สูตรครีมนมฮอกไกโด เนื้อเนียน หวานน้อย กลิ่นหอม อร่อยมาก EP.2 | How to Hokkaido Milk Cream

จากคลิปที่แล้ว
สูตรขนมปัง ฮอกไกโดมิลด์บัน แป้งนุ่ม หอมกลิ่นนม EP.1 | How to Hokkaido Milk Bun
• สูตรขนมปัง ฮอกไกโดมิลด...
คลิปนี้ เราจะมาทำครีมสำหรับขนมปังฮอกไกโดมิลด์บันกันครับ
ส่วนผสม
-นมจืด 1400 / 700 กรัม
-น้ำตาล 200 / 100 กรัม
-เกลือ 1/2 / 1/4 ชช
-แป้งข้าวโพด 80 / 40 กรัม
-นมผงฮอกไกโด 40 / 20 กรัม
-ไข่แดงไข่ไก่เบอร์2 8 / 4 ฟอง
-เนยจืด 120 / 60 กรัม
-วิปปิ้งครีม 800 / 400 กรัม
วิธีทำ
1.ตั้งไฟ กลางอุ่นนมจืด แค่อุ่น อย่าให้เดือด
2.ตีไข่แดงน้ำตาล ให้เข้ากัน ใส่แป้งข้าวโพด และนมผง ผสมให้เข้ากันจนเนียน
3.นำนมอุ่น เทใส่ในส่วนผสม ข้อ2. ค่อยๆเท ทีละนิด แล้วคนให้เข้ากัน
4.นำส่วนผสมทั้งหมด เทกลับมาใส่ในหม้อ
5.คนส่วนผสมทั้งหมดด้วยไฟกลาง จนส่วนผสมหนืด และเดือดดี
6.ปิดไฟ ยกลง ใส่เนยจืดลงไป คนให้เนยจืดละลายเข้ากับคัสตาร์ด
7.พักให้คัสตาร์ดเย็นก่อนนำมาใช้
8.ตีวิปปิ้งครีมให้ตั้งยอดแข็ง แล้วค่อยๆใส่ลงในคัสตาร์ด ตะล่อมๆ จนเข้ากัน
9.ตักส่วนผสมครีมนมใส่ในถุงบีบ
10.บีบครีมนมฮอกไกโด ใส่ในขนมปังตามต้องการ^^
เมื่อบีบครีมแล้วควรเก็บในที่เย็น เพราะตัวนี้เป็นครีมสด จะเสียเร็วนะครับ
ช่องทางพูดคุย
/ artbake.gatto
#Artbake #ขนมปัง #สูตรขนมปัง #วิธีทำขนมปัง
ขอบคุณครับ
ingredient
- Fresh milk 1400/700 g
- Sugar 200/100 g
- 1/2 / 1/4 tsp salt
- Corn Starch 80/40 g
- Hokkaido milk powder 40/20 g
- 8/4 egg yolks
- 120/60 g unsalted butter
- Whipping cream 800/400 g

[@user-qh9bm1vy4c]

มารอเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@artbake]

55 ยินดีครับ^^

[@user-sv6ru4ns8x]

ขอบคุณค่ะ

[@artbake]

ยินดีมากครับ^^

[@naroumonpui8238]

น่าทานมาก ๆ ค่ะเชฟ

[@artbake]

ขอบคุณครับ^^

[@Ph4NM]

แง น่าทานมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

[@artbake]

ขอบคุณครับ^^

[@kael9206]

🙏😊ขอบคุณมากนะคะ

[@artbake]

ยินดีมากๆครับ^^

[@panissaravudhirak4158]

น่ากินมากๆคร่าาา😋😋👍👍👍

[@artbake]

ขอบคุณครับ^^

[@wanidaluangmahanaka8134]

ขอบคุณค่ะอธิบายฟังง่ายค่ะ

[@artbake]

ขอบคุณมากๆครับ^^

[@egg8394]

น่าทานที่สุด😊😊😊

[@artbake]

