ขนมสัมปันนี ขนมไทยหาทานยาก เผยเทคนิคสำคัญที่ทำให้ขนมนุ่มละลายในปาก เมนูสร้างอาชีพ

ขนมสัมปันนี ลักษณะขนมที่ดีผิวด้านนอกจะต้องตกทราย ส่วนด้านในยังนุ่มอยู่ เวลาทานจะละลายในปาก หอมหวานมัน ทานคู่กับน้ำชาจะอร่อยมากๆเลยค่ะ
ปล.ในคลิปทำเสร็จใหม่ๆยังไม่ได้วางผึ่งลมให้แห้งดีจับแล้วจึงยังดูนุ่มเผละ (ไม่มีเวลาต้องรีบถ่ายก่อนมืด) แต่พอวางไว้สัก 1-2 ชม.ผิวด้านนอกจะเซ็ตตัวแข็งขึ้นแต่ด้านในจะนุ่มๆละลายในปาก อร่อยมากค่ะ
อ่านคำแนะนำด้านล่างด้วยนะคะ จะได้ทำออกมาเป๊ะค่ะ
**อัตราส่วน**
แป้งมันสำปะหลังอย่างดี 500 กรัม (น้ำหนักก่อนคั่ว)
หัวกะทิ 380 กรัม (น้ำเชื่อม)
น้ำตาลทรายขาว 180 กรัม (น้ำเชื่อม)
สีผสมอาหารตามชอบ ชนิดละ 2 หยด
เทียนอบขนม
พิมพ์ขนมทองเอก
คำแนะนำ
**แป้งมันจะต้องคั่วจนสุก ใช้เวลาประมาณ 12-15 นาที มีลักษณะฟูเบา แล้วนำไปอบควันเทียนอย่างน้อย 20 นาที ถ้าจะให้หอมมากก็อบข้ามคืนไปเลยค่ะ
**น้ำเชื่อมกะทิจะต้องได้ที่เป็นยางมะตูม ช่วงแรกใช้ไฟกลางค่อนอ่อน พอเดือดให้ลดไฟลงเป็นไฟอ่อน เคี่ยวต่อไปอีกประมาณ 15 นาที ยกลงคนต่อจนส่วนผสมข้นขาว
**นำน้ำเชื่อมกะทิที่เย็นแล้วผสมกับสีผสมอาหารตามชอบ สีละ 2 หยด (อย่าให้เข้มมาก)
**ค่อยๆใส่แป้งมันที่คั่วแล้วลงในน้ำเชื่อมกะทิ นวดให้เข้ากัน ค่อยๆเติม ค่อยๆนวดจนแป้งนุ่มเนียนดี เอานิ้วแตะแล้วไม่ติดนิ้ว (ไม่แฉะหรือแห้งเกินไป) ก็เป็นอันใช้ได้ค่ะ
**อัดขนมใส่พิมพ์ โดยโรยแป้งนวลลงไปในพิมพ์แล้วเคาะออก อัดขนมลงไปให้แน่น ปาดแป้งส่วนเกินออก แล้วเคาะลงบนพื้นผิวที่สะอาด
**ขนมที่ได้ให้วางผึ่งลมไว้สักครู่ จนผิวด้านนอกตกทรายแห้งขึ้น ด้านในยังนุ่ม จึงนำใส่กล่องปิดฝา (ไม่ต้องแช่เย็น) เก็บไว้ทานกับน้ำชากาแฟได้หลายวันเลยค่ะ
#ขนมสัมปันนี #ขนมไทย #เมนูสร้างอาชีพ

[@user-up5gz4yt2g]

ขอบคุณมากค่ะสำหรับสัมปันนีสูตรเป๊ะของแม่ซีทำแล้วอร่อยมากค่ะเป็นของโปรดด้วยเอาไปเเจกมีเเต่คนชมว่าอร่อยให้ทำขายได้เลย

[@maeceenongmoddy]

ดีใจจังค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ😍

[@user-cl5od9wh3s]

แม่ซีเก่ง สอนเข้าใจดี น้ำเสียงฟังสบายหู ธรรมชาติดีค่ะ ขอบคุณนะคะที่แบ่งปัน

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณมากๆเลยนะคะ🙏🙏

[@user-re3vj6kq4l]

ขนมสัมปันนีที่รอคอย ให้แม่ซีเป็นคนสอน..ขอบคุณมากๆค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณเช่นกันนะคะ😍

[@jirutviriyosutikul9028]

