ขนมเปี๊ยะไส้มันม่วง แบบย่าง ไม่มีเตาอบก็ทำได้ หอมอร่อย

Рет қаралды 47,110

Күн бұрын

Пікірлер

@สะเลเตกานพลู 2 жыл бұрын

เป็นคริปที่คลีนสะอาดตามากๆค่ะ ไม่รกเป็นระเบียบ ดนตรีเพราะ สอนละเอียด ทำคริปออกมาเรื่อยๆนะคะจะคอยติดตามค่ะชอบดูแต่ยังไม่ชอบลงมือทำค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

@mom_cooking 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่าาา เป็นกำลังใจที่ดีมากๆเลยค่าา 🥰🥰

@OppoA-bx4rz Жыл бұрын

น่าทานจังค่ะ

@mom_cooking Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่าา

@Mobile-it6is 2 жыл бұрын

กว่าจะได้กิน เหนื่อยเลย

@mom_cooking 2 жыл бұрын

ใช่ค่าาา ขนมเปี๊ยะทำยาก หลายขั้นตอน ต้องใจเย็นเข้าช่วยเลยค่ะ 😁😁

@sukandakh1105 Жыл бұрын

ขอโทรนะคะแป้งชั้นนอกในคริปน้ำหนักไม่เท่า กันจะเอาส่วนไหนดีคะ

@mom_cooking Жыл бұрын

เอาตามในคลิปค่ะ แก้ตัวเลขให้แล้วในสูตรนะคะ ต้องขออภัยในความผิดพลาด และขอบคุณมากๆที่ช่วยเตือนข้อมูลผิดพลาดค่ะ 🙏😊

@tgoppot2849 9 ай бұрын

อยากทำขายน่ะค่ะกระทะราคาเท่าไหร่คะ

@mom_cooking 9 ай бұрын

กะทะราคา 390 .ประมาณนี้ค่ะ เราซื้อที่ อีเกีย ค่ะ ไม่แน่ใจตินนี้ราคาเท่ารัยแล้วค่ะ

@คนธรรมดาค่ะ-ศ4ฉ Жыл бұрын

เก็บได้กี่วันค่ะ

@mom_cooking Жыл бұрын

เก็บในตู้ย็นได้เป็นอาทิตย์ค่ะ เก็บข้างนอก 3ทวัน ประมาณค่ะ ทำใส่เก็บช่องฟรีสได้ค่ะ อยู่นานหลายเดือน ค่ะ

@นางสาวพิชาประทีป 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ..ขนมเปี้ยะไส้มันม่วง...ตัวแป้ง ทำ 2 ชั้นและการรีดเหมือนขนมเปี้ยะกุหลาบ.. ถ้าขนมเปี้ยะนี้ไปอบต้องใช้ไฟเท่าไหร่ค่ะ อบนานกี่นาที...ถ้าเอาขนมไปอบ.. เนื้อสัมผัสนี้จะเหมือนขนมเปี้ยะที่ขายตามร้านขนมเปี้ยะของคนจีนไหมค่ะ..

@mom_cooking 2 жыл бұрын

อบได้ค่าาา ใช้ไฟ 170° ไฟบนล่างไม่เปิดพัดลม อบนาน 15-20 นาที หรือจนขนมสุกค่ะ แล้วแต่ละเตาด้วยนะคะ สังเกตถ้าขนมสุกแป้งจะเปลี่ยนสีขาวขึ้นค่ะ อบเหมือนขนมเปี๊ยะทั่วไปค่ะ ส่วนเนื้อขนม สูตรนี้จะเนื้ออกเหนียวกว่าที่ขายทั่วไปค่ะ เพราะใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์อย่างเดียวค่ะ ✌️✌️

@นางสาวพิชาประทีป 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ ที่ตอบได้เร็วทันใจ

@ratchaneeklaus787 7 ай бұрын

น่าทานค่ะ อยากทำขาย ❤❤

@kasara4632 2 жыл бұрын

สามารถใช้อะไรแทนที่น้ำมันที่ใส่ในแป้งนอก แป้งใน และ ที่กวนมันม่วง มีความรู้สึกว่ามีใส่น้ำมันมากๆ อยากเลี่ยงค่ะ