ขอบคุณครับ^^

[@alicebaker1620]

เย้ กำลังรอเลยค่ะ

[@artbake]

ได้เลยครับ^^

[@user-rf9jr4dm5o]

ขอบคุนค่ะ น่ากินมากๆค่ะ🤩

[@artbake]

ขอบคุณครับ^^

[@sutheerakhunkitti5463]

ขอบคุณมากค่ะ

[@artbake]

ยินดีมากๆครับ^^

[@praneenee1272]

ขอบคุณนะคะ สำหรับสูตร รอดูตลอดเลยค่ะ🙏🙏🙏

[@artbake]

ยินดีครับ^^

[@Angel-Devil899]

น่าทานมากค่ะ

[@artbake]

ขอบคุณมากๆครับ^^

[@madamtu.shouse]

ขอบคุณที่แบ่งปันขนมอร่อยๆจ้า

[@artbake]

ยินดีมากๆครับ^^

[@mommycat5526]

สุดยอดมากค่ะคุณ Art ชอบมากๆๆๆๆค่ะ

[@artbake]

ขอบคุณครับ ลองทำดูนะครับ^^

[@leenanarula5553]

กำลังรอพอดีเลยค่ะ

[@artbake]

ครับผม^^

[@mrs.mantananakano1221]

ต้องตามเลยคลิปนี้

[@artbake]

ยินดีครับ^^

[@user-lk6bn8vx8l]

น่ากินจังเลย

[@artbake]

ขอบคุณครับ^^

[@peerapongchaunhuai1245]

ขอบคุณมากครับ❤

[@artbake]

ยินดีครับ

[@kailysri5637]

น่ากินมากกกกค่ะ ชอบกินไส้นี้มากก ขอบคุณที่มาสอนนะคะ

[@artbake]

ยินดีครับผม^^

[@milesfullofsmiles3373]

This is mouth watering 😋

[@artbake]

^^

[@thatchathatchakon1246]

อยากทำแล้วน่าทานสุดๆ

[@artbake]

ลองเลยย ครับ^^

[@miss-jolyfuekfon8288]

สอนดี.. เข้าใจง่าย... ลงรายละเอียดลึก...ขอบคุณ​ค่ะ👍

[@artbake]

ขอบคุณครับ

[@Boonruang911]

กลิ่นหอมโชยมาเลยค่ะเชฟ

[@artbake]

555 ขอบบคุณครับพี่^^

[@Coffeemakesmehappy7562]

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะเชฟ

[@artbake]

ยินดีครับ

[@poptel8676]

ขอบคุณค่ะที่แนะให้ทำขายทำกินค่ะ2021

[@artbake]

ขอบคุณครับ^^

[@unchasayimthanom4523]

ดีงามต่อใจจ้า

[@artbake]

ขอบคุณครับ^^

[@50340277]

น่าทานมากครับ เนื้อเนียนๆ

[@artbake]

ขอบคุณครับ

[@LuiYiDe]

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

[@artbake]

ยินดีมากครับ

[@TheJaneui]

ขอบคุณสำหรับสูตรคะ จะลองทำดูคะ ติดตามทุกคลิป เลยคะ อธิบายดีมากเลยคะ

[@artbake]

ขอบคุณครับ ยินดีมากครับ^^

[@sudaratsurin6659]

ขอบคุณสูตรใส่อร่อย จะลองทำดูค่ะ

[@artbake]

ยินดีครับ

[@margaretkemp2230]

สอนแบบไม่ปืดบัง ชอบมากติดตามตลอด ขอบคุณมากค่ะ

[@artbake]

ยินดีมากๆครับ^^

[@STDgongon]

thank you ❤❤❤🎉🎉🎉

[@artburger2492]

ผมพึ่งหัดทำครับ ขอบคุณพี่มากๆครับ

[@artbake]

ยินดีครับ

[@supattrasansiri6300]

ลองแล้วไส้ครีมอร่อยมาก ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ

[@artbake]

ยินดีมากครับ

[@nakumphasukchalerm636]

