ขนมเทียนแก้วไส้เค็ม สูตรไม่ง้อใบตอง แป้งเหนียวนุ่มข้ามวัน ไส้เข้มข้นจัดจ้าน ทำง่ายแต่อร่อยมาก!!

ขนมเทียนแก้ว
สูตรนี้ไม่ง้อใบตอง แถมทำออกมาหน้าตาสวยงาม รสชาติก็อร่อย แป้งนุ่ม ไส้เข้มข้นจัดจ้าน ไปลงมือทำกันเลยจ้า ปล.สูตรนี้ทำได้ 18 ชิ้น ไส้จะเหลือเยอะ แนะนำให้ทำไส้ครึ่งสูตรค่ะ
**อัตราส่วนไส้**
ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือก 250 กรัม (น้ำหนักก่อนนึ่ง)
กระเทียมไทยบดละเอียด 50 กรัม
น้ำมันพืช 2-3 ชต.
เกลือป่น 1/2 ชต.
พริกไทยป่น 1/2 ชต. (ใช้พริกไทยขาวแบบเม็ดมาตำให้ละเอียด)
น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
ต้นหอมซอย 2 ต้น
@ไส้ชั่งก้อนละ 10 กรัม@
**อัตราส่วนแป้ง**
แป้งมัน 80 กรัม
แป้งท้าว 20 กรัม
น้ำตาลทราย 50 กรัม
น้ำเปล่า 250 ml.
**Pastry filling ingredients**
Green beans, peeled 250 g. (Weight before steaming)
Minced garlic 50 g.
Vegetable oil 2-3 tbsp.
Salt 1/2 tbsp.
Pepper 1/2 tbsp. (Use white peppercorns to pound thoroughly. )
Sugar 100 g.
2 tbsp. Spring onion, chopped.
**Pastry dough mix ratio**
Tapioca starch 80 g.
Arrowroot Flour 20 g. (Can use tapioca flour instead)
Sugar 50 g.
Water 250 ml.
คำแนะนำ
**ใช้พริกไทยขาวแบบเม็ดมาตำให้ละเอียดจะหอมเผ็ดและอร่อยกว่าพริกไทยป่นสำเร็จรูป
**ใครไม่ชอบต้นหอม สามารถเปลี่ยนหอมเจียวได้
**การกวนแป้งให้ใช้ไฟกลาง กวนจนแป้งเริ่มจับตัวเป็นลิ่มเล็กๆก้นกระทะก็ยกลงจากเตาได้เลย
**นึ่งขนมด้วยไฟกลางค่อนแรงหรือไฟแรงน้ำเดือดจัด 7-10 นาที (แม่ซีนึ่ง 7 นาที)
#ขนมเทียนแก้ว #ไม่ง้อใบตอง

[@ganto7262]

ทำแล้วอร่อยมากค่า....แม่ซีคะขอบคุณมากๆนะคะหลายเมณูของแม่ซีทำให้หนูมีรายได้ค่ะลูกค้าชมว่าอร่อยๆจริงค่ะ ขอให้แม่ซีและครอบครัวมีแต่ความสุขความเจริญรุ่งเรือง...ความทุกข์อย่าได้ใกล้ความไข้อย่าได้มีนะคะสาธุ🙏🙏

[@maeceenongmoddy]

ดีใจจังเลยค่ะ แม่ซีก็ขอบคุณเช่นกันนะคะที่ติดตามชมคลิปแม่ซีมาโดยตลอด ขอให้ค้าขายรุ่งเรือง เฮงๆปังๆนะคะ 😍

[@ganto7262]

@@maeceenongmoddy ขอบคุณค่าาาา

[@อุไรวรรณชัยศิริถาวรกุล-ฟ5ษ]

การกดดูใต้คลิปกดยังไงหาไม่เจอ

[@อุไรวรรณชัยศิริถาวรกุล-ฟ5ษ]

@@maeceenongmoddy แม่ซี ช่วยแนะนำกดดูอัตราส่วนผสมใต้คลิปไม่เห็นเลย

[@monchupapitukarn8444]

@@อุไรวรรณชัยศิริถาวรกุล-ฟ5ษ ใต้คลิปที่เขียนว่าเพิ่มเติม กดดูจะมีสูตรคะ

[@suso4956]

