ขนมไทย ขนมถั่วกวน ทำแบบนี้ ได้กำไรเพิ่ม 3 เท่า | เชฟขวัญ x มาริสาพาเที่ยว

ไปซื้อขนมถั่วกวนที่ตลาด มาริสาเกิดคำถามว่า ถ้าอยากจะขายให้ได้กำไรมากขึ้น จะทำยังไงได้บ้าง
วันนี้เรามาเพิ่มมูลค่าขนมไทยกันครับ
ขนมเหมียวหวาน
ถั่วกวน
ถั่วเขียวเราะเปลือก 500 g / 500 g. Peeled Mung Bean
น้ำตาลทราย 200 g / 200 g. Sugar
เกลือ 1 ช้อนชา / 1 tsp. Salt
กะทิ 250 g / 250 g. Coconut Milk
มันม่วงกวน
มันม่วงดิบปอกเปลือก 1,000 กรัม / 1,000 g. Purple Yam
น้ำตาลทราย 200 กรัม / 200 g. Sugar
เกลือ ½ ช้อนชา / ½ tsp. Salt
แป้งข้าวโพด 10 กรัม / 10 g. Corn Starch
#ขนมถั่วกวน #ขนมไทย #เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2JYPwl3
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/sticker/10180155
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
vt.tiktok.com/DArr13/

[@user-rq6mr5su4o]

เก่งมากค่ะเชฟขอบคุณค่ะ

[@user-on3cg6yu6g]

ชอบกินค่ะ ขอบคุณมากค่ะ❤❤

[@kanokwankanokwan7600]

เก่งจัง👍น่าทานมากค่ะเชฟ☺️

[@nattagankunthong8748]

ขอบคุณมากเลยค่ะ เดียวลองทำตามเชฟนะคะ

[@user-ko5ko6yb9b]

น่ากินมากค่ะ🥰🥰

[@user-um6cd6og9d]

น่ากินมากค่ะเชฟ

[@user-gd7tb7pd5v]

น่าทานค่ะ

[@kobkoonindradesa4557]

สุดยอดค่ะ

[@BuddyBakeryBKK]

น่าทาน น่ารักมุมิมากค่ะ

[@silapornph]

แม่พิมพ์น่ารักมาก รบกวนแนะนำหน่อยค่ะว่าจะหาซื้อได้ที่ไหนคะ ขอบคุณเชฟมากค่ะ

[@user-ze9lp2ty4l]

น่ากินมากกกกกกก

[@polarbear986]

ช่องนี้ดีมากเลยอ่ะ มีคำนวนต้นทุนกำไรด้วย สอนทำละเอียดมากค่ะ ชอบๆ

[@engichef420]

ขอบคุณครับ

[@theladyhot7261]

เชฟเก่งทุกอย่างเลย

[@zzz-xq5iw]

ไอเดียดีมากๆเลยค่ะ ขนมอยู่ได้กี่วันคะ

[@phimphasmith6867]

น่ากินมากเลยค่ะ 😋😋😋🤤🤤🤤

[@user-sn7xv7qs5r]

ชอบถั่วกวนมากๆ น่ารักน่ากินมากๆด้วย

[@engichef420]

เพิ่มมูลค่า ดูน่ากินขึ้นคีบ

[@hungrynow55]

เจ้าที่ทำอร่อย เนียนละมุน หอมกลิ่นถั่ว กลิ่นควันเทียนเบา ๆ ก้อนละยี่สิบเราก็กิน..แต่ลูกชุบ สวยแค่ไหน ถ้าแพงเกิน เราก็ไม่ไหว พอมูลค่ามันเพิ่ม ก็ขยับไปจับลูกค้าคนละกลุ่มละ..บางทีถ้าถั่วกวน 15 บาท คนสั่งเยอะ ๆ วันละหลายร้อยก่อน ก็อาจจะขายได้ยอดมากกว่าลูกชุบที่ราคาแพงกว่า..มันคงต้องดู ว่าขายที่ไหน เจอลูกค้ากลุ่มไหนมากกว่ากัน

[@user-wh3lx3kn4s]

น่ารักค่ะ ขนม เชฟ และคนชิม

[@engichef420]

ขอบคุณครับ

[@benjamin5538]

