ขนมเปี๊ยะลาวา แป้งนุ่มยืด ไส้เยิ้มทะลัก อร่อยมาก!! สอนละเอียด ดูจบทำเป็นแน่นอน เมนูสร้างอาชีพ

Рет қаралды 824,944

Күн бұрын

สูตรนี้ทำได้ 18 ชิ้น (แต่แป้งชั้นนอกเหลือนะคะ)
พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ / maeceenongmoddy
**ส่วนผสมไส้ไข่เค็มลาวา**
ไข่แดงเค็ม 200 กรัม
นมข้นจืด 260 กรัม
วิปปิ้งครีม 50 กรัม (แม่ซีใช้ Anchor รสจืด)
นมข้นหวาน 80 กรัม
หัวนมผง 40 กรัม
ผงคัสตาร์ต 40 กรัม
แป้งข้าวโพด 10 กรัม
เนยจืดละลาย 120 กรัม
น้ำตาลทราย 40 กรัม
**อัตราส่วนแป้งชั้นนอก**
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม (ตราว่าว)
แป้งเค้ก 200 กรัม (ตราพัดโบก)
น้ำตาลทราย 100 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง (ไม่เย็น)
น้ำเปล่า 120 กรัม (น้ำไม่เย็น)
น้ำมัน 120 กรัม
**อัตราส่วนแป้งชั้นใน**
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม
แป้งเค้ก 100 กรัม
เนยขาว 80 กรัม (แม่ซีใช้ตราใบไม้ทอง )
@ใครไม่ชอบเนยขาว ใช้น้ำมันพืชแทนได้ในอัตราส่วนเท่ากัน@
**ไข่แดงทาหน้าขนม**
ไข่แดง 2 ฟอง
น้ำมันพืช 1 ชช.
สีผสมอาหารสีเหลืองไข่ 2-3 หยด
งาขาวงาดำ สำหรับโรยหน้า
กล่องฟรอยด์สี่เหลี่ยมมีฝาปิดเบอร์ 4001
คำแนะนำ
**ไส้แช่ช่องฟรีซ 4-5 ชม.หรือจนกว่าจะเซ็ตตัวเป็นครีมเกือบแข็ง
**พักแป้ง 1 ชม. แล้วตัดแบ่งแป้งชั้นนอกก้อนละ 30 กรัม แป้งชั้นในก้อนละ 15 กรัม
** อบรอบแรกใช้ไฟ 150 c. ไฟล่างอย่างเดียว ใครใช้ไฟล่างอย่างเดียวไม่ได้ก็ให้ใช้ไฟบนล่าง 150 c. ได้ค่ะ อบเป็นเวลา 10 นาที ( ปิดพัดลม )
**พอขนมเริ่มอุ่นๆให้ทาไข่แดง โรยงาขาวงาดำ แล้วอบรอบสอง ใช้ไฟเท่ารอบแรก อบเป็นเวลา 5 นาที
**ในการอบให้วางถาดไว้ชั้นล่าง
**ต้องวอร์มเตาอบล่วงหน้า 20 นาที
**ขนมสุกและเย็นสนิท นำไปอบควันเทียน 1 คืน
**ขนมเก็บนอกตู้เย็นได้ 1-2 วัน ในตู้เย็นได้ 1 อาทิตย์
**ราคาขายชิ้นละ 49 บาทได้เลยค่ะ
Filling ingredients :
200 g. Salted egg yolk
260 g. Evaporated milk or milk
50 g. Whipping cream
80 g. Sweetened condensed milk
40.g. Dried whole milk
40 g. Custard powder
10.g. Corn starch flour
120 g. Melted unsalted butter
40 g. Sugar
Outside dough ingredients :
200 g. All purpose flour
200 g. Cake flour
100 g. Sugar
1 egg
120 g. Water
120 g. Vegetable oil
@ mix well and rest the dough 1 hour
@ Divide the dough 30 g./each
Inside dough ingredients :
100 g. All purpose flour
100 g. Cake flour
80 g. Shortening
@mixwell and rest the dough 1 hour
@ Divide the dough 15 g./each
Topping ingredients
2 eggs yolk
1 tsp. Vegetable oil
2-3 drop yellow food colouring
1 tbs. Black and white sesame
1. Bake 150 c. 10 minute
2. Bake 150 c. 5 minute
#ขนมเปี๊ยะลาวา #แป้งยืดไส้เยิ้ม #เมนูสร้างอาชีพ

