Izlerken İştahım kabardı Ellerine sağlık afiyet olsun❤❤❤
4 жыл бұрын
ellerine sağlik kardeşim👌👍👏
@Harunaksu4 жыл бұрын
Teşekkür ederim Allah razı olsun 👏🙂
@ibrahimsevgin27216 жыл бұрын
Way babam way o güzel ellerin dert görmesin baba way ellerine sağlık
@Harunaksu6 жыл бұрын
Eyvallah ibo can
@hayricetin96006 жыл бұрын
Elinize saglık muhtaşem
@Harunaksu6 жыл бұрын
Teşekkürler hayri bey
@imamyldrm54526 жыл бұрын
Eline sağlık olsun Harun bey
@Harunaksu6 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun
@yemekasktr12396 жыл бұрын
İki harika lezzet bir videoda muhteşem olmuş ellerine sağlık şefim
@Harunaksu6 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@birsenozdag2147 Жыл бұрын
Çok güzel ellerinize sağlık
@edaguzel5866 жыл бұрын
Harun abi bayılırım mezeye sende harika yaptın ellerine sağlık
@Harunaksu6 жыл бұрын
Teşekkürler
@birsenefeoglu9402 жыл бұрын
Ellerinizi saglik
@ozgulakcan4716 жыл бұрын
Mezeler harika.Elinize saglik.
@Harunaksu6 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@rustemtazeoglu86976 жыл бұрын
Harun Usta eline sağlık
@Harunaksu6 жыл бұрын
Teşekkürler
@sevimakcadag64026 жыл бұрын
Şefim ben daha böyle bir KZbin kanalı görmedim. Ne ararsan var mezeden tut et yemeğine et yemeğinden hamur işlerine ve bir çok tarif daha harika ya ellerinize sağlık
@Harunaksu6 жыл бұрын
Teşekkür ederim bunlar daha başlangıç daha çok işimiz var inşallah.
@eylulsancak76376 жыл бұрын
İki mezeyide çok severim çok ta güzel oldu emeğinize sağlık
@Harunaksu6 жыл бұрын
Teşekkürler
@senelhanmaksu71756 жыл бұрын
Ellerine emeğine sağlık
@Harunaksu6 жыл бұрын
Sağol canım
@ademerol90456 жыл бұрын
Ellerine sağlık usta
@Harunaksu6 жыл бұрын
Eyvallah
@MngtyTv6 жыл бұрын
68.like ustam elinize sağlık
@Harunaksu6 жыл бұрын
Teşekkürler
@7-sevilzafer2486 жыл бұрын
Süper. Ellerinize sağlık. Mezelerin devamını dilerim. Meze sevmeyen yok gibi.
@Harunaksu6 жыл бұрын
Teşekkür ederim aynen mezeler hem pratik hem de lezzetli oluyor.
@aybengorgulu63486 жыл бұрын
Mezeler harika oldu ellerinize sağlık
@Harunaksu6 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@gulizarakyldz265110 ай бұрын
Çocugun sesi çok güzel yürekten okumuş🧿🧿🧿
@neseylmaz73746 жыл бұрын
Ustam hakkını vererek yapıyorsunuz her tarifi ellerinize emeğinize sağlık..
@Harunaksu6 жыл бұрын
Teşekkür ederim elimizden geldiğince.
