ขนมปังนมโสดดด Milk Bread ขนมปังเนื้อนุ่มไส้ครีมนมสด ทำเองได้ไม่ต้องรอคิว

ขนมปังนมโสดดด Milk Bread ขนมปังเนื้อนุ่มไส้ครีมนมสด ทำเองได้ไม่ต้องรอคิว
วันนี้เราสามารถลดต้นทุนโดยการใช้ ดรีมมี่ มิลค์กี้ ครีมแทนส่วนของนมสดทั้งหมด แต่ยังคงรสชาติความอร่อย เข้มข้น หอมกลิ่นนม และได้คำนวณต้นทุนเปรียบเทียบจากการใช้ ดรีมมี่ มิลค์กี้ ครีมแทนนมสดไว้ให้ด้านล่างนะคะ
ส่วนผสมขนมปังนมโสด
- แป้งขนมปัง 320 กรัม
- แป้งเค้ก 95 กรัม
- น้ำตาล 85 กรัม
- ดรีมมี่ มิลค์กี้ ครีม 50 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
- นมข้นจืด 50 กรัม
- เนยสดเค็ม 60 กรัม
- น้ำเย็น 145 กรัม
- ยีสต์ 8 กรัม
- เกลือ 4 กรัม
- วนิลาผง 5 กรัม
🍒 1 สูตรได้ 34 ก้อน ตัดแป้งก้อนละ 25 กรัม
อบไฟบน-ล่าง 160 องศา 15 นาที
🥕 คำนวณต้นทุนเปรียบเทียบ
- ใช้นมสด ต้นทุน 3.29 บาท/ก้อน
- ใช้ดรีมมี่ มิลค์กี้ ครีม ต้นทุน 2.90 บาท/ก้อน
----------------------
ส่วนผสมครีมเนย
- เนยสดเค็ม 250 กรัม
- นมข้นหวาน 100 กรัม
- น้ําตาลไอซิ่ง 40 กรัม
🥕 ต้นทุน 1.7 บาทต่อก้อน (อันนี้ไม่ต้องเปรียบเทียบเพราะไม่มีส่วนของนมสด)
---------------------
ส่วนผสมไส้ครีมนมสด
- ดรีมมี่ มิลค์กี้ ครีม 150 กรัม
- นมข้นหวาน 150 กรัม
- นมข้นจืด 100 กรัม
- น้ำ 100 กรัม
- แป้งกวนไส้ 40 กรัม
- วิปปิ้งครีม 300 กรัม
🍒 บีบใส้ 20-25 กรัมต่อก้อน
🥕 คำนวณต้นทุนเปรียบเทียบ
- ใช้นมสด ต้นทุน 3.4 บาท/ก้อน
- ใช้ดรีมมี่ มิลค์กี้ ครีม ต้นทุน 2.4 บาท/ก้อน
------------------------
🍞 คำนวณต้นทุนเปรียบเทียบ (เฉพาะตัวขนม รวมน้ำตาลโรยหน้าแล้ว )
- ใช้นมสด ต้นทุน 9 บาท/ก้อน
- ใช้ดรีมมี่ มิลค์กี้ ครีม ต้นทุน 7 บาท/ก้อน
1 กล่อง ขนมปัง 6 ก้อน
- ใช้นมสด ต้นทุน 54 บาท/กล่อง
- ใช้ดรีมมี่ มิลค์กี้ ครีม ต้นทุน 48 บาท/กล่อง
✅ เท่ากับได้กำไรเพิ่มขึ้นอีกกล่องละ 6 บาท จากเดิมที่มีกำไรอยู่แล้ว วันนึงทำ 100 กล่อง = เรามีกำไรเพิ่มมากขึ้นอีกวันละ 600 บาทเลยนะจ๊า😍
╔═══════════╗
🍞หาซื้อได้ที่ร้านขายวัตถุดิบเครื่องดื่ม และร้านเบเกอรี่ทั่วไป หรือร้านค้าออนไลน์ตามลิงค์ด้านล่างนะคะ
shopee : shp.ee/qrf2f8x
Lazada : bit.ly/3rnDvWv
อัพเดทข้อมูลสินค้าได้ที่ FB : Dreamy ดรีมมี่
ถาดอบขนม : shp.ee/si5m6f8
╚═══════════╝
===========================
บ้านอาชีพกู๋เล็ก
พ่อค้า...สอนทำขนม
www.nailekcook.com/
ช่องทางการติดต่อ
- เพจ Facebook บ้านอาชีพกู๋เล็ก
/ bankulek
- Line : @nailekcook line.me/R/ti/p/%40nailekcook
- สนใจเรียนทำขนม เช็คตารางเรียนได้เลยครับ
goo.gl/oF1EXR
- ติดต่องาน Email : [e-mail]

