(Juicy bomb)Top.1 korea Soft Boiled pork

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냉털남

냉털남

3 жыл бұрын

Hello, everyone! More than buying and eating today! Here's how to make delicious boiled pork and bossam! :)
Have a delicious meal today!
Thank you!
#Shorts #JuicyExplosion #koreaSoftBoiledpork
-Materials
Pork belly (Personally, the front leg meat is good, too).
Whole pepper (or just pepper).
The bay leaf (free ☆ if you ask the butcher)
onion
Garlic
Soy sauce
Soybean paste
red pepper paste
Ssamjang
Oyster sauce (salt if not present)
Oligosaccharide (sugar if not present)
Vinegar
Sesame oil (I don't care if you don't have it)
-Cooking method
1.
Heat a pan and cover with oil.
2.
Brown on all sides, turning meat over frequently.
It triggers the Meyar reaction.
(You need to brown the outside to keep the juices from dripping!))
3.
While you take out the roast meat and rest,
Drain a pot and add bay leaf garlic whole pepper.
4.
1 spoonful of oyster sauce (2 spoons of salt)
1 spoonful of soy sauce
1 spoon of red pepper paste
1 spoon of soybean paste
Add a spoonful of ssamjang and bring stock to a rolling boil.
5.
After the stock boils, add the cooled meat.
Bring to a boil over high heat for at least 15 minutes.
6.
While boiling the stock.
Chop the garlic and prepare the sauce.
7.
Boil the meat for more than 15 minutes.
Remove ingredients such as onion and garlic from stock.
Turn the meat upside down.
Bring to a boil over medium heat for at least 15 minutes.
8.
Combine minced garlic with ingredients in stock.
At this time
1 spoonful of soy sauce
1 spoon oligosaccharide (if not present, 1 spoon sugar)
half a spoonful of vinegar
Add and mix together.
9.
After 15 minutes, take out the boiled meat.
Turn off the gas.
Pour the prepared sauce ingredients into the broth.
Add 1 spoonful of sesame oil and mix well.
10.
Cut the meat into bite-size pieces.
Put it on a plate.
Decide whether to pour or dip the sauce you have in store.
Enjoy your meal. :)

