ขนมเปี๊ยะหัวเหม่ง ไส้ถั่วกวนไข่เค็ม แป้งนุ่ม เปลือกบาง ไส้ตู้ม หอมหวานมัน อร่อยมากๆ

  Рет қаралды 306,253

แม่ซี น้องมดดี้ Channel

แม่ซี น้องมดดี้ Channel

Күн бұрын

สูตรนี้ทำได้ 60 ชิ้นนะคะ
**อัตราส่วนไส้ถั่วกวน**
ถั่วเขียวซีกดิบ 500 กรัม
น้ำตาลทราย 430 กรัม
หัวกะทิ 1 ถ้วย (240 ml.)
น้ำเปล่า 1 ถ้วย (240 ml.)
น้ำมันพืช 1 ถ้วย (240 ml.)
เกลือ1/2 ชช.
ไข่แดงเค็ม 10 ลูก
@@ขอบคุณสูตรไส้จากคุณ Pimmy Tasty ด้วยค่ะ🙏@@
**อัตราส่วนแป้งชั้นนอก**
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม (ตราว่าว)
แป้งเค้ก 200 กรัม (ตราพัดโบก)
น้ำตาลทราย 100 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง (ไม่เย็น)
น้ำเปล่า 120 กรัม (น้ำไม่เย็น)
น้ำมัน 120 กรัม
**อัตราส่วนแป้งชั้นใน**
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม
แป้งเค้ก 100 กรัม
เนยขาว 80 กรัม (แม่ซีใช้ตราใบไม้ทอง )
@ใครไม่ชอบเนยขาว ใช้น้ำมันพืชแทนได้ในอัตราส่วนเท่ากัน@
**ไข่แดงทาหน้าขนม**
ไข่แดง 2 ฟอง
น้ำมันพืช 1 ชช.
สีผสมอาหารสีเหลืองไข่ 2-3 หยด
สีผสมอาหารสีส้ม 1-2 หยด
งาขาวงาดำ สำหรับโรยหน้า
คำแนะนำ
** อบรอบแรกใช้ไฟ 160 c. ไฟบนล่าง อบเป็นเวลา 10 นาที ( ปิดพัดลม )
**ทาไข่แดง โรยงาขาวงาดำ แล้วอบรอบสอง ใช้ไฟ 150 c. อบเป็นเวลา 5 นาที
**ในการอบให้วางถาดไว้ชั้นล่าง
**ต้องวอร์มเตาอบล่วงหน้า 20 นาที
**ขนมสุกและเย็นสนิท นำไปอบควันเทียน 1 คืน
#ขนมเปี๊ยะหัวเหม่ง #ขนมเปี๊ยะไส้ถั่วกวนไข่เค็ม

Пікірлер: 549
@จุจาภาเชตนุช
@จุจาภาเชตนุช Жыл бұрын
หัดทำเล่นๆไห้เพื่อนชิมเเต่ขายได้เฉยๆ ขอบคุณเเม่ซีมากๆนะคะ ลูกค้าว่าอร่อยทุกคนเลยค่ะ
@นิสากับณดา5308
@นิสากับณดา5308 9 ай бұрын
ขอขอบคุณสูตรขนมเปี๊ยะ อร่อยๆนะคะ นำมาต่อยอด ใส้ถั่วฝอยทอง ใส้เผือก ทำตามสูตรนี้ ขายดีมากๆค่ะ ลูกค้าติดใจ แป้งนุ่มใส้ละมุุนสร้างรายได้เสริมให้ครอบครัวเลยค่ะ 🙏🙏
@boonruenrattanapirom2351
@boonruenrattanapirom2351 Жыл бұрын
เมื่อคืนฝึกทำแป้งบางมาก ห่อไส้แทบไม่มิดเลยค่ะ สายๆอีกวันชิม คือดีงามค่ะ ขอบคุณมากๆ นะคะ
@goodten3401
@goodten3401 3 жыл бұрын
เคยทำสูตรแม่ซีครั้งแรกนานแล้วให้พี่เพื่อนกินทุกคนบอกอาร่อยค่ะ แต่มันก็ไม่ง่ายเลยต้องตั้งใจทำจริงๆนะ ตอนนี้ซื้อกิน555ง่าย ขอบคุณสูตรแม่ซีค่ะทุกอย่างอร่อยจริงค่ะ😍😍😍
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ
@mamygermany7022
@mamygermany7022 3 жыл бұрын
เราว่างั้นล่ะจริงๆชอบทำอาหารมากๆนะคะ แต่ขนมเปี๊ยะเป็นอะไรที่เราไม่ชอบทำ ซื้อง่ายกว่าค่ะ😅😅🤣
@พาเที่ยวพากินสองพี่น้องพาไป
@พาเที่ยวพากินสองพี่น้องพาไป 2 жыл бұрын
ขอบคุณแม่ซีมากๆนะคะ ทำครั้งแรกขายได้เลยค่ะ แถมมีออเดอร์สั่งล่วงหน้าแล้ว ขอบคุณมากๆ ค่ะ
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 2 жыл бұрын
เฮงๆปังๆนะคะ 🥰
@ohworganichealthyworldwide7360
@ohworganichealthyworldwide7360 2 жыл бұрын
Kl
@utaiwansarujigumjonwattana3855
@utaiwansarujigumjonwattana3855 Жыл бұрын
รอบนี้ได้ขนมอร่อย หน้าตาสวยงาม ทำตามสูตรแม่ซี แต่ปรับนิดหน่อย ทำขายได้ ลูกค้าบอกอร่อยค่ะ ขอบคุณแม่ซีมากๆนะคะ