@selcenodacioglu6 жыл бұрын
Nefis 👏 elinize sağlık
@Harunaksu6 жыл бұрын
Teşekkürler
@MaybeOneDaY6 жыл бұрын
Basarilar diliyorum kardesim Emeğine sağlık izlenmesi bol olsun👍👌👌
@Harunaksu6 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağol
@mehmettosun57776 жыл бұрын
Şefim ellerine sağlık benim favorim humuz harika gözüküyor
@Harunaksu6 жыл бұрын
Teşekkürler
@sevketcakmak22606 жыл бұрын
Mükemmel olmuş ustam ellerine saglık
@Harunaksu6 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@mutluaktas7292 жыл бұрын
Teşekkür ler...Sağlıkla ..Huzurlu...Mutlu Yıllar dilerim.....🇹🇷🇹🇷🇹🇷🐞🍀🌹
@eroldogan67754 жыл бұрын
Ellerinize sağlık
@Harunaksu4 жыл бұрын
Teşekkürler
@cheffx10894 жыл бұрын
Şahane gözüküyor mutlaka yapacam ikisinide
@Harunaksu4 жыл бұрын
Şimdiden afiyet olsun
@sirinozel77983 жыл бұрын
Ellerinize sağlık usta harika olmuşlar
@Harunaksu3 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@mehmetgenc78533 жыл бұрын
ŞEFİM ELİNİZE VE EMEĞİNİZE SAĞLIK
@Harunaksu3 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun
@gulaytilki91135 жыл бұрын
Can ellerine saglik
@Harunaksu5 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙂
@huseyindogan47976 жыл бұрын
Usta varya inan başta hep dersinya 10 parmağın da 10 marifet aynen öylesin usta ellerine sağlık
@Harunaksu6 жыл бұрын
Eyvallah sağol hüseyin
@merihtknaz60044 жыл бұрын
Ellerine sağlık ustam. Çok beğendim. Selamlar.
@Harunaksu4 жыл бұрын
Selamlar merhaba teşekkür ederim
@perihankacmaz78236 жыл бұрын
Eline saglik usdam dökdürtmuşşünüz gene super oldu kandiliniz de mubarek olsun
@Harunaksu6 жыл бұрын
Teşekkür ederim sizinde Kandiliniz mübarek olsun.
@esmanuralbayrak24356 жыл бұрын
Harika olmuş ustam en sevdiğim mezeler bunlar Çok güzel
@Harunaksu6 жыл бұрын
Teşekkürler
@hamaratbaba6 жыл бұрын
eline emegine yüreğine sağlık usta
@Harunaksu6 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağol. 🙂
@Mizahinyo6 жыл бұрын
Adamsın abi çok samimisin
@Harunaksu6 жыл бұрын
Eyvallah o senin Adamlığın.
@mahmutberberoglu43466 жыл бұрын
Elllerine sağlık Harun ustam.
@Harunaksu6 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙂
@kadiraydin18056 жыл бұрын
Ustam eline sağlık, valla beyran tarifi istiyoruz 👍
@Harunaksu6 жыл бұрын
Eyvallah beyran yaptık kanalda mevcut izleyebilirsiniz.
@kadiraydin18056 жыл бұрын
@@Harunaksu ustam, senin Şam tatlıyı yaptım, aynı ebatta tepsi kullandım, bire bir uyguladim, fakat hem içi dağılıyor hemde yine içi hafif çığ gibi kaldı, altı ve ortası sizinki gibi pişmedi
@Harunaksu6 жыл бұрын
@@kadiraydin1805 Bu ölçülerle birebir uygularsanız kesinlikle dağılmaz eksik bir şeyler olmuş dağılmasının sebeplerinden birisi hamuru 2 saat dinlendirmemişsiniz. Ve şerbet ölçülerinde bir eksiklik olmuş.
@kadiraydin18056 жыл бұрын
@@Harunaksu birebir uygulamaya çalıştım hatta ben 2 değil 4 saat dinlendirdim, bir daha deniycem bakalım inşallah tutar bu sefer
@Harunaksu6 жыл бұрын
@@kadiraydin1805 lütfen tam uygulayın emeğiniz zayi olmasın bizde üzülüyoruz şuana kadar binlerce takipçimiz yaptı hepside çok beğendi hemen hemen hepsinden olumlu sonuç aldık.
@anilaydogan29253 жыл бұрын
Tarifleriniz çok güzel anlatım tarzınızda süper bir Karadenizli olarak yemeklerinizi çok beğeniyorum ve deniyorum 2sene Antep'te kaldim sene 1978 80 iyikide orda görev yapmışım kendimi şanslı sayıyorum mutfak kültürünüze bayildim hele o hergun yapılan yağlı koftesi her yemeğiniz muhteşem damak tatim orda gelistİ ellerinize sağlık şefim
@Harunaksu3 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun var olun. Şimdi gelseniz tanıyamazsınız Gaziantep çok değişti.