"เรื่องหกนี่เป็นธรรมชาติของผมเลย" งู้ยยย เอ็นดูค่ะ 🥰 คลิปอธิบายเข้าใจง่ายดูสบายตา ทำตามได้ไม่ยาก ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะ เป็นกำลังใจให้นะคะ🌹♥️

[@artbake]

555 ขอบคุณมากๆครับ^^

[@rungphed]

ตัวคัสตาสทำไว้ก่อนแช่ตู้เย็น ตอนเช้ามาสามารถตีวิปครีมผสมได้ไหมค่ะ

[@janeeamjadb]

I really love this one Really looks delicious&yummy

[@artbake]

you must try^^

[@janeeamjadb]

@@artbake inshahAllah

[@sureeponpraditsil2984]

ขอบคุณค่ะขอติดตามนะค่ะ🥰

[@artbake]

ขอบคุณมากครับ

[@suwananoswald9360]

ชอบเสียงแอดจัง.เสียงทุ้มนุ่ม..ปล.กดติดตามใว้แล้วค่ะ

[@artbake]

ขอบคุณครับบ

[@user-ux4gt1in3h]

ถ้าใช้กลิ่นนมฮอกไกโดแทนนมผงต้องใส่กี่กรัมคะ

[@user-kz1hc2un4j]

ถ้าเราต้องการเป็นสีขาวไม่ใส่ไข่แดงรสจะเปลี่ยนไหมคะ

[@Patta_paew]

ไส้ที่ผสมกับวิปิ้งครีมแล้วสามารถแช่ตู้เย็นค้างคืนมาใช้อีกวันได้ไหมคะ

[@praewpanruamthong5031]

ชอบช่องนี้จังเลยค่ะ เข้าใจง่าย ฟังสบายๆ เดี๋ยวจะหัดทำตามช่องนี้ค่ะ

[@praewpanruamthong5031]

เรื่องหกเป็นธรรมชาติของผม น่าร้ากก

[@artbake]

ขอบคุณครับ^^

[@artbake]

^^ หกตลอดเลยครับ

[@siripornwiparwayangkool9135]

ลองทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากๆๆๆๆๆ แอบเสียดายเก็บนานไม่ได้ ชอบการสอนของเชฟมากค่ะ สอนละเอียด เข้าใจง่าย ขอบคุณมากนะคะ จะคอยติดตามทุกๆคลิปเลยคะ

[@artbake]

ขอบคุณมากๆครับ

[@kittiyakaruchit2594]

ขอบคุณค่ะเชพ รอสูตรนี้เลยค่ะ จะลองทำให้ใกล้เคียงเชพที่สุดเลยคะ🥰

[@artbake]

ยินดีครับ ต้องคิดว่าทำให้ดีกว่าผมนะครับ^^

[@kittiyakaruchit2594]

@@artbake เชพค่ะ ถ้าทำครึ่งสูตร เนื่อขนมปังเราทำครึ่งสูตรด้วยใช่มั้ยค่ะ

[@user-ph3kf2bu3q]

ใช้วิปผงได้ใหมค่ะ

[@ngochuyenha7587]

Can you show me how to make yogurt cheese filling?

[@wannidartheingtae9164]

ขอบคุณคะได้ประโยชน์​มากเลยคะววิปครีมใช่ยี่ห่ออะไรคะ

[@artbake]

ผมใช้แม็กโนเลียครับ^^

[@mutmet7500]

Superrrrr ❤️❤️...

[@artbake]

Thk.

[@user-mo3mj4ks3y]

ไม่มีวิปปิ้งครีมใช้อะไรแทนได้บ้างคะ

[@pittahutabarat8578]

Hi, can we add crean cheese to this cream?