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy Жыл бұрын
ดีใจด้วยนะคะ 😍😍😍
@utaiwansarujigumjonwattana3855
@utaiwansarujigumjonwattana3855 Жыл бұрын
แป้งก้อนท้ายๆ เวลารีดแป้งจะลอกเป็นบางจุดของแป้ง (ลักษณะเป็นเหมือนฟองอากาศโป่งขึ้นมา บางทีก็จะหลุดออกมาเป็นขุยๆ จะเป็นก้อนท้ายๆค่ะ แต่แป้งออกมานุ่มดี ไส้ก็อร่อย เพียงลดความหวานลง ตอนนี้ขายได้แล้วค่ะ ทำตาม order ที่ลูกค้าสั่ง แค่ปรับนิดหน่อยค่ะ ต้องขอบคุณแม่ซีมากๆ นะคะ สำหรับ สูตรดีๆ ติดตามแม่ซีตลอด ชอบค่ะ เสียงน่าฟัง และอธิบายเข้าใจง่าย ขอบคุณค่ะ
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy Жыл бұрын
แป้งก้อนท้ายๆเริ่มจะแห้งก็เลยเป็นแบบนั้นค่ะ😍 ขอให้ขายดิบขายดี เฮงๆปังๆนะคะ 😍
@utaiwansarujigumjonwattana3855
@utaiwansarujigumjonwattana3855 Жыл бұрын
ขอบคุณนะคะแม่ซี
@nimsomsiri7978
@nimsomsiri7978 2 ай бұрын
เราชอบกินมากๆ แต่กว่าจะได้แต่ละก้อน ดูแล้วถอดใจเลย 😮😮😮 ขอบคุณที่แชร์นะค่ะ❤
@Rinyazanz
@Rinyazanz 6 ай бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ ชอบทานมากกก แต่ทำไม่เป็น เคยลองหลายครั้งแต่ไม่สำเร็จ คลิปนี้ดูทำง่ายมากเลยค่ะ จะลองดูอีกรอบนะคะ🙏🏻🙏🏻❤️❤️❤️
@109อรนิชาเสนาพันธุ์
@109อรนิชาเสนาพันธุ์ 10 күн бұрын
แม่ซีคะ รบกวนสอบถามค่ะ ถ้าแป้งใช้ไม่หมดมีวิธีเก็บไว้ใช้อีกไหมคะ แล้วเก็บได้ประมาณกี่วันเหรอคะ😊😊🙏🏻🙏🏻
@maikromnoi7041
@maikromnoi7041 3 жыл бұрын
เก่งมากมีความอดทนในการทำงายจุกจิก หนูคงชื้อกินเอาง่ายมาก แม่ชีทำทุกอย่างได้น่ากินมากค่ะ
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากนะคะ
@wannichabboonpagob7853
@wannichabboonpagob7853 Жыл бұрын
ลองทำแล้วตามสูตรแม่ซี อร่อยมากค่ะ ขอบคุณแม่ซีมากๆเลยน่ะค่ะ
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy Жыл бұрын
ดีใจที่ชอบนะคะ 😍
@บงกชเกิดศรี-ฒ1ฏ
@บงกชเกิดศรี-ฒ1ฏ 2 жыл бұрын
ลองทำครั้งแรกประสบความสำเร็จเลยคะ อร่อยมากทั้งที่ใช้แป้งสาลีอย่างเดียวเพราะหาแป้งเค้กไม่ได้ลูกใหญ่ใส้เต็มแป้งบาง ใครทำแนะนำเพิ่มไข่ทาหน้าขนมอีกฟอง ใช้แป้งสาลีแทนแป้งเค้กได้ ขอบคุณแม่ซีมากๆชอบกินที่สุด และคิดว่าทำอยาก ทำครั้งแรกรู้สึกภูมิใจในตัวเองมากคะ ขอบคุณแม่ซีมากๆๆๆๆๆๆ เลิกซื้อกินแล้วคะอร่อยกว่า ถูกกว่าตอนนี้ทำติดบ้านใส่โหลไว้เลยทานกับกาแฟตอนเช้าสุดยอดเลยคะ
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 2 жыл бұрын
ทำกินเองมันอร่อยและภูมิใจเนอะ 😍😍😍
@lindajacobsen8308
@lindajacobsen8308 Жыл бұрын
พี่อยู่ยุโรปค้นหาแป้งอย่างที่สอนไม่มีเลยแต่ถ้าจะสั่งจากไทยนั้นโคตรแพง;;ลูกและสามีชอบมากแป้งที่คุณเอ่ยคือแป้งสาลีทั่วไปใช่ไหมคะ;?จะได้ลองทำบ้าง
@kanwara3224
@kanwara3224 10 ай бұрын
ต้นทุนเท่าไหร่คะ ถ้าทำขายควรขายราคาเท่าไหร่คะ
@byghuthamat
@byghuthamat 3 жыл бұрын
ปั้นสวยงาม​ทำให้น่าทานค่ะ
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
@BANNKHANOMHOMEMADE
@BANNKHANOMHOMEMADE Жыл бұрын
ขอบคุณแม่ซีมากๆนะคะ สำหรับสูตรขนม สอนละเอียดมาก ไม่ต้องไปเข้าคอร์สราคาแพงๆ ก็สามารถทำได้เอง ขอบคุณจากใจค่ะ
