Can't be more authentic than this. Just 5 ingredients and that's it. Royal indeed
@sambitjena674310 ай бұрын
actually it can be .. First of all none of them carried ghee those days on there horses .. fine, we can get away with it today because those days they hardly ate goats .. kings use to hunt deer and boars and they ate that which had so much of fat in itself that no ghee or oil was required .. so now that we cant eat deer or boar for obvious reasons we can add ghee . but no cloves were used back in those days . no onions no garlic or no ginger . so to be precise the the most authentic Recipe is just 4 ingredients and that is mutton,ghee,salt and chilli
@kaay3589 ай бұрын
And mutton ko bhunja nahi hota na Itna chalana hota hai bas ghee me khud pakte rehta hai, Poore cooking me 3-4 baar chalana rehta. 40 minute ghee me pakta hai and tab mirch padti hai and 30-40 minute aur pakta hai and done
@sambitjena67439 ай бұрын
@@kaay358 exactly i cant agree more .. chalane ke liye kharchi thodi hoti thi un dinon .. i mean hoti thi lekin usko carry koun karega .. so haan sirf mutton ko dalke chod dete they ..
@ashishkapoor77283 жыл бұрын
The 1st real authentic recipe. Everyone else just glorifies his own improvised style of cooking. They fool the people into believing that theirs is the authentic recipe. My brother in law cooks it just the way you have done. His only improvisation is that he sometimes uses mustard oil. But kudos to you for sharing the authentic recipe for jungle maas
@rawalrudrabhojbhati15402 жыл бұрын
Okay, this is the most authentic Jungalee Maas video I have seen. Well done.
@adityasinghjadoun66752 жыл бұрын
Ngl man you have been wreaking havoc on twitter.
@manishsharma9681 Жыл бұрын
I cooked this one and it was one of the best mutton in taste. All my friends loved it. Thanks for sharing
@therehabcentre3 жыл бұрын
"Jangli" The name explains it all. And very nicely explained. Historically, this dish doesn't require a pre washed mutton chunks.
@iftkharshah57172 жыл бұрын
Wild
@rahulagarwal1823 жыл бұрын
chef anirudh looks very similar to chef heston blumenthal..
@alvinvarghese28293 жыл бұрын
U know how to cook Chicken Biryani bro ??
@pathanjavej67103 жыл бұрын
@@alvinvarghese2829 yes bro
@aniruddh80703 жыл бұрын
@@alvinvarghese2829 no I'm chef aniruddh
@shivrajpadhiyar67113 жыл бұрын
Chef cooking skills is amazing...👌🏻
@prafull52972 жыл бұрын
दही मेरिनेट mutton घी में पका सकते है क्या???
@ayanpal94292 жыл бұрын
First time perfect and authentic recipe. But tell me..... rajas used to carry onions , right?
@Gaurav12678 Жыл бұрын
Brother also please addl inks from where to buy mathania mirch and that sabut namak.
@rahuldon252 жыл бұрын
मज़ा आ गया जंगली मांस खा कर...great recipe
@naveendas91732 жыл бұрын
Discard the garlic part and it becomes 100% authentic. 5 ingredients only. Mutton ghee water salt and chillies(deseeded)
@amitchouhan7689 Жыл бұрын
Total kitna time laga is recipe me
@iatzazahsan15312 жыл бұрын
Parnam Guru gi. You are the best chef in the world.
@bhupendrachouhan7487 ай бұрын
Sir kal Maine banaya tha ..... Lajawaaab tha .... Thanks
@mk_gamerz746Ай бұрын
Sir where we found real mathania mirch in reasonable price...
@rahulsinha6234 ай бұрын
Kya ye chicken ke saath bhi banaya jaa sakta hai.
@sistersinstyle92303 жыл бұрын
Mr.Nikhil..I watch ur Channel mainly Bcos of Chef Anirudhh.. Good that u brought him on ur channel..👍
@nerdArya3 жыл бұрын
I literally tried to smell the aroma while he's whisking the mutton in Ghee 😂😂
@maxmillion6273 жыл бұрын
Lmao
@spartantroy39203 жыл бұрын
Apni paad sungh le
@nerdArya3 жыл бұрын
@@spartantroy3920 Apne karam sabko mat bata 🤣😂
@spartantroy39203 жыл бұрын
@@nerdArya tere baap ke Karam hain bhai🤣🤣
@nerdArya3 жыл бұрын
@@spartantroy3920 mere baap ke karam teri maa ne dekhe the kya? 🤣🤣
@ismaster58632 жыл бұрын
बहुत अच्छा लगा
@Gaurav12678 Жыл бұрын
Bht bhadia receipe.
@vikasttsingh89592 жыл бұрын
what is the name of this embroidery
@sactemp7772 жыл бұрын
Ise kisek saath khaya jata hai?
@sajjadahmed773911 ай бұрын
Sir pzl pzl ap aloo handi chaat skhy with pani or maslaa podwer
@mr_Harshit_bhatnagar7 ай бұрын
जंगली मास में तेल और मसाले????