[@thipsuwankraikaew7133]

ใช้เป็นวิปผงได้มั้ยค่ะ

[@yoniakowantawong8021]

สอนเข้าใจง่าย หัดทำขนมปังมาเป็นปีเเล้ว แต่ส่วนมากจะกินไม่ได้แข็ง นับครั้งได้ทีพอกินได้ จะลองทำตามเผื่อกินได้บ้าง ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรดีๆนะคะ😊😊

[@artbake]

ยินดีมากครับ^^

[@user-xb7fk8pi1q]

ถ้าบีบใส้ ใส่ขนมปังแล้วแต่ถ้าทานไม่หมดแช่ในตู้เย็น ขนมปังจะแข็งไหมค่ะ เผื่อจะเอาไปต่อยอดขายจะได้แนะนำลูกค้าถูกค่ะ 🙏

[@mygardeningdiary]

ทำแล้วค่า หวานน้อยอร่อยมาก ไม่มีนมฮอกไกโดใช้แค่นมสดก็อร่อยมากจริงๆค่าาา อยากให้คุณอาร์ทสอนรสช็อกโกแลตด้วยค่า หรือแนะนำหน่อยค่ะว่าต้องเพิ่มอะไรยังไง ลูกชอบทานรสช็อกโกแลตค่ะ 🥰🥰🥰 ขอบคุณคลิปสอนทำขนมดีๆนะคะ 🙏🏻🙏🏻

[@artbake]

ทำแล้วนะครับผม^^

[@hungrynow55]

ขนมปังแลดูนุ่มนวลซะเหลือเกินนนนนน

[@artbake]

555 นุ่มอร่อยยยย ^^

[@hungrynow55]

@@artbake ว่าจะถาม เชฟใช้เนยยี่ห้ออะไรคะ สำหรับทุกชนิดของขนมปังมั้ย หรือว่า พวกบริยอช สโคน พวกที่กลิ่นรสเนยชัดกว่า จะเป็นคนละแบบ กับพวกขนมปัง

[@amphaampha2703]

ขอบคุณทุกๆสูตรเลยค่ะ อบสีขนมสวยน่าทานมาก ใช้เตาอบแบบไหนดีถ้าจะทำขายสำหรับมือใหม่ แต่ทุนน้อยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

[@artbake]

ถ้าจะทำขาย ก็แนะนำเตาอบแบบผมนะครับ ถูก แต่ต้องเรียนรู้สักแป็บ ช่วงแรกอาจจะคุมไฟยากหน่อยครับ^^

[@amphaampha2703]

@@artbake ขอบคุณมากค่ะ

[@tanyalakchaksan4071]

ถ้าเราทำครีมไปใช้ในขนมปังปิ้งแบบไส้ทะลัก เราต้องพักให้เย็นมั้ยคะ รึว่าอุ่นให้ร้อนตลอดเวลา

[@bubblebe797]

ถ้าไม่ใส่นมผงได้มั้ยคะ 🙏🏻

[@srisungnoen]

ตัวไส้สูตรนึงบีบได้กี่ชิ้นหรอคะ ถ้าทำตามสูตรของเชฟปังฮอกไกโด

[@sapcharoenwetchaphon2158]

กราบขอบพระคุณค้ะท่านอาจารย์ที่ให้อาชีพค่ะ ขอให้ท่านอาจารย์มีแต่ความร่ำรวยเงินทอง สุขภาพร่างกายแข็งแรง. ตลอดทุกปีนะคะ

[@artbake]

ขอบคุณครับ สู้ๆครับผม

[@phairot]

สวัสดีครับทักทายครับขอบคุณมากครับที่ให้สุตรทำมาด้วยแวะชมครับผม

[@artbake]

ขอบคุณครับ^^

[@sirijunthengtrong5882]

ขอบคุณมากคะ... สูตรนี้ต้องเก็บเข้าตูเย็นไหมค

[@artbake]

ใช่ครับ^^

[@parichatsawangsri434]

ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากจริงๆ รบกวนสอบถามอ.อาร์ตค่ะว่า ถ้าเกิดครีมเหลือเราสามารถเก็บรักษายังไงคะ แล้วตัววิปปิ้งครีมที่เราแกะกล่องมาแล้วแต่ใช้ไม่หมดต้องเก็บในฟรีชหรือช่องธรรมดาคะ ขอบคุณค่ะ🙏🙏