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy Жыл бұрын
ยินดีและขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍
@YoPo-x9p
@YoPo-x9p 4 ай бұрын
ทำน่าทานมากค่ะ❤❤❤เก่งมากค่ะ
@jindapornsongprasert4107
@jindapornsongprasert4107 3 жыл бұрын
สมแล้วที่ขนมนี้แสนจะแพง ทั้งส่วนผสม กรรมวิธีการทำ เยอะมาก ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ 🙏🙏
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын
ยินดีค่ะ 😍
@pimchanoknoinoi2871
@pimchanoknoinoi2871 Жыл бұрын
สอนละเอียดมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะ สำหรับสูตรดีๆ❤
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy Жыл бұрын
ยินดีค่ะ ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍
@bovee4492
@bovee4492 3 жыл бұрын
ลองทำตามแล้วอร่อยค่ะนุ่มมากๆแต่..วัตถุดิบตอนนี้ขึ้นราคาแล้วนะแป้งเคย42ขึ้น46บ.
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын
ตอนนี้ทุกอย่างแพงขึ้นหมดเลยค่ะ 😅
@นงลักษณ์โพธิยอด-ฟ8ฦ
@นงลักษณ์โพธิยอด-ฟ8ฦ 2 жыл бұрын
2ครั้งก็อร่อยเหมือนเดิมค่ะ
@ขนมเค้กลูกหมู3ตัว
@ขนมเค้กลูกหมู3ตัว 3 жыл бұрын
หลังจากทำเปี๊ยะกุหลาบอร่อยมาก จะต้องลองทำเปี๊ยะหัวเหม่งอีกค่ะ
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын
ลองดูนะคะ อร่อยมากๆค่ะ
@yorkie5675
@yorkie5675 3 жыл бұрын
@@maeceenongmoddy เปี๊ยะกุหลาบและเปี๊ยะหัวเหม่ง เราสามารถใช้ใส่เดียวกันได้ไหมค่ะ (เพิ่งจะกวนใส่เสร็จ ณ เวลาห้าทุ่ม😅 ได้กล้ามจากการกวนเลยเชียว) ขอบคุณมากค่ะ🙏🏻
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын
@@yorkie5675 ใช้ไส้เดียวกันได้เลยค่ะ
@yorkie5675
@yorkie5675 3 жыл бұрын
@@maeceenongmoddy ขอบคุณมากค่ะ ทำใส้คืนนี้ พรุ่งนี้ทำแป้ง จะเป็นไรไหมค่ะ ต้องเอาถั่วกวนแช่ตู้เย็นก่อนไหมค่ะ☺️
@upre4159
@upre4159 Жыл бұрын
ขนมอร่อยมากคะลองทำแล้ว แต่ปัญหาคือ อบขนมกว่าจะสุกเป็น ครึ่งชม เลยคะ ใช้ไฟและมีอุณหภูมิวัดก็อยู่ที่ 160 องศา
@นิตยาพรลาภเจริญ
@นิตยาพรลาภเจริญ 3 жыл бұрын
ขอบคุณคุณซีมากเลยค่ะ ได้ความรู้ทำตามได้จริง อร่อยมาก(เปี๊ยะกุหลาบ)แล้วสูตรนี้ก็ใช้แป้งแบบเดียกันทั้งชั้นนอกและชั้นในเลยใช่ไหมคะ
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын
แตกต่างกันนิดหน่อยค่าา😍
@kimminerva907
@kimminerva907 2 жыл бұрын
ขอบคุณครับแม่ซี แต่ที่บ้านมีแต่หม้ออบลมร้อนพอทำได้ไหมครับ ขอบคุณล่วงหน้าเลยครับ
@rubiapattan1759
@rubiapattan1759 3 жыл бұрын
น่าทานมากๆเลยจ้า
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
@ธกฤษณ์
@ธกฤษณ์ Жыл бұрын
น่ากิน สอบถามหากนำไปทอด แทนการอบ ต้องปรับเปลี่ยนอะไรบ้างเพื่อไม่ให้แ้งแตกครับ
@รินทร์ลภัคพิทักษ์ปิติเลิศ
@รินทร์ลภัคพิทักษ์ปิติเลิศ 3 жыл бұрын
ชอบ....น่าทานมากคะ วิธีการทำเยอะมากไม่กล้าทำเพราะไม่เก่งเหมือนคุณซี เก่งมากคะ
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын
ถ้าไม่ทำคลิปก็แป๊บเดียวนร้า
@tanoshiijapan5533
@tanoshiijapan5533 3 жыл бұрын
ขนมเปี๊ยะ สีสันน่ากินมากค่ะ👍🥰