มีพิมพ์แบบนี้พอดีเลยค่ะ เดี๋ยวทำบ้าง

[@user-rz5bd1kb5t]

เพิ่มมูลค่าได้เลยค่ะเชฟขวัญ น่ารักมากไม่กล้ากินเลยคะ

[@SypSjn]

ขอบคุณ​ไอเดียวคับเชฟฟฟ

[@noeychoniad3559]

น่ารักมากค่ะเชฟ พิมพ์และเครื่องปั่นซื้อได้ที่ไหนค่ะ

[@engichef420]

สั่งได้ที่ไลน์ @chefkwan ครับ

[@user-xi8ub5mp3e]

เครื่องบดซื้อที่ไหนคะ

[@tanny2464]

ขนมอยู่ได้นานกี่วันคะเชฟ แล้วต้องอยู่ในความเย็นตลอดมั้ยคะ

[@timtimza636]

ถาดเบอร์อะไรค่ะ ซองด้วยค่ะเชพ

[@nuchnuchjung]

สอบถามค่ะ ทำไม่ราคาที่เหมาะสมต่อการขายคำนวณไม่ตรงกับเซฟ ตัวเลขตัวนี้เอามาจากไหนเหรอค่ะ

[@user-zr1vz2eu1z]

ป้าก็ทำขายถั่วกวน ต่อยอดทำลูกชุบ ใส่ขนมช่อผกา สนุกดีหลังปลดระวางจากงาน

[@engichef420]

ลองทำแบบคลิปนี้เพิ่ม จะช่วยดึงลูกค้าได้นะครับ

[@wasanawasana4729]

อยากสั่งซื้อพิมพ์ค่ะ

[@panzja]

เชฟขวัญย้ายไปอยู่แถวไหนครับ แล้วจะเปิดขายอะไรไหมฮะ

[@waterginger4791]

เรานึ่งถั่วพร้อมมันม่วงได้ไหมคะ

[@user-uh6vq7sc5f]

แบบพิมซื้อที่ไหนคะ

[@sukygimgi9914]

ถาดกับถุงใส่เบอร์อะไรคะ

[@kittyblack23]

อยู่ได้นานกี่วันคะ

[@user-jy9ki3jz7q]

เก็บไว้ได้กี่วันคะ

[@user-wl5hd7wm2i]

เชฟครับขนมน่ากินมากครับ มีแจกคนดูบ้างหรือเปล่า บางตอนน่ากินมาก ครับ

[@engichef420]

ข้างบ้านเริ่มบ่นแล้วครับ ว่า น้ำหนักขึ้น ผมทำขนมเยอะๆแบบนี้ ข้างบ้านรับเต็มๆครับ

[@lmj3868]

เก็บได้กี่วันคะ

[@orathaisaensila5469]

เก็บได้นารไฟมคะ😊

[@somkok1450]

สวยจังพิมพ์ซื้อที่ไหนค่ะอันละเท่าไรค่ะ

[@user-wb7jz7xd4b]

เชฟครับพิมพ์แมวเหมียวซื้อที่ไหนครับแปะลิ้งค์ให้หน่อยครับ

[@user-vg8ep3lo9q]

ทำไมมันม่วงไม่ใส่กะทิคะ

[@user-yi6mn7dy9h]

ทำ คอนเท้น แบบนี้ อีก เยอะๆ นะครับ ช่วย คนไทยด้วยกัน

[@engichef420]

ขอบคุณครับ

[@user-mk9fk8rc7x]

ใช้กะทิอบควันเทียนเลยได้มั้ยคะเชฟ

[@engichef420]

ได้ครับ ถั่วกวนก็ไม่ต้องอบควันเทียนครับ

[@montreepiromchom7196]

ถ้าผมใส่กะทิในมันม่วงจะอร่อยรึป่าวครับ

[@Kingfaah2528]

ขอพิกัดเครื่องบดหน่อยค่ะ😊

[@thebestmobile8507]

อยากได้พิมพ์แมว

[@user-lw3ic2ie6v]

เชฟคะอยากทราบว่าถั่วทอดที่เป็นแผ่นกลมๆน่ะค่ะ เขาใช้แป้งอะไรทอดคะ

[@engichef420]

ตามนี้เลยครับ kzbin.info/www/bejne/oYPTh5J3fqZojZY

[@moojeff13]

เปลี่ยนจากถี่วซีกเป็น ถั่ว Almond มันจะทำได้มั้ยครับ และรสชาติจะเป็นยังไงครับ?

