可愛いすぎる10円まん丸ベーグル‼️ツルピカにするには1分ゆでるだけ。How to make a 10 yen bagel

あつあつパン教室あつこです。
10円パンシリーズ…今回は、ベーグル‼︎
ベーグルは難しいのイメージをみんなでなくそう(*´꒳`*)丸型にしたので作りやすく扱いやすいです。是非是非、初心者さんもできますのでどうぞ‼︎
⭐︎毎週金曜日更新
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次回ライブは12月2日水曜11時からです。
詳細はコミュニティやインスタに‼︎
☆インスタは日々焼いてるパン
/ atsupan7
【材料】ベーグル22個
強力粉 250g カメリヤ使用
インスタントドライイースト小さじ2分の1 赤サフ使用（2g）
砂糖　大さじ2 （20g）
塩　小さじ2分の1 （3g）
お好みの油　小さじ２　太白ごま油使用
ぬるい水　160g（35度くらい。使う粉により水分量を調節して下さい。）
※生地に混ぜ込み
黒ごま生地→生地85gと黒ごま大さじ２分の1
抹茶生地→生地85gと抹茶小さじ２分の1
※中に包んだ具材
ベーコン、チーズ、かのこ豆、など…適量
※表面用に
黒ごま、白ごま、オートミール、パンプキンシードなど…適量
※半量で作りたい場合は、全て半量で大丈夫です。（イーストはそのままの分量で）
※パン作りに慣れている方は、砂糖を減らしたり増やしたりして、ご自身の好みに合わせて調節して下さいね。
イーストも減らして作る事もできます（発酵時間が変わります、今回は2時間で完成させるための量です。）
⭐︎捏ね　10分目安
⭐︎一次発酵
オーブン発酵の場合40度35分目安
（生地が1.5倍の大きさまで）
⭐︎分割→丸め
⭐︎ベンチタイム　なし
（ベンチタイムとは、分割丸め後のお休み時間です。今回22個と数が多いので、分割に時間がかかるのでとりませんでした）
⭐︎成形
⭐︎二次発酵　ラップをかけて。ベトベトなら乾いた布巾。
室温で10分程度（この時間に必ずお湯とオーブン予熱をする）
⭐︎ゆでる　お湯の温度80度以上。ボコボコと泡がでくくらいに高くなりすぎないことにも注意。動画参考にして下さい。鍋底からぷくぷく小さく泡がでてくるくらいが目安。両面で1分を目標に‼︎ゆでたらなるべく早くオーブンに入れる。
⭐︎焼成　予熱あり　210度12分目安
焼成210度12分
東芝電子レンジER-SD3000使用
⭐︎ingredients 22 bagels
Strong flour 250g
Use 1/2 teaspoon red saf of instant dry yeast (2g)
2 tablespoons of sugar (20 g)
Half a teaspoon of salt (3g)
2 teaspoons of oil, using thick white sesame oil
Warm water 160g (about 35 degrees. Please adjust the amount of water depending on the powder used.)
Baking 210 degrees 12 minutes
Toshiba microwave oven ER-SD3000 used
Mix in the dough
Black sesame dough → 85g of dough and 1/2 tablespoon of black sesame
Matcha dough → 85g of dough and 1/2 teaspoon of matcha
Ingredients wrapped inside
Bacon, cheese, kanoko beans, etc ...
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次回ライブは12月2日水曜11時からです。
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インスタは日々焼いてるパン‼
/ atsupan7
【おおよその材料費】
プレーン&ごまベーグル　22個分
強力粉250g 75円
イースト、砂糖、塩　20円
油　20円
トッピング　胡麻など　20円
合計　135円
（具なしのベーグルは10円以下だった‼︎）
【プロフィール】
愛知県刈谷市にて自宅教室、イベントなどでパン作りの感動をみなさまと一緒に…もうすぐ6年目になります。初めて1人でパン作りをした8年程前、手ごねで作った自分のパンの味はもちろん工程の簡単な事に感動しました！その感動が忘れられず皆さまにもお伝えしたいと教室をはじめ、教室に通えない方にもKZbinの動画配信でお伝えしたいと考えました。
毎日パンを焼き続けている私…手ごねパンのことはお任せ下さい^_^
BGM♫
DOVA-SYNDROME dova-s.jp/
#ベーグル#丸パン#パン#10円パン#簡単パン#あつあつパン教室

[@つじあや-c7p]

2日続けて作りました！思ってたよりも小さくて可愛い💕食べる手が止まらない💦子供たちも「いくらでも食べれる〜😍」と大好評！！ありがとうございます♪

[@atsupan]

嬉しいです😊 2日続けるとかなり上達しますよね‼︎ 私も上手くなりたいパンは、かなり連続して焼きこみます😂

[@藤本真智子-s9s]

@@atsupan ささ

[@user-mina518]

こんな可愛いベーグル見た事ないです〜😆💕💕 ベーグルって丸でもいいんですねー😍😍 もちもちしているのみててわかります🤤💓 これも絶対作りたい〜❤️❤️

[@atsupan]

