กับข้าวกับปลาโอ 812 ลอดช่องสิงคโปร์ เส้นเหนียวนุ่มหนึบ วิธีเก็บไว้ทานเส้นไม่ให้อืด Cendol

Рет қаралды 323,819

3 жыл бұрын

Пікірлер: 162

@plaocooking8035 3 жыл бұрын

ลอดช่องสิงคโปร์ใช้แป้งมัน การนวดแป้งจำเป็นต้องใช้น้ำเดือด เพื่อให้แป้งสุกบางส่วน เพื่อให้ขึ้นรูป รีดเป็นแผ่นได้ ผมใช้น้ำต้มใบเตยเพื่อเอาความหอม ส่วนสีเขียว ผมใช้สีเขียวแอปเปิล เพื่อให้สีที่เขียวอ่อน สีสดในแบบที่ต้องการ จะใช้น้ำใบเตยคั้นก็ได้นะ แต่ข้อเสียของการใช้น้ำใบเตยคั้น ถ้านำไปต้มจนเดือดจัด สีจะตายนึ่ง เปลี่ยนเป็นสีเขียวอมหม่น และ เป็นตะกอนง่าย ทำให้แป้งไม่ใส สีไม่เขียวสด ตัวแป้งหากจะทำเก็บไว้ทาน ให้แช่ในน้ำเชื่อมทิ้งไว้ น้ำเชื่อมจะช่วยรัดแป้งไม่ให้พองอืด เส้นจะยังคงความเหนียวหนึบ เส้นไม่บวมน้ำกะทิ เวลาทานให้ตักเส้นลอดช่องพร้อมกับน้ำเชื่อม ความหวานสามารถคะเนได้ตามปริมาณของน้ำเชื่อม ไม่จำเป็นต้องใส่น้ำเชื่อมหมด ผสมกับกะทิ (กะความมันได้ตามต้องการ) ถ้าผสมกับกะทิแล้วต้องทานให้หมดภายใน 1 ชั่วโมง ทานกับขนุนสุก และ น้ำแข็งป่น เย็นชื่นใจ

@tapaneetadee243 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะเชฟ ขอบคุณสำหรับข้อมูลและวิธีการทำอาหารอร่อยๆนะคะ😊

@prathanam2487 3 жыл бұрын

สาระมีจริง นี่นอกจากดูคลิปก็ต้องค่อยกดดูคอมเม้นต์กับรายละเอียดใต้คลิปอะ เผื่อมีทริคๆ

@maliwansangpakdee1202 3 жыл бұрын

ได้เทคนิคอีกละ..แต่ก่อนทำกินประจำ เส้นมันอืด เด่วต้องลองสูตรนี้แล้วล่ะ

@user-sn9db6zj4p 3 жыл бұрын

แฟนตื่นมาดูคลิปได้ยินเสียงพรึมพรัม#อยากกินลอดช่องตอนตี4😂

@tapaneetadee243 3 жыл бұрын

@@user-sn9db6zj4p 😂😂 ไม่กินไม่ได้แล้วแบบนี้

@prathanam2487 3 жыл бұрын

พูดกันตรงๆเลย อะไรที่ช่องนี้ลงแต่ละครั้ง เราอยากกินเลยตอนเช้าอีกวัน คืออยากมากๆเลย ซื้อได้ซื้อ ทำได้ทำ หายากมากๆก็กินอะไรแทน555

@user-fu2ze1yq5b 3 жыл бұрын

นึกว่าเป็นคนเดียว555

@Channel-vs7hw 3 жыл бұрын

ดูช่องนี้แล้วไม่ผิดหวังจริงๆครับ ทำอะไรไม่เป็นดูแล้วทำเป็นทุกอย่าง ดูแล้วมีสาระให้ความรุ้ดีครับผม ชอบครับ💖💖

