No video
ขนมโตเกียวแป้งกรอบ สอนสูตรผสมแป้ง สอนใส่ไส้ ขายจริงมีหน้าร้าน
Рет қаралды 167,867
Күн бұрынสวัสดีค่ะเจอกันอีกแล้วกับช่องยายดาคนบ้านบ้าน วันนี้มาบอกสูตรขนมโตเกียวแป้งกรอบ และวิธีการทำการผสมแป้ง การใส่ไส้ มาดูส่วนผสมและวิธีการทำตามคลิปได้เลย ขอบคุณทุกคนที่เข้ามารับชมและเป็นกำลังใจให้นะคะ😍
ช่องทางติดต่อ
/ yaidakonbanban
ส่วนผสม
1.นมจืด 200 ml
2ไข่ไก่ 2 ฟอง
3สีผสมอาหารสีเหลืองไข่ครึ่งซอง
4เบกกิ้งโซดาครึ่งช้อนโต๊ะ
5เกลือครึ่งช้อนโต๊ะ
6น้ำปูนใส 250 ml
7 กลิ่นวนิลาบัตเตอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
8น้ำตาลทราย 250 กรัม
9แป้งสาลีตราว่าว 500 กรัม
10แป้งข้าวเจ้าตราสามเศียร 250 กรัม
11น้ำเปล่า 500 ml
#สูตรขนมโตเกียวแป้งกรอบ
#ขนมโตเกียว
#สอนทำขนมโตเกียว
#ยายดาคนบ้านบ้าน
@wonderworld6620 2 жыл бұрын
หนูใช้สูตรป้าดาทำขายหน้าบ้าน ลูกค้าติดใจบอกว่าอร่อยขายดีทุกวันเลยค่ะขอบคุณป้าดามากนะคะ
@yaidakonbanban 2 жыл бұрын
ดีใจด้วยจ้า รวยๆนะค่ะขอบคุณค่ะ
@KangMiso_1992 4 ай бұрын
ตอนที่นู๋กลับไปพักทีไทย นู๋ได้ทำโตเกียวสูตรยายดาขาย จะบอกว่าอร่อย ลูกค้าติดทั้งหมู่บ้าน บอกต่อไปยังหมู่บ้านใกล้เคียงจนขายดีมากๆเลยค่ะ ขอบคุณสูรที่ไม่กั๊กของยายดา ตอนนี้มาเกาหลีแล้ว ก็ยังจะทำสูตรของยายดาขายค่ะ ถ้าใครถามว่าได้สูตรมาจากไหน จะบอกอย่างไม่อ่ยเลยว่า สูตรของยายดาในยูทูป อร่อย กรอบจริงค่ะ😊
@yaidakonbanban 4 ай бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
@cuttermylovedog 2 жыл бұрын
โตเกียวแบบนี้เลยที่อยากกิน แป้งกรอบ
@yaidakonbanban 2 жыл бұрын
ขอบคุณคร่า
@kodchaphanthanakhun2603 Жыл бұрын
ขอบคุณมากนะคะที่นำสูตรมาแชร์ น่าทานมากค่ะ ขอให้ขายดีๆ เฮงๆ รวยๆ สุขภาพแข็งแรงนะคะ
@yaidakonbanban Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@RID_Thailand 2 жыл бұрын
เล่นซะน้ำลายแตกเลยครับ 555!! ว่าแต่สูตรนี้ถ้าทำกินเองส่วนผสมทำออกมาปริมาณมันจะเยอะไปหรือเปล่าครับถ้าทำกินเอง ว่าแต่มันเก็บไว้ได้กี่วันครับ น่ากินดีครับ เดี๋ยวจะลองทำสูตรนี้กินดูครับ ขอบคุณมากครับ🙏
@yaidakonbanban 2 жыл бұрын
ใส่ช่องฟิตได้1อาทิตย์จ้า
@user-kc7lv7qu4u Жыл бұрын
สอบถามหน่อยค่ะว่าใช้มายองเนสยี่้ออะไรคะแบบไหนถึงเข้ากันค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
@yaidakonbanban Жыл бұрын
ใช้ของเบสฟู๊ดค่ะ
@fifuflvkxygkxufkb8698 4 ай бұрын
หน้ากินมากอยากลองทำดูค่ะ ขอบคุณมากน่ะค่ะ
@yaidakonbanban 4 ай бұрын
ยินดีค่ะ
