#ขนมไข่

@tiktok Live 7:15น.
พฤหัสที่ 14/7/65
EP. 57 ขนมไข่
สูตร
ส่วนผสม :
-แป้งเค้ก 300 กรัม
-ผงฟู 1 ช้อนชา
-ไข่ไก่ 5 ฟอง
-ไข่เป็ด 5 ฟอง
-น้ำตาลทรายป่น 400 กรัม
-น้ำมะนาว 4 ช้อนชา
-กลิ่นวนิลา 1 ช้อนโต๊ะ
-ลูกเกดดำแต่ง
วิธีทำ:
-ร่อนแป้งและผงฟู
-ตีไข่ไก่และไข่เป็ดด้วยเครื่องปั่นจนฟูขาว
-ค่อยๆใส่น้ำตาล
-ค่อยๆใส่น้ำมะนาวและกลิ่นวนิลา
-ค่อยๆใส่แป้ง
-ใส่ถ้วยกระดาษรองก่อน
-อบไฟ 180 องศา 20-25 นาที
(หากใช้หมัออบลมร้อน ไฟ 180 องศา 4 นาที)
(หากใช้เตาทำขนมไข่ ไฟกลาง ระหว่างLight กับDark 3 นาที)
Cr. สูตรของ
อ. สุวดี ธีรวัฒนพันธ์
อาจารย์เกษียณ
วิทยาลัยสารพัดช่างพระนคร
#ขนมไข่
#ความรู้คู่ครัวครูหน่อย
#moomall

[@sukreekajalakee1562]

ขอบคุณที่สอน

[@user-zk7vg5qi7r]

ขอบคุณค่ะ

[@user-iu7zf7fe2r]

พูดมากกว่าทำค่ะแบบนี้คนดูเขาก้อไม่ค่อยเข้าใจหรอกค่ะถ้าคิดจะสอนต้องอธิบายให้คนดูเขาเข้าใจด้วยค่ะไม่ใช่มีแต่น้ำต้องเนื้อด้วยค่

[@krunoiRojana]

ขอบคุณที่แนะนำค่ะ

[@user-yi5no7nk1s]

ขนมหน้าน่าทานคนสอนก็น่ารักค่ะ

[@krunoiRojana]

ขอบคุณค่ะ

[@ilaafin6695]

น่าทานค่ะ

[@thanaporndu2532]

พูดคุยสุภาพดีคะ ใจเย็น แล้วก็ดูดีคะ

[@krunoiRojana]

ขอบคุณค่ะ

[@wipaweesuweena7292]

เวลาตีไข่ใส่ครีมออฟทาร์ทาร์แทนน้ำมะนาวได้มั๊ยค่ะ

[@dpatjangklun4567]

ดูแล้วสนุกสนานดีค่ะ แปลก แตกต่างค่ะ แต่ก็ต้องชมท่านเต็มใจสอน

[@krunoiRojana]

ขอบคุณค่ะ

[@user-nf7rh4oi5y]

คุณป้าน่ารักจังค่ะ

[@krunoiRojana]

หอมอร่อยค่ะ

[@user-mx6nb5wn7o]

น่ากิน หากไม่ใส่ผงฟูได้มั้ยครับ

[@user-tg4ki2lk8z]

❤❤❤

[@user-fs1oj2zf3y]

😊

[@user-tk4ql5zt9k]

ลดจำนวนไข่แล้วทำไมไม่บอกอัตราส่วนของวัตถุดิบอื่นๆด้วย

[@somsrio.2908]

สนใจเตาคะ รบกวนถามยี่ห้ออะไร ซื้อที่ไหน คะ

[@aabb9408]

ดูครูผู้สอนแสนเพลินค่ะ

[@krunoiRojana]

ขอบคุณค่ะ

[@user-hj2xs7qf7d]

ติดตามแล้วน้าาค้าา

[@krunoiRojana]

ขอบคุณค่ะ

[@user-gp2xk2gz1k]

กว่าจะสดแต่ละอย่าง5555

[@aiyaraaiyara50]

ติดตามค่ะ

[@krunoiRojana]

ขอบคุณค่ะ

[@beechanidapa9792]

จะลองทำดูนะคะ ขอบคุณค่ะ อ้อใส่มะนาวขนมไม่มีรสเปรี้ยวหรือคะ

[@user-cu5go5ru7y]

คนสอนก็ยังไม่ค่อยเข้าใจอะไรมาก แค่เหมือนทำเล่นๆ แล้วมาให้ชมกันค่ะ

[@maleesinthunawa2986]

เตาขนมไข่ ครูหน่อยซื้อมาใบละเท่าไหร่คะ

[@krunoiRojana]

น่าจะประมาณไม่เกิน500บาทค่ะ ซื้อผ่านเฟสบุค

[@somsrithongtara3531]

ดูแปลกมากมารีวิวไม่เตรียมให้พร้อนก่อนแล้วก็พูดมากด้วยน่าลำคาน

[@krunoiRojana]

ขอบคุณที่ให้ความคิดเห็นค่ะ

[@user-pf2mz8xc5b]

ไม่เตรียมพร้อม😮

[@anongratkunan4082]

ดูไม่ค่อยชำนาญอาจจะพึ่งลองทำ

[@fonnamfon7196]

ครูตอกไข่ใส่ถ้วยเล็กแบบนี้เป็นการป้องกันไข่เสียทีละใบ เดี๋ยวนี้ไม่มีการสอนแบบนี้แล้ว

[@krunoiRojana]

ขอบคุณค่ะ

[@krunoiRojana]

@tiktok Live 7:15น. พฤหัสที่ 14/7/65 EP. 57 ขนมไข่ สูตร ส่วนผสม : -แป้งเค้ก 300 กรัม -ผงฟู 1 ช้อนชา -ไข่ไก่ 5 ฟอง -ไข่เป็ด 5 ฟอง -น้ำตาลทรายป่น 400 กรัม -น้ำมะนาว 4 ช้อนชา -กลิ่นวนิลา 1 ช้อนโต๊ะ -ลูกเกดดำแต่ง วิธีทำ: -ร่อนแป้งและผงฟู -ตีไข่ไก่และไข่เป็ดด้วยเครื่องปั่นจนฟูขาว -ค่อยๆใส่น้ำตาล -ค่อยๆใส่น้ำมะนาวและกลิ่นวนิลา -ค่อยๆใส่แป้ง -ใส่ถ้วยกระดาษรองก่อน -อบไฟ 180 องศา 20-25 นาที (หากใช้หมัออบลมร้อน ไฟ 180 องศา 4 นาที) (หากใช้เตาทำขนมไข่ ไฟกลาง ระหว่างLight กับDark 3 นาที) Cr. สูตรของ อ. สุวดี ธีรวัฒนพันธ์ อาจารย์เกษียณ วิทยาลัยสารพัดช่างพระนคร #ขนมไข่ #ความรู้คู่ครัวครูหน่อย #moomall

[@user-gw2cm8tu3f]

ขอบคุณค่ะ