@anilaydogan29253 жыл бұрын
63 yaşındayım gelin aldık gelin verdik hep haberlerini yakından takip ettim ama biturlu gelmek nasip olmadı çocuklar günübirlik gittiler çok mutlu döndüler bende inş gelip sizin o nefis yemeklerinizden tatmak istiyorum ailenize çocuklarınıza ve size sağlıklı yıllar diliyorum iyi aksamlar
@gulhanisk30116 жыл бұрын
Elinize sağlık usta ikiside çok güzel lezzetler çok güzel görünüyorlar yiyenlere afiyet şifa olsun inşallah 👏👏👏 HAYIRLI KANDİLLER
@Harunaksu6 жыл бұрын
Hayırlı kandiller Allah razı olsun çok sağolun.
@ZuhuruBekleyen4 жыл бұрын
Ustam bu tarif çok güzel oldu.. çok teşekküler
@Harunaksu4 жыл бұрын
Rica ederim sağolun 🙏👋
@mehmetisiktan93536 жыл бұрын
Harun Usta ellerine saglik bizleri bu guzelim lezzetlerle bulusturdugun icin.
@Harunaksu6 жыл бұрын
Teşekkür ederim beğendiyseniz ne mutlu bize sağolun.
@vatansever..6 жыл бұрын
Harun bey eline saglik meze cesitlerinide ogret tarator aciliezme vede diger lerini. Seni izlemek zevk.
@Harunaksu6 жыл бұрын
Teşekkür ederim mezeler de geliyor yavaş yavaş sırada 2 meze daha var. Tabi smash burgeride unutmadım.
@aylinerol3034 жыл бұрын
Harika ellerinize saglık
@motorcurza30386 жыл бұрын
ustam ellerine sağlık,hayırlı kandiller
@Harunaksu6 жыл бұрын
Sağolun Hayırlı kandiller Allah razı olsun.
@nurgulozturk31953 жыл бұрын
Harikasınız gercekten ellerinize sağlık şefim kesin denicem humusu cok merak ettim tadını teşekkür ederim
@Harunaksu3 жыл бұрын
Rica ederim sağ olun 🙂👏
@nurgulozturk31953 жыл бұрын
@@Harunaksu 😊iyki varsınız tarifleriniz cok işime yarıyor yapmaya çalışıyorum misafirlerim cok beyeniyor teşekkür ederim tekrardan🙏🙏🥰saygı ve sevgilerle hayırlı sabahlar usta abicim
Teşekkürler afiyet olsun. Sağlıklı,huzurlu,mutlu yıllarınız olsun inşallah.
@serapisguzar80775 жыл бұрын
Harun bey yine muhteşemsiniz elinize sağlık denedim mükemmel oldu
@Harunaksu5 жыл бұрын
Teşekkür ederim ellerinize sağlık afiyet olsun 🙂
@elifoz4424 жыл бұрын
Harikasin Sefim daha ne diyeyim tek kelimeyle Harikasiniz 👌
@Harunaksu4 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun 🙂👏
@reyhancnar91425 жыл бұрын
Başgannn Sen süpersin 👏👏👏👏👏
@Harunaksu5 жыл бұрын
Teşekkürler 👏🙂
@MUHAMMEDMUHAMMED-g6w6 жыл бұрын
ellerinize sağlık Suriye'de bu bizim kahvaltımız Ve Malzemelerin hepsi doğru
@Harunaksu6 жыл бұрын
Eyvallah sağol.
@ayaroguzhan75986 жыл бұрын
Harun abi baska meze tarifleri de yaparmisin
@Harunaksu6 жыл бұрын
Tabiki bugün 2 tane daha çekimini yaptık hafta sonu yayınlarız inşallah. Bütün mezeleri yapacağız.
@dogydogy67654 жыл бұрын
Ustam yaz döneminde mezeler kraldır , denemek istersen sana firansadan basit, bir meze: "tapenade" yani zeytin ezmesi. Bir az çekirdeksiz bastirma siyah zeytin,2 veya 300 gr, 5, veya 10 tane konserve hamsi, 10 kadar kapari salamura , 1 diş sarımsak, hafif biberiye, ve biraz zeytin yağı, blinder de orta yollu çekiyoruz ve hazır. Tost üstüne şahane 😋😋😋 Tuz koymuyoruz, Marketten kapari bulazsak, yerine balık yanında tüketilen hafif kekreli ve asidli bir tür turşu, çok az.