@user-xu5dp4nb1p 6 ай бұрын
ขอบคุณยายดาน่ะค่ะที่สอนทำค่ะ
@yaidakonbanban 6 ай бұрын
ยินดีค่ะ
@fifuflvkxygkxufkb8698 2 ай бұрын
หน้ากินมากค่ะ
@yaidakonbanban 2 ай бұрын
ขอบคุณค่ะ
@Sirikarnkongtong4659 2 жыл бұрын
ขอบคุณที่ให้สูตรนะค่ะ ขอให้รวยๆค่ะ
@yaidakonbanban 2 жыл бұрын
ค่ะ
@user-jf1pr9su5f 5 ай бұрын
ตอนนี้ผมลองผิดมา2ครั้งแล้วผมใช้ปูนสีขาวได้มั้ยครับ แช่ไว้แค่2ชั่วโมง สรุปมันติดกระบวยมาเป็นก้อน ผมว่าน่าจะผิดที่น้ำปูนใสนี่แระ ขอคำแนนะนำหน่อยครับ ขอบคุณครับ
@yaidakonbanban 5 ай бұрын
ปูนที่ใช้ทำขนมค่ะ ปูนแดงค่ะ
@ordinaryman6829 2 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ ขอให้เฮงๆรวยๆสุขภาพแข็งแรง สวัสดีปีใหม่ครับ
@yaidakonbanban 2 жыл бұрын
เช่นกันค่ะ ขอบคุณค่ะ
@thansamonmron4971 Жыл бұрын
ขอบคุณนะค่ะสุตรแป้ง
@yaidakonbanban Жыл бұрын
ยินดีค่ะ
@thaifeeling999 Жыл бұрын
ขอบคุณสูตรอร่อยๆค่ะ
@yaidakonbanban Жыл бұрын
❤️🤟🤟
@bancham16 10 ай бұрын
ขอบคุณมากนะครับ
@yaidakonbanban 10 ай бұрын
ยินดีค่ะ
@bancham16 10 ай бұрын
@@yaidakonbanban ยายดาครับ ขอถามนิดนึงครับ แป้งโตเกียวเก็บไว้ในตู้เย็นอยู่ได้กี่วันครับ
@den5152 2 жыл бұрын
ทำขายน่ากินมากคับ แป้งน่าจะกรอบ
@yaidakonbanban 2 жыл бұрын
ขอบคูณค่ะ
@user-wn5nm6sf7e 6 ай бұрын
ขอบคุณค่ะ
@yaidakonbanban 5 ай бұрын
ยินดีค่ะ
@tendue0726 Ай бұрын
So beautiful
@samanya555 Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ😊
@yaidakonbanban 11 ай бұрын
ยินดีค่ะ
@Iwonmadamfiji 2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆเลยค่ะยายดา 🙏
@yaidakonbanban 2 жыл бұрын
จ้า
@user-sk4xl5co4q 2 жыл бұрын
สูตรนึงทำได้กี่ชิ้นค่ะใส่ถุงจีบแล้วแม็กจะกรอบอยู่หลายวันมั้ยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
@yaidakonbanban 2 жыл бұрын
กรอบประมาณ1ชม.จ้า เพราะเราใส่ไส้ถ้าเป็นเนยกรอบอยู่ได้เป็นเดือนค่ะ กี่ชิ้นไม่เคยนับค่ะขายหลายอย่างขึ้นอยู่กับเราหมุนด้วยค่ะ แผ่นเล็กแผ่นใหญ่แล้วแต่ล/คสั่งด้วยค่ะ
@user-fk6km8dl3s 2 жыл бұрын
สุดยอดความอร่อยจ้า
@yaidakonbanban 2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@user-fk6km8dl3s 2 жыл бұрын
ฝากกดติดตามนำแนนเด้อจ้า
@user-hm1dk4tl3g 2 жыл бұрын
สวัสดีค่ะยายดาถ้าหากผสมแป้งแล้วใช้ไม่หมดแช่เย็นได้กี่วันคะ
@yaidakonbanban 2 жыл бұрын
แช่ช่องฟิตได้1อาทิตย์ค่ะ
@user-hm1dk4tl3g 2 жыл бұрын
@@yaidakonbanban ขอบคุนค่ะ