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍😍😍
@YingYing-xz8lr
@YingYing-xz8lr 3 жыл бұрын
วันนี้เพิ่งทำไปคะ อร่อยมากคะ ขอบคุณสูตรคุณแม่น้องซีมากๆนะคะ อยากเอารูปอวดผลงานมากเลยคะ ❤️❤️❤️
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын
ดีใจจัง ขอให้มีความสุขกับการทำขนมนะคะ 😍
@สารภีเผ่าพงษ์สวรรค์
@สารภีเผ่าพงษ์สวรรค์ 2 жыл бұрын
ต้องลองทำจร้าขอบคุณมากเชฟซี
@ghgfug4133
@ghgfug4133 3 жыл бұрын
น่าทานมากๆคะแม่ซีสุดยอดเลยคะ
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
@vivozaa1386
@vivozaa1386 2 жыл бұрын
แม่ซีเก่งมากคะทำเป็นทุกอย่างเลย
@พรเพ็ญแดงบุตรดี
@พรเพ็ญแดงบุตรดี 3 жыл бұрын
เมื่อตอนปีใหม่ที่ผ่านมาเราทำขนมเปี๊ยะใหญ่แต่เราไช้ไส้ถั่วแทนฟัก ไห้พี่น้องชิมมีแต่คนชมว่าขนมอร่อยแป้งนุ่ม อร่อยมาก สูตรนี้ก็คงไม่พราดที่จะลองทำทานค่ะ อ๋อสูตรของแม่ซีทำขายได้จริงๆค่ะเราทำตามหลายสูตรแล้วเปี๊ยะกุหลาบเราก็เคยทำขายแล้วอร่อยลูกค้าถามหาแต่เปี๊ยะเป็นขนมที่ไช้พลังงานเยอะมากเลยพักไว้ก่อน สุดท้ายนี้ต้องขอบคุณแม่ซีมากๆค่ะที่แบ่งปันสูตรขนมอร่อยๆต่างๆ
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын
ขอบคุณที่ติดตามรับชมคลิปแม่ซีมาตลอดเช่นกันนะคะ 😍🙏🙏
@design_by_ann
@design_by_ann Жыл бұрын
ลองทำครั้งแรก อร่อยมาก อยากทราบว่าขนมเก็บไว้ได้กี่วันค่ะ อยากทำขาย
@ณัฐนันท์อินทนา
@ณัฐนันท์อินทนา 2 жыл бұрын
เก่งมากค่ะ
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😍
@nattawadeeknott5142
@nattawadeeknott5142 2 жыл бұрын
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากเลยค่ะ
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 2 жыл бұрын
ดีใจจัง ขอบคุณที่มารีวิวนะคะ 😍
@ThaiFoodbyPukbung
@ThaiFoodbyPukbung 3 жыл бұрын
ขนมบ้านคุณซี อร่อยทุกอย่างเลยค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรอร่อยๆนะค่ะ🌹🥰
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын
ขอบคุณเช่นกันนะคะคุณบุ้ง 😍
@motherdaughtercooking3556
@motherdaughtercooking3556 3 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะแม่ซี ของชอบต้องทำตามเลยค่ะ👍🙏
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын
อร่อยมาก ต้องจัดค่ะพี่กุ้ง ขอบคุณนะคะ 😍
@หนึ่งฤทัยสังข์ทอง
@หนึ่งฤทัยสังข์ทอง 3 жыл бұрын
เห็นก็รู้เลย..🤤🥰👍 ว่านุ่มอร่อยจริง ชอบกินแต่ไม่ค่อยชอบทำอ่ะ ..😂..👍👍 ขอบคุณค่า ที่ทำมาให้ชมเรียกน้ำลาย..🥰
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын
ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍
@jittamaspormjan2659
@jittamaspormjan2659 Жыл бұрын
ทำเป็นขนมเปี๊ยะลูกส้มได้มั้ยคะ กำลังหาสูตรเลยค่ะ แป้งที่ใช้มาจากสูตรเปี๊ยะไข่เค็มลาวา อร่อยมากค่ะ
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy Жыл бұрын
แม่ซีว่าจะทำคลิปเปี๊ยะลูกส้มอยู่ค่ะ รอแป๊บนะคะ 😍
@kaich1649
@kaich1649 3 жыл бұрын
วันนี้ทำสูตรแม่ซีแล้วอร่อยมากเลย ขอบคุณที่ให้สูตร
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын
ดีใจจังค่ะ 😍
@jintanalenherr8867