@humhumcooking 3 жыл бұрын

ของชอบเลย หวานเย็นชื่นใจ👍💓💓💓💓💓💓

@thapapakthongsumrit2123 3 жыл бұрын

น่าทานมาก แก้วนึง ชื่นใจ😍😍😍

@user-qb7sc6ce3u 3 жыл бұрын

ชอบคำแนะนำดีๆไม่หวงสูตรค่ะ

@sudaporninkorea6566 3 жыл бұрын

น่ากินมากเลย ชอบๆๆ ของหลาย

@nungganing8184 3 жыл бұрын

หวานๆ เย็นๆ 😛😛😛😛😛 ตอนเด็กทำกินเองบ่อย พอเหลือนะ ก็จะตักใส่ถุง เข้าช่องฟรีซ เป็นหวานเย็น ♥️♥️♥️

@digarcon950 3 жыл бұрын

ขอบคุณครับ แม่ชอบมาก

@darkendlest 3 жыл бұрын

น่าทานมากครับแอด หยุด4วันต้องจัดซะหน่อยแล้ว👍👍👍😋😋😋

@nipawanthamawirad7352 3 жыл бұрын

ทักทายยามดึกค่ะแอด..น่ากินมาก😋😋

@dggxghhh9624 3 жыл бұрын

น่ากินสุดๆไม่มีคำบรรยายของชอบมาก

@user-ie1jd5ok7b 3 жыл бұрын

ขนมนี้หาทานยากมากค่ะ พอมีคลิปนี้เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ

@user-cn7gp7pn9z 3 жыл бұрын

คุณเก่งมาก👍

@nitchabunpachart9865 3 жыл бұрын

น่าทานมากๆค่ะ

@jiratviriyosutikul795 3 жыл бұрын

เก่งทุกอย่าง คาวหวานได้หมด

@jiratviriyosutikul795 3 жыл бұрын

ผู้ชายคนนี้เก่งมากมาย

@ctunachannel2463 3 жыл бұрын

ขอบคุณนะคะ คุณเชฟ

@user-it4ne3fm8h 3 жыл бұрын

น้ากินทุกอย่างเลยคับ

@sudaratchaiprasert991 9 ай бұрын

ชอบคุณปลาโอจัง ไม่ต้องพูดพล่ามทำเพลง ลุยเลย มีภาพกับเสียงประกอบพอแล้ว

@Disha-Tae 3 жыл бұрын

ฉันชอบสไตล์การทำอาหารของคุณ...😇😇

@jenpeekong5641 3 жыл бұрын

น่ากินมากๆคะ

@user-og3td4qv9c 3 жыл бұрын

น่าทานน้อจ้า....

@dusitsamphaothong 3 жыл бұрын

ดีเยี่ยม ขอบคุณ

@sinancooking1256 3 жыл бұрын

I love the way you cook , look delicious ❤️❤️

@joelphow6314 3 жыл бұрын

SO GOOD FROM FOODS AND DESERTS!, I'M REALLY ENJOY YOUR SHOW!,.. BEST WISHES!.. PT.

@toktaek8640 3 жыл бұрын

ทำไมเป็นคนอย่างนี้คะ แอดชอบทำร้ายอ่ะ 55555 พอดีกับข้าวเมื่อเย็นยังไม่หมด แต่คงจะหมดตอนนี้แหละค่ะ 55555