@phatsakorndragon7076 2 жыл бұрын
สอนวิธีทำหมูสับทีครับ ลวกอย่างเดียว หรือต้องใส่อะไรไหมครับ
@yaidakonbanban 2 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/foOvkHiPqp6SkMk
@user-vz6kv6ge4u 6 ай бұрын
ผมทำแล้วการอบเเปบเดียวครับทำยังงัยจะได้กรอบนานครับ
@yaidakonbanban 6 ай бұрын
คุมไฟค่ะ
@user-jf1pr9su5f 5 ай бұрын
ใช้ปูนอะไรครับปูขาวมั้ย
@KangMiso_1992 29 күн бұрын
ยายดาคะ ถ้าแป้งนิ่มลงแล้ว จะเหนียวไหมคะ พอดีว่าตอนที่นุ๋ทำ ทำให้ลูกค้าทานเลย รอบนี้จะถำส่งร้านขายส่งค่ะ นิ่มไม่เป็นไร แต่กลัวจะเหนียวค่ะ รบกวนขอคำแนะนำหน่อยจ้ท
@yaidakonbanban 23 күн бұрын
ไม่เหนียวค่ะ
@user-eq2kd2dw5t 2 жыл бұрын
น่ากินจังเลยค่่ะ
@yaidakonbanban 2 жыл бұрын
ขอบคุณจ้า
@potamayai3347 7 ай бұрын
แป้งข้าวเจ้าใช้ยี่ห้ออื่นได้ไหม เช่นตราเหรียญ
@yaidakonbanban 6 ай бұрын
ได้ค่ะ
@YoYong-vo2zf 20 күн бұрын
มีวิธีทำยังไงให้แป้งโตเกียวเวลาหายกรอบแล้วไม่เหนียวมั้ยคะ
@yaidakonbanban 4 күн бұрын
ไม่เหนียวค่ะ
@user-rb7cd6ux5v Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรขนมลูกค้าชมว่าอร่อยค่ะ แต่มีปัญหารบกวนถามค่ะ ถ้าเราขายเช้าสามารถตีแป้งตอนกลางคืนแล้วมาใช้ตอนเช้าได้ไหมค่ะ
@yaidakonbanban Жыл бұрын
ได้ค่ะ
@xl5789 Жыл бұрын
กรอบแป๊ปๆยิ่งช่วงหน้าหนาวหน้าฝนสูตรนี้ออกจากหน้าเตาก็เริ่มนิ่มเลย
@yaidakonbanban Жыл бұрын
การคุมไฟและไส้ด้วยค่ะ
@user-sk1oj1vt3x Жыл бұрын
@@yaidakonbanban ประมาณไหนคะถึงจะดี
@user-jd9kv7fy3l 10 ай бұрын
ขอสอบถามวิธีคุมไฟหน่อยค่ะประมาณไหน หนูซื้อเตามาใหม่ต้องทำยังไงบ้างค่ะ
@yaidakonbanban 10 ай бұрын
เผาเตาก่อนเปิดไฟอ่อนทิ้งไว้1ช.ม ใช้นำ้มันพืชทาเตาด้วยหรือเอาเฉพาะไข่แดงของไข่เค็มละลายนำ้มันทาที่เตา ถ้าเราทำขายคุมไฟใช้ไฟกลางค่ะเตาร้อนเกินปรับอ่อนได้ต้องดูที่หน้างานเป็นหลักค่ะ
@user-pw1ko5ce9v Жыл бұрын
อย่างจะขายเช้าควรทำแป้งตอนไหนคะถ้าสมมุติว่าทำตอนเย็นแล้ววิธีการเก็บแป้งมีวิธีไหนบ้างคะ
@yaidakonbanban Жыл бұрын
ใส่ช่องฟิตอยู่ได้1อาทิตย์ใส่ช่องธรรมดาได้3-5วันค่ะ
@ridnarongjapan3001 Жыл бұрын
ขอให้ครอบครัวป้าดาเจริญยิ่งๆขึ้นไปนะค่ะ
@yaidakonbanban Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@minhtaibecamex Жыл бұрын
Hello Da ! Very nice and impressive. Could you give me the batter recipe for Crepe to make on the round about 40cm stove machine (Inox or Cast iron) in the street please ?