[@kanyanataoey452]

น่ากินจังค่ะ

[@nabhatsorntsirapetch5339]

ขอบคุณ🎉

[@nabhatsorntsirapetch5339]

ขอบคุณค่ะ🎉

[@sriphongwongsa9609]

ใช้วิปครีมผงได้มั้ยค่ะ

[@kochchawanthamjitsangsuk8236]

ใ้ทั้งครีมตรีมมี้ อีกทั้งนมข้นหวาน นมข้นจืด ไม่ซ้ำซ้อนต้นทุนหรอคะ

[@ratchanitabunmee1162]

ขนมปัง อบในหม้อลมร้อนได้มั้ยค่ะ

[@user-rz2xr7fw7z]

ถ้าใช้นมแทน ดรีมมี่มิลกี้ครีม ใส่เท่ากันได้เลยใช่มั้ยคะ

[@stevennathaniel6566]

คนชาวอินโดนีเซียชอบขนมปังนี้มาก ❤❤❤

[@nailekcook]

ลองทำดูนะครับ😊

[@user-cc7ju2mz5q]

ขอ ไส้นมชมพูคะ

[@user-je6oe8lj6x]

ใช้กล่องเบอร์อะไรคะ

[@nnii.chaaaa]

แป้งต้องร่อนมั๊ยคะ

[@kanklinkasorn7553]

กล่องใส่ขนม6ลูกไซร์อะไรครับ

[@panichef6730]

แป้งกวนไส้คือแป้งอะไรค่ะ

[@clarabelledjapardy6401]

hello! If I want to use fresh milk, how much should I use?

[@nabhatsorntsirapetch5339]

เครื่องตีแป้งชื้อที่ไหนค่ะ

[@user-ru2dp5np3t]

นวดมือ ได้ไหมคะ / ไม่มีเครื่องนวดคะ

[@SamsungJ-dl3ie]

🙏🙏🙏

[@ngochuyenha7587]

Can you share english repice please

[@Aoraranya]

วิปปิ้งครีม ใช่ตัวไหนค่ะ

[@nailekcook]

ไมแลคโกล์ด

[@earthearth5465]

ส่วนมากหาซื้อกินได้ที่ไหนค่ะ

[@ngochuyenha7587]

English repice please

[@user-sd3gu4xm1f]

ใช้วิปผงได้ไหมค่ะ

[@nailekcook]

วิปผงเอามาทำอะไรครับ

[@user-sd3gu4xm1f]

@@nailekcook ใส่ตอนกวนใส้ค่ะเห็นมีวิปปิ้งด้วยค่ะ

[@user-ij7je3qn8s]

อยากได้มาขายค่ะ สั่งได้ทางไหนบ้างคะ

[@nailekcook]

ขอบคุณนะคะแต่ไม่ได้ทำขายจ้า🙏😊

[@jatupornlee3347]

ถามค่ะ ขนมปังสูตรนี้ไม่แช่เยน 1 วัน ได้มั้ยค่ะ ไส้จะเสียมั้ย

[@nailekcook]

มีโอกาสเสียครับ แนะนำแช่เย็นดีกว่า

[@user-sw3lo3ph1e]

แป้งกวนไส้ใช้แป้งอะไรคะ

[@fujiwarayuki6720]

น่าจะแป้งข้าวโพดครับ

[@user-sd3gu4xm1f]

ขออนุญาตตอบแทนนะค่ะ จะมีแป้งกวนใส้เลยค่ะถ้าไม่มีก็ใช้ แป้งข้าวโพดทดแทนกันน่าจะได้นะค่ะ

[@Poppycue323]

ทำแล้วเก็บใส่ในตู้เย็นวันเสาร์พอถึงวันจันทร์ขนมปังเสียแล้วค่ะ ขนมปังเสียเร็วเกิดจากอะไรคะ

[@nailekcook]

ต้องรอให้ขนมปังและไส้เย็นสนิทถึงค่อยมาประกอบรวมกันนะครับ^^

[@paeareeya5606]

เก็บไว้ได้กี่วันหรอคะ 🥺

[@saifonssj]

สอบถามหน่อยคะ แป้งกวนไส้คือแป้งอะไรคะ

[@01-adeliawidyastuti12]

please add english subtitles 😭🙏🏻

[@nonghenghengcherry7041]

ใช้เครื่องนวดแป้งรุ่นหมีได้ไหมค่ะ

[@nailekcook]

ได้ครับแต่ผมไม่เคยลองใช้นะครับ