Рет қаралды 918
มีแค่แป้งสาลี ก็ทำขนมปังนุ่มๆ หอม ใหม่ อร่อยๆ กินกันเองได้ในครอบครัว ไม่ยุ่งยาก
เราไม่ได้เก่งหรือมีความรู้วิชาการอะไรมากมายเกี่ยวกับขนมปัง เพียงแค่ทำกินเองได้ในครอบครัว
ที่ทำกินอยู่เป็นประจำในสไตล์ของเราเอง
และเราแถมมสูตรสังขยาใบเตย กับสูตรสังขยาชาไทยสร้างอาชีพให้แล้ว เพื่อนๆนำขนมปังไปจิ้มยิ่งเพิ่มความอร่อย😋
สูตรสังขยาใบเตย 👇
• "สังขยาใบเตย" แจกสูตรฟ...
สูตรสังขยาชาไทย👇
• "สังขยาชาไทย" แจกสูตรฟ...
ส่วนผสม
น้ำอุ่น 100 มิลลิลิตร
นมอุ่น 100 มิลลิลิตร
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ (ใครชอบหวานก็เพิ่มได้ค่ะ)
ยีสต์ 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
แป้งสาลี 300 กรัม
เนยจืด 20 กรัม
การหมักแป้งก็ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของวันนั้นด้วย ให้เราประมาณเวลา และสังเกตุการขึ้นฟูของแป้ง
ส่วนความร้อนของเตาอบ เตาอบของแต่ละบ้านก็ไม่เหมือนกัน ของเราใช้ไฟ 170 องศา และวอรม์เตาก่อน 10-20 นาที ใช้เวลาในการอบประมาณ 25-30 นาที ไม่เปิดพัดลม
ส่วนของเพื่อนๆให้ประมาณเวลา และสังเกตุสีความสุกของแป้งด้วยนะคะ เพื่อนๆสามารถปรับเวลา และปรับไฟของเตาอบให้พอดีกับขนมที่เราทำ
ต้องใช้การสังกตุด้วยนะคะ
หวังว่าคลิปนี้จะเป็นประโยชน์ให้ทุกท่านที่เข้ามารับชม ไม่มากก็น้อยนะคะ
ขอบคุณทุกๆการติดตามรับชม
กดไลด์👍กดติดตาม คอมเมนต์พูดคุย แชร์ และกด กระดิ่ง 🔔 เพื่อเป็นการแจ้งเตือนในคลิปวีดีโอต่อๆไปกัน ได้นะคะ
ขอบคุณค่ะ 🙏😊
Thanks for watching🙏😊
ありがとうございます🙏😊