ขนมเอแคลร์ ชูครีม สูตรเปลือกบางแป้งนุ่ม ไส้ครีมคัสตาร์ด หม้อทอดไร้น้ำมันและเตาอบ พร้อมคำนวณต้นทุน

Рет қаралды 37,419

Күн бұрын

Пікірлер: 76

@กัญญาภัทรรัตนพรสมปอง 2 жыл бұрын

สูตรนี้ไม่ยากค่ะอธิบายได้ชัดเจนเคยไม่ประสบความสำเร็จตอนนี้ประสบความสำเร็จแล้วค่ะ และของทุกชิ้นไม่มีแป้งอันไหนยุบตัวเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆที่แบ่งปันนะคะ

@KruaBaanNoo 2 жыл бұрын

ยินดีมากๆเลยค่ะ หากทีโอกาสแวะมาส่งการบ้านให้แอดชื่นใจบ้างนะคะ facebook.com/KruaBaanNoo/

@happydaasensei7622 2 жыл бұрын

ตอนอบเสร็จไม่มีฟองผุดแล้วก่อนที่จะเอาออกต้องแง้มเตาแล้ววางขนมไว้ในเตาซักพักก่อนเอาออกไหมคะ ขอบคุณนะคะ

@poppop-ez6ed 2 жыл бұрын

หนูพึ่งหัดทำขนมครั้งเเรก แต่ทำออกมาดูดีและอร่อย(คนในบ้าน+ข้างบ้านก็ชม) ขอบคุณสำหรับสูตรการสอนค่ะ 🥰

@KruaBaanNoo 2 жыл бұрын

ยินดีมากๆเลยค่ะ😊💕💕

@bcmmkptt4883 Ай бұрын

เพราะใส้บีบได้ถึง100ชิ้นไหมคะ

@warapornhemrangsiman1623 2 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ

@KruaBaanNoo 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ😊💕

@ariss_ii 2 жыл бұрын

ใครที่กำลังลังเล ทำเลยค่ะ อร่อยลงตัว ขายดีมาก

@KruaBaanNoo 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่าา

@นทวรีนารีผล 2 жыл бұрын

ทำตามแล้วนะคะ หอม อร่อยแต่กลิ่นไข่คาวไปหน่อย รอบหน้าจะลองลดไข่แดงได้มั้ยคะ

@onethree8217 3 жыл бұрын

ขอบคุณม้กน่ะค่ะ

@SomSom-dc5zy Жыл бұрын

สูตรนี้หวานมากไหมค่ะ

@ctunachannel2463 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ ชอบทานมาก ๆ ค่ะ 👍💯😋

@KruaBaanNoo 2 жыл бұрын

ยินดีมากๆเลยค่ะ หากมีเวลาลองทำทานดูนะคะ😊💕💕

@Juju-or2gs 2 жыл бұрын

ใช้มาการีนแทนเนยได้มั้ยคะ

@แคทอัตราย 2 жыл бұрын

ทำแล้วแป้งยุบตัวเกิดจากสาเหตุอะไรค่ะ

@leo-jx2mh 3 жыл бұрын

ขอบคุณครับพี่😁

@KruaBaanNoo 3 жыл бұрын

จ้า😊💓💓

@ธันญ์วรินคุปต์โอภาสวงษ์-ร5ถ Жыл бұрын

ทำเสร็จแล้วแช่เย็นเก็บได้กี่วันคะ

@angiebirdch9765 3 жыл бұрын

น่ากินครับ

@KruaBaanNoo 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@namtipklamrak4351 2 жыл бұрын

เปิดพัดลมไหมค่ะ เวลาอง

@MasitohWayeh-ow2bi Жыл бұрын

ใส่เก็บไว้ได้นานแค่ไหน

@KruaBaanNoo 3 жыл бұрын

รับชมคลิปสั้นไม่มีเสียงบรรยายได้ที่ kzbin.info/www/bejne/fZPbl5WfqtSad6M

@ปัทมาภรณ์เทพสุข 3 жыл бұрын

ไม่ต้องรองน้ำใช่มั้ยคะ

@MczY_99 2 жыл бұрын

สูตรนี้แป้งจะออกมานุ่มเลยใช่ไหมคะพี่ พอดีหนูลองมาหลายสูตรแล้วมันฟูแต่มันกรอบนอกอะค่ะ

@นันทกรคําญาติ 3 жыл бұрын

ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ? ความร้อนและเวลาเท่าไรคะ ?