@yaidakonbanban Жыл бұрын
ok
@justdoit1671 2 жыл бұрын
ติดตามคุณดาแล้วค่ะจะลองฝึกทำดูนะคะ อยากทำเป็นอาชีพค่ะ ขอบคุณมากนะคะ😊
@yaidakonbanban 2 жыл бұрын
ยินดีจ้า
@user-wp1uz4dm4l 2 жыл бұрын
@@yaidakonbanban อยากมีอาชีพค่ะคุณดา มีสอนสูตรไหมค่ะ
@yaidakonbanban 2 жыл бұрын
@@user-wp1uz4dm4l ทักไลน์มาค่ะ
@user-vz6kv6ge4u 6 ай бұрын
ผมทำแล้วยังไม่กรอบเลยผมแช่เย็นออกมาขึ้นเตาไม่กรอบครับ
@yaidakonbanban 6 ай бұрын
คุมไฟด้วยค่ะใช้ไฟอ่อนค่อนไปกลางค่ะ
@user-tm2bp3sw1g 5 ай бұрын
สูตรนี้กรอบนานมั๊ยคะพี่จะใช้สูตรแป้งนี้ทำหนมเบื้องน่าจะได้
@yaidakonbanban 4 ай бұрын
ได้ค่ะ
@user-it6ji9bm8e 2 жыл бұрын
ไส้เยอะดีจัง
@yaidakonbanban 2 жыл бұрын
แล้วแต่เราจะใส่ค่ะ ขอบคุณค่ะ
@user-yi6ee7iq3n Жыл бұрын
ถ้าเรามีน้ำปูนผสมแล้วล่ะคะปูน2โลน้ำ1ถังใหญ่ควรใส่เท่าไหร่คะ
@yaidakonbanban Жыл бұрын
เอาเฉพาะน้ำปูนใส 250 ML มาผสมกับแป้งค่ะ
@user-gy5xm6gr4o 5 ай бұрын
รักเลย
@yaidakonbanban 5 ай бұрын
ขอบคุณค่ะ
@user-gy5xm6gr4o Ай бұрын
ตีแป้งเสร็จแล้วจำเป็นต้องใส่ตู้เย็นไหมครับ
@yaidakonbanban 23 күн бұрын
ไม่จำเป็น แต่พักแป้งขอให้แป้งเขาได้เช็ดตัว 30 นาทีค่ะ
@savikasavika5042 2 жыл бұрын
ยายดาค่ะตอนนี้ตกงานเป็นหนี้อยากสร้างอาชีพ.ขอไปเรียนกับยายดาได้มัยค่ะ
@yaidakonbanban 2 жыл бұрын
ดูตามในคลิปได้เลยค่ะ
@ngamtasuwanmalee5605 11 ай бұрын
ขอบคุณยายดาค่ะถ้าอยู่เมืองนอกไม่มีน้ำปูนใสใช้อะไรแทนค่ะ
@yaidakonbanban 11 ай бұрын
นำ้โซดาหรือเพิ่มแป้งข้าวเจ้าแทนได้ค่ะ
@thanaphonjokklang8924 Жыл бұрын
ยายดาค่ะ ลองทำตามสูตรแล้ว เจอปัญหามันกรอบจนเวลาม้วน มันจะแตก ต้องแก้ยังงัยคะ
@yaidakonbanban Жыл бұрын
ลดนำ้ปูนใสได้นะ ใช้ไฟกลางเวลาม้วนแป้งเริ่มสุกก็ม้วนเลยค่ะไม่ต้องปล่อยไว้นาน ถ้าปล่อยไว้นานแป้งจะกรอบม้วนจะแตกค่ะ
@thanaphonjokklang8924 Жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำนะค่ะ☺️
@lovely55541 2 жыл бұрын
วางขายละสุตรนี้จะกรอบนานไหมคับวางขายทิ้งไว้20/30นาทีนี่ยังกรอบอยุ่ไหมคับ
@yaidakonbanban 2 жыл бұрын
กรอบยูจ้า เกินครึ่งชม.ความกรอบจะลดลงแต่แป้งไม่เหนียวค่ะ
@sumonratsrithong581 Жыл бұрын
ขออนุญาตสอบถามได้ไหมคะถ้าใช้เตาไฟฟ้าได้ไหมคะถ้าเราทำขาย
@yaidakonbanban Жыл бұрын
ได้ค่ะ
@MB-bg6ho 2 жыл бұрын
น้ำปูใสทำอย่างไงค่ะ ขอบคุณค่ะ
@yaidakonbanban 2 жыл бұрын
วิธีทำนำปูนใส1ช้อนชา ต่อนำ้เปล่า500 ml แช่นำ้ทิ้งไว้จนกว่านำ้ปูนใสตกตะกอนจนนำ้ใสและนำไปใช้ค่ะ
@thekopzaazaazaa4496 2 жыл бұрын
แบบนิ่มกับแบบกรอบ ลูกค้าชอบแบบไหนกว่าคับ
@yaidakonbanban 2 жыл бұрын