@mom_cooking 2 жыл бұрын

เป็นเนยละลาย หรือ น้ำมันมะกอก น้ำมันมะพร้าว ได้ค่ะ ✌️✌️😊

@WarapornHem-mu3rv Жыл бұрын

มีแบบใส่ถั่วมั้ยคะ

@mom_cooking Жыл бұрын

แบบไส้ถั่ว มีแต่แบบอบค่ะ

@jaruwansiripong4537 2 жыл бұрын

สูตรนี้ทำแบบทอดได้เลยใช่มั้ยคะ

@mom_cooking 2 жыл бұрын

ได้ค่ะ แต่เนื้อแป้งอาจจะกรอบไม่นานเท่าสูตรที่ใส่น้ำปูนใสค่ะ แต่ทอดได้เหมือนกันค่ะ เรามีสูตรทอดแป้งชั้นเดียวด้วยนะคะ เดี่ยวแปะลิ้งค์ให้ค่ะ ตาลิ้งค์นี่เลยค่ะ ลองดูนะคะ เผื่อเป็นแนวทางเลือกค่ะ kzbin.info/www/bejne/bZCmcpShaseaf80

@jaruwansiripong4537 2 жыл бұрын

@@mom_cooking ขอบคุณมากๆเลยนะคร่า😊

@zeyarwijaya3038 2 жыл бұрын

can i know ingredients list by english pls

@mom_cooking 2 жыл бұрын

Hi thank you .. The ingredient have been writen under clip now 😊😊

@ฐิตาภรณ์วิชาพล 2 жыл бұрын

แป้งนอกกี่กรัม แป้งในกี่กรัม

@mom_cooking 2 жыл бұрын

ไม่ได้ชั่งค่ะ ตัดแบ่งเป็น 10 ชิ้น เท่าๆกันค่ะ ทั้ง2 แป้งเลยค่ะ แต่ถ้าจะชั่งก้อขั่งก้อนละเท่ากัน 10 ก้อนได้เลยค่ะ 😁✌️✌️

@EndlessRain1980th 3 жыл бұрын

นาาทำอีกแล้วค่ะ ถ้ามีเตาอบก็ใช้เตาอบได้ใช่ไหมคะ

@mom_cooking 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่าา ใช่ค่ะ อบได้ปกติเลยค่ะ ถ้าเข้าเตาอบไม่ต้องกดหน้าขนมนะคะ

@kornsirinutrothjanawan2016 2 жыл бұрын

ลองทำดูแล้ว แต่แป้งนอก รู้สึกว่าจะไม่ค่อยเนียนคะ เหมือนมันแห้งๆ ไป ไม่แน่ใจ ว่าเพราะสาเหตุอะไรนะคะ ขอสอบถามหน่อยคร้า

@mom_cooking 2 жыл бұрын

ที่แป้งแห้ง อาจจะเป็นเพราะสูตรนี้ใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ เป็นส่วนผสมด้วยค่ะ ถ้าใช้แป้งเค้ก และแป้งพัดโบก เนื้อแป้งจะเนียนเบากว่าค่ะ และเป็นสูตรย่างอีกด้วยค่ะ

@kornsirinutrothjanawan2016 2 жыл бұрын

หมายถึงใช้แป้งเค้ก อย่างเดียวเลยไหมคะ แล้วอัตราส่วน น้ำกับน้ำมันตามสูตร ใช่ไหมคะ...

@mom_cooking 2 жыл бұрын

@@kornsirinutrothjanawan2016 ใช้แป้กเค้ก และแป้งตราพัดโบก นะคะ แป้ง 2 ตัว สูตรจะแป้งจะคล้ายๆขนมเปี๊ยะค่ะ สัดส่วนของเหลวเท่าเดิมเลยค่ะ

@kornsirinutrothjanawan2016 2 жыл бұрын

ขอบคุณนะคะ

@nalinratui-eng6555 Жыл бұрын

แป้งเค้กใช้ตราอื่นได้ไหมค่ะ