แม่ซีเก่งจังครับ ทำได้หมดเลยยย

[@ammybechannel5903]

ครั้งแรกที่ได้ยินชื่อและวิธีทำค่ะ ชอบสีขนม สีหวานชวนให้อยากกิน ขอบคุณที่แชร์ค่ะแม่ซี👍

[@maeceenongmoddy]

ยินดีค่ะแม่อ๋อ😍

[@jlkowe9340]

ขอบคุณมักมากสำหรับวิธีทำ ขอทราบยี่ห้อสีค่ะ ขอบคุณมากค่ะ 🙏🏼

[@user-sm2pg2is6c]

ขนมน่าทานมากกก สีสันสวยแปลกตาด้วย.สุดยอดเลยแม่ซี

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณมากๆเลยนะคะ😍

[@Beer_Pornpan]

ละเอียดมากก ขอบคุณนะคะ จะลองทำแล้วมารีวิวค่ะ 😆

[@maeceenongmoddy]

รอชมนะคะ😍

[@junekulwong3767]

น่ารัก น่าทานมากเลยค่ะ❤

[@user-bobo-r9e]

สวยน่ากินมาก ชอบตรงอบควันเทียน

[@maeceenongmoddy]

หอมมากๆเลยค่ะป้าโบ 😍

[@tongtayajai8355]

จะลองทำดูค่า ขอบคุณที่มาแชร์ความรู้ค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ยินดีมากๆค่ะ รอชิมนะคะ😍

[@kanlayakornwongsorn1655]

สวยงามมากค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา😍

[@rattanadeekitchen]

เก่งมากๆเลยค่ะ ขนมนี้เหมือนเคยกินตอนเด็กๆ ตอนนี้หาแทบไม่เจอละ ขอบคุณที่แชร์ค่ะ🙏🙏👍👏❣

[@maeceenongmoddy]

หาทานยากจริงค่ะ หอมอร่อยละลายในปาก ลองทำดูนะคะ😍

[@motherdaughtercooking3556]

สีหวานมากๆเลยค่ะแม่ซี น่ากินที่สุด👍😊

[@maeceenongmoddy]

อร่อยละลายในปากเลยค่ะ😍

[@pthanprachuabsook1157]

สีสวย น่าทานอีกแล้วครับ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าาา😍

[@karoblumen472]

เก่งจัง สีสวยน่าทานมากๆคะ👍👍👍😘

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณมากๆค่าา😍

[@rmuay6958]

สีสันสวยหวานน่าทาน รูปทรงน่ารัก เห็นแล้ว🤤ขอบคุณแม่ซีที่แบ่งปัน สอนบอกละเอียดทุกขั้นตอน👍💖😊

[@maeceenongmoddy]

ยินดีมากๆเลยค่ะ อยากให้ทุกคนทำได้ค่ะ😍

[@user-wg9vy4qr6n]

ยหหยหหยหวไยภล

[@2coolkook]

ขนมไทยเราสวยงามน่ากินจริงๆ​ค่ะ​😋👍

[@maeceenongmoddy]

ที่สุดเลยค่ะ😍

[@user-gj1ij6lk4y]

มีความนุ่มหนึบข้างในน่าทานมากค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ 😍

[@WernWoei]

ทำน่ารักมากๆคะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา😍

[@isanaussie4205]

สวยน่าทานมากๆเลยค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา😍

[@furoydaphoungphet2673]

สวยมากน่าทานมากเลย

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ😍

[@bobrich4982]

สีสวยน่าทานจังเลยคะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา😍

[@tikonanonglektara4149]

สีสวยหวานมากเลยค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ 😍

[@Richieontheway9]

สวยหวาน นุ่มใน ละลายในปาก อยากกินๆ

[@maeceenongmoddy]

อร่อยมากๆเลยค่ะ 😍

[@AsianMamaUSA]

สีสวยน่ากินมากจ้าแม่ชี

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะพี่ดา 😍😍😍

[@katekatetarada2589]

หาทานยากมากค่ะ..แม่ซีทำน่าทานจัง😋

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณมากๆนะคะ 😍

[@ananchannel5018]

ขอบคุณสูตรเด็ด เคล็ดลับความอร่อยมากๆครับ สีสันสวยงาม น่ากินมากๆครับ😋😋👍

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ 😍

[@user-cw9fr9wz9q]

@@maeceenongmoddy ถภำพ ไดล

[@badt0t]