Пікірлер: 1 700

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

คลิปขนมเปี๊ยะ การอบควันเทียน kzbin.info/www/bejne/l6WciKSmbLhrb68 พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ facebook.com/maeceenongmoddy/

@ปลาค่ะ-ผ9ฦ 3 жыл бұрын

ไส้ละลาย ปลาละลาย งื้ออ หิวแบบนี้กับกาแฟค่ะ☕

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

@@ปลาค่ะ-ผ9ฦ มันจะฟินมากเลยค่ะ อิอิ

@singthochaimusik1291 3 жыл бұрын

แบบเก็บไว้ข้างนอกได้กี่วันครับ แล้วเก็บไว้มนตู้เย็นได้มั้ยครับ .. ถ้าทำขายลูกละเท่าไหร่ครับ

@punneeamrungjitchai9136 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะแม่ซี ขนมเปี๊ยะไส้ไข่เค็มลาวาน่าทานมาก อยากลองทำดูค่ะ ถ้าขนมแช่ตู้เย็นช่องธรรมดาไส้จะยังเป็นลาวามั้ยค่ะ

@สุรัสวรรณภู่ระหงษ์ 3 жыл бұрын

ทำไมใส่ใช่สูตรที่ให้มา แต่เหมือนมันเหลวกว่าค่ะ

@ketolifebykookaiii2972 2 жыл бұрын

ขอให้แม่ซีน้องมดดี้ มีแต่ความสุข.ความเจริญและรวยๆๆนะคะ แบ่งปันสอนสูตรทำมาหากินได้

@แคทงัยที่ทําร่วมอ่ะ 26 күн бұрын

ถ้าไม่มีผงคัสตาร์ดเราไม่ใส่จะเป็นไรมั้ยค่ะ ใช้เนยอะไรแทนเนยขาวได้มั้ยค่ะ

@pookiesarita8656 3 жыл бұрын

ลองทำแล้ว แป้งสูตรนี้ชอบมากเลยค่า มีความนุ่มยืด ตามหาแป้งแบบนี้มานาน ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรดีๆค่า

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ยินดีค่าา😍😍😍

@ทาสหมาทาสแมว-ฆ4ด 2 жыл бұрын

ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ...หมดไปหลายตังค์กับดารลองหลายสูตร...จนมาสูตรแม่ซี นี่แหล่ะ โดนใจใช่เลยค่ะ..ขอบคุณมากๆนะคะ

@parichatnakdee7981 Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ ลองทำดูแล้วแป้งเหนียวนุ่มกำลังดี ตัวไส้ไม่หวานพอดี ขอบคุณค่ะ

@arisarasankam7703 3 жыл бұрын

ขอบคุณนะคะ สูตรนี้อร่อยจริง ปรับนิดหน่อย อยากจะบอกว่าขอบคุณแม่ซีจริงๆค่ะ ตอนนี้มีรายได้เพราะทำขนมเปี๊ยะ ลูกค้าบอกหอม อร่อย 😋

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ดีใจจัง เฮงๆปังๆนะคะ😍😍😍

@applewani8418 3 жыл бұрын

ขายชิ้นละเท่าไหร่คะ ลองทำแล้วอยากขายเลยค่ะ

@arisarasankam7703 3 жыл бұрын

@@applewani8418 เราต้องดูก่อนว่าต้นทุนเท่าไหร่ค่ะ ของหนูต้นทุน สูตรนึง ประมาณ 200 กว่าบาทค่ะ หนูขายลูกละ 25 บาทค่ะ

@WassanaRungarun Жыл бұрын

ถ้าไม่ใส่ผงคัสตาร์ดได้ไหมคะแม่ซี

@nutsnw 3 жыл бұрын

สูตรนี้ทำแล้วแป้งนุ่มยืดมากค่าอร่อยย ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ🥰