ベーグルが丸でいいのかは…⁈ですが😂 私は良いと思っていますよ‼︎ 可愛いし美味しいので是非😊いつもありがとうございます。

[@新名浩樹]

ベーグル最高ですね。新しい型のベーグル最高🥯です。いつもありがとうございます。

[@atsupan]

丸い形は簡単で気軽に作れるのでオススメです😍✨

[@田中鈴音-w5n]

夫の職場でのおやつにと作りました。 私は焼きたてをいただきました。美味しかった！また作ります❤

[@atsupan]

ミニ丸ベーグル美味しいですよね‼︎ 焼き立て最高❤︎お腹すいたーー🤤

[@ほっちゃん-e7z]

作りました〜❣️ 生地がかたくてかたくて、捏ねやすい生地のはずなのになんで？何か間違ってる？とレシピを見直したら、水160グラムのところを160ミリリットルで用意してました！ 私の用意した160ミリリットルは135グラムしかなかったようです😓 水分を足しながらなんとか形になり、焼き上がりはツヤピカでとってもおいしかったです〜😍 またひとつ勉強できました🤗

[@atsupan]

なるほど。ミリとグラムではそんなに違うのですね😊教えていただき感謝です❤️ ベーグル食べたい🥯

[@新名浩樹]

今日先生の動画を見て10円ベーグルをつくりました。丸めて中に具材を入れてと言う簡単なベーグル作り挑戦してみました。ありがとうございました。

[@atsupan]

ありがとうございます❤️ベーグルってどんな形でも美味しいですよね♫久々に食べたくなりました😊

[@rh9172]

これすごい❗美味しかった🤗もう5回焼きました🤗作っても作ってもすぐなくなります！ありがとうございます

[@atsupan]

ぎゃー😍😍 5回も〜ありがとうございます♪ めっちゃ嬉しいです。

[@chikatera9561]

ベーグル、大好き😍 まんまるで、とても可愛いらしいベーグル🥰 これなら、一度に色々な種類を食べられちゃう😃 何味にしようかしら〰️😋💕ワクワクです😃💕

[@atsupan]

コーンスープとかとパクパク何個もたべれちゃいます😊ありがとうございます。

[@chikatera9561]

@@atsupan コーンスープと〰️いいですねぇ😃今から作ろうかな😙明日の朝食に😊 また、夜食にもなっちゃうかも〰️😁

[@odamamak]

最近、ベーグルに興味があり 作ってみたかったから、 私にとってタイムリーな内容です。 ますます先生の動画がお気に入りです。🎵👏

[@atsupan]

タイムリーですね😊 ベーグル色々なレシピがあります。色々な製法も‼︎色々試してみて下さい😊

[@椿-i6t]

いつも楽しみにしています。 動画を見てずっと気になっていたけど昨日やっと作れました。 食事の準備の関係で発酵にレンジが使えなかったので、車内に４０分位放置しました。 無事に出来ました～♡

[@atsupan]

車内で40分😊 美味しいベーグルができて私も嬉しいです。ありがとうございます❤️

[@しょうさん-r4x]

ナイスアイディア！！真似っこさせていただきますー！！！

[@mokoue4798]

ベーグルをまん丸にするという発想力に脱帽です…✨嗚呼､今すぐ作りたい💕(←まだ仕事中😅💦)

[@atsupan]

脱帽😍ありがとうございます‼︎ お仕事あと少し⁈頑張って下さい😊

[@さらら-w2x]

丸いベーグルとっても可愛いです❤️しかもリングにしなくて良いのでお手軽～😊😊😊😊

[@atsupan]

お手軽がいいですよね！ リング難しいので😊

[@mizuha3804]

ちょうど一口サイズのベーグル作りたかったので、嬉しいです😆しかもおしゃれ✨

[@atsupan]

ありがとうございます😊 チビ丸ベーグル可愛いですよね❤️

[@ちぃ-q2e]

待ってました～‼️ 10円パン‼️ かわいいサイズが いいですよぉ～😋 いっぱい 食べられます😁🎵 ほんと、嬉しいレシピを いつも ありがとうございます🙇🐾

[@atsupan]

コメント1番♡ いつもありがとうございます😊 色々な味をパクパク食べれます‼︎

[@ちぃ-q2e]

いつも、楽しみに待ってます😁💕

[@雫里ひよせ]

パン作り初心者ですが、美味しくできました！また作りたいです、素敵な動画をありがとうございました。

[@atsupan]

わー❤️ 初心者さんに上手くできたと言われると本当に嬉しいです😊

[@7ふったん]

10円パンシリーズ👍👍😍👍👍 かわいいし、色んな種類で、たくさん作れるし🤤難しそうなベーグルも簡単に作れるなんて嬉しい😍絶対に作ります👍👍

[@atsupan]

簡単簡単😍 いつもありがとうございます。 慣れたり、時間や心に余裕がある時は、ドーナツ成形でします…私も😊

[@7ふったん]

