ขนมต้ม วิธีการทำไส้ขนม เทคนิคการนวดแป้ง การเก็บรักษาขนมไว้ได้นานโดยไม่เสีย

Рет қаралды 39,225

ครัวผึ้งปรุง เดลิเวอรี่

Күн бұрын

Пікірлер: 43

@มัศยาแสงจันทร์ 2 жыл бұрын

ขอขอบคุณ

@บุญยืนทองเนื้อแปด 3 ай бұрын

ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ที่ให้ความรู้เพิ่มเติม❤❤❤

@wonsilapattawee8134 2 жыл бұрын

เป็นเด็กชอบทานมากๆ ขนมต้ม

@peungprung 2 жыл бұрын

ผึ้งก็ชอบเหมือนกันค่ะ โดยเฉพาะขนมไทยเพราะคุณยายทำให้กินตั้งแต่เด็กๆๆค่ะ

@หมวยพุทธวจน 3 жыл бұрын

ถูกใจมากๆๆค่ะ

@peungprung 3 жыл бұрын

ลองเอาไปทำดูนะคะ

@ปลาทูโป๊ะ Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@meyou4348 2 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับวิธีทำและเทคนิคดีๆค่ะ😍😍

@peungprung 2 жыл бұрын

ยินดีมากๆๆค่ะ ขอบคุณค่ะ

@yupapitkrathok6530 10 ай бұрын

ปั้นตอนกลางคืน ต้มเช้า ตั้งแช่เย้นไหมค่ะ

@peungprung 10 ай бұрын

แช่เย็นค่ะ

@paweenakhongbua8735 2 жыл бұрын

รสชาติอร่อยเหมือนเราทพสดๆไหม.คะ ขอบคุณคะ

@peungprung 2 жыл бұрын

เหมือนค่ะ

@Ruwaidah-w9t 11 ай бұрын

ขอถามหน่อยคะแป้งที่แช่แข็ง แช่ในช่องที่เป็นน้ำแข็งใช้มุ้้ยคะ แต่เวลาเอาออกมา.แป้งจะมีน้ำติดมาด้วยคะ

@แจนตามบาย 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ แก้วมังกร เราต้องใช้ส่วนไหนค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ

@peungprung 3 жыл бұрын

เนื้อแก้วมังกรค่ะ

@KawsarAhmed-fe3kp 6 ай бұрын

ลูกคะนํ้าทีนวดแป้งน้ำร้อน หรือนํ้าอุณหภูมิทำมะดาคะลูก ทำทีไรแป้งแตกทุกครั้งเลยคะ

@peungprung 6 ай бұрын

น้ำธรรมดาค่ะ อุณหภูมิห้องค่ะ นวดแป้งให้นานหน่อยค่ะ ถ้าแป้งแห้งเพิ่มน้ำเปล่าลงได้อีกค่ะ ปริมาณน้ำที่ผึ้งให้อาจจะน้อยหรือมากไปก็ได้เพราะแป้งแต่ละยี่ห้อมีความชื้นไม่เท่ากันค่ะ ฉะนั้นเวลานวดให้ลองปั้นแป้งดูค่ะ ถ้าปั้นแล้วแป้งไม่แตกเป็นอันใช้ได้ค่ะ

@pireepilai4651 2 жыл бұрын

ตอนจะห่อแป้งมันแตก ทำยังไงได้คะ

@peungprung 2 жыл бұрын

แป้งยังไม่เข้าทีค่ะ มันเลยแตก นวดแป้งให้นานหน่อยค่ะ นวดจนเนียนเลยนะคะ

@มัศยาแสงจันทร์ 2 жыл бұрын

คุณผึ้งคะ ถ้าเราผัดไส้แห้งไปไม่สามารถปั้นได้ เราต้องแก้ไขอย่างไรคะ รบกวนชี้แนะด้วยนะคะ🙏❤️