@plaocooking8035 3 жыл бұрын

😁😁😁

@SunSunSun98 3 жыл бұрын

หิวอีกแล้ววววววววว

@mylovesongs3043 3 жыл бұрын

ชอบทานครองแครงน้ำกะทิ หนึบๆ ถ้าไม่รบกวนขอสูตรด้วยนะคะ แถวบ้านหาซื้อทานยากแล้วค่ะ

@thonchannaoung4227 3 жыл бұрын

ของชอบคะรอบดึกคะ.แอด

@user-vc4cl2qi5p 3 жыл бұрын

ชอบจังเรยกับนำ้ลำใยเข้ากันบ่น่อ

@joomsasipitp9647 3 жыл бұрын

ชอบมากค่ะติดตามดูทุกเมนู ทำให้ดูเลย ไม่มีพูดเวิ่นเว้อ

@btiii1796 3 жыл бұрын

เเป้งเนียน มว้ากกกกกกกกก🤟👍👍👍

@user-ev8sz9gt2l 3 жыл бұрын

ห้อมหอม ลำแต้ๆๆ หนาเจ้าวว

@somkuanpoapong8637 3 жыл бұрын

น่ากินมากๆ

@NidnoinajaJeffery 3 жыл бұрын

พี่เก่งมากคะ ทุกอย่างที่ทำน่ากินมากกก😋😋😋

@plaocooking8035 3 жыл бұрын

ขอบคุณคับ

@anhnha1249 3 жыл бұрын

@@plaocooking8035 😁😁😁

@shinggotaban5802 3 жыл бұрын

Wow. I love this cendul very much. I like to add durian too❤️

@joobcti 3 жыл бұрын

น่ากินมากกกกกก

@user-gq7oi5ek5f 3 жыл бұрын

ทำตามแล้วค่ะ ใช้แป้งมันอย่างเดียว นวดไม่ได้เลยค่ะ แข็งมาก ได้ทิ้งหมดเลยค่ะ

@preeyaporndejtrakul5037 2 жыл бұрын

มันยากตรงที่ผสมน้ำร้อนกับแป้งเจ้า ต้องค่อยๆใส่น้ำร้อน แล้วค่อยตะลอมแป้ง ทำแรกๆก็ทิ้งเหมือนกันเจ้า ค่อยๆหัดไป ประสบการณ์จะสอนเราไปเรื่อยๆเจ้า สู้ๆนะคะ

@DBIKER-sr3nd 3 жыл бұрын

กินข้าวอิ่มพอดีเห็นคลิปนี้แล้ว อยากกินของหวานเลย เดือดร้อนขนมเดือน 10 เลย 555

@user-wo3ii1yo8z 3 жыл бұрын

สุดยอด🌝❤️👍👍👍

@anuttastory1965 3 жыл бұрын

ของหวาน ฝันดีนะแอด😁😁😴😴

@plaocooking8035 3 жыл бұрын

ฝันดีๆ

@user-vm6ni7fj9e 3 жыл бұрын

น่าทานมากเลยค่ะ แก้วใส่ลอดช่องคุ้นๆๆนะค่ะ 555

@user-pu6eq7sq9u 3 жыл бұрын

เหมือนแก้วใส่น้ำลำไยอ่ะ

@user-vm6ni7fj9e 3 жыл бұрын

@@user-pu6eq7sq9u ใช่เลยค่ะ..555

@maleebetz3885 3 жыл бұрын

ของชอบอีกแล้ว

@JoJobinOpk 3 жыл бұрын

เก่งเกิ๊นนนน

@lovever1990 3 жыл бұрын

แอดมาลงตอนดึกเนี่ยนะ

@pratsaneeyakrungthanmueng5358 3 жыл бұрын

สวัสดีครับ💕

@tensai6673 3 жыл бұрын

Looks delicious 😋

@user-kh4cw7zi4v 3 жыл бұрын

มาแระการทรมานหยั่งเลือดเย็นและไร้มนุษยธรรมกิงๆ...เฮ้อออออ!!!

@user-zu7bc2en6w 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@qash6 3 жыл бұрын

Thank u for having it in english...awesome👍khawp khun khrap/kha...if u can share thai fried chicken please...💖

@joelavey 3 жыл бұрын

in Indonesia the name is cendol, in thailand also the name is cendol👍🏻 I am from indonesia like your video👍🏻