[@artbake]

วิปปิ้งใช้ไม่หมด แช่เย็นได้ครับ ส่วนครีมที่เหลือ เก็บได้ 2-3 วันนะครับ^^

[@sara-ey3ud]

ترجمة عربية 😃

[@moochodelah7134]

ฟังครั้งนึกว่าเสียงโตโน่ พูดฟังเข้าใจง่ายดีค้า 😊

[@artbake]

555 ขอบคุณมากๆครับ^^

[@hungrynow55]

เสียงนุ่ม ผู้ชายยังชม ว่านุ่มนวลชวนฟัง แต่ผู้หญิงอย่างเรา คงต้องบอกว่า...เสียงนุ่มนวลชวนฝัน มากก 555 เค ลิ้ม เลยทีเดียว

[@onumawongsawat6384]

รบกวนถามครูอาทร์ค่ะ ระหว่างแป้งข้าวโพด แป้งกวนไส้ และผงคัสตาส แทนกันได้หรือไม่ และอันใหนให้รสชาติที่ดีที่สุดค่ะ 🙏

[@artbake]

ผงคัสตาร์ดผมไม่เคยใช้นะครับ แป้งข้าวโพด กับแป้งกวนไส้ รสชาติไม่ต่อง แต่จะแต่งตรงเนื้อสัมผัส 555 ผมชอบใช้ แป้งข้าวโพดครึ่งหนึ่ง กับแป้งอเนกครึ่งนึ่ง ครับ^^

[@pornphanleuzinger2067]

จะนำไปทดลองทำรับประทานเพื่อ ทดสอบดูก่อน ว่าจะออก มารสอร่อยๆเนื้อขนมปัง&ครีมฮ้อกไกโด จะนุ่มๆเนียนอร่อยเว่อร์วัง ตามอ่ะป่าว)จะให้แฟนทดลองชิมดูหาความอร่อยด้วย"หากได้ออก มาตรงตามหรือได้รสชาติ ออก มาใกล้เคียง จะขออนุญาตินำไปทำ ออก ค้าขายเผื่อจะมีรายได้เสริมร่ำรวยอร่อยๆติดรสลิ้นให้คนที่ซื้อไปติดใจกลับมาซื้อรับประทานต่อกันแบบจุกๆค่ะ"ขอบคุณเชฟ ใจดีมากๆน๊ะค๊ะ &ขอให้เชฟ มีความสุขมากๆและมีสุขภาพที่ดีแข็งแรงๆกิจการง่นรุดหน้ารุ่งเรืองมีแต่ความเจริญๆๆตลอดปี64นี้น๊ะค๊ะ สาธุๆๆค่ะ) กดไลค์ให้แล้วน๊ะค๊ะเชฟใจดี)

[@artbake]

ยินดีมากๆครับ สู้ๆนะครับ^^

[@saifonmatangka4948]

ขอบคุณมากค่า พูดเพราะมากคะ

[@artbake]

ยินดีมากครับ

[@nattapat4894]

นมผงฮอกไกโด ใช้ยี่ห้ออะไรคะ

[@plearnchom8757]

รักกกกการที่เขียนแบบครึ่งสูตรไว้ให้ค่ะ 😻😻😻

[@artbake]

ยินดีครับผม^^

[@DalinainItaly]

ชอบเหมือนกันคะ เพราะว่า เวลาทำ จะทำไม่เยอะ :) มีครึ่งสูตร ดีงามที่สุด

[@natcha6909]

ครึ่งสูตรอยู่ตรงไหนคะ

[@user-id7ig9ew5b]

ตามคาะ

[@Ya-je6wt]