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ว้าววว ดีใจที่ชอบนะคะ 😍

@amiranet6892 2 жыл бұрын

ใช้แป้งอะไรบ้างคะ

@วิเอง-ม4ฃ 2 жыл бұрын

มันละลายเร็วมากกกกค่ะ แต่ก็พยายามทำค่ะ

@maeceenongmoddy 2 жыл бұрын

หาน้ำแข็งหรือน้ำเย็นมาหล่อชามไส้ไว้ค่ะ 😍

@darapaplern 3 жыл бұрын

ไส้เยิ้มเลยค่ะ น่ากินมากเลย

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่าาา😍

@วันทนาริ้วกระโทก Жыл бұрын

ทำแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะ👍👍👍

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ดีใจที่ชอบนะคะ 😍😍😍

@phimphornlaopanich4207 3 жыл бұрын

เห็นไส้เยิ้มทะลักออกมาแล้ว อยากทานเลยค่ะ😊

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

อยากส่งให้ชิมจริงๆเลยค่ะ😍

@thanunyapa3888 2 жыл бұрын

หนูทำเเล้วอร่อยยมากกเลยค่ะะ เเต่ไส้มันเยิ้มมากเลยย ถ้าอยากให้มันเกาะตัวไหนพอจะมีวิธีไหนมั้ยค้าา

@maeceenongmoddy 2 жыл бұрын

เพิ่มแป้งลงไปได้จ้า 😍

@KittyCat-rn7lv 3 жыл бұрын

ลองทำแล้วค่ะ อร่อยทั้งแป้งและไส้เลยค่าแม่ซี ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรอร่อยๆ นะคะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ดีใจที่ชอบนะคะ😍

@salawadeesaegaroon6974 3 жыл бұрын

น่ากินมาก.เห็นสูตรเนี้ยะ..แจ๋ว.กว่าสูตร.อื่นๆ.ที่ดูมาล่ะจร้าน่ากินสุดๆ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@เจริญในธรรม-ม9ท 3 жыл бұрын

รอสูตรมานาน ชอบดูแม่ซีทำค่ะน่าทานเข้าใจง่าย ทำตามสะดวกค่ะขอบคุณมากค่ะ🙏🙏🙏

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆนะคะ😍

@yoonaiboon Жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะ..ที่ สอนทำ 🙏❤😊

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ยินดีค่าา 😍

@SaoLoeiGinZab 3 жыл бұрын

ขนมเปี๊ยะไส้เยิ้มๆน่ากินมากจ้าแม่ซี

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขอบคุณหลายๆจ้าน้องเจม 😍

@pattara8899 2 жыл бұрын

เอาไปลองทำขาย ลูกค้าชมว่าอร่อยมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ

@maeceenongmoddy 2 жыл бұрын

ดีใจที่ชอบนะคะ เฮงๆปังๆค่ะ

@TEWANCHANNEL 3 жыл бұрын

👍👍👍ขนมเปี๊ยะลาวา น่ากินมากครับ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขอบคุณนะคะน้องบอล 😍

@หนึ่งฤทัยสุ่มมาตย์-ฅ1ต Жыл бұрын

ขอบคุณมากคะ

@WernWoei 3 жыл бұрын

ไส้เยิ้มมากๆค่ะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ฟินเลยจ้าา😁

@ทัธริญาอันสุวรรณ 3 жыл бұрын

หนูสั่งกินอะค่ะไมู่ว่ามันมีวิธีทำ

@ByYing 2 жыл бұрын

ชอบดูมากคะ บอกละเอียดดีมากคะเข้าใจง่ายขอบคุณมากคะที่มาแบ่งปัน ความรู้ดีดี

@maeceenongmoddy 2 жыл бұрын

ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍

@mindflukestory680 3 жыл бұрын

ขอบคุณนะคะคุณครู หนูลองทำแล้วแป้งยืดนุ่มมากๆ ไส้ไม่หวานไป พอดีมากๆค่ะ 🙏🏻🥺

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ดีใจที่ชอบนะคะ😍

@suchayagibson9110 3 жыл бұрын

@@maeceenongmoddy อยากใหสอนทำใส่เผือกนาวาค่ะ

@duddaosingkum6694 Жыл бұрын

ชอบทานมาก

@japan-thaipark1036 3 жыл бұрын

I am unhappy😎 can not have your food !! Really look so delicious 🤤 🥰 Thanks for enjoyed video~ and great recipe 🤤😭😋🥰👍👍📹