@Jaisingh-eh3xv2 жыл бұрын
Please share the restaurant location details.... awesome recipe
@EatwithMohsin3 жыл бұрын
So Satisfying and Amazingly delicious 🤤😋 lots of love ♥️ from Pakistani 🇵🇰
@ਸ਼ਾਨਾਖਰੂਦੀ2 жыл бұрын
ਸ਼ਾਬਾਸ਼ੇ ਕਾਰੀਗਰ ਸਾਬ ਦੇ
@sumeetmahajan80913 жыл бұрын
Chef ne itna achha explain kia h shyt unhone Hotel Management kia hoga 👍
@Streetfoodnation3 жыл бұрын
Bc
@shubhamdubey73493 жыл бұрын
Jin Rajao ki recipe hai ,unhone thodi HM kia tha 😂😂
@aakash44113 жыл бұрын
Nice one... Desi ghee puts life in mutton 🐐
@spartantroy39203 жыл бұрын
Matlab bhains puts life in bakra
@gautamsinha54432 жыл бұрын
X L ENT !!! Chef !!! This IS as I know Junglee Maas to be, as I have been associated with Rajasthan for a long time . Thanks.
@mangeshmane84643 жыл бұрын
Bhai is you tube income taxable?
@priyankaparudiya73623 жыл бұрын
Chef anirudh sir ap ek bar nutri kulcha ki recipe bataaye.. Please🙏🙏🙏
@iamawesomeVlogs0072 жыл бұрын
Where can i find methania mirch..and i can't eat spicy..is it that spicy?
@njfoodie86583 жыл бұрын
Keep going and creating great content 😊 Your videos are so good and i love to watch your vudeos 💖🤤
@MafiaGaming078892 жыл бұрын
बहुत बहुत सुन्दर जी
@financeguruabinash2 жыл бұрын
Wow muh me pani aa gaya😋😋
@KhulkekoBaje Жыл бұрын
Mirch ko garam pani me bhigoyo, lahsan dalo aur junglee maas.............😁😁its really authentic.
@pomilsingla69443 жыл бұрын
I see first tym the jungali mass looking delicious 😋
@vgcordys3 жыл бұрын
I think you should start the series 'Cheap Vs Expensive'...
@tommyshelby84883 жыл бұрын
Socialism n food na rakh de naam
@spartantroy39203 жыл бұрын
It's like hmm vs Delhi food walks or nikhil vs anubhav..like cheap vs expensive 🤣🤣
@gauravnavhal2 жыл бұрын
Which place is this ?
@RajuKumar-dk1mj3 ай бұрын
Thank you🙏🙏
@VJsKitchen3 жыл бұрын
Super Royal traditional recipe...
@whosdeepak_knowhim3 жыл бұрын
Yess actually my mummy says the same thing when ever I wash it twice .. because shop me already wo wash krke rkhte hai 2-3 bar.
@amitsharda81983 жыл бұрын
But the wooden block + hand they use?? Not clean at all
@paxtonpinto35453 жыл бұрын
its disgusting if its not washed cmon !!
@akhilesh2383 жыл бұрын
bhai is bartan ka kya nam hai
@kapsakaaddaReview3 жыл бұрын
Sipri
@yatingupta34343 жыл бұрын
Pital ka hota h . Upr se kali krate h
@chandradubey59323 жыл бұрын
Lagaan
@aravkumar83273 жыл бұрын
Jama masjid se lelo nhi to lal kuan se
@cool-p2p9q Жыл бұрын
Location kaha hai
@prosenjitkuri10942 жыл бұрын
Chkn hain ya mutton
@shireennaseer61477 ай бұрын
Wich chilli name is this kashmiri chilli please let me know
@mk_gamerz746Ай бұрын
No this is mathania mirch
@aminaislam52903 жыл бұрын
Please make a separate playlists for Chef Anirudh...
@Hafeezfatima-zk7si3 жыл бұрын
Basket noodles recipe do please
@narendramodi40042 жыл бұрын
ek chiz ki kami he sir banane me gas ke bajaye koyla ya lakdi me banate to......
@jitenkhanna680411 ай бұрын
Sir ya kaha ka address ha
@coconutgardens15365 ай бұрын
Superb
@mayankranjan93703 жыл бұрын
Cha gye bhai sahab Ye jabardast chiz hai Ohhhoo
@shivgaming.5683 жыл бұрын
Bahot badiya😍😍😍😍😍
@vikramdatyal51203 жыл бұрын
plz or recipe dalo chef
@bobbydsoza86413 жыл бұрын
❤❤❤❤Love it 🙏🙏🙏
@Hafeezfatima-zk7si3 жыл бұрын
Hyd green chicken recipe do please
@chefvinnivinni43063 жыл бұрын
Good job chef Anirudh
@omkarchavan77333 жыл бұрын
I saw that chef on DD sayhadri (dd marathi) he is fine chef 👌
@satyamalok34273 жыл бұрын
Jungle mein raja Maharaja " Bakre Bakri " Ka shikar Karne jate the. 🤣🤣🤣 Seriously Selmon bhaii khaam Khaa aap hiran marne Chile gye.