@yeowwong 3 жыл бұрын

Joe Harry lodchong in Thai

@joelavey 3 жыл бұрын

@@yeowwong Thank you for the information🙏🏻

@ranran3686 3 жыл бұрын

Hello..iam from indonesia,thank you

@channel-ko4xw 3 жыл бұрын

ลอดช่องสิงคโปร์อร่อยค่ะ

@plaocooking8035 3 жыл бұрын

ชื่นใจๆ

@user-os1qt7dp5b 3 жыл бұрын

เจ่าคือเฮดเปน😆😆😆🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒

@chenling5520 3 жыл бұрын

เห็นแล้วอยากลองทำบ้างแต่ทำแล้วจะกินได้หรือป่าวนะ ชื้อกินคือเก่าล่ะเนาะ555

@tapaneetadee243 3 жыл бұрын

เย้ มาแย้ว😀

@tapaneetadee243 3 жыл бұрын

หลังจากที่ดูคลิปการทำอาหารของคุณแล้วนั่นฉันรู้สึกว่าน้ำหนักขึ้น😂 แต่ก็ชอบดู😊😀

@channel-ko4xw 3 жыл бұрын

@@tapaneetadee243 รู้สึกเหมือนกันเลยค่ะ😂

@tapaneetadee243 3 жыл бұрын

@@channel-ko4xw 😂😂

@plaocooking8035 3 жыл бұрын

😁😁😁

@togetherworldtv3231 3 жыл бұрын

สายชอบของหวานมาทานร่วมกันค่าา # เราสายลอดช่องตั้งแต่มีโรงหนังสิงคโปร์เด็กๆแล้วค่ะ วันวานยังหวานอยู่ 😘😙😚😗😋จุ๊บๆ

@akumaakumii 3 жыл бұрын

มีอัตรส่วนไหม จะลองทำตามดูบ้างครับ ขอบคุณครับ

@noreerat8020 3 жыл бұрын

หากินยากเดี๋ยวนี้ถึงมีขายมันก็ไม่ใช่อย่างที่คนโบราณเขาทำแต่ของคุณน่าจะอร่อยกระทิข้น👏👏👏

@Coconut-85 3 жыл бұрын

อยากเป็นเมียพี่จังเลย!!!

@sarremoo123 3 жыл бұрын

Thank u

@qikolosyoukilo9619 3 жыл бұрын

พรุ่งนี้จะทำกิน จะใส่เผือกด้วย😂😂😂

@user-xx1rb9mg4f 3 жыл бұрын

อยากกินลอดช่องอยู่พอดี เจอสูตรล่ะ

@Oppo-qy4js 3 жыл бұрын

เค้าพัฒนาใช้กะทิกระป๋องแล้ว หรือว่าสปอนเซอร์เข้า

@user-nq5ke2kc3q 3 жыл бұрын

เหมือนแม่บ้านแม่เรือนเลย

@mamangiki507 3 жыл бұрын

In my country Indonesia we call that Cendol Dawet,same ingredient but with different method,and usualy we use palm sugard syrup for sauce