ทำสูตรแบบครึ่งของครึ่งอีกทีค่ะ และแอบเว้นส่วนผสมไปอย่างนึงค่ะ ผลปรากฏว่าอร่อยมาก ลูกสาวชอบมากค่ะ ขอบคุณมากนะคะ ที่จริง เป็นครั้งแรกที่เปิดใจทำครีมนมแบบนี้ แอบดูสูตรทำครีมนมมาหลายสูตรเลยค่ะ ตัดสินใจเลือกทำตามคุณอาร์ท และเลือกได้ถูกสูตรซะด้วย ไม่ผิดหวังเลยค่า😊😊 ขอบคุณมากจริงๆค่ะ

[@artbake]

ยินดีมากๆครับ^^

[@user-qr1rs2hn1r]

เว้นตัวไหนบอกได้มั๊ยคะ😁

[@Ya-je6wt]

​@@user-qr1rs2hn1r เว้นวิปปิ้งครีมเลยค่า เว้นของอร่อย ยังอร่อยเลยค่ะ คิดดู 😂😁😅

[@user-xi9zw7jw1e]

เชฟคะครีมสดถ้าเราใช้ไม่หมดแช่งแข็งไว้ใช้ครั้งต่อไปได้ไหมคะ

[@artbake]

ถ้าแช่แข็ง เค้าจะเกิดเกร็ดน้ำแข็ง ไม่ค่อยแนะนำนะครับ^^

[@wararatlovelypig2941]

ใช้วิปปิ้งครีมแบบDailyจะลายง่ายมั้ยคะหรือว่าใช้ได้เหมือนกันค่ะ

[@artbake]

ใช่ครับ แบบ Daily จะละลายง่ายกว่าครับ

[@bakerybytukkie2399]

ถ้าเราใช้ตัวขนมปังสูตรโชกูปังจะได้มั้ยค่ะ

[@artbake]

ได้เลยครับ น่าจะเข้ากันมากๆครับ^^

[@kunbeematuros8359]

ช้อบบบบบบบบบอยากทำให้ได้แบบนี้

[@artbake]

ทำบ่อยๆนะครับ

[@saifonmatangka4948]

ขอบคุณมากคะ ขอให้ได้บุญเยอะๆนะคะ

[@artbake]

ขอบคุณครับ

[@amphaphatradeekhiaosalung8059]

ัวันนี้ทำตามแล้วค่า...ขอบอกว่ามันอร่อยมากมาย..แต่ขาดนมผงฮอกไกโดไปเสียดายมากค่ะ...หาไม่มีแถวบ้าน..ต้องสั่งทางออนไลน์ค่ะ..ขนาดขาดนมผงยังอร่อยมากมายเลยค่า...ขอขอบคุณสูตรดีๆด้วยนะคะ

[@artbake]

ขอบคุณครับ^^

[@user-yd8uz9gy4b]

ใช้วิปครีมแบผงได้ไหมคะ

[@kssjn]

วิปแดรี่ ถ้าลูกค้าซื้อไปแล้วไส้จะละลายระหว่างเดินทางมั้ยคะ

[@artbake]

ใช่ครับ แดรี่ละลายง่าย

[@user-mo3mj4ks3y]

วิปปิ้งครีมใช้ยี่ห้อไหนดีคะ ใส้นี้สามารถใช้กับขนมปังนึ่งได้ไหมคะ

[@artbake]

วิปปิ้งครีม พอเจอของร้อนๆเค้าจะละลาย สวนมากใช้แม็กโนเลีย นะครับ😊

[@LOVESTORYCAFE]

ถ้าไม่ใช้วิปปิ้งครีมเนื้อจะออกมาเป็นยังไงค่ะ

[@artbake]

อ่อ อันนี้เป็นครีมนมนะครับ ยังไงก็ต้องใช้ครีมนะครับ^^

[@Ellyeiei]

ถ้ามีแต่วิปผงใช้ได้ไหมค่ะต้องใช้สัดส่วนเท่าไหร่

[@artbake]

ขอโทษครับ ผมไม่เคยใช้วิปผง ตอบไม่ได้จริงๆครับ^^

[@user-br1iw6bj7o]

