❅ Recette de Bûche de Noël Pistache Framboise ❅

[@barbaram.4105]

Cher Justine, aujourd'hui j'ai fait cette bûche framboise aver chocolate blanche et pistache. C'est merveilleux , 1000 fois, mercì. Chaque recette c'est parfait .Justine, la Reine de la patisserie

[@lesbonheursdesofie8678]

C’est vraiment du professionnel ce que tu fais, j’adore PROPRE, CLAIR, et NETTE. Tes parents ont de la chance d’avoir une fille avec des doigts en OR. Merci infiniment 😊

[@patal5time]

humm magnifique comme cela fait du bien de voir des bûches classiques je veux dire biscuit roulé, sans gélatine merci

[@fatmachaba1633]

Merci pour la recette je découvre le biscuit roulé «pâte à choux» et très bien expliqué

[@abdenour_2526]

@@fatmachaba1633 ..

[@patriciaboleda6393]

oh la la! quelle belle recette il faut oser....miam miam serai je faire pareil...vous etes un modele pour moi....merci

[@estellebourdon3006]

Je viens de réaliser cette bûche en essai pour Noël et je vous assure qu'elle est succulente. Vous pouvez la faire sans aucune hésitation, vos convives en seront ravis.

[@BESNIERAGNES]

quelle bonne idée, on en a plein les papilles !!!! et pupilles tellement jolie, peut on la faire à l'avance et la congeler merci de ton retour merci pour tes merveilleuses recettes

[@nathaliemarteau3007]

Merci nous nous sommes régalés à au réveillon du jour de l an.. Tout est bien expliquer.. Pour qu on soit des pros.. C est un succès.. J ai u pleins de compliments

[@nicolasantoniol]

Magnifique travail comme toujours, bûche de noël originale, je crois que je ferais bien cette recette ,maintenant il ne te reste plus qu'à ouvrir une pâtisserie avec toutes ces bonnes recettes

[@melosympa2483]

Pistache/framboise, j'adore, ta bûche est magnifique, merci tout plein Justine, gros bisous =)

[@aliceteixeira5849]

Jolie ,je vais essayer ,en plus j'adore les pistaches

[@navylallouet9886]

Bonjour Justine C’est magnifique comme toujours!!!!J’aimerais essayer votre recette pour Noël. Est il possible de la faire avant, et la congeler ? Merci beaucoup

[@ysatis9005]

Très originale cette recette de bûche à base de pâte à chou .. ça doit être encore plus savoureux il me semble. Merci Justine pour vos belles réalisations 👍🙂🙏♥️

[@arredondoanais4506]

Coucou 😊 merci pour cette super recette ! Je viens de la réaliser ce week-end pour un repas de noël entre amis ! C’est assez facile par contre j’ai eu quelques soucis avec les quantités pourtant ma plaque était plus petite que la vôtre. J’ai doublé le biscuit et le confit framboise ! Sinon au top c’est bien équilibré ! Peut être que si je la refais j’ajouterai un peu plus de pâte pistache dans la ganache Bon noël et merci encore pour la vidéo

[@nadinemassiet5473]

Super vos recettes 👍 j'adore toujours bien détaillées merci beaucoup toujours un plaisir de visionner vos vidéos !👏💯🥰

[@martinelhoro4218]

biscuit roulé japonais , depuis 3 ans je ne fais plus que celui là et vraiment très bon biscuit pour faire les bûches roulées

[@inesslimani7331]

Merci pour tout les efforts fournis pour nous donner toujours le meilleur ❤ love you 🇩🇿

[@azzarobesma8121]

1 2 3

[@salouabenachir2497]

@@azzarobesma8121 🤣🤣🤣

[@sophiedeloitre664]

Merci pour cette belle recette que je vais essayer de faire des dimanche je t'en donnerai des nouvelles gros bisous Justine

[@nathalielebel9999]

Très belle bûche !

[@niegivir27]

Merci pour cette super recette ! Par quoi remplacer la pectine NH...de l'agar agar ? Et en quelle proportion ? D'avance merci

[@tricotcoco9095]

Coucou juju encore une bûche qui va nous régaler pour les fêtes encore merci et gros bisous coco

[@valeriebasset9770]

Magnifique !! comme d'habitude !! merci Justine ... une nouvelle recette que je vais sans aucun doute refaire. Pour cette année je vais opter pour une buche chocolat insert orange avec son glaçage miroir chocolat ;-) Je vous souhaite de très belles fêtes de fin d'année Justine et encore merci pour toutes ces merveilleuses recettes. Je les refait très souvent et elles sont tellement bien expliquées, que je les réussies toutes "presque" aussi bien que vous ;-)....