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

😍😍😍

@anpanc4612 2 жыл бұрын

แม่ซีสอนดีมากๆ เลยค่ะ

@maeceenongmoddy 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่าา 😍

@โชติกาดาดก-ซ1ส 3 жыл бұрын

อยากทราบว่า1ลูก ต้นทุนเท่าไหร่คะอยากทำขายบ้างจัง ขอบคุณมากๆค่ะ

@กรวรรณวรจักร์ 3 жыл бұрын

20฿ค่ะ ต่อลูก

@เขมวันต์ศรประดิษฐ์ 3 жыл бұрын

@@กรวรรณวรจักร์ 20บาทราคาขาย หรือราคาต้นทุนคะ

@รัศม์ณันยาเหล็กเพชร 2 жыл бұрын

อยากทำขายเหมือนกันค่ะ ราคาขาย รึราคาต้นทุนค่ะ

@พิเชษฐอําไพ-ย2ญ 2 жыл бұрын

@@เขมวันต์ศรประดิษฐ์ 20บาท ราคาขายต่อลูกค่ะ ซื้อกินทุกวันตอนนี้

@uthaiwatthanaphan3127 2 жыл бұрын

ดูเกือบทุกคลิป ทุกอย่างชัดเจน ดู ฟังเพลิน เข้าใจดีมาก

@maeceenongmoddy 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆนะคะ 😍🙏

@italianthai1972 3 жыл бұрын

อยากคอมเม้นท์มาก อดใจไม่ไหว ยังดูไม่จบเลยคะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

55555 ขอบคุณนะคะ😍

@chaveewanr.7015 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะแม่ซี..ที่แบ่งปัน

@maeceenongmoddy 2 жыл бұрын

ยินดีค่ะ 😍

@cnoeiplt741 3 жыл бұрын

คลิปนี้ของแม่ซีเข้าใจง่ายมากค่ะ หนูเสียเงินซื้อคอร์สออนไลน์ไปยังไม่เข้าใจเท่าดูแม่ซีเลยค่ะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากเลยนะคะ😍

@น.ส.จิรภัสสรโคตรโยธา 2 жыл бұрын

ติดตามแม่ซี มาพักใหญ่ๆๆแล้วคะ สอนเข้าใจง่ายมากเลยคะ จะลองทำดูคะ แม่ซีมีเปิดคลาสสอน บ้างไหมคะ

@maeceenongmoddy 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะ แม่ซียังไม่ได้เปิดคลาสเลยค่ะ

@นิทานพันดาว-ฒ1จ 3 жыл бұрын

เก่งจัง.. วันนี้ลูกสาว ซื้อมาฝากจากห้าง ชื่อ.. เปี๊ยะ.. เปี๊ยะ อร่อยมากๆๆๆค่ะ เลยมาหาชม... มีด้วย เก่งจังค่ะ💐Thanksค่ะ .... 😷...

@นิทานพันดาว-ฒ1จ 3 жыл бұрын

1กล่อง4ลูก ราคากล่องละ100฿ 😊

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

อร่อยจริงๆค่าา 😁

@นูรีลาโว๊ะ 3 жыл бұрын

สอนละเอียดมากก ขนมน่าทาน ใวจะลองทำดูนะคะ..🥰

@maeceenongmoddy 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ😍

@bubblepop9839 3 жыл бұрын

ลองทำตามแล้วอร่อยมาก ๆ เลยค่ะ แต่ว่าเจอปัญหาตรงที่ไส้เหลวเกินไปค่ะ เป็นเพราะอะไรและต้องแก้อย่างไรตะแม่ซี

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

คราวหน้าลองเพิ่มแป้งข้าวโพดลงไปอีกนิดหน่อยได้ค่ะ

@ferny25luvu 3 жыл бұрын

ลองทำแล้วอร่อยมากๆจิงๆค่ะ แต่ยังห่อไม่สวยเท่าไรค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆนะคะแม่ซี😍😍