เป็นประโยชน์กับป้ามากค่ะขอบคุณมากค่ะอาจารย์

[@artbake]

ยินดีครับ^^

[@pond_pondnongnaphas1740]

อยากได้นมผงฮอกไกโด น่าจะหอมมาก คุณอาร์ทซื้อที่ไหนคะ

[@artbake]

สั่งจาก shopee จร้า^^

[@wanitchaarunrassmeee8094]

ใส่เกลือตอนไหนคะ

[@ksagwaksagwa2073]

มีคุกกิ้งครีมใช้แทนวิปปิ้งครีมได้มั้ยคะ ขอบคุณค่ะ

[@artbake]

ไม่แน่ใจเลยครับ😅

[@user-zg1oq5ry5j]

😍😍🍞🍞🍞Fc คะ

[@artbake]

ขอบคุณมากๆครับ^^

[@muayzaachanta2635]

ดีจังเลยค่ะที่เจียนครึ่งสูตรไว้ด้วย

[@artbake]

ยินดีครับ^^

[@sasa2007ch7]

ในส่วนของน้ำนมจืด พี่ใช้นมกล่องแทนได้มั้ยครับ

[@artbake]

ได้ครับพี่^^

[@somsamaisomboon2525]

ถ้าใช้ไม่หมดเก็บได้กี่วันคะในตู้เย็น

[@artbake]

ประมาณ 2 วันนะครับ😊

[@linnysas]

ถ้านมผงฮอกไกโดไม่มีใช้นมผงธรรมดาได้ไหมค่ะ

[@artbake]

ได้ครับผม^^

[@minipurir5621]

กวนไปเรื่อยๆ ครีมเปลี่ยนเป็นสีเขียวอ่อนคะ ทำสองรอบแล้ว ก็เปลี่ยนสีคะ ไม่ทราบเกิดจากอะไรคะ เเต่รสชาดอร่อยมากคะ

[@ple3631]

ถ้าเราตีครีมอล้วแช่ข้ามคืนไว้ก่อนได้มั้ยคะ

[@artbake]

ได้ครับ😊

[@HUNGER-HT]

เก็บรักษายังไงครับพี่กรณีที่ใช้ไม่หมดครับ

[@artbake]

ถ้าเราผสมครีมลงในคัสตาร์ดแล้ว เก็บในตู้เย็นได้ประมาณ 2 วันนะครับ แต่ถ้ายังไม่ได้ผสมครีมลงในคัสตาร์ด เราเอาคัสตาร์ดแช่ฟรีฟไว้ได้สัก 1อาทิตน่าจะได้ แล้วค่อยเอาออกมาคลายตัว แล้วค่อยผสมกับครีมนะครับ

[@mr.salmonomg6503]

อยู่ได้กี่วันคะ?

[@channel-tt7sf]

สูตรนี้เราใช้แป้งกวนไส้แทนแป้งข้าวโพดได้ใหมคะ

[@artbake]

ได้ครับ

[@nttkp8590]

ตอนผสมคัสตาร์ดกับวิปครีม ผสมเสร็จแล้วมันแตกๆแยกๆเป็นเม็ดๆลิ่มๆ เกิดจากอะไรและต้องแก้ยังไงดีคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ🙏🏻🥺

[@artbake]

อาจจะกรอกตัวคัสตาร์ดก่อน เอามาผสมกับวิปปิ้งครีมนะครับ

[@chitkanyanamjit4770]

พี่คะ ถ้าใช้ไส้นี้เป็นไส้ขนมเปี๊ยะ ซึ่งต้องเอาไปอบหลังจากห่อแป้งเสร็จ ไส้จะเป็นอะไรมั้ยคะ แล้วน้องจะเหลวเป็นลาวาเหมือนไส้ไข่เค็มมั้ยคะพี่ชาย

[@artbake]

ถ้าเป็นครีมนม น่าจะไม่ได้ ครีมเค้าละลายง่ายนะครับ แต่ถ้าเป็นคัสตาร์ด คิดว่าน่าจะได้อยู่นะครับ^^