[@gateaux_nora]

Il est super .nous on fête pas Noël mais je le ferai inchallah avant et je vous envoyerai le résultat. Merci beaucoup pour tous les efforts que vous faites encore merci 😘👍🏼😍❤❤❤❤❤❤❤

[@ginetteescure924]

Je viens de faire un essai (moitié des proportion )de cette bûche...😃 Super merci beaucoup Justine elle sera sur notre table à Noël . Bonne fête de fin d'année et encore merci pour c'est merveilleuses recette 🥰

[@gautierrebour1126]

Bonjour Justine comment vas tu ? Et ben voilà j'ai trouvé mon dessert pour mon réveillon du nouvel an !! Super original avec ce biscuit en pâte à choux !! Franchement tu as un talent de fou. Un jour prochain ta boutique ? ☺️. Merci beaucoup. Passe un bon week-end.

[@maguyjean-alphonse2762]

Bjr Justine très belle réalisation de la bûche merci je connaissais pas le biscuit pâte à choux à réaliser 😍😍👏👏👍

[@naimaauternaud6272]

Bonjour Justine merci beaucoup pour la recette de la bûche très belle,et la bûche est magnifique,. Bravo pour le travail accompli et toujours très bien expliqué.une vrai professionnel bravo , vivement les prochaines recettes très bonne continuation un gros bisous Naima de Lyon 👍👍👍👏👏👏👏😍😍😍😘😘😘😘

[@Lahuppia_Noire]

Merci Justine, Magnifique bûche de Noël.

[@hafidael4580]

Coucou Justine toujours du nouveaux avec toi merci bcp pour tous ce que vous partagez

[@nisrinerandasenouci6491]

J'adore tes réalisations Justine Merci 🙏

[@dominiquesini9362]

délicieux !!! tous les invités ont adoré pour Noël !!!! Merci Justin 👍

[@marie-christinelanglois9855]

Huummm, j'ai trouvée ma bûche de Noël 🎉🎉🎅🎅🎅 merci Justine 😘😘😘

[@rizlenebendjelida432]

Excellent et ça l'air délicieux mille merci Justine.

[@Cat-jk7rr]

Bonjour, ce sera ma bûche de Noël. Mais avant, je vais la tester avec des amis. Merci Justine

[@pascale1132]

Adjuge ! Ce sera notre bûche de noel, trop bonne, trop belle. Merci Justine 😊

[@paolaavila5067]

Trop bonne ❤je l’ai faite deux fois 🎉que du succès ! Merci

[@bebelleadam7798]

Hummm très original ta bûche pâte à choux 😍😍je n'avais pas vu de vidéos pâte à choux 🤔🤔 je vais essayer 😉😉

[@janynepolet746]

Je pense que je vais refaire cette recette parce que tout me convient mélange pistache framboise et le fait d'avoir une bonne bûche bien roulée!! 🤗👍💕merci de partager ton talent🎅🎄⛄🤗💞💞💞

[@Cestlheuredugouter]

On sait d’avance que ça va être délicieux 🥰

[@assiaaziez6718]

Magnifique 😘 merci justine

[@riviererabia5707]

Bonjour merci beaucoup pour vos recettes je réalise tout vos recette cet un délice. Je peux remplacer les pistache par des noisettes

[@carmenstefanescu7860]

Wonderful recipe,i looks spectacular,so delicious and elegant

[@rosalerenier9670]

Bjr Justine J ai fait ma buche aujourd'hui La prochaine fois avant de rouler je passerai le gateau garni de ganache au frais pour mieux l enrouler

[@malikamali5880]

Merci Justine pour toute c recette magnifique ❤❤

[@stefahd]

Bonjour Est ce que je peux la préparer en avance et la congeler ? Si oui pouvez vous m'indiquer la façon de faire? Merci et bravo pour votre travail

[@yvelinesaus5360]

Superbe bûche très bonne et surtout facile à faire merci Justine 🤗🌹

[@manuh4734]

J adore je vais les faire toutes !!! Merci bisous 😘

[@azizikarima]

Avec quoi en peux changé la pectine merci pour se partage comme d'habitude toujours au top 👍👌♥️

[@cocodu9034]

Super merci 😃 Combien de temps elle se conserve stp🤪?!

