ขนมปังลูกเกดเนยสด สูตรแนะนำ ทำง่ายมากนุ่ม ฟู มือใหม่ก็ทำได้ ไม่ต้องนวดแป้ง Raisin bread rolls

  Рет қаралды 101,773

แม่บ้านตุรกี Asli in Kitchen

แม่บ้านตุรกี Asli in Kitchen

Күн бұрын

Пікірлер: 130
@waniddapraneet7171
@waniddapraneet7171 3 жыл бұрын
ทำแล้วนะคะอร่อยและทำง่ายมากๆสูตรนี้ ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปันสูตร❤❤💖
@เจ๊เหมียวเขียวขจี
@เจ๊เหมียวเขียวขจี 3 жыл бұрын
ลองทำแล้วครับ เพิ่งเสร็จเมื่อกี๊ เอาจริงๆลองทำขนมปังมาหลายครั้งแล้วก็แข็งทิ้งทุกที รอบนี้ก็หวั่นๆครับเพราะมีลูกเกด กลัวถ้าต้องทิ้งอีก คงเสียดาย แต่ผลออกมาคือนุ่มมาก นุ่มแบบซื้อจากร้านเลยครับ ดีใจมาก ขอบคุณที่แบ่งปัน และสละเวลาในการทำคลิปเพื่อเป็นวิทยาทานครับ
@lekchitchaya
@lekchitchaya 3 жыл бұрын
ทำทาน 2 ครั้งแล้วค่ะ ใช้นมแะลไข่แบบเย็น แต่ใช้วิธีนวด+ฟาดเแป้ง ประมาณ 30 นาที (ไม่มีเครื่องนวดค่ะ) ก่อนพักแป้ง 1-1.5 ชม. แล้วแต่อากาศ (อยู่ ชม.ค่ะ) อบเสร็จ ทาด้วยเนยเค็ม อร่อยมากค่ะ หมดภายในไม่กี่นาที..😁😁
@The112310054
@The112310054 Жыл бұрын
ทั้งสวย-ทั้งเก่ง
@DadaAndMom
@DadaAndMom 3 жыл бұрын
ลองทำแล้วค่ะ ขึ้นรูปเป็นก้อนเล็กๆ แบบขนมปังแพ เนื้อนุ่ม อร่อยมากๆ ค่ะ อบเสร็จใหม่ๆ ทานเลยอร่อยสุดๆ ค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
@lilinetflix9209
@lilinetflix9209 4 жыл бұрын
ทำแล้วนุ่มหอมเนย เป็นใยแบบในคลิปนุ่มนาน 3 วันเลยค่ะ
@Ninanae
@Ninanae 3 жыл бұрын
เก่งจังค่า ชอบมากเลยที่สอนแบบละเอียด คนที่ทำไม่เป็นก็เหมือนได้เรียนไปในตัว รู้ว่าใส่อะไรเพราะอะไร ต้องระวังอะไร ขอบคุณมากๆ นะคะ ^^ ไว้จะขอลองทำตามบ้างค่า
@RungthipHuajai
@RungthipHuajai Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะลองทำแล้วอร่อยจ้า
@tan6362
@tan6362 Жыл бұрын
ลองทำตามละค่ะ อร่อย แป้งนุ่มมากกกกกก 😊
@souphomphakdy4815
@souphomphakdy4815 2 жыл бұрын
You are super 👍🙏
@เสาวรักษ์จันทร์ติยานนท์
@เสาวรักษ์จันทร์ติยานนท์ 2 жыл бұрын
วันนี้พี่ลองทำแล้ว นุ่ม อร่อยมากค่ะ
@yupapornpumithet6130
@yupapornpumithet6130 3 жыл бұрын
เพิ่งลองทำ สูตรนี้ดีงามมากค่ะ ขนมปังนุ่มมาก อร่อยด้วย 👍🏻 ขอบคุณมากนะคะ 💙
@เสาวรักษ์จันทร์ติยานนท์
@เสาวรักษ์จันทร์ติยานนท์ 2 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะเดี๋ยวจะลองทำตามนะคะ
@koikan8381
@koikan8381 2 жыл бұрын
ขอบคุนค่ะ
@เสาวรักษ์จันทร์ติยานนท์
@เสาวรักษ์จันทร์ติยานนท์ 2 жыл бұрын
ขอบคุณมากนะคะ
@vichitboonsanong7001