@jintanalenherr8867 3 жыл бұрын
เก่งมากค่ะ พี่ชอบมากขนมเปี๊ยะ
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
@newlifenewlook
@newlifenewlook 2 жыл бұрын
น่าทานมากค่ะ
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@ริสราริสรา
@ริสราริสรา 2 жыл бұрын
ติดตามแม่ซีทุกเมนูเลยค่ะ สุดดยอดจริงๆค่ะ
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 2 жыл бұрын
ขอบคุณมากนะคะ 😍
@sirikamolwutthi-in908
@sirikamolwutthi-in908 Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ
@katenilpruksa8202
@katenilpruksa8202 3 жыл бұрын
รบกวนถามหน่อยค่ะ🥺🥺เกี่ยวกับการทำขนมไหว้พระจันทร์ค่ะ ตอนปั๊มขึ้นรูปสวยมากเลยนะค่ะ เข้าอบครั้งแรก เอาออกมาทาไข่ (ไข่เกตใข้ไข่แดง+น้ำเชื่อม+น้ำเปล่า) ทาแล้วเข้าอบทำไมมันดำเป็นปื้ดๆอะค่ะ มีเคล็ดลับให้ทาไข่แล้วอบสวยมั้ยค่ะ🥺🥺
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын
น่าจะเป็นเพราะน้ำเชื่อมค่ะ ลองเปลี่ยนมาใช้สูตรในคลิปไม๊คพ
@katenilpruksa8202
@katenilpruksa8202 3 жыл бұрын
@@maeceenongmoddy จะเหมือนกันมั้ยอะค่ะ ขนมเปี๊ยะกับขนมไหว้พระจันทร์ แต่เด้วจะลองทำดูนะค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ🥰🥰 แม่ซีมีทำคลิปขนมไหว้พระจันทร์มั้ยค่ะ😍😍
@Food_video
@Food_video 3 жыл бұрын
nice upload~ have a nice day 👍🌺🌼👌👌
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын
Thank you very much 😍
@Borkduay2023
@Borkduay2023 Жыл бұрын
ชอบการสอนของแม่ซีมาก ๆ ค่ะ ❤
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy Жыл бұрын
ขอบคุณมากนะคะ 😍
@Borkduay2023
@Borkduay2023 Жыл бұрын
ขออนุญาตสอบถามแม่ซีค่ะ ใช้ถ้วยฟอรยด์เบอร์อะไรรองขนมคะ ☺️
@mayladamungmee5128
@mayladamungmee5128 3 жыл бұрын
น่ากินมากค่ะ เคยใช้แม่เภาหอมอ่อนไปที่บ้านบอกไม่หอม เทียนสั้นด้วยตอนเหลือท้ายๆเอามาอบขนมดำควันเทียนมีมีวิธีแก้ไหมคะ แต่สำหรับตัวเองหอมอ่อนๆดีชอบ พอลองรัษฎาลมแทบจับค่ะเวียนหัวแสบจมูกคือมันแรงเหมือนกำยานธูปหอมคือทิ้งเลยกลัวเทียนอบขนมไปเลยตอนนี้
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын
ต้องอบสองรอบค่ะถึงจะหอมดี ตัดไส้(เส้นด้าย)ให้สั้นๆไม่วั้นเวลาจุดมันจะมีควันจากการไหม้ของไส้เยอะ ซึ่งจะทำให้เหม็น ตัวที่ทำให้หอมคือส่วนของเทียนค่ะ
@mayladamungmee5128
@mayladamungmee5128 3 жыл бұрын
@@maeceenongmoddy ขอบคุณค่ะ
@nathaporntirapibal8970
@nathaporntirapibal8970 2 жыл бұрын
ลองใช้เทียนอบนางลอยดูนะคะ หอมอ่อนๆ รับรองเลยค่ะ ใช้มานานหลายปีแล้ว แต่ไม่ได้ทำขายนะคะ ของเขาดีจริงค่ะ
@annieama3027
@annieama3027 3 жыл бұрын
I'm in US.and I Just read the name of this kanom "Baldhead Kanompea"I was like LOL:):):) for sure I'm gonna make this kanom because it look so delicious.Thank you again for posting this clip:)
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын
Thank you for watching my video 😍
@แม่ปลาวาฬอร่อยอร่อย
@แม่ปลาวาฬอร่อยอร่อย Жыл бұрын
😄👍😋
@plesiripornyongdee
