ขนมไข่โบราณ สูตร2 ฟูนุ่มไม่ฝืดคอ ไม่ใส่สารเสริม พร้อมเทคนิคไม่มีกลิ่นไข่ Easy Egg Cake

Рет қаралды 28,275

6 ай бұрын

#ขนมไข่ #ครัวแม่นาย #คัพเค้ก
มีเพื่อนๆหลายท่านขอสูตรเค้กไข่ที่ปรับแล้ว และไม่ฝืดคอ วันนี้มาลงให้แล้วสูตรนี้ส่วนผสมน้อย ยังอิงสูตรโบราณ คือไม่ใส่สารเสริม ไม่ใส่นม เนย น้ำมัน แต่เนื้อสัมผัสนุ่ม หวานกำลังดี ที่สำคัญตามคำขอคือไม่ฝืดคอค่ะ
พิกัดเตาอบ Sharpที่ใช้ค่ะ⬇️
s.shopee.co.th/LSbdQoue9
พิกัดเตาอบ cuizimate อีกแบรนด์ที่น่าสนใจ⬇️
s.shopee.co.th/30TMoeNGPk
พิกัดชามผสม⬇️
s.shopee.co.th/606yOgCjbY
s.shopee.co.th/20apdPd4a8
s.shopee.co.th/4AfKDQXrmR
s.shopee.co.th/7UvmBb2Mkz
s.shopee.co.th/30TMpLWuXv
พิกัดชามผสมโพเมลามีนขายส่ง⬇️
s.shopee.co.th/2q9wd5iz01
พิกัดพายซิลิโคน⬇️
s.shopee.co.th/5KrHa9un8y
พิกัดพิมพ์เค้ก⬇️
s.shopee.co.th/3L6DCZHuqa
พิกัดกระดาษไขรองอบแบบตัดสำเร็จ⬇️
s.shopee.co.th/6KjomAUOOf
พิกัดถ้วยจีบ ⬇️
s.shopee.co.th/3fj3c2Lhkw
พิกัดถาดอบ⬇️
s.shopee.co.th/6Kjon4ThXd
s.shopee.co.th/1VeZ2DTh80
พิกัดพิมพ์โลฟอบขนมปัง⬇️
s.shopee.co.th/9zd79swfqW
s.shopee.co.th/7KcLz1o0zq
ส่วนผสม
ไข่ไก่ 4 ฟอง
แป้งเค้ก 100 กรัม
น้ำตาลทราย 110 กรัม
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ลูกเกด
Ingredients
4 Egg
100 g Cake Flour
110 g Sugar
1 tsp Vanilla Extract
1/4 tsp Salt
Raisin
ติดต่องาน Inbox เพจKrua Maenai-ครัวแม่นาย ค่ะ
Facebook : Krua Maenai-ครัวแม่นาย
/ kruamaenai
KZbin : Krua Maenai
IG:Krua Maenai
TikTok : Krua Maenai

Пікірлер: 53

@Inthiraboboo Ай бұрын

ลองทำแล้ว อร่อยเหมือนซื้อกินเลยค่ะ ส่วนตัวไม่มีแป้งเค้ก เลยใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ 90 กรัม + แป้งข้าวโพด 10 กรัม แทน อบออกมาเนื้อขนมนุ่มเนียนดีค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ

@raweekarnthummabud54 4 ай бұрын

อร่อยค่ะลองทำแล้ว

@user-zd1xx1ed7m 3 ай бұрын

ขอบคุณนะคะ

@user-vz1dz9yk8d 2 ай бұрын

อร่อยมากค่ะ

@athidahek5007 2 ай бұрын

ทำตามแล้วอร่อยมากนิ่มมากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ

@suphunsasirisang6917 4 ай бұрын

ลองทำตามแล้วค่ะ อร่อยมาก เนื้อขนม หอม ฟู หน้ากรอบ 👏🏻👏🏻👏🏻

@paruaychannel3274 23 күн бұрын

ขอบคุณสูตรนะคะ..จะลองทำตามจ้า

@user-gx4yo1mw5d 5 ай бұрын

ชอบเจ้าไม่ยุ่งยาก🎉🎉

@user-yc4rg9ki6u 5 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ

@KruaMaenai 5 ай бұрын

ยินดีค่ะ

@user-cy7gv8ti5v 5 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ ❤❤❤❤❤

@KruaMaenai 5 ай бұрын

ยินดีค่ะ

@user-ob4jk9gz7r 5 ай бұрын

ชอบมากค่ะ

@KruaMaenai 5 ай бұрын

ฟูนุ่มๆ อร่อยดีค่ะ

@naowaratsuksamran9868 2 ай бұрын

ลองทำแล้วนุ่มค่ะ หวานกำลังดี ชอบที่ไม่ใส่ผงฟู สารเสริม ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตร

@superarmy3596 2 ай бұрын

ลองทำตามแล้วค่ะ แอบลดน้ำตาลลงหน่อย กรอบนอกนุ่มใน อร่อยสุดๆ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ นะคะ ♡