[@engichef420]

ยังไม่เคยลองครับ

[@littlephanthip]

ขออนุญาตินำไอเดียไปทำขายบ้างนะคะ

[@engichef420]

ยินดีเลยครับ

[@phaenixband6735]

ยุได้นานไหมคะ ถ้าไม่แช่ตู้เย็น

[@engichef420]

ผมแช่ตู้เย็น 1 อาทิตย์ รสชาติไม่เปลี่ยน แต่ตัวขนมจะแข็งขึ้นครับ

[@user-uz6im8fe8k]

เชฟทำอาหารได้สะอาดและดูน่ากิน จากเมนูที่ไม่น่าสนใจ ทำผมอยากกินเฉย

[@engichef420]

ขอบคุณครับ

[@user-xh8wy2uw2b]

เชฟกับแอดก็น่ารักดีเหมือนกันนะคะเนี้ย❤ขนมก็น่าทานค่ะ🎉

[@engichef420]

ขอบคุณครับ

[@user-xj8xo4fl5q]

กล่องใส่ตัวน้องซื้อที่ไหน

[@engichef420]

ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ครับ

[@muziksiri5937]

เก็บได้นานแค่ไหนคะเชฟ

[@engichef420]

ผมเก็บได้เกือบ 2 อาทิตย์ครับ

[@atmagaiameditation]

ฉันชอบวิดีโอนี้มาก ทุกครั้งที่ฉันมาที่นี่ ฉันยินดีกับเนื้อหาของมัน!!!! ที่ช่องเพลง ATMA GAIA เราขอให้คุณทุกคนในสัปดาห์นี้และสัปดาห์ต่อๆ ไปจะมีความอุดมสมบูรณ์มาก และขอให้คุณดำเนินต่อไปด้วยความรักและโชคดีในโลกนี้!!! ดวงไฟดวงโต!!!

[@AaaAaa-iv5ki]

ขอเบอโทรร้านที่ขายพิมทำขนมถั่วกสนด้วค่ะ

[@engichef420]

สอยถามที่ไลน์แอด @chefkwanได้เลยครับ

[@user-mc8qm1gm4r]

เก็บไว้ได้ประมาณกี่วันคะ

[@engichef420]

ผมแช่ตู้เย็น 1 อาทิตย์ รสชาติไม่เปลี่ยน แต่ตัวขนมจะแข็งขึ้นครับ

[@somsakromruen3733]

อดหลับอดนอนข้ามคืนเพื่อถั่วกวนแสนน่ารักสำหรับคุณนายมาริสาแต่เพียงผู้เดียววว 😋😁

[@hungrynow55]

อดหลับอดนอน กวนถั่ว 😁😁

[@somsakromruen3733]

@@hungrynow55 ใช่เลย กวนถั่ว แล้วได้กินถั่วกวนนน 😆

[@user-kd3kn7ns2n]

อันนี้.มันเด็กๆสำหรับเชฟมาริสาต้องไปหาเมนูยากๆแล้วล่ะ

[@engichef420]

55555

[@user-oi3qo2ez1c]

แล้วใช้แป้งชนิดเดียวกันกับแป้งที่นำมาใช้ในการทำเผือกกวนมั้ยครับ

[@engichef420]

แป้งข้าวโพดใช้ทาพิมพ์อย่างเดียวครับ

[@user-oi3qo2ez1c]

@@engichef420 ครับขอบคุณๆเชฟที่แนะนำมานะครับเอาไว้ผมจะทำดูครับ

[@bowling0698]

ฐานรองขนาดเท่าไหร่คะ

[@engichef420]

ราคาแต่ละตัวดูได้ที่ตารางต้นทุนท้ายคลิปครับ

[@chrisakhaojaroen433]

ขอลิ้งที่ซี้อพิมขนมคะเชพ

[@engichef420]

สอบถามทางไลน์แอดนะครับ @chefkwan

[@user-zn4eo8oy4m]