@plesiripornyongdee 2 жыл бұрын
ขอบคุณ🙏สูตรแม่ซีนะค่ะ ลองทำ2ครั้งแล้วค่ะ ทุกคนชมว่าอร่อยมาก👍 แต่แบ่งแป้งทีไรไม่พอกับไส้เลยค่ะ เป็นกำลังใจ💖ให้ทำคลิปดีๆแบบนี้ตลอดไปนะค่ะ🌹🌹🌹🌹🥰🥰🥰🥰
@panpornchita3686
@panpornchita3686 3 жыл бұрын
สวยงามมากค่ะ👍👍👍
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
@KawsarAhmed-fe3kp
@KawsarAhmed-fe3kp 3 жыл бұрын
สวัสดีปีใหม่คะคนสวยคนเก่ง วิธีทำดูดีมากคะถ้าไม่มีใจรักคงทำไม่ได้คะขอบคุณมากคะ
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын
สวัสดีปีใหม่เช่นกันนะคะ ขอบคุณค่ะ
@ธิติวุฒิผลขําทอง
@ธิติวุฒิผลขําทอง 3 жыл бұрын
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын
ยินดีค่าา
@nokkie2003
@nokkie2003 2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวลองๆๆๆ
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 2 жыл бұрын
ลองทำดูนะคะ 😍
@minmimi5239
@minmimi5239 Жыл бұрын
สวัสดีค่ะ ลองทำครั้งแรกเมื่อวานทุกคนบอกอร่อย เลยอยากจะลองทำขายดู แต่อยากจะให้ขสทมันชิ้นเล็กลง จะต้องชั่งไส้ชั่งแป้งประมาณเท่าไหร่คะ??😅
@pleasesmilechannel7510
@pleasesmilechannel7510 Жыл бұрын
ลองทำตามสูตรนี้เเล้วค่ะ อร่อยมากๆๆๆๆขอบคุณสูตรขนมอร่อยๆๆๆค่ะ
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy Жыл бұрын
ดีใจที่ชอบนะคะ 😍🙏🙏
@mamygermany7022
@mamygermany7022 3 жыл бұрын
แอดแม่ซี พูดแบบคลิปนี้ล่ะเข้าใจง่าย ทำดีแล้วค่ะ ตามตลอดนะ 💖💖💖
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆนะคะ 🙏🙏🙏
@toonhuachannel362
@toonhuachannel362 3 жыл бұрын
สักสองชิ้นค่ะน่ากินม่กๆ
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын
ให้ห้าชิ้นเลยค่ะ
@Mai-wu5me
@Mai-wu5me 2 жыл бұрын
สูตรนี้ทำแล้วแจกให้คนที่รู้จักชิมทุกคนพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าอร่อยมาก ขอบคุณแม่ซีคะที่มีสูตรดีๆอร่อยๆให้ทำ ตอนนี้กำลังจะทำขายออนไลน์คะ หัดปั้นให้สวยอยู่ ขอบคุณมากๆคะ
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 2 жыл бұрын
ขอให้ขายดิบขายดีนะคะ 😍😍😍
@Mai-wu5me
@Mai-wu5me 2 жыл бұрын
@@maeceenongmoddy ❤️❤️❤️❤️
@NokNo.1
@NokNo.1 3 жыл бұрын
สีสันน่ากินมากเลยครับ
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@rattanasrikrajip4
@rattanasrikrajip4 2 жыл бұрын
รัยสั่งไหมน่ากินมาก
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 2 жыл бұрын
ไม่ได้ทำขายเลยค่ะ 😆
@juneauchara4501
@juneauchara4501 2 жыл бұрын
สอบถามค่ะ แป้งสูตรนี้สามารถปั้นเป็นขนมเปี๊ยะโบราณได้ไหมคะ
@narnia00shi
@narnia00shi 2 жыл бұрын
สวัสดีค่ะ..สูตรที่ให้แป้งกับไส้จะพอดีกันเลยไหมคะ
@user-J.Phupha
@user-J.Phupha 3 ай бұрын
ขนมเปี้ยะหัวเหม่ง กะขนมเปี้ยะกุหลาบ ทำสูตรแป้งเหมือนกันได้มั้ยคะ
@jrbakery4342
@jrbakery4342 2 жыл бұрын
สอบถามคะ แม่ซี ใช้แป้งเค้กอย่างเดียวได้มั้ยคะและเนื้อสัมผัสจะแตกต่างกับใช้แป้ง2ชนิดมั้ยคะ
@s.p1519
@s.p1519 Жыл бұрын
รบกวนถามหน่อยนะคะ... สูตรนี้ ถ้าทำแล้วแช่แข็งสต๊อกไว้ แล้วมาอบทีหลัง ได้มั้ยคะแม่ซี