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ยินดีมากๆเลยค่ะ 😍

@bayploy1398 3 жыл бұрын

ลองทำแล้วแป้งนุ่ม ยืดมากเลยค่ะ ชอบมาก🥰🥰

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ดีใจที่ชอบนะคะ 😍

@amphaphatradeekhiaosalung8059 3 жыл бұрын

แม่ซีทำขนมอร่อย ทำตามหลายเมนูแล้วค่า...ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ😍

@วันเพ็ญแดงน้อย-ย1จ 3 жыл бұрын

น่าทานมากๆเลยค่ะ ขอบคุณสำหลับความรู้ดีๆที่มาช่วยแนะนำมีประโยชน์มากเลยค่ะ จะนำไปลองทำดูเผื่อจะเป็นรายได้เสริมที่ดีอีกทางค่ะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ลองทำดูนะคะ สู้ๆค่ะ

@Bonsai_maxim 2 жыл бұрын

สุดยอดเลยครับแม่ชี ลำดับขั้นตอนเป๊ะ น่าทานมากๆๆครับ

@maeceenongmoddy 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะคุณครู😍🙏

@chadapha.b5840 3 жыл бұрын

โอโห้..ไส้เยิ้ม ชวนไหลหลงจริง ๆ ค่ะ ขอบคุณมาก นะค่ะ อธิบายได้ละเอียดดีมาก ๆ เข้าใจง่ายดี ค่ะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆนะคะ😍

@swansonp8582 3 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะแม่ซี อยากทราบว่าถ้าพักแป้งในตู้เย็นข้ามคืน จะได้มั้ยคะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ได้ค่ะ

@AomAom-vn4el 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะที่มาแบ่งปันกันค่ะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ยินดีค่าา😍

@Richieontheway9 3 жыл бұрын

หวาน มัน ฉันคือขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา😋😍

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

5555 ใช่เลยค่ะ

@3.chanel.180 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะค่ะ น่าทานมากค่ะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ😍

@larissaak5030 3 жыл бұрын

สุดยอดเลยค่ะ. แม่ซีมาช้าไปนิดลงคลาสเรียนไปแล้ว เสียดายจังค่ะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ของแม่ซีอาจจะสู้ไม่ได้นร้าา

@larissaak5030 3 жыл бұрын

@@maeceenongmoddy สูตรของแม่ซีไม่เคยผิดหวังนะคะ ❤

@piyapornboonnak1195 3 жыл бұрын

ลองทำแล้วค่า อร่อยมากๆ ขอบคุณสำหรับสูตรดีดีด้วยนะคะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ดีใจที่ชอบนะคะ 😍

@MePJ 3 жыл бұрын

สอนละเอียดมากๆเลยค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ยินดีและขอบคุณเช่นกันนะคะ😍

@108life 3 жыл бұрын

ทำได้น่าทานไส้เยิ้มทะลักเลยค่ะ น่าอร่อยจังค่ะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่าา😍😍😍

@pittysung 3 жыл бұрын

สอนได้ละเอียดมากค่ะ ขั้นตอน คำอธิบายชัดเจนมาก ขอบคุณมากนะคะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ยินดีและขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍

@MadamJane1 3 жыл бұрын

ไข่เค็มเย้มๆ น่ากินมากๆ อดใจไม่ไหวแล้ว ต้องลองละค่ะ แม่ซี

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ต้องจัดค่าาา😍

@watchareewanphothiwat9736 2 жыл бұрын

สอนละเอียดมากๆ น่ากินจริงๆค่ะขอบคุณมากนะคะ

@maeceenongmoddy 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ 😍

@วิชชุตาสุวรรณะ Жыл бұрын

สอบถามแม่ซีคะ สูตรนี้ชอบเลย แต่ลูกใหญ่ไป จาลดขนาดแป้งนอกกับแป้งใน ต้องลดในอัตราส่วนยังไงค๊ะ

