ขนมไข่โคตรเนย สูตรต้นตำรับจากสงขลา ใสเนยจุกๆทุกชิ้น!!? | เรื่องเล่าจานเด็ด EP.19

#ขนมโบราณหากินยาก ร้าน Haab.BKK ขนมไข่โคตรเนย
สูตรต้นตำรับจากสงขลา สู่สตรีทฟู้ดย่านบรรทัดทอง!!!
จุดเด่น
-ขนมไข่มีไส้ ที่ใส่เนยเข้าไปแบบจุกๆ ทุกชิ้น
-คอนเซปต์ขนมภาคใต้หาทานยากในกรุงเทพ
-เคล็ดลับการทำแป้งขนมไข่ให้ขึ้นฟู ไม่มีการผสมแป้งทิ้งไว้
เพื่อคงคุณภาพของขนมไข่ให้ได้ตามมาตรฐานทุกล็อต
ที่ออกจากเตา
-โชว์ขั้นตอนวิธีการทำขนมไข่กันสดๆให้ลูกค้าได้ดูที่หน้าร้าน
-พิถีพิถันในทุกกรรมวิธีการทำขนม เวลาในการอบ การพักขนม
วิธีการเก็บรักษา ตลอดจนการ Re-heat ขนมเพื่อให้ได้ขนมที่
ใกล้เคียงกับการซื้อและกินที่หน้าร้านมากที่สุด
-ขนมไข่จะมี 2 เท็กจ์เชอร์
แบบนุ่ม ฉ่ำเนย และแบบกรอบนอก นุ่มใน ซึ่งสองเท็กจ์เชอร์
จะต่างกันที่ระยะเวลาในการพักขนม โดยที่ร้านจะพักขนม 1 นาที
จะได้เท็กจ์เชอร์กรอบนอก นุ่มใน
📍ร้าน Haab.BKK | บรรทัดทอง ติดกับร้านเอลวิสสุกี้
⏰ เปิดทุกวันอังคาร-วันอาทิตย์ 17:00 - 23:00 น.
ติดต่อข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
IG : haab.bkk
Line : @haab.bkk
10 ชิ้น 70.-
15 ชิ้น 90.-
20 ชิ้น 100.-
#Starvingtime #เรื่องกินเรื่องใหญ่

[@GulnwZaa]

เคยกินในห้างแฟชั่น อร่อยเหมือนกันครับ แบบนี้เลย

[@thunthornsonthiha7402]

สมัยก่อนตอนเด็กๆชอบกินมาก ต้องไปซื้อในตลาดกิมหยง หาดใหญ่ จนไปทำงานตจว.ต้องให้ที่บ้านส่งไปรษณีย์มากทม. กว่าจะมาถึงหลายวัน

[@alicesuwanpiboon9531]

ขนมไข่ร้านนี้เคยกินตั้งแต่ยังเด็กๆค่ะอร่อยมากเวลาไปสงขลาก็จะแวะร้านนี้และซื้อไปเป็นของฝากเพื่อนๆติดใจทุกคนของเค้าอร่อยจริงๆๆ ค่ะ🤗🤗🤗🤗 ไว้กลับเมืองไทยจะไปทานอีกนะค่ะ😊😊😊

[@plakrub]

มีขนมไข่สงขลาอีกเจ้าชื่อรุน มาเปิดบูธขายในกรุงเทพครับ

[@paweenawisetrat1169]

เนยแท้ หรือ มาการีนคะ

[@Mee_Wassana]

อยากรู้เหมือนกันคะ

[@msn1998]

มาการีนค่ะ

[@user-uj1dr9mn8v]

ถ้าเป็นเนยแท้ละลายเละแล้ว แล้วก้อนนึง400กรัม212บาท แต่ถ้าไปดูเขาทำจะเป็นว่าเป็นแพ็ค...มันคือมาการีน

[@user-lv5nv5wj4v]

พูดเวอร์ไปป่ะ กทม.ร้านพี่เล็กสงขลาอาหารใต้ลาดพร้าว71ก็มีขายมานานแล้ว ต้องทานตอนร้อนๆถึงจะอร่อย

[@PaPa-zy7lu]

ขนมแบบนี้เจ้าแรกใช้เตาถ่านยังมีอยูนะอยู่ถนนสี่พระยาตรอกหมอเพชรหมอพลอยซอยนี้ตรงข้ามวัดแก้วฟ้าไปพิสูจน์สิคนจีนทำรุ่นที่4แล้วมัง

[@MangaMovieMusic]

เจ้านั่นใส่ไส้แบบนี้หรอครับ

[@kongthongchainoy9691]

Selling too expensive

[@FF-iy4jy]

อยู่สงขลารู้จักแต่ร้านนายเลิศ

[@user-uj1dr9mn8v]

มีที่"บ้านบนอีกที่ ถ.นางงามบริณตัดกับเส้นไปมีสยิดบ้านบน / ตรงร้าน"ลี"คลองขวางอยู่ซอกเล็กๆ (ตรงนี้คือที่แรกดั้งเดิม)