@ananchannel5018
@ananchannel5018 3 жыл бұрын
ขอบคุณเคล็ดลับดีๆมากครับ น่ากินมากไป😋😋☺️
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะนายฮ้อน 😍
@เด็กเทพเหนือ-น7ฒ
@เด็กเทพเหนือ-น7ฒ 3 жыл бұрын
คับที่รัก​
@orathaisaensila5469
@orathaisaensila5469 Жыл бұрын
เก็บได้นานไหมค่ะแม่ซี
@julalakyangson9919
@julalakyangson9919 Жыл бұрын
ขนมเปี๊ยะเก็บได้กี่วันค่ะแม่ซี
@nummy8849
@nummy8849 Жыл бұрын
ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันได้ไหมค่ะ
@DoungdaoPhumpou
@DoungdaoPhumpou 11 ай бұрын
หากไม่มีเตาอบไข่เค็ม ควรทำยังไงค่ะ
@เสาวลักษณ์มงคลโภคทรัพย์
@เสาวลักษณ์มงคลโภคทรัพย์ Жыл бұрын
เทียนอบใช้ของอะไรดีคะ
@aorsirikorn8262
@aorsirikorn8262 3 жыл бұрын
น่ากินมากกกกกกค่ะ
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
@aorsirikorn8262
@aorsirikorn8262 3 жыл бұрын
@@maeceenongmoddy ตอนนี้กะลังตั้งท้องได้4เดือน อยากหาขนมที่พอทำขายได้ค่ะ อยู่บ้านเฉยๆ อยากมีรายได้ค่ะ รบกวนแม่ซี แนะนำด้วยนะคะ❤🙏
@phimphornlaopanich4207
@phimphornlaopanich4207 3 жыл бұрын
น่าอร่อยค่ะ 😍
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะพี่พิมพ์ 😍
@wannichabboonpagob7853
@wannichabboonpagob7853 Жыл бұрын
แม่ซีค่ะ งาขาว/ดำ ต้องคั้วก่อนไหมค่ะ หรือโรยได้เลย
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy Жыл бұрын
โรยได้เลยค่ะ
@godscreation6673
@godscreation6673 9 ай бұрын
ขอบคุณค้า แม่ซี ขนมที่ชอบ ต้อง เรียน ทำตามแม่ซี สอน สวัสดีค้า ชม จากประเทศ นิวซีแลนด์ค้า พระเจ้าอวยพระพรค้า ❤❤❤
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 9 ай бұрын
ขอบคุณมากๆนะคะ 😍
@YingYing-xz8lr
@YingYing-xz8lr 3 жыл бұрын
ขอบคุณแม่น้องซีมากคะ ❤️❤️❤️
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын
ยินดีค่าา 😍
@chadapasuwan3585
@chadapasuwan3585 Жыл бұрын
สวัสดีค่า ทำแล้วอร่อยมากๆเลยค่า ^^ถ้าเราทำไส้ไม่หมด พอมีวิธีเก็บรักษามะคะ
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy Жыл бұрын
ใส่กล่องแช่ตู้เย็นไว้ได้เป็นอาทิตย์เลยค่ะ
@chadapasuwan3585
@chadapasuwan3585 Жыл бұрын
@@maeceenongmoddy ขอบคุณมากๆเลยค่า^^
@อุไรวรรณรักษาวงค์
@อุไรวรรณรักษาวงค์ 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำดูค่ะ น่าทานมากเลย ถ้าหากทำขาย ชิ้นละเท่าไหร่ค่ะ☺😍👍👍👍🎉🎉❤❤❤
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын
ขายชิ้นละ 10 บาทค่ะ
@siriratboonthaisong1543
@siriratboonthaisong1543 Жыл бұрын
จำเป็นต้องแบควันเทียนไหมคะ?
@Maphusio
@Maphusio Жыл бұрын
แป้งเก็บใส่ตู้เย็นได้มั้ยคะ
@ratwannarat9427
@ratwannarat9427 3 жыл бұрын
ขอบคุณคะ
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын
ยินดีค่ะ
@bananafriend366-sg8gb
@bananafriend366-sg8gb 5 ай бұрын
ใช้เเป้งเค้กมงกุฎม่วงได้ไหมค่ะ
@japan-thaipark1036
@japan-thaipark1036 3 жыл бұрын
Desserts filled with sincerity. If you eat this, you will feel happiness and love..