ชอบทั้ง2แบบค่ะ แต่ส่วนตัวยายดาชอบกินแป้งนิ่มค่ะ
@kaem7462 7 ай бұрын
แป้งโตเกียวกับแป้งเครปใช่อันเดียวกันไหมคะ
@yaidakonbanban 6 ай бұрын
คนละสูตรค่ะ
@potamayai3347 7 ай бұрын
แป้งข้าวเจ้าใช้ยี่ห้ออื่นได้ไหมครับ
@yaidakonbanban 6 ай бұрын
ได้ค่ะ
@user-my6vg4mb7j 2 жыл бұрын
แป้งข้าวเจ้าไม่มีใช้แป้งมันแทนได้มัยคับผม
@yaidakonbanban Жыл бұрын
ลองดูได้ค่ะยังไม่เคยลองใช้ค่ะ
@jeamami8954 2 жыл бұрын
สวัสดีค่ะ ใช้ทำเครปได้ไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ
@yaidakonbanban 2 жыл бұрын
เด๋วลงสูตรแป้งเครปให้จ้า
@SamSung-mt1tw Жыл бұрын
ถ้าเราไส่นำ้มันพืชลงไปแป้งจะกรอบไหมคะ
@yaidakonbanban Жыл бұрын
ใส่เนยละลายดีกว่าค่ะ นำ้มันพืชใส่ได้แป้งก็กรอบค่ะ แต่เนื้อแป้งจะไม่เนียนเหมือนใส่เนยค่ะ
@nuiinp9117 10 ай бұрын
แป้งสาลี,แป้งข้าวจ้าวใช้ยี่ห้ออื่นได้ใหมค่ะถ้าไม่มียี่ห้อนี้มันจะกรอบใหม
@yaidakonbanban 10 ай бұрын
ได้ค่ะ
@user-ww2kx1sz5m Жыл бұрын
แป้งโตเกียวกรอบ ทำขนมเนยกรอบได้ไหมค่ะ ใช้ตัวเดียวกันได้ไหมค่ะ
@yaidakonbanban Жыл бұрын
ได้ค่ะ
@025432543 Жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับสูตรแป้งน่ะครับ แต่ผมสับสนกับอัตราส่วนผสมของน้ำปูนใสอ่าครับ เพราะเท่าที่ตามอ่านคอมเมนท์ ยายดาตอบไม่ตรงกันเลยครับ บ้างว่า 1 ช้อนชาต่อน้ำ 500 มิล บ้างว่า 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 800 มิล และบ้างว่า ครึ่งช้อนชาต่อน้ำ 800 มิล ตกลงอะไรคืออัตราส่วนผสมน้ำปูนใสที่พอดีที่สุดครับยายดา ขอบคุณครับ 🙏
@yaidakonbanban Жыл бұрын
เนื้อปูน1ช.ตต่อนำ้เปล่า800ml พอน้ำใสเรียบร้อยแล้วก็ค่อยเอาเฉพาะน้ำปูนใส 250 ml มาผสมแป้งค่ะ
@025432543 Жыл бұрын
@@yaidakonbanban ขอบคุณน่ะครับยายดา รวยๆครับ
@025432543 Жыл бұрын
@@yaidakonbanban ยายดาครับ ขอถามอีกทีครับว่า น้ำปูนใส ที่ผสมเอาไว้ แล้วเราตักออกไปใช้แล้ว เราสามารถเติมน้ำกลับไปในปริมาณเท่าเดิมและใช้ต่อได้ไม๊ หรือว่าต้องเปลี่ยนปูนและผสมใหม่ทุกครั้งครับ🙏
@user-jf1pr9su5f 5 ай бұрын
ใช้ปูนแดงหรือปูนขาวครับ
@nimitchaimeansripoom4951 2 жыл бұрын
ใส่น้ำปูนใสแทนน้ำเปล่าเลยได้ไหมครับ
@yaidakonbanban 2 жыл бұрын
ไม่ได้ค่ะแป้งจะแข็งและด้านค่ะ
@thitinanphaluek2593 Жыл бұрын
เวลาใส่ไส้แล้ว แป้งสามารถอยู่ได้นานไหมค่ะเวลาทำหรือถ้าทำทิ้งไว้จะมีความนิ่มความกรอบจะหายไปกี่ชม.ค่ะ
@yaidakonbanban Жыл бұрын
ใส่ไส้แล้วความกรอบอยู่ประมาณครึ่งชม.ค่ะ
@lovely55541 2 жыл бұрын
ขนมโตเกียวนี่.กำไรดีไหมคับ.ยายดา..จะลงทุนขายอยุ่คับ..ถ้าเราทำขายนี่..แป้ง2โลถึง3โล..กำไรหักทุนละจะได้กี่บาทคับ...ละ..ของวัตถุดิบพวกใส้นี่..จะเสียง่ายเสียไวไหมคับ..
