Judiths Chilirezept aus der Edelstahl Antihaft Wokpfanne von Pampered Chef

Judiths Chilirezept aus der Edelstahl Antihaft Wokpfanne
Das Rezept ist für 6 Pers. p.Pers 14 SmartPoint Punkte Team blau, wenn ihr statt Rinderhack Tatar nehmt, sind es 4 Smartpoint Punkte p.Pers. Team blau
Zutaten:
5 frische Tomaten, entkernt und geachtelt
1 Dose 400 g Kidneybohnen, abtropfen lassen
1 Dose 400 g Chilibohnen, abtropfen lassen
1 Dose 330 g Sonnenmais, abtropfen lassen
1 kg Rindergehacktes, alternativ Tatar oder Gehacktes halb&halb
2 Knoblauchzehen
4 mittelgroße Zwiebeln, gewürfelt
2 EL pikantes Ayvar
½ Tube Tomatenmark
600 ml Gemüsebrühe
½ TL Kreuzkümmel
1 TL Albaöl
2 TL Gewürz Fleischeslust, alternativ Salz,Pfeffer,Paprika,Chili
Salz, Pfeffer, getrocknetes Chili gemahlen
Zubereitung:
Zuerst das Albaöl in der Wokpfanne erhitzen und dann das Rindergehacktes krümmelig anbraten. Nun mit dem Gewürz Fleischeslust würzen. Dann die Zwiebel dazu und den Knoblauch mit der Knoblauchpresse reinpressen, alles wieder vermengen und dann Tomatenstücke zugeben und zuletzt das Ayvar, das Tomatenmark zugeben und wieder etwas anbraten. Jetzt Kreuzkümmel, Chili, Salz und Pfeffer zugeben und vermengen und zuletzt mit der Brühe ablöschen.
Das ganze jetzt auf Stufe 4 mit geschlossenen Deckel 75 min köcheln lassen. Zwischendurch mal umrühren.
Nun die Chilibohnen, die Kidneybohnen und den Mais zugeben, auf Stufe 3 runterstellen und nochmals 30 Minuten köcheln lassen. Dazu schmeckt wunderbar mein Zwiebelbaguette.
Guten Appetit wünscht Euch Judith
Hier geht es zu meiner Homepage wo ihr alle Rezepte als PDF ausdrucken oder abspeichern könnt. Auch findet ihr dort alle aktuellen Angebote, Gastgeschenke, weitere Rezepte und Videos uvm.
www.judiths-ko...
Ihr findet mich auch auf Facebook unter:
Judith`s Koch und Backleckereien mit Pampered Chef und Thermomix +
Weight Watchers Rezepte von Judith Dörpinghaus

[@zwergspitzpomeranian]

Wieder ein wunderbares Rezept, ganz lieben Dank!!! Meine Alexa wollte gleich mit kochen! :)

[@connor_mit_pamperedchef]

Jippi wieder so ein tolles Rezept😊

[@stefaniekuster9213]

Liebe Judhit da bekommt man gleich Hunger ich koche und backe gerne nach deinem rezepte und schmeckt immer lecker 😋

[@uteb.9640]

Hmmm 😋 ich liebe Chili 🌶 🥰😍 ich gebe zum Schluss etwas dunkle Schokolade 🍫 70% Kakao dazu es rundet den geschmack ab 🥰🥰

[@ingelorebusch8939]

Ein Tipp für alle: Nachdem anbraten von Fleisch und Zwiebeln, 1 Tasse schwarzen Kaffee und Rotwein dazu. Siehe: Chili von Carne von Frank Rosin.

[@ingelorebusch8939]

Oje, ich komme mit Chili gar nicht zurecht. Bei pikant schwillt mir schon der Kamm. Was kann ich statt Chilibohnen nehmen? Das Ajvar gibt es wohl auch in mild. LG

[@judithdorpinghaus1757]

Ayvar gibt es auch in mild. Die Chilibohnen sind nicht scharf. Sonst einfach dafür nochmals Kidneybohnen nehmen