@Harunaksu4 жыл бұрын
Teşekkür ederim denemek isterim dolapta 2 kavanoz kapari var ne zamandır duruyor😀👏👏
@gulhanarpaci10045 жыл бұрын
Harun bey ellerinize saglik muhammaraya bir yemek kaşigi nar ekşisi birde öyledeneyin eminim çok begeneceksiniz
@Harunaksu5 жыл бұрын
Teşekkür ederim bazen nar ekşisi kullanıyoruz yakışıyor.
@hayalgenc74833 жыл бұрын
Eline emeğine sağlık şef topik yapar mısınız müsait olduğunuz da
@Harunaksu3 жыл бұрын
Teşekkür ederim. Yapalım inşallah
@hayalgenc74833 жыл бұрын
Bekliyorum şef
@fatmaklc58554 жыл бұрын
Ellerine saglik ustamm mukemelll oldu rahmetli anem cok yapardi humusu arab mezesi diyodu
@Harunaksu4 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun. Allah rahmet eylesin mekanı cennet olsun inşallah.
@serpilingoznuru6 жыл бұрын
Eline sağlık muhteşem görünüyor yarın gelip tadına bakicam😉
@Harunaksu6 жыл бұрын
İnşallah
@serpilingoznuru6 жыл бұрын
Eline sağlık 👍 çok güzel olmuştu 😋
@meralcetlik60505 жыл бұрын
Siz daha iyi bilirsin ama naçizane fikrimi söylemek isterim humuzun tayini sanki fazla oldu galiba yinede elinize sağlık
@yalcnefe15376 жыл бұрын
Ne deym, ne söylüm yorum? Eline, diline sağlık. Dört dörtlük bir muhammara videosu.
@Harunaksu6 жыл бұрын
Eyvallah sağol varol. Ağzına sağlık yorum. 🙂
@klcklc75816 жыл бұрын
Mezeler çok güzel olmuş humusu hiç denemedim ama muhammarayı en kısa zamanda yaparım inşallah. Bu arada 10.000 ni geçmişsiniz tebrikler
@Harunaksu6 жыл бұрын
Allah razı olsun önce Rabbimin izniyle sonra sizlerin desteğiyle 10 bin kişi olduk. Benim favorim muhammara çok severim.
@eroldogan67754 жыл бұрын
büyüksün şefim
@01adanali944 жыл бұрын
Ayy tamda ben humus tarifini istiyecektim
@Harunaksu4 жыл бұрын
🙂🙂
@iskdogan20306 жыл бұрын
Harun bey döneri öğrendi bu mezelerde yanına koydukmu yakışır heralde elinize emeğinize sağlık.
@Harunaksu6 жыл бұрын
Teşekkür ederim aynen çok güzel olur.
@turalkaan48833 жыл бұрын
Ellerinize sağlık muhammara dediginiz kahvaltılık çemenmi yoksa çemen farklı muhammara farklımı farklıysa kahvaltılık çemen tarifi verirmisiniz
@Harunaksu3 жыл бұрын
Merhaba teşekkür ederim. İkisi de farklı ürünler.
@kerimesivgin12636 жыл бұрын
Elinize saglık yarın hemen yapıcam bugün nohut ıslatmamız gerekiyor 🙂antep salçasıyla yapılırda güzel olmazmı mevlüt kandiliniz mübarek olsun
@Harunaksu6 жыл бұрын
Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun aynen mis gibi salçamız var. Sizin de Mevlid Kandiliniz Mübarek olsun. Allah razı olsun
@blntand19324 жыл бұрын
Abi bu tariflerini nasıl kaçırmışım :( ellerine sağlık..
@Harunaksu4 жыл бұрын
Teşekkür ederim Allah razı olsun 🙂
@getirdim55726 жыл бұрын
Ustam Hataylıyım. Humus epey yedikte pastırmalı humusu bırakın hayatımda pastırma hiç yemedim 😂😂 ama eminim güzledir
@Harunaksu6 жыл бұрын
Kısmet olursa yerseniz pastırmalı çok güzel olur.