@@engichef420 สนใจพิมค่ะ

[@user-nh8kh6ny5m]

พิมพ์หาซื้อได้ที่ไหนค่ะ

[@engichef420]

ทักมาที่ไลน์ @chefkwan ได้เลยครับ ตอนนี้เหลือ 1 ชุดสุดท้ายครับ

[@user-nh8kh6ny5m]

@@engichef420 จองค่ะ

[@user-sz8ec9rl9u]

เก็บได้กี่วันค่ะ

[@engichef420]

แช่เย็น เก็บได้ 1 อาทิตย์ แต่ตัวขนมจะแข็งขึ้นครับ

[@sakuna1729]

พิมเนโก๊ะหาซื้อได้ทางไหนค่ะ

[@briannathan7307]

ทำไมมันม่วงไม่ใส่กะทิ

[@engichef420]

เพราะมันม่วงนึ่ง เนื้อฉ่ำน้ำอยู่แล้วครับ ถ้าใากะทิเพิ่งจะเละ ขึ้นรูปไม่ได้เลยครับ

[@bellodreamyume]

ทำยังไงให้ถั่วเก็บได้นานคะ ลองทำตามแล้วไม่ได้ใส่ตู้เย็น 2วันเสียค่ะ 😢

[@engichef420]

กวนให้สุกครับ กวนนานจนถั่วเหนียว เวลาแช่ ใส่ภาชนะปิดสนิทรึเปล่าครับ ในตู้เย็น ถ้าแช่หลายอย่าง และเปิดปิดบ่อย อุณหภูมิภายในจะไม่นิ่งขนมมีโอกาสเสียเร็ว ผมเก็บได้ เกือบ 2 อาทิตย์ครับ แต่ตัวขนมจะแข็งขึ้นครับ

[@bellodreamyume]

@@engichef420 ขอบคุณสำหรับคำแนะนำค่ะ จะลองทำตามดูนะคะ

[@user-no7mk2fz8w]

มันเปนไปไม่ได้ทุกสถานที่ขายค่ะ บางที่10บาท ยังไม่อยากซื้อเลยค่ะ เดวนี้ขายยาก

[@engichef420]

ถูกต้องครับ

[@vgvff6655]

ไม่ได้นอนทั้งคืนเลยครับ ถั่วกวน

[@engichef420]

5555

[@kamonratpraditwong67]

ดูลักษณะไม่น่าจะใช้คำว่ากวน น่าจะใช้คำว่าผัดมากกว่า

[@wallaphasongvattana3594]

ตะมุตะมิน่ารั

[@user-oz5vg1xu5x]

rhhr

[@user-zr1vz2eu1z]

ป้าก็ทำขายถั่วกวน ต่อยอดทำลูกชุบ ใส่ขนมช่อผกา สนุกดีหลังปลดระวางจากงาน

[@hungrynow55]

เก่งจังค่ะ เราชอบทำลูกชุบ แต่พอลงมือกวนถั่วเองทีไร ปั้นเสร็จบูดตลอดเลยค่ะ เข้าใจแบบเชฟขวัญ เราทำถั่วกวนเป็นลูกชุบ เพิ่มมูลค่า แต่..ซื้อเค้ามาทำ น่าจะดีกว่า 😁👍🤣🤣

[@user-zr1vz2eu1z]

@@hungrynow55 การที่ถั่วกวนบูดง่าย คงจะมาจากล้างถั่ว การล้างถั่วต้องล้างจนน้ำใส สูตรที่ทำใช้น้ำร้อนแช่ถั่ว45นาที เมื่อครบล้างถั่วจนน้ำใส แล้วนึ่ง25นาทีในน้ำเดือด รอเย็นปั่นจนละเอียด ใช้ถั่ว1ถุง กะทิ1ถ้วยครึ่ง น้ำตาลทรายขาว1ถ้วยครึ่ง เทผสมในกะทะคนให้คนกัน แล้วเปิดไฟกวน สูตรนี้แช่ตู้เย็นได้5วัน ตอนเอามาทำลูกชุบนวดในถุงพลาสติกให้เนียนจะปั้นและเสียบไม้ได้ดี ลองดูใหม่นะ