[@catherinedefreitas492]

Hmhmhmhm ces très jolie 🥰🥰🥰🥰sa doit être très délicieux 😋 😋 😋 😋 je vais essayer de le re faire

[@FaraH-cl8bk]

Merci pour le partage belle bûche de pro

[@samiamansour8960]

Bonjour Justine comme toujours de belle recettes et bien expliqué et surtout réussi une question pourquoi 2 biscuit trop fine que faire un seul comme un biscuit normal merci de me répondre bonne journée

[@pierrickaubry5343]

Super 👍 cette recette à tester

[@anadecarvalho4718]

Bravo ça ler d'être très bon Come de a itude bien esplique merci🎃

[@michelie0640]

Bonsoir Justine, Cette bûche à l'air succulente. Combien de temps faut-il battre la ganache svp ?

[@chantalhue9607]

Super ✌️✌️✌️je vais la faire pour mon goûter de Noël 🙏🏼😋😋😋😋

[@lindajadepatou1663]

Bonjour Justine Merci pour cette recette que j’ai testée l’an dernier et qui est super Par contre je voulais demander s’il était possible de la faire avant et de la congelé Merci de votre retour

[@Miss-Girl]

Merci pour cette recette 🙂

[@claudiacreantor2020]

Super merci pour cette recette à faire pour les fêtes 😋

[@malikalyly2419]

Je t'aime très fort et merci pour les bonnes recettes 🇩🇿

[@Hanae.28]

Recette top! Est ce que tu peux faire des recettes avec du praliné stp 😋

[@linalerat2173]

J adore, j adore! 🤩🌞

[@Arouf8962]

Super 🤙🏼j'ai fait ta recette de bûche de la semaine dernière hummmmmm Peux tu nous montrer la recette des donut boston cream 🙏

[@Amine382]

C’est compliqué mais ça a l’air bon ❤

[@andrebal650]

Bonjour Justine merci comme d'hab merci

[@chantaldupont420]

Bonjour, Magnifique cette bûche, elle donne envie. Je vais la faire pour Noël. Où puis-je trouver des pistaches bien vertes comme les vôtres? David vanille n'en a pas actuellement . Merci pour votre retour.

[@وصفاتأمأنيسمازونةسمبنعلي]

Waw machaallah merci beaucoup pour cette recette j'adore

[@valeriendaime6648]

BONJOUR JUSTINE et merci peut on la congeler svp ? car j en ai " 3 à faire merci

[@guluzarcarly2290]

Bravo Justine merci beaucoup

[@sarameyer1163]

Excellente comme d’habitude 👍👍👍👍

[@diablotinetobby5151]

Bonsoir, la pectine est obligatoire dans la recette ou peut on s'en passer ou remplacer par autre chose ?

[@ianmountcastle6997]

Hello, thank you so much for so many wonderful videos that i can watch ! This cake is so very special, i think !! 😃🤗

[@ghislainemallet301]

Merci beaucoup pour cette bûche, vas tu faire d'autres buches style bavaroise?

[@bassimaabou850]

Antes que ver el vedeo un buen like 👍🤗

[@zacmakoudi6567]

Ça a l'air trop bon.

[@corinnecolin5402]

Je vais essayer, c'est sur.. Original, la pâte à choux pour le biscuit

[@maloulydia2666]

Ma princesse ne supporte pas le chocolat, par quoi je pourrai remplacer ? Elle est juste magnifique Justine !!!! ❤ merci de me lire

[@avisperso7999]

Bonjour Ce sera ma buche pour Noël merci !! Combien de temps peut on la faire d avance ? Et peut on torréfier les pistaches ewt ce une bonne idée ? Merci

[@sorayatolbi6599]

Excellente recette comme d’habitude est il nécessaire d’imbiber le biscuit pâte à chou 🙏

[@fabiennerousset4955]

Merci pour le partage de la recette 😋😋 c'est possible d'avoir la recette de la pâte à pistaches ? Merci

[@lysdeler3433]

Elle est dans la description

[@aitoualiouahida4436]

Merci beaucoup pour cette recette

[@scheerazadebenatallah7151]

Bjr, Peut elle se préparer à l’avance et être congelé?