@getirdim55726 жыл бұрын
@@Harunaksu eyvallah usta
@ibrahimxcakir6 жыл бұрын
Eline sağlık usta..çok güzel görünüyor. Humusdaki pastırma yerine başka bir şey kullanılabilirmi ?
@Harunaksu6 жыл бұрын
Teşekkür ederim pastırma yerine çam fıstığı,turşu,maydonoz,domates de koyulabiliyor.
@oktayuyar64924 жыл бұрын
Selamun Aleykum ustam etimek yerine galeta unu kullanilabilirmi muhamarada
@Harunaksu4 жыл бұрын
Aleyküm selam kullabilirsiniz
@oktayuyar64924 жыл бұрын
Tesekkurler
@murattanerefe25126 жыл бұрын
hemşerim öncelikle eline sağlık muhammaraya salça konulmaz diye biliyordum. rahmetli annem salçasız yapardı toz ve pul biber kullanılırdı.
@Harunaksu6 жыл бұрын
Sağol hemşerim. Allah rahmet eylesin mekanı cennet olsun inşallah. Salça koyan da var koymayanda küçük yaşta böyle öğrendik bu şekilde yaptık. Salça Koyarsak çok lezzetli oluyor. Benimde Rahmetli halam yapardı ilk okul dayken salçalık al biberi haşlardı dolmalık kuru biberi de kızartırdı aboo böyle bir şey olamaz. Tabi halam da salça koymazdı.
@yakupdogan9814 жыл бұрын
Ustam ellerine sağlik. Soğuk mezelerin devamini bekliyoruz 😅
@Harunaksu4 жыл бұрын
Teşekkür ederim devamı gelecek inşallah 👍👏
@hulyagurocak32745 жыл бұрын
Muhammaraya ekmek yerine galeta unu olurmu.teşekkür ederim.
@Harunaksu5 жыл бұрын
Rica ederim tabiki galeta unuda koyarsanız
@fadimesari1896 жыл бұрын
Ellerinize sağlık pastırma koymasam olurmu acaba ?
@Harunaksu6 жыл бұрын
Teşekkür ederim tabi nasıl isterseniz size kalmış pastırma ekstra bir lezzet.
@sametkesimm63396 жыл бұрын
Fiyatın dan midir nedir bilmem ama ben bu pastırmayı hıc sevmiyorum ama humusa bayılırım
@Harunaksu6 жыл бұрын
Fiyatından ve dışının çemenin den dolayı olabilir bende çemensiz pastırmayı severim.
@msamisimsekli5 жыл бұрын
Ellerine saglik ustam, humus ne kadar surede tuketilmesi gerekir, bir iki gun gecince bozulur mu acaba?
@Harunaksu5 жыл бұрын
Teşekkür ederim. 3 veya 4 gün dolapta muhafaza edebiliriz. Bozulma olmaz
@Selo-fr8rv Жыл бұрын
Merhaba Harun usta muhammara peynirli de yapılıyor mu?
@Harunaksu Жыл бұрын
İsteğe bağlı eklenir
@isimsoyisim91384 жыл бұрын
Ustam humus için nohutların kabukları soyulacak mı? Humusun içine zeytinyağı konulmuyor mu?
@Harunaksu4 жыл бұрын
Nohutların kabuğunu soymaya gerek yok. Üzerine bol zeytinyağı koyabilirsiniz.
@isimsoyisim91384 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim bu kadar hızlı yanıtladığınız için. 😄
Çemeni anımsatıyor ama daha güzel oluyor. Kanalımızda ezme salata tarifi mevcut. Yaz aylarında diğer ezme tarifini yapacağız inşallah
@zeynepylmaz99404 жыл бұрын
@@Harunaksu ustam ben o ezme tarifinizi denedim. Haydariyi de denedim. Çok beğendik. Fakat paketli ürün olana satılan acılı meze haftalarca bekliyor. Uzun zamandır da almıyorum.Onun kıvamında acılı meze yapabilir misiniz? Kavanozlarda muhafaza edilebilir mi acaba? kışın da yemek için çok iyi olur. Bir de bende hatay biber salçası var. Çok acı yiyemiyorum.marketlerde satılan tatlı biber salçası var onunla deneyebilir miyim? Iyi olur mu?