ชอบวิํีธีการสาธิต สั้นๆง่ายๆ ไม่เยิ่นเย้อ พูดน่าฟังทั้งน้ำเสียงและลีลาการพูด ชอบค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณมากๆเลยนะคะ 😍

[@somkitlaethaisong4016]

สูตรนี้ทำง่ายดีนะคะแม่ซี ไม่ยุ่งยากเหมือนสูตรสมัยโบราณค่ะ จะลองทำดูนะคะ ขอบคุณที่แบ่งปันจ้าาา

[@shizuka2718]

ทำแล้วว่ายจริงๆค่ะ ขอบคุณมากนะคะ 🙏❤

[@sahatsasriwises121]

เป็นขนมที่ลูกสาวชอบมากค่ะ จะลองทำนะคะ ชอบตรงไม่ต้องหาใบตอง สวยงามมาก เป็นไอเดียที่ดีงาม ทำขายคงขายดีมากค่ะ ขอบคุณมากนะคะแม่ซี

[@maeceenongmoddy]

ยินดีค่ะ ลองทำดูนะคะ 😍

[@sahatsasriwises121]

ได้ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากเลยค่ะ ถูกใจลูกสาวเลยค่ะ รบกวนนิดนึงนะคะ หากต้องการให้ความเหนียวน้อยลงนิดนึง ควรลดแป้งท้าวใช่มั้ยคะ แล้วควรจะลดเท่าไหร่คะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ🙏

[@sucheerabanleng4198]

จะลองทำตามสูตรคุณแม่น้องซีนะคะ ขอบคุณมากสำหรับคลิปที่ดีมากๆทุกคลิป♥️🥰💯👍เลยค่ะ ทำเก่ง คล่อง อธิบายได้เข้าใจและชัดเจนดีมากค่ะ ขอบคุณมากนะคะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍

[@ชื่อเรา-ต1ส]

ธิบายเข้าใจดีและเร็วไม่ต้องคอย

[@PhawitthonNeythai]

ขอบคุณนะค่ะแม่ซี

[@Thong_Khampeng]

เนื้อใสๆน่าทานมากจ้า

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะยายทอง 😍

[@user-wz8mo7db9j]

ทำได้สวยและน่ากิน มากก จ้า.😋😍

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍😍😍

[@รินทร์ลภัคพิทักษ์ปิติเลิศ]

สมชื่อจริงๆๆค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍

[@nanastorystation6949]

เมนูโปรดเลยคะ.....สงสัยต้องรีบเตรียมวัตถุดิบตามความอร่อยของแม่ซีแล้ว

[@maeceenongmoddy]

ต้องจัดเลยค่าาา 😍😍😍

[@nanastorystation6949]

@@maeceenongmoddy วันหยุดนี้ต้องตามรอยแล้วคะแม่ซี

[@propertychiangmaibyningsas120]

เยี่ยมเลยค่ะ จะลองทำ

[@soraveekongmongkol24kongmo47]

น่าทานมากค่ะ ทำง่ายด้วยคะ

[@siripornsanubon1387]

ขอบคุณค่ะ ลองทำดูแล้วค่ะ อร่อยๆค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ดีใจจัง 😍

[@Preeyachanel]

สวยงามและน่าทานมาก.ๆ เลยคะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍😍😍

[@มาลัยแซ่เล้า]

น่ากินมากค่ะ​ จะลองทำดูค่ะ​ขอบคุมากค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍

[@atcharakitchen5607]

ขอบคุณ​วิธีดารฌชวมากค่ะ​ เหมือนจะทำง่ายทาก​ เเต่หาที่เเม่ซีบอกอัตราส่วนไม่เจอค่ะ​

[@maeceenongmoddy]

คลิ๊กปุ่มสามเหลี่ยมมุมล่างขวาของคลิป(ท้ายชื่อคลิป)จะมีอัตราส่วนพิมพ์ไว้ให้อย่างละเอียดค่ะ 😍

[@mintadaoflife6863]

น่าทานมากค่ะ ... ☺️☺️☺️👍👍👍

[@Chang789]

🙋‍♂️น่ากินมากเลยครับ👏

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍

[@เราเองคนนี้ไง]