@vichitboonsanong7001 3 жыл бұрын
ชอบครับ
@ธิติวุฒิผลขําทอง
@ธิติวุฒิผลขําทอง 3 жыл бұрын
ขอบคุณที่แบ่งปันจะลองเอาไปทำดูค่ะ
@TheTwinsFF12
@TheTwinsFF12 3 жыл бұрын
พี่เปิ้ลสอนทำนมข้นหน่อยนะค้า
@สุกัญญานพคุณ-ฮ9ธ
@สุกัญญานพคุณ-ฮ9ธ 3 жыл бұрын
น่าทานมากสอนแบบละเอียดน่ารักค่ะคนสอนเก่งด้วยขนมปังลูกเกดชอบมากๆ ขอบคุณนะคะจะเอาไปทำให้คุณยายทานค่ะ อยู่เชียงราย ประเทศไทยค่ะ
@natagunkunrawikon4539
@natagunkunrawikon4539 4 жыл бұрын
ขอบคุณ​ค่ะ​ สอนละเอียดเข้าใจดีค่ะ
@yui4265
@yui4265 3 жыл бұрын
ลองทำแล้ว นุ่มมากๆค่ะ ติดตามอยู่นะคะ🥰
@mykai44
@mykai44 3 жыл бұрын
สวัสดีค่ะ เยี่ยมเลยค่ะ
@thithapatanasri9613
@thithapatanasri9613 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากสาหรับคริปนี้ อธิบายเข้าใจดีมาก ทำออกมาสวยงามน่ากินมากค่ะ.ขอให้มีความสุขและสุขภาพดีค่ะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😊🙏🏻
@จุฑาธิปเกษมอนันต์
@จุฑาธิปเกษมอนันต์ 3 жыл бұрын
อทิบายดีมากเลย......ขอบมาก ๆ ๆค่ะ
@vichitboonsanong7001
@vichitboonsanong7001 3 жыл бұрын
ชอบมากครับ
@jomaluiz3444
@jomaluiz3444 3 жыл бұрын
ต้องลองสูตรนี้ต่อ 🙂
@warapornhemrangsiman1623
@warapornhemrangsiman1623 4 жыл бұрын
น่าทานมากค่ะ คุณเปิ้ล
@ยี่สิบสามพย
@ยี่สิบสามพย 4 жыл бұрын
น่าทานจังค่ะจะลองทำดูค่ะ
@แนนแนน-ฆ5น
@แนนแนน-ฆ5น 3 жыл бұрын
กำลังทำตามค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
@ชลธารแย้มพรรณราย
@ชลธารแย้มพรรณราย 4 жыл бұрын
น่ากินมากครับจะลองทำตามดูนะครับ
@Napat8246
@Napat8246 4 жыл бұрын
น่าทานอีกแล้ววว
@mayphetchaya5559
@mayphetchaya5559 3 жыл бұрын
สวัสดีค่ะ อยากทราบว่า สูตรขนมปังมาตราฐานค่ะ กรุณาให้คำแนะนำด้วยว่า ควรใช้น้ำหรือนมสดกี่เปอร์เซ็นต์ของแป้งคะ และสามารถนำไปต่อยอดทำขนมปังอื่นได้ด้วย ขอบคุณนะคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 жыл бұрын
70-75% ค่ะ
@lilinetflix9209
@lilinetflix9209 4 жыл бұрын
น่าทานมากค่ะ
@pimthas.8243
@pimthas.8243 Жыл бұрын
ขออนุญาตสอบถามลองไปทำสุกใหม่ๆนุ่มอร่อยมาก เวลาเย็นแล้วจนมปังกระด้างเป็นเพราะอะไรคะ🙏🙏🙏
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen Жыл бұрын
ขั้นตอนการเก็บก็สำคัญค่ะ เก็บตอนขนมปังเก็บเย็นสนิท ระหว่างพักให้เย็น ไม่ตากลมค่ะ ใส่ถุงหรือกล่องปิดสนิทกันลมเข้านะคะ
@thailaoteam-o1z
@thailaoteam-o1z Жыл бұрын
ไข่ใบใหญ่มาก เมืองไทยใบเล็ก ต้องเพิ่มเป็นสองฟองไหม