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын
😍😍😍
@pitayaratsritrakul3279
@pitayaratsritrakul3279 Жыл бұрын
ใช้เนยจืดแทนเนยขาวได้ไหมคะ
@ศิรินภาอินทรง
@ศิรินภาอินทรง Жыл бұрын
ทำครั้งแรกเพื่อนๆบอกว่าอร่อยแล้วมีออเดอร์เข้าเลยค่ะ เพื่อนๆบอกว่าเหมือนที่ร้านทำขายใจฟูเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
@หน๋มหวานสายหวาน
@หน๋มหวานสายหวาน 4 ай бұрын
แม่ซีคะวันนี้ทำแป้งไม่ยืดเลยค่ะแม่ ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ
@ffang1414
@ffang1414 3 жыл бұрын
อร่อยมากกกกเลยค่ะแม่ซี สูตรของแม่ซี หารายได้เป็นกอบเป็นกำ ออเดอร์ปังมาก ขอบคุณมากๆๆๆนะคะ แม่ซีจ๋าอยากให้แม่ซีสอนทำขนมเปี๊ยะนมสดหน่อยค่ะ🙏🙏❤️
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын
ได้เลยค่าา 😍
@ffang1414
@ffang1414 3 жыл бұрын
@@maeceenongmoddy รอนะคะแม่ซี❤️❤️🙏
@momoder1827
@momoder1827 2 жыл бұрын
แม่ซีช่วยเเนะนำเตาอบหน่อยได้ไหมคะ
@rungnapakeawchin4451
@rungnapakeawchin4451 2 жыл бұрын
ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ แต่ว่าทำเสร็จถ้ากินไม่หมดต้องแช่ตู้เย็นมั้ยคะวางไว้นอกตู้เย็นจะเสียหรือเปล่าคะ
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 2 жыл бұрын
แช่ตู้เย็นก็จะเก็บได้นานขึ้นค่ะ
@มยุลีเปียชาติ
@มยุลีเปียชาติ 3 жыл бұрын
วันหยุดนี้ ต้องลองทำบ้างแล้วว😀
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын
อร่อยมากๆ ลองทำดูนะคะ 😍
@ChhySreytin-cb5vk
@ChhySreytin-cb5vk Жыл бұрын
สามารถ อบใน หม้อทอดไรน้ำมันได้ไหมค่ะ สูตรนี้
@อริยาพฤทธพงศ์
@อริยาพฤทธพงศ์ 10 ай бұрын
ถ้าห่อแป้งเสร็จสามารถทิ้งไว้ข้ามคืนค่อยอบได้ไหมคะ พอดีต้องทำงานตอนเช้ากว่าจะห่อเสร็จก็เกือบเที่ยงคืนแล้วอ่ะค่ะ ถ้าข้ามคืนได้ต้องแช่ตู้เย็นไหมคะ
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 10 ай бұрын
ได้ค่ะ แต่ต้องใส่ถุง ใส่กล่อง อย่าให้โดนลมนะคะ ไม่งั้นแป้งจะแข็งค่ะ
@อริยาพฤทธพงศ์
@อริยาพฤทธพงศ์ 10 ай бұрын
@@maeceenongmoddy ขอบคุณค่ะ ได้สูตรจากแม่ซีทั้งโดนัทจิ๋วและขนมเปี๊ยะ ตอนนี้สามารถทำขายเสริมนอกจากงานประจำได้แล้วค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ ลูกค้ากลับมาซื้อซ้ำหลายคนบอกว่าอร่อยค่ะ
@ratchneedinning2359
@ratchneedinning2359 7 ай бұрын
ใช้เนยสดได้มั๊ยคะ
@เสาวนีย์ช้างพงษ์-อ1ท
@เสาวนีย์ช้างพงษ์-อ1ท 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын
ยินดีค่ะ 😍
@yrilakkuma1164
@yrilakkuma1164 4 ай бұрын
ไส้สามารถเก็บไว้ได้ไหมคะ
@wiwan9228
@wiwan9228 2 жыл бұрын
ถัาเราทำขึ้นรูปเป็นเปี๊ยะกุหลาบ จะขึ้นเป็นลายมั้ยคะแอด
@yorkie5675
@yorkie5675 3 жыл бұрын
น่าทานมากค่ะ ไข่เค็มไม่มีขาย จะลองทำใส้ถั่วล้วนๆดูค่ะ ขอบคุณมากค่ะ🙏🏻
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын
ลองทำดูนะคะ 😍
@yorkie5675
@yorkie5675 3 жыл бұрын
@@maeceenongmoddy ☺️😋☺️
@yorkie5675
@yorkie5675 3 жыл бұрын
@@maeceenongmoddy ทำสำเร็จแล้ว อร่อยมากค่ะแต่เสียดายไม่มีเทียนอบให้หอมๆ ขอบคุณมากค่ะ(สามารถนำเก็บในช่องแข็งได้ไม่ค่ะ เนื้อแป้งจะมีปัญหาไหม) 🙏🏻
Beat Ronaldo, Win $1,000,000
22:45
MrBeast
Рет қаралды 158 МЛН
VIP ACCESS
00:47
Natan por Aí
Рет қаралды 30 МЛН
To Brawl AND BEYOND!
00:51
Brawl Stars
Рет қаралды 17 МЛН
My scorpion was taken away from me 😢
00:55
TyphoonFast 5
Рет қаралды 2,7 МЛН
Beat Ronaldo, Win $1,000,000
22:45
MrBeast
Рет қаралды 158 МЛН