@ศรีทองเครือวงค์ 3 жыл бұрын

น่ากินที่สุด... ไว้จะลองทำให้ลูกสาวกินบ้าง... สั่งซื้อเขากินแพงมากเลย 🙏ขอขอบคุณแม่ซีมากๆเลยนะค่ะที่แบ่งปันสูตรดีๆแบบนี้🙏😍

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ยินดีค่ะ ลองทำดูนะคะ อร่อยแน่นอนค่ะ 😍

@attackanti6238 3 жыл бұрын

ชอบของแม่ซี ไส้ไม่เหลว หนึดข้น เหมือนลาวาสมชื่อค่ะ ทำตาม อร่อยทุกอย่างเลย 😬

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆนะคะ😍

@prasitarachonlaor3097 3 жыл бұрын

ชอบมากค่ะ เวลาจะทำขนมอะไรคลิปช่องนี้มีให้ดูตลอด5555 ทำตามแล้วอร่อยทุกอย่างเลย แต่เบื่อบางคนลงคลิปแต่ให้สูตรไม่ตรงเพราะตัวเองค้าขายเกี่ยวกับพวกนี้ ไม่รู้จะลงทำไม พอเราไปทำตามก็ไม่สำเร็จ หากินบนความทุกข์ของคนอื่นแท้ๆ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่าา😍

@prasitarachonlaor3097 3 жыл бұрын

@@maeceenongmoddy น่ารักจังค่ะแม่ซี ตอบเมนท์ด้วย ส่วนใหญ่บางคนคือปล่อยผ่านตลอด🤣

@คําภูโถแก้วเขียว 3 жыл бұрын

ขอสอบถามแม่ซีหน่อยค่ะ แป้งสูตรนี้สามารถนวดแล้วพักข้ามคืนได้ไหมคะถ้าพักเราต้องนำแป้งไปแช่ตู้เย็นไหมคะ

@natta2479 3 жыл бұрын

ทำออกมาได้สวยน่าทานมากๆค่ะ ไม่ได้กินนานแล้วค่ะหิวเลยค่ะ รักษาสุขภาพด้วยนะค่ะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขอบคุณนะคะคุณนัท 😍

@ปุณณดาภูสิทธิ์อุดมนาตย์ 2 жыл бұрын

ถ้าเราแช่ไส้ตั้งแต่คืนนี้ ทำตอนเช้าได้มั๊ยคะแม่ซี

@fahaymaympaweekangwankulse713 3 жыл бұрын

ติดตามมาตลอดค่ะ ทุกสูตรอร่อยมากค่ะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆเลยนะคะ😍

@motherdaughtercooking3556 3 жыл бұрын

ขนมเปี๊ยะน่ากินจังค่ะแม่ซี ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ🥰👍

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขอบคุณเช่นกันนะคะพี่กุ้ง 😍

@2coolkook 3 жыл бұрын

ไส้นี้น่ากินสุดๆๆๆเลยค่ะ คือไข่เค็มใส่เยอะมากกก😍

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

นัวฟินมากเลยค่ะ อิอิ

@pajareemahachai90 3 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ทำตามแล้วดีงามมากค่าา อร่อยมากๆๆๆค่ะ แต่ว่าตอนอบตามเวลาที่บอกในคลิป ของเราแป้งด้านล่างไม่สุกน่ะค่ะ ไม่ทราบว่าจะเกี่ยวกับตำแหน่งวางถาดขนมมั้ยคะ เราวางชั้นล่างสุดค่ะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

อาจตะต้องเพิ่มเวลาอบสักหน่อยก็ได้ค่ะ

@วัชรีหมัดนะฮู 2 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ ขนาดนี้ขายลูกละเท่าไหร่คะ

@nursejanutsaya Жыл бұрын

แม่ซีคะ สอบถามหน่อยค่ะ ถ้าอบแล้วไส้มันไหลออกมาจากด้านล่าง แสดงว่าเราห่อไม่สนิทหรอคะ แบบนี้

@pu.france 3 жыл бұрын

ขนมเปี๊ยะลาวาแป้งนุ่มฟินสุดสุดคะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะพี่ปู 😍