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen Жыл бұрын
ไม่ต้องค่ะ ☺️
@warapornhemrangsiman1623
@warapornhemrangsiman1623 4 жыл бұрын
ลองทำแล้วอร่อยมากเนื้อขนมนุ่มเป็นใยเหมือนในคลิปเลย ขอบคุณค่ะ
@chadaporntunticharoen4857
@chadaporntunticharoen4857 3 жыл бұрын
ลองทำแล้วค่ะ ผลปรากฏว่านุ่มมาก มากจนมันไม่เป็นทรงเลยอะค่ะ พอเอาที่คีบ คีบออกมาจากพิมพ์มันนิ่มป้อดแป้ด ไม่คืนรูปเลยค่ะ😂เราทำอะไรผิดรึป่าวคะ ตอนพักรอบสองชั่วโมงครึ่ง พอดีติดธุระ มันขึ้นบวม 2-3 เท่าเลยค่ะ เป็นพิมพ์หลุมสี่เหลี่ยมผืนผ้าค่ะ อีกคำถามคือ เราโรยหน้าด้วยอัลมอนด์กับเม็ดมะม่วง ตอนพักขึ้น 2 เท่าแล้ว แต่พออบออกมามันร่วง ทำไงให้มันติดหน้าขนมปังดีคะ ขอบคุณค่า🙏🙏🙏
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 жыл бұрын
น่าจะโอเวอร์พรูฟตอนรอบสองค่ะ ถ้าติดธุระ รีบเอาเข้าตู้เย็น ชะลอการทำงานของยีสต์ได้ค่ะ ☺ จะโรยหน้า ทาไข่แล้วโรยค่ะ แล้วเอาแปรงจุ่มไข่ทาทับด้านบนบางๆช่วยได้ค่ะ
@chadaporntunticharoen4857
@chadaporntunticharoen4857 3 жыл бұрын
@@Asliinkitchen ขอบคุณมากค่ะ ตอบทุกคลิปเลย เดี๋ยวพรุ่งนี้ลองทำใหม่ค่ะ😊
@kanjanawongsuto5437
@kanjanawongsuto5437 3 жыл бұрын
ใส่ชอคโกแลตแทนลูกเกตได้ไหมค่ะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 жыл бұрын
ได้ค่ะ แล้วแต่ชอบเลยค่ะ
@nooo5370
@nooo5370 3 жыл бұрын
@@Asliinkitchen คุณเปิ้ลคะ เรากำลังหาสูตรขนมปังเพื่อทาใส้แอปเปิ้ลซินนาม่อน ม้วนๆแล้วหั่นเป็นชิ้นอะค่ะ ขนมปังสูตรนี้ใช้ได้ไหมคะ เราอยากทานนุ่มๆไม่อยากแข็งเหมือนขนมปังซินนาม่อนทั่วไปอะค่ะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 жыл бұрын
@@nooo5370 ได้คร๊า แต่อบแห้งนิดนึงนะคะ ใข้สูตรธรรมดาจะแฉะง่ายค่ะ
@nooo5370
@nooo5370 3 жыл бұрын
@@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ
@sritan5471
@sritan5471 10 ай бұрын
ลดเนยได้ถึงเท่าไหร่คะ 30กรัมได้ไหม
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 10 ай бұрын
ได้ค่ะ
@ไทยตุรกีแฟมิลี่
@ไทยตุรกีแฟมิลี่ 4 жыл бұрын
รออยู่เลย
@thierryhenry4034
@thierryhenry4034 4 жыл бұрын
น่ากินมากค่ะ ถ้าใช้ลูกเกดสีทองยี่ห้อกู๊ดดี้ ต้องแช่น้ำมั้ยคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 4 жыл бұрын
แช่ดีกว่าค่ะ แล้วซับให้แห้ง
@thierryhenry4034
@thierryhenry4034 4 жыл бұрын
@@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ ^^
@น้องเท็นโด้ตัวแสบประจําบ้าน
@น้องเท็นโด้ตัวแสบประจําบ้าน 3 жыл бұрын