@joelavey 3 жыл бұрын

didi kempot yee cendol dawet🤣

@mamangiki507 3 жыл бұрын

Hahahhaa iya

@phupaphupa8135 3 жыл бұрын

❤

@user-ix8ym3oq4v 3 жыл бұрын

❤️🤤

@kunyaija6074 3 жыл бұрын

โอ้ยเก่งจริงๆใครได้เปนสามียอดไปเลยทั้งคาวทั้งหวาน55555😆😆😆😆สุดยอด

@thailandonly294 3 жыл бұрын

พี่ครับ ขอยืมคลิปพี่ไปทำ exe หน่อยได้ไหมครับ ถ้าได้ ผมจะใส่คลิปต้นฉบับนะครับ

@yongchong8926 3 жыл бұрын

💖👍👍👍😋😋

@ganmanonline4335 3 жыл бұрын

ถาม เขียงไม้(คู่กาย)แอดกี่ปีละครับ

@user-ow9on4ju8h 3 жыл бұрын

ถ้าเส้นทำวันนี้เสร็จไม่เอาเข้าตู้เย็นได้มั้ยคะ จะต้มพรุ่งนี้เช้าค่ะ

@prembb5760 3 жыл бұрын

ขอสูตรยำกบใส่มะม่วงหน่อยค่ะ

@queenp144 3 жыл бұрын

ถ้ามีโอกาสทำขอเมนูไก่ผัดขิงไว้พิจารณาด้วยนะคะ

@user-uo7ox5vl3m 3 жыл бұрын

ช่องนี้ทำคลิปที่ไรหิวตามทุกทีมันน่ากินมากกกก

@user-jp4bw5kx2e 3 жыл бұрын

ชอบดูช่องนี้คลิปไม่ยาวดูแล้วเข้าง่าย

@katekatetarada2589 3 жыл бұрын

😋😋😋😋😋😋😋😋😋

@user-pu6eq7sq9u 3 жыл бұрын

บอกตรงเห็นแล้วยากที่จะปฏิเสธจากช่องนี้ทุกเมนู👍👍😊☺👌👌

@DeeDee-sy6iu 3 жыл бұрын

คั้นน้ำใบเตยแทนสีเขียวเคมีคงหอมและรสชาดดีกว่า

@user-fr5ut5mh6y 3 жыл бұрын

แก้ว.ใบนี้ต้องใส่น้ำลำไยไม่ใช่เหรอคะ😉😉

@user-ts8fd1kw7c 3 жыл бұрын

หั่นเส้นเก็บใว้อีกวันทำได้ไหมค่ะ

@sirikarnm4442 3 жыл бұрын

เดี๋ยวจะลองทำดูน่าจะทำตามได้เชฟคล่องแคล่วจัง

@nameyou9855 3 жыл бұрын

อยากเป็นแฟนคุงจังจะได้กินให้ตัวแตกตายไปเลย

@wichalpeinsongkram4408 3 жыл бұрын

แก้วน้ำลำไยนี่555

@user-bv2mp4nr5o 3 жыл бұрын

ไม่มีลอกช่องเอากินบัวลอยเเก่ขัดไปก่อนละกัน

@user-vn4sd6si3y 3 жыл бұрын

อยากกิน....กลับไทยจะจัดให้หนักๆ ให้มันอ้วนไปข้างนึงเลยค่ะ

@plaocooking8035 3 жыл бұрын

ต้องจัดๆ

@umasuriya8370 3 жыл бұрын

What language is this? Recipes r super 👌

@askeemee6530 3 жыл бұрын

Thailand

@LoanTran-rf8sv 3 жыл бұрын

❤❤❤❤❤🤤🤤

@NidnoinajaJeffery 3 жыл бұрын

น้ำลำใยก็เป็นตาแซ่บทุกครั้ง😁😁😁😁😁

@plaocooking8035 3 жыл бұрын

แม่นอีหลี

@phucho1474 3 жыл бұрын

Yummy 😋

@pamly7258 3 жыл бұрын

Hello.. Can you translate into English recipe. Love to watch n learn. Thank you😀

@qash6 3 жыл бұрын

Same goes here🤤...thai chendol...yumyum...english recipe please😅oh wait there is recipe...👍

@em-onrasmussen3250 3 жыл бұрын

ไม่เคยทำกินเลยซื้อเค้ากินตลอด

@user-cb2mm3sz3x 3 жыл бұрын

woow the best for you😋😋good like😘😘 Plus aboni la chenne🤗🤗

@sch1936 3 жыл бұрын

ให้ตายเถอะโรบิ้น มันน่ากินมากๆ แต่เราเพิ่งดูคลิปนำ้เงี้ยวอยุ่เลย555

@plaocooking8035 3 жыл бұрын

น้ำเงี้ยวของโปรดผมเลย ทำเองอร่อที่สด

@sch1936 3 жыл бұрын

ดูสุตรปลาโอใช้เต้าเจี้ยวแทนถั่วเน่าค่ะ วันเสาร์นี้ต้องจัดแน่ๆเพราะดูมาหลายรอบ อยากกินต้องได้กิน!!!!

@luckydesu 3 жыл бұрын

คุณพี่ใช้กูเกิ้ลแปลเป็นอัง.แม่นบ่ ขนมสุก ต้องใช้คำว่า cooked ค่ะ ripe ใช้กับพวกผลไม้สุก แหะๆ

@user-et3tn7sf7g 3 жыл бұрын

ปลาโอไปฉลองถูกหวยที่ไหนมา น่าจะถูกนะ 98 ใกล้กับ88

@teegee8893 Жыл бұрын

😮😮

@user-eh8jh9xw7v 3 жыл бұрын

วันนี้ไม่มีน้ำลำใย 555

ปอเปี๊ยะสดเวียดนาม เมี่ยงสด เน้นผักเยอะๆพร้อมน้ำจิ้มถั่ว/ຫໍ່ມ້ຽງສົດ ພ້ອມແຈ່ວຖົ່ວດິນຜັກຫຼາຍໆແຊບ