@fchd2848 3 жыл бұрын

อะไรมันจะน่าหม่ำขนาดนั้น เห็นแล้วก็หิวตามเคย เป็นหยัง ถืงอยากชิมฝีมือแม่ซีแท้ หิวๆๆๆๆๆๆๆ เด้อค่ะเด้อ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

มันฟินมากๆเลยค่าาา

@aiunchannel3508 3 жыл бұрын

ทำแล้วอร่อยมากๆเลยค่ะ ตัวไส้เราสามารถปั้นแช่ฟรีชไว้ก่อนได้มั้ยคะแล้วอีกอาทิตย์นึงค่อยมาทำแป้งห่อค่ะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ได้เลยค่าา

@aiunchannel3508 3 жыл бұрын

@@maeceenongmoddy ขอบคุณมากๆนะคะ

@momogow6122 2 жыл бұрын

น่าทานมากๆเลยค่ะเเม่ซี สุดยอด👏ถ้าไม่มีวิปปิ้งครีมใช้นมสดเเทนได้ไหมคะ?☺️

@maeceenongmoddy 2 жыл бұрын

คิดว่าได้ค่ะ ลองดูนะคะ 😍

@momogow6122 2 жыл бұрын

@@maeceenongmoddy ขอบคุณค่า🥰

@ketsarachanasit9098 2 жыл бұрын

แม่ซีคะเนยขาวนี่คือ shortening ใช่ไหมคะ

@น้อมอภัยเพ็ญประเสริฐสิทธิ์ 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ แม่ซีคะ ไม่มีเตาอบ ใช้อะไรอบ ได้บ้างคะ ใช้ไฟเท่าไหร่คะรบกวนแนะนำ ด้วย ค่ะ และไส้ ไม่ต้องกวนก่อน รึคะ

@kalayaneesurumphai2985 2 жыл бұрын

แม่ซีคะใช้เครื่องนวดได้ไหม

@pattypretty7538 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ สอนละเอียดดีจังเลยค่ะ เก็บไว้ได้นานมั๊ยคะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

นอกตู้เย็นได้ 1-2 วัน ในตู้เย็นได้ประมาณ 7 วันค่ะ

@pattypretty7538 3 жыл бұрын

@@maeceenongmoddy ขอยคุณค่ะแม่ซี

@pimolwanpimolwan1833 3 жыл бұрын

น่ากินมากคะแม่ซี เวลาไปซื้อเขาขายแพงนะคะ แม่ซีเก่งจังเลยทำเป็นหมดทุกอย่างคะ สุดยอดไปเลยคะ👍👍😍💖

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขั้นตอนการทำ สมราคาค่ะ 😄 ขอบคุณมากๆนะคะ😍

@sahatsasriwises121 3 жыл бұрын

น่าทานมากๆเลยค่ะ ต้องลองฝึกทำบ้างแล้วค่ะ ขอบคุณสูตรอร่อยๆค่ะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ

@จําเรียงอยู่มาก 2 жыл бұрын

@@maeceenongmoddy แม่ซีคะไม่มีเครื่องอบใช้ไมโครเวฟได้ไหมคะ

@acharaenfrance6707 3 жыл бұрын

สุดยอดมากๆเลยค่ะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่าา

@lek3387 3 жыл бұрын

น่าทานสุดๆเลยค่ะแม่ซี ❤️😊 ขอบคุณค่ะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ยินดีค่าา😍

@bowonlakyodsalae3108 3 жыл бұрын

ทำตามสูตรนี้เลยค่ะแม่ชีที่รัก❤️ แป้งนุ่มมาก ยืดๆ แต่ใส้นะค่ะแช่ตู้เย็นไว้1คืนแต่ก็ยังไม่จับเป็นก้อนเลยค่ะ (เวลาห่อขนมเปี๊ยะลำบากมากเลย)บางก้อนทะลักออกมา 😂 อยากรู้ว่าทำอย่างไรใส้ถึงจะจับตัวเป็นก้อนคะ? ขอบคุณมากค่ะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

