خبز الصاج صار بالبيت بدون صاج بإمكانيات متوفرة نجاح من اول مرة
Рет қаралды 10,127
Күн бұрын
@M.Z_8 7 ай бұрын
كل شي عم تعمليه ناحج معنا ، الله يعطيك العافية ❤
@lenazaia2263 3 ай бұрын
عاشت إيدك حبيبتي أنا قبل يومين سويت هذا الخبز بس على الطنجرة سويت 20 واحدة الله يعطيك العافية والصحة إلك والعائلة والنجاح بالقناة مالتك أعذريني على الإملاء والتحذير👏👏🙏🏻❤️❤️
@Aldemshkekitchen 3 ай бұрын
@@lenazaia2263 حبيبة قلبي ان شاءالله صحتين وهنا اي بصير عل الطنجرة ماشاء الله عنك فكرة حلوة وجديدة ان شاءالله بدي جربها ❤️❤️❤️
@lenazaia2263 3 ай бұрын
شكرا بس خلي بالك طنجرة لازم تكون مع الحديدة ما تكون صففان إذا تريدي جربي الطريقة أنا هنا بأمريكا بدور على صاج أسوي كل الخبز الله خلق بهالدنيا أسوي بالبيت ما اشتري خبز من برا أحب أكلات العربية شكرا حبيبتي الله يوفقك بالفيديو بتاعتك والعفو مرة ثانية على الإملاء والتعبير الكلمات الله يعطيك العمر الطويل والعائلة والبلد واهل البلد كلهم🥰🥰🙏🏻❤️
@Aldemshkekitchen 3 ай бұрын
@@lenazaia2263 حبيبة قلبي ان شاءالله بجربها متل ماحكيتي بالعكس كلامك مفهوم ربي يسعدك ويحفظك ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@lamabitar3462 6 ай бұрын
ماشاء الله
@نوراليقين-ح3ر 7 ай бұрын
شكرا على شرحك و مجهودك ❤
@ummohammed811 3 ай бұрын
عاشت ايدك هل نوعية الطحين تؤثر على طراوة العجين او وقت التسوية على المقلاة او الخمرة او بسبب اخر ممكن رد لو سمحتي مثلا في المانيا ماهو الطحين المناسب لهذا الخبز
@Aldemshkekitchen 3 ай бұрын
@@ummohammed811 الله يسلمك يارب لا نوعية الطحين مابتاثر حتى لوكنتي بالمانيا اي نوع طحين عادي مافي مشكلة مثلا بالمانيا عند الليدل الطحين الابيض يلي مرسوم عليه قالب كيك رقمو 405 متعدد الاستعمال ولازم اول ماتبلشي تعجني تقرصي وتباشري بالفرد والتسوية على المقلاة متل ماحكيت اول وحدة مابتزبط كرمال تتعدل الحرارة الرغيف الثاني حرارة وسط قلب على الجهتين بتغطيهون ببشكير وبطبقيهون فوق بعض كرمال الطراوة وصحتين
@ummohammed811 3 ай бұрын
@@Aldemshkekitchen شكرا جزيلا على التوضيح والرد اللطيف 🌹
@Aldemshkekitchen 3 ай бұрын
@@ummohammed811 العفو تسلمي يارب ❤️
@lenazaia2263 3 ай бұрын
@@Aldemshkekitchen I usually use all purpose flour when I make this bread as a matter fact two days ago I made this bread tomorrow I’m gonna be making pita bread. I hope you could read this to help you out. Good luck.🙏🏻❤️
@EgyptLifeSpirit 5 ай бұрын
كيف اشتغلت معك الخميرة بدون سكر
@Aldemshkekitchen 5 ай бұрын
اي اخي بتشتغل هاد النوع من وصفات الخبز الصاج مابيحتاج سكر ملح وخميرة فقط وحتى مابدو تخمير بعد ما بللت ايدي بالمياة ولميتها تفاعل الغلوتين فبها والخميرة نشطت وبتلاحظ مباشرة قرصتها ووضعتها بكمية طحين لاباس بها وبتفرد معك بسهولة بمساعدة الطحين ومابتعذبك ابدا متل ماوضحت بالفيديو بالتفصيل لتجنب اي خطأ أو فشل لاسمح الله وذكرت انا بالفيديو باني قطعت أطرافها بواسطة قطاعة البيتزا كرمال تعطي شكل دائري
@EgyptLifeSpirit 5 ай бұрын
@@Aldemshkekitchen معلومة جديدة. شكرا
@Aldemshkekitchen 5 ай бұрын
@@EgyptLifeSpirit العفو
@lenazaia2263 3 ай бұрын
صار لي 20 سنة وأكثر أبدا ما أحط سكر أحط الخميرة وخلط القمح والخميرة كلهم بعدين أحط الملح وأشتغل بالعكسين أنا جدتي كانت خباز بتنور بغداد وبابا كان عنده فرن الصون ببغداد هو اللي علمني مو لازم أحط سكر السلام عليكم العفو على تعبير الإملاء والكتابة أنا طلعت صغيرة من بغداد وجينا لأمريكا جربها حطوا الخميرة بال قمح وحط الملح بعدين تريد حب زيت ماي دافئ عجن العجينة وغطيها نص ساعة او ساعة🙏🏻❤️
@Aldemshkekitchen 3 ай бұрын
@@lenazaia2263 ماشاء الله عنك تسلم ايدك طبعا الشخص مع مرور الوقت والاطرار الى عمل شيء مفقود في بلاد الغربة يجعله مبدع وهذا لا يمحي ثقافته العريقة بصناعة الخبز والاطعمة المختلفة والعراق بلد عريق وحضارة عريقة وغني عن التعريف في المانيا هنا لايوجد الأنواع التي نريدها لذلك كنت اسأل واتعلم إلى أن تعلمت تلك الطريقة السهلة وان شاء الله سوف اقوم بعمل خبز عراقي جميل أطال الله بعمر جدتك وجدك يارب وبأن طريقتي بالخبز كانت نفس طريقتهم 🥰 ❤️❤️❤️❤️
مطبخ اكلات شامية
Рет қаралды 63 М.
قناة بسبوسة للحلويات والمعجنات والطبخ
Рет қаралды 105 М.
مطبخ وحلويات رشة حب
Рет қаралды 409 М.
المطبخ الدمشقي
Рет қаралды 112
Amal Alramahy : “Ramahy” امال الرماحي
Рет қаралды 316 М.
خبز الصاج بالبيت من دون صاج تعالو نعمل خبز الصاج بأسهل طريقه ممكنة و كيف نحفظ الخبز لوقت طويل #bread
Ruba Cuisine - مطبخ رُبا أياسو
Рет қаралды 397 М.
مطبخ Naza للأكلات المتنوعة
Рет қаралды 28 М.
Alaa Alwan آلاء علوان
Рет қаралды 349 М.
Chef Rola
Рет қаралды 1 МЛН