@nezihekondur8819 Жыл бұрын
🎉🎉🎉
@Mustafa820343 жыл бұрын
Usta senin sarımsaklar değişik geldi, turşu değil dimi? Işıktan mı öyle görünüyor acaba?
@Harunaksu3 жыл бұрын
Merhaba sarımsaklar dondurucudan çıktığı için sarı duruyor
@Mustafa820343 жыл бұрын
@@Harunaksu sağol usta, haftasonu yapacağım düşündüğümden kolaymış eline sağlık.
@fatmaklc58554 жыл бұрын
Arkadaslar cok guzel diyonuz beyeni yapim
@adnalb4996 жыл бұрын
Ustam ekmek yerine direk galeta unu olurmu
@Harunaksu6 жыл бұрын
Tabi galeta unu da olur ama taze olması lazım. Bazen çok bayat olduğu için tuhaf bir koku oluyor.
@salihanur66455 жыл бұрын
Muhammara en fazla nekadad durur dolapta.yada fazla yapıp dondurucuya konurmu
@Harunaksu5 жыл бұрын
Maalesef dondurucuda olmaz. En fazla 4 gün muhafaza edebiliriz dolapta.
@eroldogan67754 жыл бұрын
👍
@amiransamnidze47645 жыл бұрын
harun şefim nar ekşisi istior mu yoksa istyan atsin?
@Harunaksu5 жыл бұрын
Normalde nar ekşisi koymayız isteğe bağlı kullanabilirsiniz.
@kadersayalgi62755 жыл бұрын
Harun bey merhaba , hatay yöresine ait olan biberli/katıklı ekmek yapabilir misiniz rica etsem ? İyi çalışmalar diliyorum. Sevgiler .
Ustam muhammarayı kuru ekmek yerine irmikle yapılabilir mi? Öyle bir meze yedim biryerde bir türlü tam ne olduğunu bulamadım. Biliyorsan söyler misin?
@Harunaksu5 жыл бұрын
Merhaba irmik le olmaz maalesef. Bugüne kadar irmik le yapılan bir meze duymadım.
@mehmetcancakr22655 жыл бұрын
Eyvallah ustam cevap yazdığın için çok teşekkür ederim.
@mehmetcancakr22655 жыл бұрын
Bide ustam acaba benim irmik zannettiğim şey haşhaş olabilir mi? Öyle bir meze varmı senin bildiğin?
@ramazancanayaz19996 жыл бұрын
Sesin arkasında müzik olsa nasıl olurdu
@Harunaksu6 жыл бұрын
Bazı videolara müzik ekliyoruz.
@yalcnefe15376 жыл бұрын
@@Harunaksu Müzik, bozuyor. Hele bir de çok açıyorlar sesi, tat tuz kalmıyor. Konu neyse odur. Ustanın zaten dili tatlı, müzikten farkı yok.
@Harunaksu6 жыл бұрын
@yalçın Efe teşekkür ederim.
@01adanali944 жыл бұрын
Bir adanali olarak humusu hatay da yemedim ama humus tarsus ta yenir diyorum
@Harunaksu4 жыл бұрын
👏👏
@ersinrahatgun10474 жыл бұрын
Zeytinyağı yok mu? Hatayda bol koyuyolardı sanki hatırlamadım tam.
@Harunaksu4 жыл бұрын
Zeytinyağı kullandık
@ersinrahatgun10474 жыл бұрын
Çok ilginç :) videoya tekrar baktım ne ilk malzeme sayarken ne yaparken ne video altı açıklamalarda zeytinyağı yok :)
@Harunaksu4 жыл бұрын
Merhaba pastırmayı ekledikten hemen sonra zeytinyağı ve biberi yakıp ekledik.
@ersinrahatgun10474 жыл бұрын
Hee yo onu gördüm, humusun içine zeytinyağı olmuyor mu?
@Harunaksu4 жыл бұрын
Sadece üzerine ekliyoruz
@kadroluogrenci12536 жыл бұрын
👍👍👍
@Harunaksu6 жыл бұрын
🙂🙂
@shazisami31374 жыл бұрын
Please add English subtitles.