@yaidakonbanban 2 жыл бұрын
ขายกำไร60%จ้าช่วงนี้ราคาสินค้าขึ้นราคา หมูสับอยู๋ได้3วันใส่ช่องฟิต แฮมไส้กรอก ปูอัดอยู่ได้1อาทิตไา้ทุกอย่างใส่ฟิตหมดนะค่ะ
@user-nn9bv1vy8z 7 ай бұрын
ใช้เครื่องตีได้ไหมค่ะ
@yaidakonbanban 6 ай бұрын
ได้ค่ะ
@romsdsd1207 2 жыл бұрын
แป้งข้าวเจ้าที่ใส่ช่วยเรื่องอะไรคะ
@yaidakonbanban 2 жыл бұрын
แข็งค่ะ
@lovely55541 2 жыл бұрын
พวกใส่กรอก,ปูอัด..แฮม..โบโลน่า..ซื้อมาต้องมาล้าง..ละนำไปต้มก่อนไหมคับ..ก่อนนำไปขาย
@yaidakonbanban 2 жыл бұрын
ไส้กรอกต้องนำไปต้มหรือนึ่งก่อนค่ะ ปูอัด แฮม โปโลน่านำไปใช้ได้เลยค่ะ
@takkypinklady8455 8 ай бұрын
ถ้าไม่มีเบกกิ้งโซดาจะเป็นไหมค่ะ พอดีอยู่ต่างประเทศค่ะ
@yaidakonbanban 8 ай бұрын
เป็นค่ะแต่ผิวขนมจะไม่ค่อยเนียนสวยค่ะ
@user-sx8kb1me8j 2 жыл бұрын
สูตรนี้กอบนานไหมค่ะเคยทำพอเย็นแล้วนิ่มค่ะสูตรอื่นนะค่ะ
@yaidakonbanban 2 жыл бұрын
เกือบช.มค่ะ เย็นแล้วแป้งไม่เหนียวค่ะ
@user-rx7zi8jj2l 2 жыл бұрын
คำนวนกำไรต่อดีไหมคะกี่%คะยายดาคะ
@user-lo2um3gl5x Жыл бұрын
ทำเก็บใว้ค้างคืนได้รึเปล่าคะ
@yaidakonbanban Жыл бұрын
ใส่ช่องฟิตได้1อาทิตย์ค่ะ
@rattanaphornkraisri8244 2 жыл бұрын
แป้งเหลือจะเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไหมเอาไว้ใช้ต่อพรุ้งนี้ หือว่าทิ้งเลย
@yaidakonbanban 2 жыл бұрын
ใส่ช่องฟิตเก็บได้1อาทิตย์จ้า
@nichachannel9846 Жыл бұрын
@@yaidakonbanban ใส่ช่องฟรีชเวลาเอามาใช้แป้งมันจะเเข็งไหมคะ
@user-ww2kx1sz5m 10 ай бұрын
ใส่แป้งข้าวเจ้า และแป้งมันแตกต่างกันอย่างไรค่ะ
@user-yw4yq2pg2n Жыл бұрын
ปูนใสหาซื้อได้ที่ไหนครับ แล้วใช้ปูนแดงได้ไหมครับ
@yaidakonbanban Жыл бұрын
ได้ค่ะ
@user-gy5xm6gr4o 2 ай бұрын
เวลาไปขาย เอาแป้งแช่น้ำแข็งไหมครับ
@yaidakonbanban 2 ай бұрын
เอานำ้แข็งแช่ไว้ด้วยค่ะ ขายตามนัดอากาศจะร้อน กลัวแป้งเสียง่ายค่ะ
@OppoOppo-se4rt Жыл бұрын
แม่คะสูตรนี้จะทำแป้งเครปได้ไหมคะ
@yaidakonbanban Жыл бұрын
ได้ค่ะ
@polzaza8438 Жыл бұрын
น้ำปูนใสใส่เเทนน้ำได้เลยใช่ไมค่ะ
@yaidakonbanban Жыл бұрын
ไม่ค่ะต้องใช้นำ้ปูนใส1ส่วนนำ้เปล่า2ส่วนถ้าเราใส่แต่นำ้ปูนใสแป้งจะแข็งออกด้านค่ะ
@kanitthaboonnoon7309 2 жыл бұрын
ถ้ามีเครื่องตีใช้แทนตะกร้อได้มั้ยค่ะ
@yaidakonbanban 2 жыл бұрын
ได้ค่ะ
@kanitthaboonnoon7309 2 жыл бұрын
@@yaidakonbanban ขอบคุณคะ
@ratchnonorganizer4196 6 ай бұрын
ผสมตามสูตรนี่แล้ว เวลาลงแป้งทำมัยแป้งร่อนไม่ติดกะทะและเป็นรอยด่าง. มันเกิดจากอะไรเหรอคะคุณยาย