Пікірлер: 92
@user-iq3tb7fx5g
@user-iq3tb7fx5g 3 ай бұрын
문신 나오는 순간 ㅈㄴ더러워보이놐ㅋㅋ
@user-ki4ke8iw4e
@user-ki4ke8iw4e 3 ай бұрын
님얼굴이?
@user-fg9bl5ne5n
@user-fg9bl5ne5n Ай бұрын
ㅇㅈ 영상이 급 쌈마이로 싹 바뀜
@user-dt9yo1rb2w
@user-dt9yo1rb2w Ай бұрын
저분 문신이 그리 심하신건.아닌듯. . 문신은 좀 그러지만 문신보시러 오신건 아니시니. . 레시피만 보고 배워가심 되실텐데요.ㅎ
@joggara18a
@joggara18a 20 күн бұрын
찐따가 지나가다가 문신보고 긁혔노 ㅋㅋ
@user-py3vw8pp8g
@user-py3vw8pp8g 3 күн бұрын
왜저래
@user-so7it1fy7f
@user-so7it1fy7f 7 ай бұрын
마이야르 반응이 일어나서 육즙을 지켜줄 테니까요?..ㅋㅋ 둘은 무슨 관계가 있죠
@ddg7974
@ddg7974 Жыл бұрын
마이야르까진 좋았는데 갑자기 육즙을 가둔다로 틀어버리네..
@the_happiness_kr
@the_happiness_kr Жыл бұрын
자신만의 색을 찾으세요... 레시피 감사합니다..
@4h03min
@4h03min 11 ай бұрын
마이야르라고 해놓고 육즙가둔다고해서 끔
@user-vt7oo1zp5m
@user-vt7oo1zp5m Ай бұрын
영상보고 따라 해봤는데 육즙이 담백하면서 고소하고 넘넘 맛나요.감사합니다.
@user-er5fg5de6v
@user-er5fg5de6v 11 ай бұрын
어릴적 반지살돈없어서 반지문신한거 개킹받네.
@bangu311
@bangu311 Жыл бұрын
시어링을 하게되면 맛과 풍미가 올라감 마이야르반응이 육즙을 잡는다는건 낭설
@user-ub7xn7yc8j
@user-ub7xn7yc8j 5 ай бұрын
그럴거같음~
@khanwin12
@khanwin12 Ай бұрын
걍 뭣도 모르는 애가 올리는 영상 ㅋㅋㅋ 저짓 안해도 수육맛있음 뭔 고기보다 이것저것 쳐넣는 재료가 비용 더들어가겠네
@user-hc5bz6hg6s
@user-hc5bz6hg6s Жыл бұрын
마이야르랑 육즙은 무슨상관이죠..??
@user-mg2ho9os7y
@user-mg2ho9os7y Жыл бұрын
아우..정신없어.ㅠㅠ
@KoreaDash
@KoreaDash 6 ай бұрын
xD
@user-zw8jk7ze3s
@user-zw8jk7ze3s 3 ай бұрын
ㄹㅇ
@__-zs3hx
@__-zs3hx Ай бұрын
내말이..엄청 정신없는 영상
@user-lj4zv2qr6f
@user-lj4zv2qr6f Жыл бұрын
맛있겠어요😊
@qpkm8577
@qpkm8577 Жыл бұрын
진짜 별거 없는게 아니라 넣은 조미료가 다 맛난거라는게 함정이다
@user-sw2gq8vl7m
@user-sw2gq8vl7m 9 ай бұрын
맛잇게 먹게되여 감사합니다
@Hipjung2zz
@Hipjung2zz Жыл бұрын
진짜 퍽퍽해 보이네
@jjua1122
@jjua1122 2 ай бұрын
걍. 신선한. 고기는. 소금물에. 삶아도. 맛있다.
@philosophia5578
@philosophia5578 Ай бұрын
간장대신 중국해물간장 넣었네요?
@user-bj5oh2nr2d
@user-bj5oh2nr2d 6 ай бұрын
음식 잘하신다,,
@Kxxxx-mxx
@Kxxxx-mxx 29 күн бұрын
코팅된 냄비를 쇠숟가락으로 조지면 어떡해요 😭
@yjleezz871
@yjleezz871 Жыл бұрын
반대로 삶고 구워도 죤맛
@minjiha2252
@minjiha2252 3 ай бұрын
버리기 아까운 채소 같이 먹는 레시피가 좋아요
@__-zs3hx
@__-zs3hx Ай бұрын
미국산이라서 이렇게 과정이 많이 필요함. 국산은 그냥 물만 넣어도 됨
@lhb3333
@lhb3333 Жыл бұрын
형님 조금만 진정하세요...
@gisoohur5973
@gisoohur5973 7 ай бұрын
쓸데없이 재료가 많이 들어가네여
@whee-2727
@whee-2727 8 ай бұрын
안녕하세요 ~ 와 ~ 육즙보소
@user-hs7bf8wy5c
@user-hs7bf8wy5c Жыл бұрын
아으 정신없어 ㅅㅂ 어디서 애매하게 보고 들어서 이상하게 만들었네;
@crispy-chris-p-bacon
@crispy-chris-p-bacon Жыл бұрын
요리용디 예전느낌 카피캣인듯
@kjchoi5174
@kjchoi5174 Жыл бұрын
마이야르 만들어서 육즙가둔다 이건 옛날 미신인데 아직도 저 표현 쓰는 사람이 있네,,
@user-kg6zl5zi9q
@user-kg6zl5zi9q 5 ай бұрын
ㄹㅇㅋㅋㅋㅋ
@user-ji4xo2zh3c
@user-ji4xo2zh3c 3 ай бұрын
그노무 마야르ㅋㅋ
@user-ki4ke8iw4e
@user-ki4ke8iw4e 3 ай бұрын
백쌤도하던데 미신인가요?
@user-leeonpower
@user-leeonpower 11 ай бұрын
다 의미없다 콜라건 커피건 소주건 이렇게건 막상 삶아서 김치랑먹으면다 똑같.. 요리 한지 얼마안되면 큰단점이 이것도 넣고 저것도넣고 다좋은줄알고 ㅋㅋㅋ
@user-pz7kb6jc1k
@user-pz7kb6jc1k 2 ай бұрын
ㅇㄱㄹㅇㅋㅋㅋㅋ 그냔 닭삶아서 소금후추넣르면 삼계탕이랑 맛비슷함ㅋㅋ
@jumjinjuk_gwabuha