@ertugrulmodoglu50295 жыл бұрын
Harun Usta eline emeğine sağlık. Bazen malzemelerin pahalı oluşundan şikayet ediyorsun haklısın. Özellikle Şerbetli Tatlılada kullanılan sadeyağ ve fıstık gibi önemli malzemeler gerçekten çok pahalı hele istanbulda şu an fıstık içi kg 250 TL. Sana bu konuda tavsiyem doğru malzemeyi ve tekniği göster ama alternatif malzeme kullan sonuçta ürün değil bilgi paylaşılıyor. Mesela sade yağ yerine daha hesaplı bir yağ fıstık içi yerine gene daha ucuz bir malzeme kullanabilir ama tavsiye yi doğru yapabilir biraz maliyet düşürebilirsin. Birde çok büyük ölçüde tutma evde kimse bir büyük tepsi baklava veya künefe kafayıf yapamaz...kolay gelsin...
@Harunaksu5 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun. Haklısınız daha önce bir kaç videoda alternatif malzemelerle tarif verdik lakin çok ağır eleştiriler aldık. Kendimiz için değil izleyenlerin talebi üzere yaptık ama olmadı. Yaptıktan sonra hakkını verelim dedik bizde. Normalde yaptığımız ölçüler 4/6 veya 8 kişi üzerinden veriyoruz.
@ertugrulmodoglu50295 жыл бұрын
Maliyeti düşürmek için sade yağ derim turyağın yağını kullanırım kim anlayacak fıstık içi derim mercimek karışımı kullanırım ürünü satmıyorsunuz ki. Ha kendim böyle yerim diyorsanız gene de daha orta malzeme kullanılabilir. Yemek malzeme fiyatları çok arttı altından kalkmak kolay değil. Benim ki bir öneri karar sizin. Çok iyi niyetli ve samimi anlatımın var ustam ben faydalanıyorum. Belki benim de ustama bir katkım olur diye fikir beyanı yaptım. Kolay gelsin...
@dilek89714 жыл бұрын
👌💞💞💞👏👏👏👏
@Harunaksu4 жыл бұрын
👏👏👏
@hakansahin27042 жыл бұрын
Abi sarımsaklar sanki çiğ değilde pişmiş gibi?
@Harunaksu2 жыл бұрын
Dondurucuda olduğu için
@vatansever..6 жыл бұрын
1 hafta oldu. Gelsin yeni tarifler bölümler. Bizleri uzme..)))
@Harunaksu6 жыл бұрын
Çekimlere son sürat devam durmak yok. Sırayla bütün istekleri çekip yayınlıyorum. Bugün mercimekli köfte geliyor. Haftaya sizin istediğiniz 2 tarif gelecek smash burger ve hindi dolma.
@vatansever..6 жыл бұрын
@@Harunaksu Eyvallah Grand Chef.Harun usta)))
@ipelik6 жыл бұрын
metrelik kebappppp
@Harunaksu6 жыл бұрын
Metrelik kebab bizim işimiz 😁😁 ben buldum patladı gitti seyyar tayyar😁
@savasyldz49106 жыл бұрын
kamerayı tutan kımse sabıt tutsun ya da kucuk bır trıpot alsın kı daha kalıtelı bır cekım olsun..
@Harunaksu6 жыл бұрын
Gimbal arıza yapınca mecbur böyle oldu.
@nisanozhan28262 жыл бұрын
Mezeler cok guzel de Videoyu çeken kişi kamerayi ne kadar cok sallamiş seyrederken başım döndü.
@pembecilek55816 жыл бұрын
Abi senin televizyona çıkıp acilen program yapman lazım sadece burası az
@Harunaksu6 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağol. Kısmet zamanla inşallah.
@salihanur66455 жыл бұрын
Humus hiç yemedimde yapmadımda.önyargılıyım.acaba tadı nadıl.tahinli olunca çok itici geliyo
@Harunaksu5 жыл бұрын
İnanın bir kez deneyin çok hoşunuza gidecek gayet lezzetli bir yiyecek.
@lindaxicehennet69455 жыл бұрын
İkisini de hiç yemedim , görüntüleri güzel durmuyor , tadları nasıl acep ... 😏
@Harunaksu5 жыл бұрын
ikisini de çok severim ve tavsiye ederim. Bu mezeleri Hatay da çok güzel yaparlar.