@yaidakonbanban 5 ай бұрын
เตามันค่ะ
@user-ge9im5xy2h Жыл бұрын
กรอบนานไม่ค่ะ สูตรแป้งนี้เอาไปใช้ทำเนยกรอบได้ไหมค่ะ
@yaidakonbanban Жыл бұрын
ได้ค่ะ
@user-bp6ju1gc2k 2 жыл бұрын
สูตรนี้ทำเนยนมกรอบได้ไหมคะ และกรอบนานไหม
@yaidakonbanban 2 жыл бұрын
ลองไปปรับเปลี่ยนทำได้ค่ะ กรอบนานค่ะ
@user-ju4ri5ge7b Жыл бұрын
กรอบนานไหมคะ
@yaidakonbanban Жыл бұрын
ประมาณ30นาทึได้ค่ะ
@navatasuwannarangsee8527 2 жыл бұрын
แป้งสาลีใช้ยี่ห้ออื่นได้ไหมคะ
@yaidakonbanban 2 жыл бұрын
ได้ค่ะ
@Aio-ck9bk 2 жыл бұрын
ทำเป็นโตเกียวเนยนมได้ไหมคะ
@yaidakonbanban 2 жыл бұрын
เด๋วกะลังจะลงคลิปให้ดูค่ะ
@tgfone3649 Жыл бұрын
สอบถามค่ะใช้แป้งตราด่วฟ้าได้ไหมคะ
@tgfone3649 Жыл бұрын
แป้งสารีตราดาวฟ้าได้ไหมคะ
@yaidakonbanban Жыл бұрын
ได้ค่ะ
@HUAWEI-gk6ct 2 ай бұрын
ใช้น้ำมันทาเตาไหมหรือเนย
@yaidakonbanban 2 ай бұрын
ใช้เนยทาบางๆค่ะ
@supattrangamkom3407 Жыл бұрын
เบรคกิ้งโซดาทำให้แป้งกรอบใช่ไหมคะ
@yaidakonbanban Жыл бұрын
มีส่วนช่วยด้วยและทำให้แป้งเนียนไม่พอง ความกรอบหลายปัจจัยการคุมไฟสำคัญสุดค่ะ
@natchanonchannel1701 2 ай бұрын
ขอสอบถามครับสูตรแป้งโตเกียวไม่ได้ใส่ผงฟูเหรอครับ
@yaidakonbanban 2 ай бұрын
ใส่ค่ะ มีสูตรใต้คลิปค่ะ
@user-ig3js3ub2d 3 ай бұрын
อยู่ที่ไหนคะ รับสอนมั๊ยคะ
@yaidakonbanban 3 ай бұрын
สอนออนไลน์ค่ะสนใจทักมาค่ะ
@tytytyty8313 8 ай бұрын
บอกสูตรที่ตีแป้ง 2-3โลหน่อยค่ะ
@yaidakonbanban 8 ай бұрын
คูณได้เลยค่ะ
@navatasuwannarangsee8527 2 жыл бұрын
อยากได้สูตรผสมแป้งแบบ1กิโลค่ะ
@yaidakonbanban 2 жыл бұрын
ทุกอย่างคูณ 2ได้เลยค่ะ
@user-monk. Жыл бұрын
วนขนมแล้วแป้งติดกะทะ ขอวิธีแก้หน่อยจ้า ขอบคุณจ้า
@yaidakonbanban Жыл бұрын
ลองปรับไฟดูค่ะถ้าอ่อนไปก็ปรับให้กลาง เตาอาจมันไปเช๋ดหน้าเตาให้แห้งค่อยลงแป้งค่ะ
@thanaphonjokklang8924 Жыл бұрын
สอบถามหน่อยค่ะ เราตีแป้งครั้งนึง สามารถเก็บไว้ได้กี่วันค่ะ
@yaidakonbanban Жыл бұрын
ช่องฟิตเก็บได้1อาทิตย์ค่ะ
@thanaphonjokklang8924 Жыл бұрын
ยายดาใช้เตาขนาดเท่าไหร่ค่ะ
@user-bw2kl4ox7d 2 жыл бұрын
ใช้แป้งดาวได้ไหมคะ
@yaidakonbanban 2 жыл бұрын
ได้ค่ะ
@nalinratthongjarunan8984 Жыл бұрын
ใส่ไข่มากกว่านี้ได้ไหมคะ
@yaidakonbanban Жыл бұрын
สูตรแป้งกรอบถ้าใส่ไข่เยอะไปแป้งจะไม่กรอบนานค่ะถ้าสูตรแป้งนิ่มใส่ไข่เยอะได้ค่ะ
@user-to4rw1zj2x Жыл бұрын
พอขนมเย็น แล้ว แป้งเหนียวเป็นเพราะอะไรคะ😊