ทำขายเป็นอาชีพเสริมได้เลยค่ะแบบนี้สวยมากๆๆ ชอบทานด้วยค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่า 😍

[@kanitthakongpakhao1527]

ขอบคุณครูแม่ชีมากค่ะ(ขออนุญาตนะคะ)ที่มอบความรู้เป็นวิทยาทาน สามารถนำไปใช้ประกอบอาชีพได้จริง แต่ละรายการเป็นอาหาร ขนมหวาน ที่แสนอร่อยมากๆ ค่ะ🥰🥰🥰😍😍😍

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ 😍😍😍

[@pantipasiripanitshiarwasen8765]

ขนมนึ่งไว้ตอนเย็น ขายอีกวันถึงเย็น ขนมจะบูดไหมคะ

[@อัมพรก้อนแก้ว-ป5ร]

สวยงามน่ากินถูกใจมากๆเลยเจ้า

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍

[@กฤษกล้าา]

เยี่ยมมากเลย😊😊😊❤🎉🎉🎉

[@subinklaithin4276]

ว้าว.น่าทานมากๆค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ

[@natta2479]

สวัสดีค่ะ สบายดีนะค่ะนัทไม่ได้แวะมานานเลยค่ะ ทำขนมเทียนได้สวยและน่าทานมากค่ะแถมบอกรายละเอียดได้ชัดเจน ไม่ต้องง้อใบตองอีกต่อไป หิวเลยค่ะ ❤

[@maeceenongmoddy]

สบายดีค่ะคุณนัท ขอบคุณมากๆเลยนะคะ 😍

[@จรัญแซ่ลี้-ษ6ฬ]

ขอบคุณค่ะ ได้รายละเอียดเข้าใจง่ายค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍

[@นครพรา-ส1ฝ]

อธิบายเข้าใจง่ายอยากทำตามเลยค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ ลองทำดูนะคะ 😍

[@hfdghcfh6427]

น่าทานมากเลย..ขอบคุณๆค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍

[@ขนมหวานขนมหวาน-ศ5ป]

สวยน่าทานมากค่ะ🥰🥰

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍

[@DA.66]

น่ากินใสเห็นใส้แล้วยิ่งชวนกินมาก

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍

[@phimphornlaopanich4207]

เนื้อขนมใสแจ๋ว น่าทานมากนะคะน้องซี

[@maeceenongmoddy]

ทำง่ายด้วยค่ะพี่พิมพ์ 😍😍😍

[@duangchanmamisup9136]

ต้องลองทำกินซะแล้ว**ของโปรดมากๆๆๆคะ(ขอบคุณคะ)

[@maeceenongmoddy]

อร่อยมาก ลองทำดูนะคะ 😍

[@patsnyder7109]

Thank you for sharing!! Love you cooking

[@laddawanratchatasuwan2272]

สวยมากค่ะ....จะไปลองทำดูค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ลองทำดูนะคะ อร่อยมากๆๆๆ

[@natthakitnatthakit335]

เดี๋ยวลองทำครับ แต่ผมจะเติมสีผสมอาหารในแป้ง คงมีสีสันต์สวยงามเวลาจัดจาน

[@maeceenongmoddy]

สวยเลยล่ะค่ะ 😍

[@อัญญาการย์วงศ์กอบทิพย์]

สวยและน่ากินมากๆเลยค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍

[@nawalaidenney5470]

ขอบคุณมากค่ะ โดยส่วนตัวแล้วชอบกินขนมเทียนแก้วมาก จะลองทำดูนะคะ

[@นิศานาถคํากุณา]

อธิบายเข้าใจง่าย ขอบคุณค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍

[@chaiwaleehunpongkul5952]

🙏ขอบคุณแม่ชี มากค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ยินดีค่าา 😍

[@สมควรเชาว์วัฒนาพานิช]

ชอบค่ะขอบคุณมากๆนะค่ะ

[@c.w.2943]

ทั้งสวยงามและน่ากิน❤

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍

[@พิมรี่พารวย]

น่ากินชอบมาก

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍

[@toon3688]

แม่ซีน่ากินมากๆเลยคับ 🥰👌

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ 😍

[@น้องวุ้นพากินพาเที่ยว]

น่าทานค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍

[@arada2024]