ถ้าไม่มียีสต์สามารถทำได้ไหมคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 жыл бұрын
ไม่ได้ค่ะ
@จันทร์ยาจิตต์ปราณี
@จันทร์ยาจิตต์ปราณี 3 жыл бұрын
ใช้น้ำมันมะพร้าวแทนเนยได้มั๊ยคะ แล้วใช้แป้งโฮลวีทได้รึปล่าวคะ ขอบคุณค่ะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 жыл бұрын
ได้ค่ะ แต่ น้ำมันมะพร้าว เนื้อขนมปังจะเปลี่ยนเล็กน้อยนะคะ
@sasiyamontraf.7319
@sasiyamontraf.7319 4 жыл бұрын
สวัสดีค่ะคุณเปิ้ล ไม้ที่คุณเปิ้ลใช้เรียกว่าอะไรคะ ไม่แน่ใจในไทยมีขายไหม
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 4 жыл бұрын
ไม้คนซุปของฝรั่งค่ะ ของยี่ห้อทัพเปอร์แวร์มีขายแต่เป็นซิลิโคนค่ะ
@narumonnawaphutcharaphongs139
@narumonnawaphutcharaphongs139 4 жыл бұрын
ใช้แป้เอนกประสงค์​ได้ไหมคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 4 жыл бұрын
ได้ค่ะ แต่อาจจะไม่ฟูเท่าแป้วทำขนมปังค่ะ ลดของเหลวนิดนึงด้วยนะคะ แป้งอเนกประสงค์ใข้ของเหลวน้อยกว่า เดี๋ยวจะแฉะเกิน
@narumonnawaphutcharaphongs139
@narumonnawaphutcharaphongs139 4 жыл бұрын
@@Asliinkitchen ขอบคุมากค่ะ​ โดนให้ออกจากงานเลยว่างๆ ก็เลยอยากลองหัดทำ​ ไปซื้อแป้งบอกเค้าเอาแป้งขนมปัง​ กลับมาบ้านได้แป้งสาลีเอนกประสงค์​ค่ะ​ 😑
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 4 жыл бұрын
@@narumonnawaphutcharaphongs139 สู้ๆนะคะ ทำไม่ยากค่ะ ติดขัดเข้าไปโพสรูปถามเพื่อยๆในกลุ่มได้ค่ะ
@narumonnawaphutcharaphongs139
@narumonnawaphutcharaphongs139 4 жыл бұрын
@@Asliinkitchen ขอบคุณ​มาก​จ้าาาาา😘
@teeravatsangsontichai8826
@teeravatsangsontichai8826 3 жыл бұрын
ทำแป้งแล้วอบตอนเช้าได้ไหมค่ะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 жыл бұрын
ได้ค่ะ นวดเสร็จ แช่เย็นไว้ค่ะ เช้าเอามาวางให้หายเย็น ขึ้นรูป พักอีกรอบ ค่อยอบค่ะ
@teeravatsangsontichai8826
@teeravatsangsontichai8826 3 жыл бұрын
@@Asliinkitchen อ้อ เคยขึ้นรูปแล้วพักข้ามคืน เช้าดูไม่ได้เลย 555
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 жыл бұрын
@@teeravatsangsontichai8826 ต้องแช่ตู้เย็นนะคะ ถ้าจะวางไว้ข้ามคืน นวดเสร็จแช่เลย หรือขึ้นรูปแช่เลยค่ะ
@teeravatsangsontichai8826
@teeravatsangsontichai8826 3 жыл бұрын
@@Asliinkitchen 555 มิน่าล่ะ เคยขึ้นรูปแล้วไม่แช่ เช้ามาหน้าตาดูไม่ได้เลย ขอบคุณนะค่ะ
@bellthailand1659
@bellthailand1659 3 жыл бұрын