@yaidakonbanban Жыл бұрын
ลดนำ้ปูนใสได้นะค่ะเพิ่มนำ้เปล่าค่ะ
@user-bw2kl4ox7d 2 жыл бұрын
ปูอัดต้องทำให้สุกไหมคะ
@yaidakonbanban 2 жыл бұрын
ไม่ต้องค่ะใช้ได้เลย
@user-bw2kl4ox7d 2 жыл бұрын
@@yaidakonbanban ขอบคุณค่ะ
@user-gy5xm6gr4o Ай бұрын
เวลาทาใข่ เพื่อจะทำใส้เค็ม แป้งมันจะย่นครับ
@yaidakonbanban 23 күн бұрын
ต้องฝึกค่ะ เดี่ยวก็เก่งค่ะ
@junjarutturapanpisai2743 Жыл бұрын
ผสมแล้วไปขายต้องแช่เย็นมั้ยอยู่ได้กี่ชั่วโมงคะ
@yaidakonbanban Жыл бұрын
ถ้าอากาศร้อนควรมีถังโฟมหรือกระติกนำ้แข็งเพื่อใส่นำ้แข็งกันแป้งเสียเผื่อแป้งเหลือเอามาแช่ช่องฟิตต่อได้ค่ะ
@Chidapha-fx2bq Жыл бұрын
สูตรนี้ทำโตเกียวเนยกรอบได้ไหมค่ะ
@yaidakonbanban Жыл бұрын
ได้ค่ะ
@Chidapha-fx2bq Жыл бұрын
@@yaidakonbanban ขอบคุณมากค่ะ
@user-jf1pr9su5f 7 ай бұрын
น้ำปูนไสแช่ไว้เท่าไหร่ครับ
@yaidakonbanban 6 ай бұрын
2-3อาทิตย์ใช้ได้ค่ะ
@jamesthebridge5263 2 жыл бұрын
ยายดา ค่ะ พอดี ไลนติดต่อไหมค่ะ อยาก ได้ ส่วนผสม ที่ ทำแป้ง ใน ปริมาณ เยอะๆ สัดส่วน ยังไง ค่ะ พอดีจะขายเลยค่ะ
@jamesthebridge5263 2 жыл бұрын
หรือ เปิด คอร์ด สอน ไหมค่ะ
@yaidakonbanban 2 жыл бұрын
line.me/ti/p/Zct47pLJ7B ทักมาจ้า
@CH-tz7gh 2 жыл бұрын
ขอสูตรนํ้าปูนใสหน่อยจ้า
@yaidakonbanban 2 жыл бұрын
ปูนครึ่งช้อนชาต่อนำ้เปล่า800ml
@user-nk3tt7ep8f 2 жыл бұрын
ยายดาเาแป้งสูตรนี้ทำโตเกียวเนยนมใด้ใหมค่ะ
@yaidakonbanban 2 жыл бұрын
ได้ค่ะไปตัดแปลงสูตรได้ค่ะ
@taradmobile4902 2 жыл бұрын
สูตรนี้ทำโตเกียวเนยกรอบได้มั้ยคะ
@yaidakonbanban 2 жыл бұрын
ได้ค่ะไปปรับเปลี่ยนสูตรได้จ้า
@warapornkambunkert3697 Ай бұрын
แป้งข้าวเจ้าอย่างเดียวได้มั้ย ไม่ต้องสาลี
@yaidakonbanban 23 күн бұрын
จะแข็งเกินไปค่ะ ต้องผสมค่ะ
ผสมแป้งถังเดียวขายได้ 2 อย่าง โตเกียวแป้งกรอบและเครปญี่ปุ่น แจกสูตรแป้ง 2 in 1 กรอบจริงสร้างอาชีพได้
แม่ต้อม เสน่ห์ล้านนา
Рет қаралды 99 М.
ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ cooking show
Рет қаралды 55 М.
กินไปไทยหรั่ง
Рет қаралды 455 М.
ยายดาคนบ้านบ้าน
Рет қаралды 69 М.
สูตรขนมโตเกียว ทางรอดของใครหลายคน แบ่งปันสูตรแป้งจากคนขายจริง สร้างรายได้สร้างอาชีพกันต่อไป |แม่ต้อม
แม่ต้อม เสน่ห์ล้านนา
Рет қаралды 149 М.
น้าจ๊อด วาไรตี้ พากินพาเที่ยว
Рет қаралды 13 М.
อาชีพสร้างรายได้ EP.54 ขนมโตเกียว..เจ๊ไอซ์ ขนมโตเกียวซาเล้งซิ่ง ราคาเริ่มต้นชิ้นละ 5 บาท เท่านั้น !!
อาชีพสร้างรายได้
Рет қаралды 58 М.