ถูกใจค่ะสูตรนี้ เดวจะลองทำตามดูนะคะ ♥️♥️♥️

[@maeceenongmoddy]

รอชมนะคะ 😍

[@jantiwalee5147]

ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍

[@duangchanmamisup9136]

น่ากินมากๆๆคะ(ขอบคุณกับสูตรที่แบ่งปันคะแม่ซี)

[@maeceenongmoddy]

ยินดีค่าา 😍

[@อุไรวรรณรักษาวงค์]

สวยๆๆๆ น่าทานค่ะ😍😚😚❤💕💕💕💕💕

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณมากนะคะ 😍

[@โชษิตามีเทพ]

น่าทานมากเลยคะ ว่าจะลองทำสูตรนี้ได้ประมาณกี่ชิ่นคะ🥰🙏

[@พุทธธรรมสงฆ์]

ลองทำก่อนนะขอบคุณ​มาก​ค่ะ​

[@Gook_Gai]

น่าอร่อยมากค่ะ ต้องลองทำแล้วค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ลองทำให้ได้นะคะ 😍

[@ThaiFoodbyPukbung]

ขอบคุณคุณซีที่เอาสูตรอร่อยมาแบ่งปันค่ะ ขนมเทียนแก้วใส้เค็มน่ากินมากๆ❤

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะคุณบุ้ง 😍

[@PhoneFO]

ขอบคุณแม่ซีมากๆเลยค่ะ เดวจะทำไปวัดสักวันค่ะ

[@maeceenongmoddy]

อนุโมทนาสาธุด้วยคนนะคะ🙏

[@penjaiprangkaew7804]

วาวๆๆสวย..งาม..น่าทานมากค่ะ

[@รจนาคํามา-ฏ3ด]

แจ๋วเลยคะ ต้องทำตามแล้ว

[@maeceenongmoddy]

ลองทำดูนะคะ 😍

[@yayapawana]

ได้กินของอร่อยทุกวันเลยนะคะ

[@maeceenongmoddy]

😍😍😍

[@สมชาติเมนะเสวต-ฌ4ท]

น่าทานมาก ว้าวมาก🥰

[@สมมาตรแป้นนรินทร์]

น่าทานมากจ้า

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ 😍

[@เกียรติชัยสันติเมธา]

ขนมเทียนแก้วน่ากินครับ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณมากนะคะ 😍

[@portbusterie9999]

แม่ซีค่ะถามนอกเรื่องหน่อยนะค่ะคือพี่อยากรู้ว่าแป้งหมี่คือแป้งอะไรค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

[@maeceenongmoddy]

แป้งหมี่คือแป้งสาลีอเนกประสงค์ค่ะ

[@portbusterie9999]

ขอบคุณอีกครั้งนะค่ะ

[@janmamang8827]

ว้าวน่ากินจังเลยค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍

[@demidemi9421]

ดียังเลย จะฝึกทำกินจ๊ะ❤❤❤❤❤❤

[@maeceenongmoddy]

ลองทำดูนะคะ 😍

[@chanithompson2724]

WoooooooooW มากๆๆๆๆค่ะเเม่ซี💕💕💕💕💕

[@maeceenongmoddy]

จัดเลยไม๊คะแม่นิว 😍😍😍

[@เฉลยพันธ์ปุย]

สวยมากค่ะแม่ซี

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍

[@น่ารัก-ฉ7ฮ]

ขอบคุณแม่ซีมากๆๆๆ

[@maeceenongmoddy]

ยินดีค่าา 😍

[@krissanajy047]

ชอบเครื่องปั่นจังค่ะ แนะนำด้วยได้มั้ย ไม่ต้องนั่งตำน่าสนใจ

[@raktaphasaelim1086]

น่าทานมากค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ 😍

[@bmchannel1991]

น่ากินๆ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณนะคะ 😍

[@baanfaedchannel1274]

ชอบคุณมากค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍

[@ghgfug4133]

สวยงามค่ะแม่ซี

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณนะคะ 💗

[@สุมาลีสีสุข-จ9ฟ]

น่าทานน่ารักมากกกกก

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍

[@naphaphornwongwiwat580]

ว้าวมากๆค่ะ เมนูนี้

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍

[@อนิชาบุญศรีศิริจันทร์]