@user-mb4xp2hd8g 4 ай бұрын

สวัสดีจร้ามาดูด้วยจ้า

@whitesand002 5 ай бұрын

สวัสดีค่ะ ว้าวสูตรคือน่าไปทําตามค่ัะ🙏🥰

@KruaMaenai 5 ай бұрын

สวัสดีค่ะ ลองทำนะคะ สูตรนี้ทำง่ายค่ะ

@arisaraboonprasert9931 2 ай бұрын

ใช้แป้งสาลีแทนแป้งเค้กได้ไหมคะ

@user-mx6nb5wn7o 2 ай бұрын

น่ากิน ไม่ต้องใช้ผงฟู ไม่ต้องใช้ sp หรือนมสด หรือครับ

@D1JB 3 ай бұрын

สูตรนี้ดีนิ่มมากค่ะ แต่เตาเราต้องอบ 15-เกือบๆ20 นาทีเลย รสชาติดีอร่อยค่า

@user-mo3mj4ks3y 7 күн бұрын

แป้งเค้กของบัวเเดงไหมคะ

@user-hb4pw7ee6r 5 ай бұрын

ใช้แป้งตราดาวได้มั้ยคะ

@sasinpornkonthong3358 4 ай бұрын

ลูกเกตต้องแช่น้ำก่อนไหมคะ

@user-rd8me6pv5i 5 ай бұрын

Вот и новенький рецепт вкусногых , мягких кексиков ! Спасибо Вам, большое!👍👍 นี่คือสูตรใหม่สำหรับคัพเค้กที่อร่อยและนุ่ม! ขอบคุณมาก!👍👍

@KruaMaenai 5 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ

@user-xw6en4uo2r 5 ай бұрын

ขอบคุณที่มอบสิ่งดีๆๆให้ค่ะ

@user-mx6nb5wn7o 2 ай бұрын

ไข่ไก่ ใช้No.1 ได้มั้ยครับ

@ammmy5418 3 ай бұрын

นึ่งซึ้งได้มั้ยค่ะ

@user-ny9qm9er9q 3 ай бұрын

ขอบคุณค่ะลองทำแล้วอร่อยมากค่ะหน้ากรอบอร่อย

@user-dw1cb1ip4d 2 ай бұрын

ใช้แป้งยี่ห้ออะไรคะ

@jongjinpongpramot9419 Ай бұрын

เปิดพัดลมไหมคะ

@user-dw1cb1ip4d 2 ай бұрын

รออบได้ไหมคะ

@NaruemolEve Ай бұрын

สูตรนีี้ทำได้กี่ถ้วย ถ้วยจีบเบอร์อะไรคะ

@user-mo3mj4ks3y 6 күн бұрын

สุตรนี่ได้กี่ชิ้นคะ และงงว่าทำไมตีใข่ขึ้นฟุแล้วพอใส่แป้งตามแล้วขี่ที่ตียุบคะ

@rainygorges3403 22 күн бұрын

😍

@jongjinpongpramot9419 Ай бұрын

ไข่ไก่เบอร์อะไรคะ

@NokNok-qj5vf 5 ай бұрын

ใส่ลูกเกดข้างบนได้มั้ยค่ะ น้องจะจมมั้ยถ้าโรยหน้า

@KruaMaenai 5 ай бұрын

อาจจะจมค่ะ

@Inthiraboboo Ай бұрын

ถ้าตีแป้งถึง ลองแล้วไม่จมค่ะ โรยหน้าสวย ขนมน่ากินดีค่ะ

@atcharasaguensin5620 5 ай бұрын

ใช้ไข่เบอร์อะไรค่ะ

@tanaporn-um6qn 5 ай бұрын

ลลดน้ำตาลได้มั๊ยคะ

@KruaMaenai 5 ай бұрын

ลดได้ค่ะ น้ำตาลจะช่วยให้โครงสร้างขนมแข็งแรงขึ้นค่ะ

@kornveeka Ай бұрын

ทำแล้วค่ะ ออกมากรอบนอก ข้างในเหมือนฟองน้ำฟุๆอ่ะค่ะ🙂 เป็นคนที่ทำขนมทีไร ไม่ค่อยสำเร็จกับเขาเลย แป้กตลอด😓คราวนี้ออกมาค่อนข้างดีเลยค่ะ คิดว่าเป็นเพราะเทคนิค ที่บอกว่าให้ตี สปีดแรงสุด เป็นเวลา 8-10 นาที (เพราะทุกที ตีสปีดอ่อนไป และ เวลาของการตีน้อยไป ด้วยความกลัวที่ว่าขนมจะเหนียวแน่น) แต่มีปัญหาตรงที่ว่า ขนมมันติดถ้วยกระดาษ ที่ใช้รองอ่ะค่ะ อยากขอคำแนะนำว่า ถ้าจะใส่น้ำมันพืชลงไปนิดหน่อย เพื่อช่วยให้ขนมมีความชุ่มชื้น จะได้มั๊ยคะ ถ้าได้..ควรใส่ปริมาณเท่าไหร่ และ ควรใส่ในขั้นตอนไหนดีคะ

@user-se8cx7lt4p Ай бұрын

?โอึ

@jongjinpongpramot9419 Ай бұрын

เปิดพัดลมไหมคะ

@kornveeka Ай бұрын

@@jongjinpongpramot9419 # ไม่ได้เปิดค่ะ🙂