ขอบคุณนะคะชอบมากเลยค่ะ ขนมไทย อยากทำเป็นบ้าง รบกวนลงขนมไทยบ่อยนะคะพื่

[@maeceenongmoddy]

ทางถนัดของช่องนี้เลยค่ะ 😍

[@moose9168]

น่าทานมากๆเลยครับ😎

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา😍

[@thawantappawan2746]

น่าทานจังเลยคะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา😍

[@jongkolneemeekaewjarearn771]

ขนม * สัมปันนี *แค่ฟังชื่อขนมก็เลิศแล้วค่ะ..เพราะเป็นขนมชาววัง....เมื่อตอนสาว ๆ ยังหาทานได้อยู่เพราะบ้านญาติทำ...แต่ตอนนี้หาทานอยากมากค่ะ...อยากจะหัดทำเอาไว้เหมือนกันค่ะ..ขอบคุณมากค่ะแม่ C

[@maeceenongmoddy]

อร่อยละลายในปากมากๆ ลองทำดูนะคะ ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍

[@user-uy1hq4vs4o]

สีหวาน ละมุนมากค่ะ

[@maeceenongmoddy]

อร่อยมากๆเลยค่ะ 😍

[@user-wo3ii1yo8z]

🌝น่ากินมากค่ะ👍👍👍🙏❤️

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ 😍

[@TV-wy6ec]

Good color, good food. good job👍👍👍👍👍👌

[@maeceenongmoddy]

😍😍😍

[@phimphornlaopanich4207]

เป็นขนมที่ชอบค่ะ😋😋😋

[@maeceenongmoddy]

อร่อยจริงๆค่ะ 😍

[@ctcg3501]

ขอบคุณมากๆๆค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ยินดีค่าา 😍

[@aleangamer8888]

ละมุนมากเลยค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ 😍

[@MrYuinaja]

โอ๊ย อยากกินมากมายจ้า

[@maeceenongmoddy]

อร่อยมากค่ะพี่ยุ้ย😍

[@bynuploy-saphaigermanbynup6406]

พลอยไม่เคยทานเลยคะ น่ารักน่าทานมากเลย

[@maeceenongmoddy]

อร่อยละลายในปากเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ😍

[@artakat8099]

น่าอร่อยจริงๆ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา😍

[@marisagmlifestory]

Likeสีสันดูน่าอร่อยเลยค่ะ

[@maeceenongmoddy]

อร่อยละลายในปากเลยค่ะ😍

[@SomO35]

สีสันหน้าทานสุดๆเลนค่ะแม้ซี❤

[@maeceenongmoddy]

พาสเทลหวานละมุนเลยเนอะ 😍

[@timincanada9360]

สวัสดีค่ะแม่ชี เห็นแม่ชีทำละน่าสนุกอยากทำตาม แต่ละอย่างน่ากินทั้งนั้นเลยค่ะ ขนมผิงนี้ชอบกินมากเลยค่ะ กดไลต์รั่วๆเลยค่ะ

[@maeceenongmoddy]

อร่อยมากค่ะพี่ติ๋ม มันจะละลายในปากเลยค่ะ😍

[@radeelakkanaharipai6008]

เก่งทุกอย่าง

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍

[@user-if9du4bg8w]

ชอบทานค่ะหาทานยากมากค่ะ

[@maeceenongmoddy]

อร่อยมากๆเลยค่ะ ต้องลองทำเองดูนะคะ😍

[@natthayawongkijchanachai8194]

ขอบคุณสำหรับคลิป แม่ซีคะอยากถามว่าวิธีคิดถ้าขายหรือมีคนสั่งทำงานเทศกาลต่างๆ คิดอย่างไรคะช่วยตอบด้วยนะคะ มือใหม่ค่ะ

[@janistatarpathagamin2677]

คล้ายขนมแป้งอบโบราณเลยค่ะแม่ซี แต่ต่างกันตรงที่ขนมแป้งอบโบราณใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์กับลูกเกดเพิ่มค่ะ

[@maeceenongmoddy]

อยากลองทานเลยค่ะ 😍

[@mtjourneydiary6911]

ขนมในดวงใจเลยค่ะ ❤️❤️

[@maeceenongmoddy]

อร่อยละลายในปากเลยเนอะ😍😁😆

[@ekunmae]

ขอบคุณมากค่ะ

[@jamriangsharp5714]

น่ารักจัง

[@maeceenongmoddy]

😍😍😍

[@rojjaramalingam8272]

I love Thai foods

[@maeceenongmoddy]