@peungprung 2 жыл бұрын

เติมน้ำเปล่าลงไปค่ะ แล้วค่อยๆๆคนให้เข้ากันค่ะ ตั้งบนไฟนะคะ

@มัศยาแสงจันทร์ 2 жыл бұрын

@@peungprung ขอบพระคุณคุณผึ้งมากนะคะ🙏❤️

@มัศยาแสงจันทร์ 2 жыл бұрын

คุณผึ้งคะ ตาลมีปัญหาแป้งค่ะคุณผึ้ง พอปั้นเสร็จแช่เย็นแล้วพอรุ่งเช้านำออกมาจากตู่เย็น แป้งแตกค่ะคุณผึ้ง ตาลไม่รู้ว่าเกิดปัญดาจากอะไรคะ รบกวนคุณผึ้งชี้แนะด้วยนะคะ และถ้าเราขายราคาที่เหมาะสมต่อจะประมาณลูกละกี่บาทดีค่ะคุณผึ้ง🙏❤️

@peungprung 2 жыл бұрын

เวลาเอาไปแช่เย็นเอาผ้าขาวบางคลุมแป้งไว้ค่ะ เพราะความเย็นจะทำให้แป้งแห้งค่ะ ส่วนการขายผึ้งแนะนำให้ขายกล่องละ 20 บาท 8-7 ลูก ทำลูกเล็กลงหน่อยค่ะ

@peungprung 2 жыл бұрын

คุณตาล ต้องดูต้นทุนเรื่องมะพร้าวด้วยนะคะ ถ้ามะพร้าวแพงขาย 25 ก็ได้ค่ะ

@มัศยาแสงจันทร์ 2 жыл бұрын

@@peungprung ตาลขอขอบคุณคุณผึ้งมากๆๆนะคะ❤️🙏

@ยุวดีกุลวงษ์-ว9ห 2 жыл бұрын

แป้งทีเราปั้นห่อใส้ไว้แล้วไม่แช่แข้งแต่ใส่ช่องธรรมดาได้มั้ยคะ แล้วแป้งจะแตกมั๊ยคะ แช่ไว้ก่อนแล้วเช้ามาต้ม ทำเยอะกลัวไม่ทัน ขอคำแนะนำหน่อยคะ

@peungprung 2 жыл бұрын

ใส่ช่องธรรมดาได้ค่ะ เอาผ้าขาวบางคลุมแป้งด้วยนะคะ แป้งจะไม่แตกค่ะ

@ยุวดีกุลวงษ์-ว9ห 2 жыл бұрын

@@peungprung ขอบคุณคะ ขอบคุณมากๆคะ 💞🙏🥰

@somsong2057 3 жыл бұрын

ใช้น้ำอุณหภูมิห้อง หรือน้ำร้อนค่ะ น้ำในการนวดแป้ง

@peungprung 3 жыл бұрын

อุณหภูมิห้องค่ะ

@ปกรณ์พันธ์แย้ม Жыл бұрын

หยากรู้ว่าราคาอีกลูกบาก

@rumpai5118 24 күн бұрын

ทำไมต้องเอาขนมไปแช่แข็งคะ ปั้นเสร็จต้มเลยไม่ได้หรือ ขอบคุณ

@khampumlepkhao6838 Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@peungprung Жыл бұрын

ผึ้งยินดีแบ่งปันค่ะ

@อร่อยติดปากรสชาติติดใจ 2 жыл бұрын

ก้อนแป้งปั้นแล้วเก็บได้นานกี่วันคะ

@peungprung 2 жыл бұрын

ถ้าแช่ตู้เย็นได้ประมาณ 3-4วันค่ะ ถ้าแช่แข็งได้เป็นเดือนค่ะ

@อร่อยติดปากรสชาติติดใจ 2 жыл бұрын

@@peungprung ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆคะ 😊😊

@ฉันทนาสําราญเริงจิตต์ 2 жыл бұрын

สอนให้ได้ละเอียดดีมากเลยค่ะชื่นชมค่ะ

@peungprung 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@AAx-yf8br 10 ай бұрын

ขอถามหน่อยค่ะถ้าเรานวดแป้งไม่หมดแล้วเราเก็บแช่ไว้ช่องแข็งเราจะใช้เราก็เอาออกมานวดอีกใช่ไหมคะ

@peungprung 10 ай бұрын

นวดค่ะ

ขนมต้มขาว ขนมอร่อยที่มีสีสันหลากหลายไม่เหมือนชื่อ!! - อยู่บ้านก็ทำกินได้ EP52