[@wahibalebeze1633]

Manifique bravo merci ❤

[@ADA-ds4qf]

Thanks for the recipe.😊🇺🇸

[@beizanasylvia2377]

Bonjour est-ce possible de la préparer à l’avance et de la congeler ? Merci

[@verohassani5259]

Bonjour peut-on la faire avec une génoise merci

[@Fossette.Cooking]

Ça donne envie 🤌🏻

[@severinebak324]

Bonjour Justine, Est-il possible de préparer cette bûche à l'avance ? Si oui, comment procéder ? Si c'est le cas, j'ai trouvé ma bûche de Noël 😁🎄🎅

[@corinnelecanu8707]

Bonjour Justine, pourrais tu nous donner une recette de bûche roulée version fruits exotiques ou fruits d'hiver avec une crème légère sur le biscuit qui serait lui-même imbibé d'un sirop (rhum par exemple). Ce serait top, d'avance merci !

[@williamsimonnet8935]

J ai réussi a faire ma première buche grace a votre video De manière générale, vous expliquez vraiment super bien et vous faites de tres bonnes recettes 😊 Par contre, pour celle-ci, je ne suis pas fan des pistaches recouvrant la buche a la fin, le côté croquant est un peu déplaisant je trouve Par contre la ganache et la framboise etaient super bon, et le biscuit aussi Meme si le gout de la framboise predomine je trouve Merci encore 😇

[@williamsimonnet8935]

Alors finalement, j ai remangé la buche le lendemain et c etait super bon Les pistaches s etaient ramollies et on sentait bien la ganache Il faut attendre un jour pour la manger je pense du coup

[@walnachannel863]

merciii justice pour cette délicieuse recette enfaite pourrais-je remplacer la pectine par la poudre de grlatine?si c oui le gramage svp?!

[@stefahd]

Bonjour Est ce que je peux la préparer en avance et la congeler ? Si oui pouvez vous m'indiquer la façon de faire? Merci et bravo pour votre travail

[@adelinegil1041]

Oh la la quelle beauté ❤, à tester mais moi sa sera sans pistaches car mon fils est très allergique

[@PaulaCharbelHajj-lk5oy]

Salut Justine, C'est Paula, du Canada. Merci pour la recette. La bûche goûte très bon, mais en étalant la ganache sur le confit de framboise, les 2 se sont mélangés. Penses-tu qu'il faut attendre que le confit sèche un peu avant d'appliquer la ganache? Merci :)

[@marierozaux3198]

Bonjour, le 2ème biscuit doit t il être aussi garni ? Il avait été aussi demandé par quoi remplacer la pectine par agar agar ? et en quelle proportion. Merci de laa reponse

[@JustInCooking]

Bonjour, oui bien sûr que le deuxième biscuit doit être garni, puis roulé à la suite du premier, il faut utiliser les deux biscuits pour une bûche 👍🏻 l’agar-agar ne donnera malheureusement pas la même texture qu’avec la pectine, mais on peut éventuellement remplacer par du Vitpris qu’on trouve en grande surface, c’est une pectine de fruits, une abonnée m’a indiquée 1g de pectine pour 4g de Vitpris mais je n’ai pas testé personnellement 😊

[@soumayah75]

Je suis sure que si tu te présentes au meilleur pâtissier, tu gagneras.

[@hichrisouad6613]

Merci beaucoup chef

[@berenicebourdeau8323]

Magnifique ta buche. C'est pas plus difficile de rouler la pâte à choux qu'une autre pâte ? Tu es vraiment une championne.

[@corinnelecanu8707]

Non au contraire, la pâte est plus souple.

[@francoisgargonne7255]

Excellente recette mais on comprend mal comment manipuler la seconde génoise dont le sort semble oublié après le traitement de la première !

[@DhouhaOueslati-n1i]

Même question 😅

[@JustInCooking]

À 13min24 cela me paraît pourtant clair, on roule le second biscuit à la suite 😉

[@diablotinetobby5151]

Bonjour, la quantité de sucre dans les ingrédients donnent un dessert plutôt très sucré ou juste ce qu'il faut svp ?

[@lilildeschats4822]

Bonjour ou acheter de la pectine ?

[@MIMILAROSE2]

On peut remplacer le chocolat blanc par du noir?

[@soumia3673]

Merci beaucoup svp on peut remplacer les framboises par la fraise

[@bernadettebury9522]

Fraise pistache çà marche très bien aussi 😉