ขนมปังโฮลวีท Whole Wheat Bread : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking

ขนมปังขาวมาแล้ว ขนมปังโฮลวีทจะไม่มาได้ยังไงงงงง จริงๆแล้วขนมปังโฮลวีททำไม่ยากจ้า คล้ายๆขนมปังทั่วไป แต่ส่วนผสมอาจจะมีปรับนิดหน่อย ซึ่งสูตรนี้ไม่ใช่ขนมปังโฮลวีทแบบเฮลตี้100% แต่อย่างน้อยก็เป็นขนมปังที่ไม่ใส่สารกันบูดและสารเสริมจ้า
ส่วนผสม
แป้งขนมปัง 230 กรัม
แป้งโฮลวีท 100 กรัม
นมผง 20 กรัม
ยีสต์ 5 กรัม
น้ำเปล่า 150 กรัม
ไข่ไก่ 25 กรัม
น้ำตาลทราย 65 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
เนยสดเค็ม 40 กรัม (ใช้เนยจืดแทนได้)
FB : / chefnun
IG : www.instagram....
Line : @sosweetbychefnun