แม่ซีแช่ฟรีซปกติเลยค่ะ แช่จนแข็งดี แล้วรีบตักมาห่ออย่างไว เพราะมันจะละลายเร็วค่ะ

@จิดารัตน์ศรีสุริยะศักดิ์ 2 жыл бұрын

วิปปิ้งครีมใช้แบบผงแทนได้มั้ยค่ะ ขอบคุณค่ะ

@italianthai1972 3 жыл бұрын

น่ากินอีกแล้วคะ สอนละเอียดมากเลยคะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

คลิปนี้ถ่ายกันสองวันเลยทีเดียวค่ะ😁

@italianthai1972 3 жыл бұрын

@@maeceenongmoddy เข้าใจเลยคะ แค่ทำฟักเชื่อม สองวันเต็มๆไม่รวมตัดต่อคลิปนะคะ กว่าเราจะได้นำออกมาให้เพื่อนๆได้ชมกันก็เอาเหนื่อยเลยคะแต่ทำเพราะใจเรารักด้วยเลยได้กำลังใจจากเพื่อนๆที่เข้ามาดูกันคะ

@ธีติมาวิริยะภัค-ฅ9ท 3 жыл бұрын

น่า ทานมากๆเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ยินดีมากๆค่ะ 😍

@ศรีทองเครือวงค์ 3 жыл бұрын

น่าหม่ำค่าาา... ต้องลองบ้างแล้ววว อาจจะดูยากสักหน่อย... แต่ถ้าอร่อยก้อต้องยอม😋😁🤟 🙏ขอบคุณสูตรและวิธีวิธีทำดีๆแบบนี้.. ขอบคุณจากใจเลยนะคะ💝

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ยินดีและขอบคุณเช่นกันนะคะ😍

@winniethepool522 2 жыл бұрын

ขนมแม่ซีอร่อยมากๆค่ะ อยากทำเปี๊ยะลาลาไส้นมบ้าง แม่ซีลองทำให้ดูหน่อยค่ะ

@maeceenongmoddy 2 жыл бұрын

ได้ค่าา😍

@mncp7303 3 жыл бұрын

ลองทำแล้วค่ะ ไส้อร่อยมากๆๆๆๆๆๆ 🥺💗

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ 😍😍😍

@KateKarakate 3 жыл бұрын

น่าทานมากเลยค่ะแม่ซี

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะพี่เกด

@Rosie318 3 жыл бұрын

ขนมเปี้ยะลาวา ไส้เยิ้มๆ ทำได้น่าลิ้มลองมากๆ อยากกินจังน่าอร่อยมาก

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆนะคะ😍

@PEAKANDPUNCHCH 3 жыл бұрын

ขนมเปี๊ยะไไส้เยิ้มเลยค่ะ น่ากินมากเลย

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่าา😍

@jyugouno3668 3 жыл бұрын

น่าทานอีกแล้วคะแม่ซีหอมออกมาถึงข้างนอกเลยคะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ฟินมากเลยค่ะ 😍😍😍

@wiwan9228 3 жыл бұрын

รักแม่ซีมากๆเลยค่ะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆนะคะ รักๆๆๆ😍

@ThaiFoodbyPukbung 3 жыл бұрын

ใส้เยอะมากๆเลยค่ะคุณซี น่าหม่ำๆ🥰😋☕️

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ฟินเลยค่าา😍

@NewStarGameCH 3 жыл бұрын

สวัดดีครับผม สุดยอดมากๆๆครับผม ผมมากดติดตามให้ครับผม ฝากพี่มากดติดตามรับชมช่องผมด้วยนะครับ ขอบคุณครับ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

😍😍😍

@พรรณุประภาน่าบูรณะ 3 жыл бұрын

ทำแร้ว..ส่งไปต่างจังหวัดให้ลูกค้าจะเสียมั้ยคะกทม-เชียงใหม่

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

เสียแน่นอนจ้า ตัวนี้อยู่นอกตู้เย็นได้แค่วันเดียวนะคะ เพราะเราทำแบบไม่ใส่สารกันเสียค่ะ

@pawonmboke9672 3 жыл бұрын

Hi darling what a beautiful dish. But i may have some questions. 1. How long will it last? 2. How should we store them properly? Refrigerator ? 3. How should we reheat them? Thank you. Hope u reply my questions. 😊😊