ใช้แป้งยี่ห้ออะไรคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 жыл бұрын
ใช้แป้งที่ตุรกีค่ะ เปิ้ลอยู่ตุรกีค่ะ
@kobuasukphattee5709
@kobuasukphattee5709 3 жыл бұрын
คุณเปิ้ลคะ สูตรนี้เหมือนอันที่เป็นโลฟตัดเป็นแผ่นๆ มั้ยคะ เห็นมี 2 คลิป
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 жыл бұрын
คนละสูตรค่ะ 😊
@sutatipleelawattana914
@sutatipleelawattana914 4 жыл бұрын
ถ้าเปลี่ยนเป็นโฮลหวีทสัดส่วนอย่างอื่นเท่าเดิมหรือเปล่าคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 4 жыл бұрын
ได้ค่ะ แต่โฮลวีทละเอียดนะคะ ถ้าโฮลวีทหยาบ ให้ผสมแป้งด้วยของเย็นๆ แล้วแข่ตู้เย็นสักชม ให้แป้งซับของเหลวค่อยเอามานวดค่ะ จะช่วยได้เรื่องความนุ่ม
@sutatipleelawattana914
@sutatipleelawattana914 4 жыл бұрын
@@Asliinkitchen ขอบคุณคะ
@warapornhemrangsiman1623
@warapornhemrangsiman1623 4 жыл бұрын
ใช้ไข่เบอร์ 0 ได้มั้ยคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 4 жыл бұрын
ได้ค่ะ แต่อาจจะต้องลดของเหลวนะคะถ้านวดมือ ถ้านวดมือทยอยใส่นะคะ เดี๋ยวแฉะไป แต่ถ้านวดเครื่องใข้ได้เลยค่ะ
@สไบทองแฟมมิลี่
@สไบทองแฟมมิลี่ 3 жыл бұрын
อบอุณหภูมิเท่าไรคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 жыл бұрын
เขียนไว้ที่ 170 ค่ะ ☺🙏🏻
@ployploynatcha9225
@ployploynatcha9225 3 жыл бұрын
ถ้าอยากใช้ ยีสต์ ที่เลี้ยงไว้ ใช้กับการทำขนมปังลูกเกดนี้ได้ไหมค่ะ 🙏🏻
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 жыл бұрын
ได้ค่ะ คำนวณตามนี้นะคะ kzbin.info/www/bejne/nHOnfXWveL2IrrM
@been.7308
@been.7308 4 жыл бұрын
ในคลิปนวดกี่นาทีคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 4 жыл бұрын
นวดจนรู้สึกว่าโดว์เด้งสู้มือค่ะ แล้วแต่แรงค่ะ ในคลิป 10 นาทีโดบประมาณ ไมาเคยจับเวลาอ่ะค่ะ ดู้นื้อแป้งเป็นหลักค่ะ แรงดีๆ อาจจะ 5 นาที แรงไม่ดีอาจจะ 10 นาทีขึ้นไปค่ะ
@been.7308
@been.7308 4 жыл бұрын
@@Asliinkitchen ขอบคุณสำหรับคำแนะนำนะคะ❤️❤️
@monalisa4245
@monalisa4245 3 жыл бұрын
ขอถามค่ะนุ่มๆแบบนี้ พอค้างคืนจะนุ่มมั้ยคะ. อุณหภูมิห้อง. เคยทำพอรุ่งขึ้นมันแข็ง
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 жыл бұрын
นุ่มถึง 3 วันค่ะ ลองเข้ากลุ่มในเฟสบุคไหมคะ ที่แข็งาจากหลายสาเหตุค่ะ แป้งยังไม่ได้ที่ ยีสต์ การพักแป้ง การอบ วิธีจัดเก็บ ถ้ามีรูปตั้งแต่แป้งก่อนอบ จะดีม่กค่ะจะวิเคราะห์สาเหคุได้ค่ะ
@monalisa4245
@monalisa4245 3 жыл бұрын
@@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ.