@jumjinjuk_gwabuha 2 ай бұрын
겉면 익히는것, 마이야르 반응 내는것은 육즙손실과 관계 없다는 연구결과가 1900년대에 이미 나왔다는 사실
@user-hj6ok3ni4x
@user-hj6ok3ni4x Жыл бұрын
뚝딱이 형 보다 더 빠르노
@59TAK
@59TAK 11 ай бұрын
쓰잘대기없는 컨셉때문에 뭐라고 떠드는지 알수가없네 ㅎㅎ차단
@mauviel763
@mauviel763 6 ай бұрын
잘하셨어요
@m_joonsik
@m_joonsik 7 ай бұрын
잘못된 정보는 안됩니다;;
@user-wn8jf2dq7i
@user-wn8jf2dq7i Ай бұрын
아니 뭔말인지 아예 들리질않늠 왜케 정신사납게햇나요
@intotherain235
@intotherain235 Ай бұрын
"더보기"는 어디 있습니까!!!!!!!!!!!!!!!!!
@user-nc8vz9uo2y
@user-nc8vz9uo2y Жыл бұрын
쇼츠에 더보기란은 어디에 있죠..?
@Shibar48
@Shibar48 Жыл бұрын
화면꾹 누르고 아래에 설정 들어가면 나와요
@wlendgjend
@wlendgjend Жыл бұрын
​@@Shibar48 오
@user-cr7mw3kc1u
@user-cr7mw3kc1u Жыл бұрын
다시배우고 올리셔야할듯ㅋㅋ
@user-kx5wh6ro5e
@user-kx5wh6ro5e 7 ай бұрын
어중간~하게 따라해도 재미가 없어요~😢
@user-yg5pe5mx1l
@user-yg5pe5mx1l 11 ай бұрын
아니 무슨 요리 유튜버는 죄다 똑같이 쪼에 박힌 듯한 말투로 얘기하냐
@YoungMin1004
@YoungMin1004 Ай бұрын
수육은 그냥먹어야지ㅋㅋ
@TV-if5vr
@TV-if5vr 9 ай бұрын
이거 저거 다 따라하니 댓글들 반응이 이러네요.
@user-jx1ow7vs9p
@user-jx1ow7vs9p 11 ай бұрын
시끄럽고 정신이 없어서 내용에 안들어와;;;
@user-dx7qv1ww3f
@user-dx7qv1ww3f 8 ай бұрын
더보기 어딨노
@user-rl3hy6ns7v
@user-rl3hy6ns7v Жыл бұрын
요리 유투버 다 따라하는거 같네
@pasongsong
@pasongsong Ай бұрын
그... 간단한 수육 영상인데도 너무 정신이 업ㅅ.....
@user-hw4xs2qw5l
@user-hw4xs2qw5l 4 ай бұрын
0:00
@user-of3xb3fm5l
@user-of3xb3fm5l Ай бұрын
넘 복잡해 !! 안먹고 말래 !!
@holabird6529
@holabird6529 Ай бұрын
그냥 사람처럼 말하면 안되나
@ant879
@ant879 6 ай бұрын
좀 식으면 엄청나게 느끼할거임.
@JK-dn3ky
@JK-dn3ky 26 күн бұрын
에혀 진짜 맛날까? 복잡해
@dslee6395
@dslee6395 25 күн бұрын
아으 문신 ;
@user-bi6iz5qb9c
@user-bi6iz5qb9c Ай бұрын
별 이상한재료 다넣어서 헤깔리게 하네, 끓는물에 소금, 설탕, 소주면 끝.
@clavi9457
@clavi9457 9 ай бұрын
마이야르랑 육즙이 무슨 상관인데 ㅅㅂ
@supermachinekanma-8007
@supermachinekanma-8007 2 ай бұрын
니 ㅊ무라!!!! 토끼냐?!
@ELVINDORCOOKIEKINGDOM
@ELVINDORCOOKIEKINGDOM Ай бұрын
삭발하세요
@user-hp6pc6sl8k
@user-hp6pc6sl8k 8 ай бұрын
채널추천안함
@kkkkjjjj6388
@kkkkjjjj6388 Жыл бұрын
말투가 왜이래요 누구따라하는건가요
@user-dd2fv3ek9e
@user-dd2fv3ek9e 6 ай бұрын
삭발해라
@hansin87
@hansin87 Ай бұрын
정신없네
@user-nz8ss9zs1q
@user-nz8ss9zs1q 3 жыл бұрын
뻑뻑해요 삭발 해주세요
@user-zh3ct2wo5k
@user-zh3ct2wo5k 3 жыл бұрын
형 거짓말 하면 홍나!!!🥰
@user-nz8ss9zs1q
@user-nz8ss9zs1q 3 жыл бұрын
@@user-zh3ct2wo5k 하지도 않을꺼면서 왜 삭발한다고 난리 ..
@sibal__..
@sibal__.. Жыл бұрын
​@@user-nz8ss9zs1q 삭발드립이네 ㅋㅋ
@user-vd9nn8ic9f
@user-vd9nn8ic9f 2 ай бұрын
정신 ㅈㄴ없네
@yuhyunbyul
@yuhyunbyul Жыл бұрын
수육이야 구이야
@gksk1268
@gksk1268 Жыл бұрын
재미도 없고 보기도 힘들어요
@kyjmjj66
@kyjmjj66 9 ай бұрын
그냥 안볼란다
@user-rc8lm7vr2x
@user-rc8lm7vr2x 4 ай бұрын
왜 따라해?
@천라이언
@천라이언 6 ай бұрын
아직도 육즙 보호 라는 개소리 하는 넘이 있네
@dbbeck7733
@dbbeck7733 Жыл бұрын
공부좀 해라 아가야
@greatpokyoo
@greatpokyoo 9 ай бұрын
정신없어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-jd8kr4ik3e
@user-jd8kr4ik3e 6 ай бұрын
0:00
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