😍😍😍

[@MoSweetMama]

คุณแม่กำลังคิดจะทำอยู่เลยค่ะ ตอนนี้ดูของแม่ซีไปก่อนนะคะ🥰🧚‍♀️

[@maeceenongmoddy]

เป็นขนมที่อร่อยมากๆเลยค่ะคุณแม่ หอมหวานมัน ละลายในปากค่ะ😍

[@nuparnsky]

ถ้าลดน้ำตาลได้มั้ยคะ ลองทำแล้วมันหวานไป

[@toonhuachannel362]

นุ่มละลายในปากอยากลองชิมค่ะ

[@maeceenongmoddy]

มาค่าๆๆๆ เดี๋ยวจะทำให้ใหม่ๆเลยค่ะ 😍

[@benneyziii2115]

ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ที่นำเสนอขนมดีๆ สวยน่าทานด้วย ไม่หวงวิชาอีก โอ้ยย.. ปลื้มแม่ซีหนักมาก ❤ ทำคลิปออกมาเรื่อยๆเลยนะคะ รอติดตาม😁 เพิ่มเติมอยากทราบวิธีเก็บรักษาให้แป้งนุ่ม เก็บได้กี่วันคะเนี่ย 😍

[@maeceenongmoddy]

วางไว้นอกตู้เย็นนะคะ ขนมจะไม่แข็งค่ะ เก็บได้เป็นอาทิตย์ค่ะ

[@beersumeth]

คนตนยค_าผาคนดยนเนเยรกยดรดนดตดนกดคน

[@arada2024]

ช่วงนี้ไม่มีเวลามาดูคลิปแม่ซีเลย ทำขนมถ้วยสูตรของแม่ซีขาย ขายดีมากๆ แรกๆก้ทำนิดเดียว หลังๆเพิ่มปริมาณ เพราะไม่พอขาย บวกกับเลี้ยงลูกด้วย ยุ่งทั้งวันเลยคะ😂😂 ขนมสุตรนี้น่าสนมาก ไว้ว่างๆจะลองทำนะคะ คิดถึงนะคะ รักษาสุขภาพด้วยค่ะ😊😊😊

[@maeceenongmoddy]

รักษาสุขภาพเช่นกันนะคะ แล้วก็ขอให้ขายดิบขายดีเฮงๆปังๆจ้า

[@arada2024]

ขอบคุณค่ะแม่ซี 🤗😊😊

[@user-hi5oy9xs8o]

ถ้าทำขายกล่องหนึ่งตัองใส่กี่ชิ้นและขายกล่องล่ะเท่าไหร่ดีค่ะ

[@user-cm7eb2zx5c]

ขนมเก็บได้นานไหมค่ะ

[@user-po9xy7sd5u]

ข้ามคืนแป้งจะคืนตัวมั้ยคะ​ ขอบคุณสำหรับคำตอบคะ

[@arissarawarakulsuphak5150]

อยากให้ทำขนมอาลัวว 😁❤🙏🏻

[@maeceenongmoddy]

จ้าาา😊

[@jenjirameebun8510]

จะลองทำนะคะ ชอบลองทำขนมไทย

[@maeceenongmoddy]

ลองดูนะคะ อร่อยมากๆค่ะ😍

[@jenjirameebun8510]

แม่ซี น้องมดดี้ Channel ขอรบกวนสอบถามหน่อยค่า แป้งมันสำปะหลังอย่างดี ใช้ยี่ห้ออะไรค่ะ จะไปหาซื้อมาลองทำนะคะ 😊

[@maeceenongmoddy]

@@jenjirameebun8510 เลือกชนิดโม่น้ำพิเศษนะคะ แม่ซีใช้ตราหมีคู่ดาวค่ะ

[@jenjirameebun8510]

แม่ซี น้องมดดี้ Channel ขอบคุณค่ะ

[@LolaK]

A tasty recipe thank you'

[@TaLuLuDAY]

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ❤️ ขอสอบถามด้วยค่ะว่า สำหรับคนที่ทานกะทิไม่ได้ มีอะไรพอจะแทนน้ำเชื่อมกะทิได้มั้ยคะ? อาจจะรสชาติไม่เป๊ะแต่ขอให้สัมผัสเหมือนกันก็พอ 🥲

[@maeceenongmoddy]

ลองเป็นกะทิธัญพืชดูค่ะ แต่แม่ซีก็ไม่เคยลองนะคะ

[@lpoopstar]