@YimTan
@YimTan 3 жыл бұрын
นมกับไข่ต้องอุณหภูมิห้องมั้ยคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 жыл бұрын
เย็นๆก็ได้ค่ะ แป้งขึ้นช้าๆ จะนุ่มกว่าขึ้นไวๆ
@ratchanismakpaiboon9034
@ratchanismakpaiboon9034 4 жыл бұрын
ใช้แป้งตราหงส์ อย่างเดียว จะเหนียวมั้ยอะคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 4 жыл бұрын
ได้ค่ะ
@ratchanismakpaiboon9034
@ratchanismakpaiboon9034 4 жыл бұрын
@@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ
@souphomphakdy4815
@souphomphakdy4815 2 жыл бұрын
@cattysale9762
@cattysale9762 3 жыл бұрын
ถ้าทำเป็นรสช็อคโกเลต เพิ่มโกโก้ ลดแป้งได้มั๊ยคะ เพิ่มลดประมาณเท่าไหร่คะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 жыл бұрын
1-2 ช้อนโต๊ะ ค่ะ ปรับน้ำตาลด้วยนะคะ ผงโกโก้บางยี่ห้อขม
@ฟ้าประทาน-ฬ4พ
@ฟ้าประทาน-ฬ4พ 3 жыл бұрын
ก็เกือบนวดแล้วนั้น
@limestonewater4120
@limestonewater4120 4 жыл бұрын
มันทานได้ตอนอุ่นๆค่ะ แต่เย็นแล้วแป้งหนักหน่วง แน่นมาก ทฤษฎีคุณดีกับทุกเมนู ขอชื่นชม แต่ทางปฎิบัติ หน้าตาอาหารยังไม่ประทับใจ ไม่ดึงดูดค่ะ มันสวนทางกับทฤษฎี ถ้าสองอย่างไปพร้อมกันได้ ช่องของคุณน่าสนใจมากค่ะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 4 жыл бұрын
ลองเข้ากลุ่มในเฟสไหมคะ หลายคนทำทานอละทำขายด้วยค่ะ คุณผสมแป้งเข้ากันดีไหม ตอนขึ้นรูปคลึงแป้งดีไหม ตอนนวดไล่ลม นวดดีไหม ยีสต์คุณทำงานเต็มที่ไหม พักแป้งได้ที่ไหม มีหลายสาเหตุมากๆนะคะ แป้งหนักคือคุณทำพลาดในบางขั้นตอนค่ะ ลองเข้ากลุ่มดูนะคะ อาจจะเจอคำตอบ facebook.com/groups/2449913875337596/?ref=share 😊🙏🏻 ว่าคุณพลาดตรงไหน ส่วนรูปเราไม่เน้นสร้างภาพค่ะ เราทำเพื่อแชร์ เราเรียนเชฟที่ต่างประเทศ และปัจจุบันทำขนมปังขายมีร้านที่ต่างประเทศค่ะ สูตรเราทำทานและทำขายได้จริง เราทำช่องเพื่อช่วยให้คนที่ไม่มีโอกาสเข้าถึงการเรียนทำขนมปังด้วยเทคนิค เพื่อช่วยให้คนมีอาชีพเป็นหลักค่ะ ขอบคุณในคำแนะนำนะคะ ถ้าช่องทำออกมาไม่ถูกใจก็ขออภัยด้วยนะคะ 😊
@limestonewater4120
@limestonewater4120 4 жыл бұрын
@@Asliinkitchen คอมเม้นตามที่เห็นจ้า ดีเราก็ชม ฟีตแบคยังไงเราก็บอกค่ะ
@MomAnn111
@MomAnn111 3 жыл бұрын
หาสูตรไม่เจอค่ะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 жыл бұрын
@@MomAnn111 สูตรอยู่ใต้คลิปค่ะ กดตรงลูกศรใต้วีดีโอนะคะ ☺🙏🏻
@MomAnn111
@MomAnn111 3 жыл бұрын
@@Asliinkitchen ขอบคุณมากค่ะ สำหรับสูตร และความเหนื่อยยากทำคลิป
@saolifestyle582
@saolifestyle582 3 жыл бұрын
น่ากินจังค่ะ
@ยี่สิบสามพย
@ยี่สิบสามพย 4 жыл бұрын
ทำทานแล้วค่ะขนมปังนุ่มมากแต่ชอบติดมือเวลานวดหรือว่าใส่น้ำตาลไป3ช้อนอาจทำให้แป้งเหลวไปหน่อยค่ะแต่อบออกมาแล้วก้อโอเคดีค่ะขอบคุณครูเปิ้ลมากๆค่ะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 4 жыл бұрын
ใช้วิธีนวดโดยการฟาดแป้งค่ะ จะหายแฉะไว ติดมือน้อยลงค่ะ
@warapornhemrangsiman1623
@warapornhemrangsiman1623 3 жыл бұрын
คุณเปิ้ลทำออกมาเนื้อนุ่มแต่จะมีกลิ่นยีสแรงมีวิธีไหนไม่ให้กลิ่นยีสแรง ขอบคุณค่ะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 жыл бұрын
