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首先先感謝莊小姐陳太太送的生日禮物,再來就是快速說一下兩隻手磨在使用上的體感差異
基本上都是中高價位以上旗艦定位版本的手磨了,味道上除了M47風味表現上跟明亮一點點其實也沒太大差別,細粉的比例上來說都是很低的所以這邊單純講一下手感問題
泰摩:最大的感想是因為要縮小體積在42mm的刀盤上又要做到高效率的時候,刀盤的設計為先刺穿豆子在進行切割的概念,但如果是較硬的淺焙豆的話除非一開始用大力一點點的施力,不然在起手式的時候會稍微感覺到卡卡的 但因為桶身整體防划算OK以及尺寸較小較好握的情況下不太成為困擾
M47:在入豆槽的設計上不太人性化,但整體看得出德國設計的細節跟堅持,即使是輕量化的鳳凰版整體桶身細節處理上還是十分到位,加上運轉時的細緻綿密程度,雖然不到C40的及省力的設計情況下但靠著47mm的大刀盤設計跟防滑施力到位來說,整體使用手感上極佳 就連塑膠粉杯也有提供備用固定橡皮做替換,也算是跟磁吸設計相較下的權衡辦法
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