อร่อยมากคะแม่ซี

[@maeceenongmoddy]

😍😍😍

[@lpoopstar]

@@maeceenongmoddy แม่ซีคะ ขอสิบถามว่า ถ้าแป้งเราทำไม่หมดเรา แรปเก็บได้ไหมคะ แล้วเก็บได้ประมาณกี่วันคะ

[@user-cu9jp7jt1j]

สวยน่าทานมากค่ะ เคยทานขนมผิง ไม่เคยทานสัมปันนี แตกต่างกับขนมผิงมากมั้ยคะ😄

[@maeceenongmoddy]

รสชาติคล้ายๆกันเลยค่ะ แต่ขนมสัมปันนีเนื้อจะนุ่มๆละมุนมากกว่าค่ะ

[@pangping2238]

เคยทำแล้วครั้งนึง พังงงค่ะ🤣🤣🤣

[@maeceenongmoddy]

ลองใหม่นร้าา

[@naneundao6398]

ขอบคุณค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ยินดีค่ะ 😍

[@DeDe-fc5lv]

ผมได้กินครั้งแรกเขาแจกเป็นของขวัญกล่องเล็กๆมีรสชาติและกลิ่นหอมเหมือนขนมผิง แต่เนื้อสัมผัสเหมือนขนมโก๋ แต่ไม่ฝืดคอและเนื้อเนียนกว่า กินกับน้ำชาอร่อยลงตัวดี

[@user-qk5pr6iu3f]

สอนทำขนมโสมนัสด้วยสิคะขอบคุณค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ได้ค่ะ

[@user-ph3kf2bu3q]

ใช้พิมพ์​ซีลีโคนได้ใหมค่ะ

[@user-hi5oy9xs8o]

ถ้าทำขายต้องขายกล่องล่ะเท่าไหร่และกล่องหนึ่งตัองใส่กี่ชิ้นดีค่ะ

[@naunpunaew]

ขอสอบถามหน่อยค่ะ ขึ้นรูปขนมแล้วผิวขนมข้างนอกคล้ายอาลัว พอผึ่งขนมทิ้งไว้ ขนมเกิดแตกลายค่ะ มันเกิดจากอะไรเหรอค่ะ

[@DewJaruras]

ทดลองทำดูแล้วค่ะ รสชาติอร่อยเลยค่ะ แต่พอขนมแห้ง เหมือนมีเงาๆ ของน้ำตาลบนขนม ต้องแก้ไขตรงส่วนไหนคะ

[@kwarapha]

วันนี้ลองทำแล้วค่ะ อร่อยค่ะ ไม่แน่ใจว่าทำถูกรึเปล่าเพราะวางทิ้งไว้ในถาดแล้วมันแห้งแต่ข้างบน ส่วนตรงก้นยังเปียกๆ ก็เลยจับมันหงายผึ่งลมอีกด้านด้วย แต่ยังรู้สึกว่าอยากลดหวานอีกซักนิดจะลดน้ำตาลลงได้เท่าไหร่คะน้ำกะทิถึงจะยังเป็นยางมะตูมได้ไม่เสียของ

[@user-rj1re9ni6n]

ขนมสัมปั่นนี้นี้เก็บได้กี่เดือนค่ะคุณแม่ซีถ้าไม่ใส่ตู้เย็นจะเก็บได้นานไหมค่ะ

[@user-cf3qg7um2r]

แม่ซีคนดีจ๋าไม่แข็งไม่แห้งเกินไปจ้ะ😘😘🌹🌹✌️👍

[@maeceenongmoddy]

จ้าพี่จ๋า 😍

[@radeelakkanaharipai6008]

ขอพิกัดพิมใบไม้เคาะค่ะ สวยมาก

[@maeceenongmoddy]

แม่ซีสั่งจาก shopee ค่ะ 😍

[@pangping2238]

ใช้พิมซิลิโคนได้ไหมคะ

[@maeceenongmoddy]

อาจจะเอาออกยากนะคะ

[@user-sg7dq5bk8n]

คงจะหาทานยากจริงค่ะ ปลาไม่เคยเห็นค่ะแม่ซี ชื่อนี่คุ้นๆ

[@user-hn3ez7dd3t]

ถ้าไม่อบควันเทียนได้มั้ยค่ะไม่ชอบกลิ่นควันเทียน

[@user-sc5ol9ri1k]

เก็บได้นานไหมคะ สามารถขายออนไลน์ส่งพัสดุได้ไหมคะ

[@golfgolf2732]