ใช้ของเหลวเย็นๆ ค่อยๆให้แป้งขึ้น พักแป้งในที้เย็นๆค่ะ ไม่เร่งให้แป้งขึ้นค่ะ ถ้านวดเครื่องแบบที่สามารถพักแป้งในเครื่องได้ ควรถอดปลั๊กออกขณะพักแป้งค่ะ หรือนำมาพักนอกเครื่องค่ะ หรืออาจจะลองเปลี่ยนยี่ห้อยีสต์ค่ะ ยีสต์บางยี่ห้อกลิ่นแรง
@benyaphakhokklang6084
@benyaphakhokklang6084 3 жыл бұрын
เข้าใจหายมากค่ะ
@จารุอรโอทอง
@จารุอรโอทอง 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะจะเอาไปทำให้ลูกๆกับคนที่บ้านทาน
@benyaphakhokklang6084
@benyaphakhokklang6084 3 жыл бұрын
เพิ่งรู้ว่าแม่บ้านสเปนคือครูเปิ้ลค่ะเห็นเขาพูดกันสวัสดีค่ะขอเป็นลูกศิษย์สักคนน่ะค่ะเป็นชอบกินขนมปังมากค่ะ
@สุดารัตน์อรวินิจกุล
@สุดารัตน์อรวินิจกุล 3 жыл бұрын
ถ้าใช่แครนเบอร์รี่ต้องแช่นำ้ไหมขอบคุณคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 жыл бұрын
แช่ค่ะ ผลไม้แห้งต้องแช่ค่ะ
@ploysudprasert2498
@ploysudprasert2498 3 жыл бұрын
เราสามารถใส่ขนมปังได้มากกว่า120กรัมไหมคะมีผลอะไรไหมคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 жыл бұрын
หมายถึงกล้วยใช่ไหมคะ มีผลค่ะ เนื้อขนมปังจะร่วนขึ้น โดว์จะแฉะขึ้นค่ะ
@ploysudprasert2498
@ploysudprasert2498 3 жыл бұрын
@@Asliinkitchen อ่อหมายถึงลูกเกดค้าพิมพ์ผิด😅
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 жыл бұрын
@@ploysudprasert2498 อ่อ เปิ้ลก็ตายลายนึกว่าปังกล้วยหอม 😆😅😅🙏🏻🙏🏻 ได้ค่ะ แต่นวดให้ดีๆนะคะ แป้งจะได้ไม่ฉีกเป็นรอยๆ ตามเม็ดลูกเกดค่ะ
@ploysudprasert2498
@ploysudprasert2498 3 жыл бұрын
@@Asliinkitchen คุณเปิ้ลคะ ไม่ทราบว่า การใส่ย้ำในถ้วยแล้วใส่ไว้ในเตาอบจะช่วยให้ขนมปังไม่ไหม้มาก/นุ่นได้ไหมคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 жыл бұрын
@@ploysudprasert2498 ช่วยได้ค่ะ แต่ไม่เหมือนเค้กค่ะ เพราะอบแป๊ปเดียว ให้ปิดฟลอย์เอาได้ค่ะ
@ploysudprasert2498
@ploysudprasert2498 3 жыл бұрын
ลูกเกดต้องแช่น้ำใกล้ใกล้ตอนที่โดวขึ้นเท่าตัวไหมคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 жыл бұрын
แช่ตั้งแต่ก่อนนวดแป้งก็ได้ค่ะ แช่แล้วซับให้แห้งก่อนผสม จะแช่ตอนไหนก็ได้ค่ะตามสะดวกเลยค่ะ
@leky3161
@leky3161 3 жыл бұрын
จะลองทำยังไม่เคยทำเลยแต่เปิดคลิบดูจังเลย
@sukanyasedseekang4770
@sukanyasedseekang4770 2 жыл бұрын
สวัสดีค่ะคุณเปิ้ลดิลองทำดูแล้วค่ะชั่งตวงสัดส่วนเท่ากับของคุณเปิ้ลเลยค่ะแต่โดว์ของดิฉันทำไมมันเหลวจนนวดไม่ได้เลยคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 2 жыл бұрын
แป้งแต่ละชนิด ดูดของเหลวได้มากน้อยต่างกัน อากาศก็มีส่วน วันฝนตก จะทำให้แป้งแฉะ ถ้าเหลวไปเติมเพิ่มได้แต่ไม่เยอะนะคะ สีก 1-3 ชต มากกว่านี้สํตรจะเพี้ยนค่ะ
@sukanyasedseekang4770
@sukanyasedseekang4770 2 жыл бұрын
@@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ🥰
It’s all not real
00:15
V.A. show / Магика
Рет қаралды 12 МЛН
Thousand layers toast bread recipes - @mine.k
13:23
mine สะใภ้ตุรกี
Рет қаралды 215 М.