@Hafeezfatima-zk7si3 жыл бұрын
Albaik chicken recipe do please
@varunkumar-nm2iv2 жыл бұрын
Bhai kaide se to video banana bhi nhi Banta tha, us zamane mai camera kaha tha
@ayanbandyopadhyay56943 жыл бұрын
You are the most fantastic food vlogger ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@padminimukherjee38282 жыл бұрын
Too good!!!!
@mukeshlovenshi23192 жыл бұрын
Aap nahi jante ho sir ji
@neeraj90643 жыл бұрын
Lens clean krna bhul gye shayad aaj🙄
@r_rajputana16603 жыл бұрын
The laal Maas is from Rajasthan
@shyamalasoman33363 жыл бұрын
My son recomended to watch this Thank u hmm For giving us such a wonderfull recepie by chef anirudh will definetly give a try... Thank u hmm
@madhukarkolhe9782 жыл бұрын
Nice 👍
@badassopenpolling3 жыл бұрын
which outlet is this ?????
@amarendrasahoo40743 жыл бұрын
Ara bhai kabhi to Odia cuisine explore karlo 🙏. ❤️ From odisha Bhubaneswar ❤️🧡
@pavansingh89362 жыл бұрын
Bhai potali wala masala aap bhool gayai koe nahi aacha copy paste kiya hai
@ravisingh-vp1tp2 жыл бұрын
Bhai ye recipe jabardast hai 😂😂😂. Bas itna heavy khane ke 2 din toh mai nahi uthne wala 😂😂
@rajeshkumari5524 Жыл бұрын
Bhai stove ku use kar rhe ho lakdi dhund kar usko jaloo, fukne se jabhi toh aayega taste❤
@anirudhyabatabyal99493 жыл бұрын
Fantastic
@rahman0883 жыл бұрын
Hmmm 😃👌👌
@hemalvardhani7333 жыл бұрын
Jaag jo niklti thi vo garlic se bhi nikalti he...
@bherupanwar40892 жыл бұрын
Jangali mass ka matlab pata hai
@avijitprakash66583 жыл бұрын
Butcher aur shikari m farak hota h... Better wash first
@AmitKumar-jw2jg2 жыл бұрын
Raja maharaja ke zamane me khushboo ati thi ab aroma ata hai 😀
@Mercy7893 жыл бұрын
Mutton nehi dhona vai...vai nehi dhooge to woh butcher shop mein kaatte time wood ke piece aayega aur sath sath butcher shop kaa jo pani kitna hygiene hai sabbko pata hai
@ishantsrivastav81572 жыл бұрын
Basic rule h one time light wash,ragad ragad k nii
@Mercy7892 жыл бұрын
@@ishantsrivastav8157 bhai kapda thodi hai jo ragd ke dhoenge 😁😁😁. Jaiss dhoya jana chahiye waise dhoenge.
@ishantsrivastav81572 жыл бұрын
@@Mercy789 dekh bhai mutton se bhavna judi Hui hoti h meri , mutton ka smell n body oil jyeda dhone se khtm ...bss yahi karan h ki gharo me bhi max ek baar dhote h .
@hsingh3676 Жыл бұрын
Fir murga khale 😂
@pritombhattacharjya82893 жыл бұрын
Yea kon sa motton ha sir
@shubhamdubey73493 жыл бұрын
Motton nhi hai Mutton hai babu moshai😂😂
@yashrajchauhan68973 жыл бұрын
isnt this called laal maas?
@harvinderpalsingh62593 жыл бұрын
Please share Junglee Maas recipe of Rawal Restaurant Jaisalmer, whenever you visit there.
@3DToonss2 жыл бұрын
30 मिर्च तो नहीं थी
@RSRaj-sn2su2 жыл бұрын
1 kg quantity lg nh rha h 🧐🧐🧐
@raviraghuvanshi3672 жыл бұрын
मुझे ये जंगली माँस के स्थान पर mutton भुना ज्यादा लगा
@anuptheking7474 күн бұрын
Authentic Junglee Maas mein lehsun nahi jata aur naahi paani.
@k24118712 жыл бұрын
I've been wanting to make this dish for ages, but I fear the meat is still going to have that meaty smell, which puts my wife off. So could one cinnamon bark and bay leaf?
@shashank_rajak3 жыл бұрын
Mutton nahi dhona is such bad advice especially in present scenario.
@badassopenpolling3 жыл бұрын
hahahha true
@sandeepanand2639 ай бұрын
Washing is required, if you are living in a big city where getting fresh mutton is difficult. I live in a small town where we get absolutely fresh mutton and I do not wash it either
@SunilKumar-so8hw3 жыл бұрын
All mutton lovers already know this recipe.
@thejourney70192 жыл бұрын
Jaise hi tumne kaha mutton ko dhoya ni jata..... Waise hi videos ko dislike karke vedio cut kar diya