สามารถเก็บได้กี่วันคะ

[@khemw831]

จำเป็นต้องใช้กระทะเหล็กไหมคับ

[@maeceenongmoddy]

ไม่จำเป็นค่ะ

[@modemode8168]

ใช้ซิลิโคนแทนได้ไหมค่ะ

[@maeceenongmoddy]

อาจจะเคาะออกมายากค่ะ

[@user-Khunton]

ใช้เป็นกะทิอบควันเทียนได้มั้ยคะ

[@maeceenongmoddy]

ได้ค่ะ 😊

[@EndlessRain1980th]

อยากลองทำ แต่มีแต่พิพม์วุ้นลายดอกไม้ ใช้แทนกันได้ไหมคะ

[@maeceenongmoddy]

มันจะเคาะออกมายากค่ะ

[@cpthippoO]

สูตรนี้เก็บนอกตู้เย็นได้กี่วันคะแม่ชี

[@pornsudakawsri8243]

แม่ชีคะ ขนมสัมปันนี กับอาลัว ใช่อย่างเดียวกันไหมคะ

[@maeceenongmoddy]

คนละตัว รสสัมผัสคนละแบบเลยค่ะ😍

[@tanyaaunwong1500]

แป้งหมีคู่ดาวซื้อได้ที่ไหนคะ เพราะไปดูร้านขายเครื่องเบเกอรี่แถวพาหุรัดไม่มีขายค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ใช้ยี่ห้ออะไรก็ได้นะคะ เลือกชนิดโม่น้ำดีพิเศษหน่อยค่ะ

[@Sunantay]

สวัสดีค่ะแม่ซี ทำเสร็จแล้วผึ่งลมมา 1 คืน ขนมยังไม่แห้งเลยค่ะ 😢

[@YTOOK]

ขออนุญาต​สอบถาม​ครับพิมพ์​ที่ใช้ใช้เป็นพิมพ์​ซิลิโคน​แบบนิ่มๆบางได้มัยครับพอดีหาพิมพ์​เคาะ​ไม่ได้

[@maeceenongmoddy]

ถ้าเป็นแบบนิ่มๆบางๆ เวลาเอาขนมออกจะทำได้ยากค่ะ 😊

[@sunthareehibbert4310]

แม่ซีค่ะ ถ้า หารครึ่ง ได้ไหม ค่ะ จะลองทำ น้อยๆ ดูก่แนค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ได้ค่ะ😍

[@siriwanmanyasathian5162]

เก็บไว้ได้กี่วันคะ

[@yuenyongtonsaisomboon1914]

น้ำเชื่อมกะทิทั้ง3สี ใส่แป้งสีละเท่าไหร่คะ

[@maeceenongmoddy]

แม่ซีไม่ได้ชั่งแป้งที่ใส่ค่ะ ใช้วิธีค่อยๆใส่ค่อยๆผสมจนแป้งไม่ติดมือและเนียนนุ่มดีค่ะ

[@9ka707]

ไม่เคยทานเลยพึ่งรู้จักตอนที่แม่ซีทำนี่หละน่าตาน่ารักดี

[@maeceenongmoddy]

สมัยนี้หาทานยากแล้วค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ😍

[@somchank1813]

ถ้าเก็บขนมในตู้เย็นขนมจะเป็นไงครับ เก็บได้นานขึ้นไหมครับ

[@maeceenongmoddy]

ได้ค่ะ เก็บได้นานขึ้นค่ะ

[@asdasd1472]

ใช้พิมพ์​ขนมไหว้พระ​จันทร์​ได้ไม๊คะ​

[@maeceenongmoddy]

ได้ค่ะ

[@user-pt8ex8pf1w]

ทำแล้วเก็บได้นานแค่ไหนค่ะ

[@user-nu2st9zi6w]

หังจากใส่พิมพ์แร้วเคาะออกก็คือเสดเลยหรอค่ะไม่ต้องเอาไปอีกใช่ไหมค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ใช่จ้า เพราะแป้งเราก็คั่วจนสุกแล้ว ไม่ต้องไปอบแล้วจ้า

[@musiccover4924]

ถ้าเค้าได้กินน่ะ..เค้าจะไม่ลืมพระคุนเลยอ่าา🙏🏼☺🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽

[@user-oi9yf4hr7z]

ขอปริมาณ​ส่วนผสมของแป้งเท่าไรกะทิเท่าไรน้ำตาลเท่าไรครับ