@วิธีทํา-ล5ด 3 жыл бұрын

ใช่แป้งข้าวเจ้าแทนได้ไหมค่ะ

@KruaBaanNoo 3 жыл бұрын

ไม่น่าจะได้นะคะ

@สุจิตาคุณหงษ์ 3 жыл бұрын

ใช้นมข้นจืดได้ไหมค่ะ

@KruaBaanNoo 3 жыл бұрын

ได้ค่ะ

@Thursdaychild13 2 жыл бұрын

หัวบีบเบอร์อะไรคะ

@จิราภรณ์ด้วงเงิน-ต7ฎ 2 жыл бұрын

อบชั้นไหนคะ

@ดาราณีถิ่นทัพไทย-ฅ6ภ 3 жыл бұрын

ถ้าใช้กะทะธรรมดาได้ไหมค่ะ

@KruaBaanNoo 3 жыл бұрын

ได้ค่ะ หม้อก็ได้ค่ะ

@manatsananchaloemthai190 2 жыл бұрын

ในคลิปใช้แป้งอะไรหรอค่ะ ถ้าใช้แป้งบัวแดงแทนได้ไหมค่ะ

@KruaBaanNoo 2 жыл бұрын

ในคลิปใช้มงกุฏม่วงค่ะ จะใช้บัวแดงก็ได้ค่ะ

@chadapornintakan5873 2 жыл бұрын

ถ้าแป้งเหลวไปเติมแป้งได้ไหมคะ

@KruaBaanNoo 2 жыл бұрын

กวนต่อจนได้ที่ค่ะ

@jiradajarutippayakantha1386 3 жыл бұрын

ผงฟูใส่ตอนไหนคะ

@KruaBaanNoo 3 жыл бұрын

เอาไปผสมกับแป้งก่อนค่ะ แล้วเทไปพร้อมกันเลยค่ะ

@Tachamanan 3 жыл бұрын

ใช้เนยยี่ห้อไหนคะ

@KruaBaanNoo 3 жыл бұрын

เนยผสมออร์คิดค่ะ

@thipawansomsoui373 3 жыл бұрын

ต้องทำ...🙌👍👌👍ขอบคุณมากๆๆๆๆๆค่ะสำหรับสูตรนี้🙏🙏🙏

@KruaBaanNoo 3 жыл бұрын

จ้า ลองดูจ้า😊💓💓

@beekiauchua9212 2 жыл бұрын

Please share English recipes🙏

@อิสเรศวรรณประภัสกดิ์ 2 жыл бұрын

ถาดเบอร์อะไรครับ

@NatchayaManeesang 3 жыл бұрын

หม้ออบลมร้อน ทำได้มั้ยคะ☺️☺️☺️

@KruaBaanNoo 3 жыл бұрын

ได้ค่ะ ลองปรับไฟดูนะคะ

@แจนตามบาย 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ครู หัวบีบเบอร์อะไรคะ

@KruaBaanNoo 3 жыл бұрын

ในคลิปใช้ 2D ค่ะ

@แจนตามบาย 3 жыл бұрын

@@KruaBaanNoo ขอบคุณมากค่ะ

@ชลดาจีนหลง 2 жыл бұрын

สูตรนี้ไส้หวานมั้ยคะ พอดีคูณ2 ทั้งแป้งและตัวไส้ ไม่รู้ทำผิดตรงไหน ไส้ไม่มีความหวานเลยคะ

@KruaBaanNoo 2 жыл бұрын

หวานค่ะ แต่ไม่มาก แต่ถ้าทำแล้วไม่หวานเลย อาจจะชั่งอะไรผิดพลาดไปหรือเปล่าค่ะ

@ชลดาจีนหลง 2 жыл бұрын

@@KruaBaanNoo สงสัยจะโดนอำนะคะ ชิมแล้วอร่อยคะหวานคะ

@suchitakhookaew1870 2 жыл бұрын

อบเสร็จบางตัวยุบ เกิดจากอะไรคะ

@KruaBaanNoo 2 жыл бұрын

ก่อนเอาขนมออกจากเตา แนะนำให้เช็คดูให้ดีๆก่อนค่ะ รอให้ฟองที่ผุดออกจากผิวขนมหายไปให้ครบทุกชิ้นก่อนนะคะ ขนมจะได้ไม่ยุบค่ะ

@suchitakhookaew1870 2 жыл бұрын

@@KruaBaanNoo ขอบคุณสำหรับคำแนะนำนะคะ เดี๋ยวลองใหม่อีกทีคะ

@kamonwantiantong1081 3 жыл бұрын

ถ้าทำขาย ถ้าไม่ได้ใส่ตู้เย็นได้อยู่กี่วันค่ะ

@KruaBaanNoo 3 жыл бұрын

1 วันค่ะ ไส้จะเสียนะคะ มีส่วนผสมของนมค่ะ

@kamonwantiantong1081 3 жыл бұрын

@@KruaBaanNoo ขอบคุนค่ะ💜

@นางนุสรากลัดสมตน 3 жыл бұрын

แป้งเค้กตราอะไรค่ะ

@KruaBaanNoo 3 жыл бұрын

มงกุฏม่วงค่ะ

@สุรีย์เหลืองคชนารถ 2 жыл бұрын

ขนมเอแคร์ ลูกเล็กๆสวยงามน่ารักน่าทานจังเลยค่ะ🌸🌸🎐🌸🌸😍😍^^

@KruaBaanNoo 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่าา ลองทำทานดูนะคะ

@ธิติวุฒิผลขําทอง 2 жыл бұрын

😯😋🙏

@KruaBaanNoo 2 жыл бұрын

ขอบคุณที่รับชมค่าาาา

@mayureesriden6943 2 жыл бұрын

ใช้เนยยี่ห้ออะไรคะ

@save3317 2 жыл бұрын

ถ้าจะทำเพิ่มอีกX2วัตถุดิบได้เลยไหมคะ

@KruaBaanNoo 2 жыл бұрын

ได้เลยค่ะ

@26012536 2 жыл бұрын

เราใช้ไส้ฟิลลิ่งวนิลาเลยได้รึเปล่าค่ะ

@เเก้วปลาพะยูน 2 жыл бұрын

อบ200องศาไปตลอดจนสุกเหรอค่ะไม่ต้องลดไฟใช่มั้ยค่ะ

@KruaBaanNoo 2 жыл бұрын

ค่ะ

@butsayamatsaithong1303 2 жыл бұрын

สูตรนี้ใช่แป้งสาลีอเนกประสงค์ได้ไหมคะ

@KruaBaanNoo 2 жыл бұрын

ไม่แนะนำค่ะ