รบกวนสอบถามแม่ซีหน่อยนะคะตัวแป้งนะคะสามารถทำที่เดียวแต่หลายสูตรได้มั้ยคะแป้งจะมีปัญหาอะไรมั้ยคะแล้วตัวแป้งที่ทำเสร็จต้องพักให้หายร้อนก่อนหรือเปล่าคะ

[@sittichoksangiamsintu3761]

ขนมเทียนแก้วแบบนี้ไม่ใช่แบบโบราณที่เคยกิน แบบนั้นเนื้อแป้งจะเป็นวุ้นเหมือนเส้นสลิ่ม ใสๆ และไม่นึ่ง ห่อด้วยใบตอง

[@phatchalibunthai1632]

สวยน่าทานมากค่ะแม่ซี​ต้องตามแล้วค่ะ🥰🥰

[@maeceenongmoddy]

อร่อยมาก แนะนำเลยจ้า

[@สุคนเดิมนุ่น]

เก่งคะ

[@kjchannel1528]

ทำชะน่ากินนเลยจ้า

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา

[@user-Ratwadee]

น่าอร่อยมาก

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ 😍

[@monthiplittlejohn3613]

สวัสดีค่ะ แม่ซีทำสูตรแป้งธรรมดามั๊ยคะ ใส่ในพืมม์น่ะค่ะ สดวกกับคนแดนไกลดีค่ะ

[@meownaja]

น่าทานมากเลยค่า

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍

[@SamsungSamsung-wf4nd]

ที่บ้านจะใช้หมูติดมันบดหรือสับให้ละเอียดผสมกับถั่วเขียวทำไส้ขนม อร่อยนะคะ

[@chariyangamying9582]

สวยน่าทานค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍

[@radasuvarnadhada1996]

สวยงาม น่าอร่อยมาก

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍

[@OppoA-ym1jn]

สวัสดีค่ะแม่ซี แล้วแม่พิมษ์ไม่ละลายหรอค่ะโดนความร้อนค่ะ

[@บัวจันทร์ปาบุตร]

สวัสดีค่ะเป็นพิมสิริโคนกันความร้อนค่ะซื้อมาใช้อยู่ค่ะ🥰

[@อุ๋งอิ๋มอ๋องฮ่อง]

ใช้ใส่หวานแทนได้ทัยค่ะ

[@KKk-id4ff]

น่ากินมากค่ะ😋😋

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ 😍

[@ctcg3501]

ขอบคุณมากค่ะแม่ซี

[@maeceenongmoddy]

ยินดีค่าา 😍

[@ครูไก่โต้งฉัตรชัยดอนโคตรจั-ฟ6ช]

น้าทานมากจ้า

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍

[@whiteblossom5665]

น่าทานมากๆค่ะ ขนาดพอดีคำใช้พิมพ์ขนาดกี่ ซม.คะแม่น้องซี รบกวนพิกัด ด้วยค่ะ

[@ธนภรณ์ธรรมกิจจะ]

น่ากินค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍😍😍

[@jarinratwihok1943]

น่ากินมากๆค่ะ😋😋😋😋😋

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍

[@Athipat39]

ิอร่อยๆครับ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍

[@Athipat39]

@@maeceenongmoddy ครับผม

[@ศรสวรรค์พรเสือขาว]

สวยจัง

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณนะคะ 😍

[@missdaasmr2749]

น้องใหม่แวะมาเยี่ยมชมด้วยค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍

[@thipawansomsoui373]

น่ากินค่ะ 😛😝😋

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าาา 😍

[@byghuthamat]

ชอบมากๆเลยค่ะขนมเทียนแต่เป็นที่ไส้เขาใส่เห็ดหอม หมูสับไม่รุ้ว่าใส่อะไรบ้างแต่ชอบมากๆค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ต้องลองทำแล้วละค่ะ 😍

[@wivii_rp]

แม่ซีเก่งมากๆๆไอเดียดีมากๆ สุดไปเลย

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍😍😍

[@วรรณดีเครือสาร]

สุดยอด​น้ากิน

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍

[@ouioui2701]

แม่ซีคะรบกวนสอนทำบ๊ะจ่างด้วยค่าา

[@maeceenongmoddy]

จ้า