次はドーナツ型も、見てみたいなぁ✨ とりあえずは、まるまるでツルツルのベーグルに挑戦します👍😍👍

[@Kフランソアン]

ひと口大で、友達にあげやすい たくさんもらった感　ありそう あつあつT ありがとうございます

[@atsupan]

ありがとうございます😊 可愛いですし、あげやすいですね✨

[@三千花山]

日曜日朝早速作りました❗思ったより簡単でした。もちもちして、おぉ🎵これはベーグルではないか👍家に有るもので誰でも作れそうに思えました。また作りたい😁先生いつも有り難うございます☺️

[@atsupan]

みちさん、ありがとうございます😊 モチモチベーグル大成功でしたね。 みんなが作りたくなる、つくレポコメント‼︎本当にありがとうございます😍

[@直子吉村-b6m]

初めて見ました。 強力粉を使って、上手にわかりやすく作られて、私も作ってみようと思いました。 素敵な動画をありがとうございます😊家での楽しみが増えました。感謝しております。頑張って、これからもたくさん動画を上げてください。お身体に気をつけてくださいね。

[@atsupan]

ありがとうございます。 ベーグル大好き。明日焼きたくなりました😂笑笑

[@yokomax1604]

可愛いし美味しそう❗️ いろんな味が楽しめるから！お友達にもプレゼント🎁したくなります😊 今までドーナツがたばかり作ってたけど 丸く作ってみます ありがとうございます😊

[@atsupan]

丸も可愛いですよね。 今日作りたくなりました😂😍

[@noyusan]

参考にさせて頂きました。 めっちゃくちゃ美味しく出来ました😋 ありがとうございます！！ 小さめサイズでパクパク手が止まりませんでした💦❤

[@atsupan]

ありがとうございます✨ ミニベーグルも美味しいですよね🥯

[@noyusan]

@@atsupan お返事ありがとうございます。 とても美味しかったです😊 お尋ねなのですが、もしも倍量で作る場合はドライイーストも倍量使用でよろしいんでしょうか？？

[@Tera-wu2ue]

作りました。私は30g分割にしました。可愛くて美味しくて色んな種類が作れるから素敵。チーズは下が開いてしまいましたが😂😂

[@atsupan]

おー❤️❤️❤️ 30g のベーグル🥯いいですね。ベーグル食べたくなってきました♪

[@ひさみん-m8i]

丸いベーグル、めっちゃ可愛いです❤️ 抹茶とココアにして、上にアーモンドスライスちょこっと載せて、お友達にもプレゼントしました。大好評でした！ また、作ります！ ただ、パン作り初心者なので、よくわからず、手順通り作ったのですが、普通のベーグルはどちらかというと！1次発酵とらず（少なく）2次発酵を普通にとるレシピが多いと思うんですが、先生のは逆ですよね？ 違いが何でしょうか？

[@しままゆ-t7w]

こんばんは～10円パン🍀可愛いベーグルですね🎵早速作ります～⤴️ プルコギベイク美味しく出来ました～家族に大好評でしたよ✨本当にいつもありがとうございます💕

[@atsupan]

こんばんは〜しままゆさん。 いつもありがとうございます。 プルコギベイクもありがとうございます😊

[@micco1285]

そう言えばベーグル最近作ってないな〜。なるほど、丸にするという発想はなかった。丸くても味と食感はベーグルですもんね。やってみます！ 私も昔はベーグル苦手でしたが、自分で作るようになって大好きになりました。ムチムチして最高ですよね❤️

[@atsupan]

一緒ですね‼︎自分で作るようになると好きになりますよね〜😊 私たち手作りパン上手😂😂✨

[@tarorinnu]

シャウベーコロン！ ありがとうございます〜👏🏻💕💕

[@atsupan]

シャウベーコロン⁈ サラミみたいで美味しいですよね😊

[@奥藤やす-o2o]

今ベーグルはまってます!色々な変わり種ベーグル探してました😋１０円ベーグルいいですね！アレンジも色々楽しめそうです。中に詰めたらそれで終わりではなく、コーティングも素晴らしいですね😀試してみます👍

[@atsupan]

ありがとうございます😊 ベーグルってシンプルで美味しいですよね。明日作りたくなっています🤣

[@mikis473]

こんなに可愛いベーグルを自分で作れたら…🥺まずは材料を揃えるところから始めなきゃ😅

[@atsupan]

はーい😊 材料揃えて是非ですよ！

[@柳ぶぅ]

色とりどりで可愛い❤️ 「ベーグル」だったんですね 丸めたら簡単かも でも、先生みたいに いろいろトッピングは‥‥🤣 先生の動画は 観てて幸せな気持ちになります バタバタしてる時は特に❤️

[@atsupan]

わぁお！ 幸せな気持ちだなんて〜😊ありがとうございます。 今日は実家へ行くので冷凍庫のパンを整理してラスクにしています♪

[@しょうさん-r4x]

パン作りに使いやすそうな広々としたスペース！私はいつもボウルや、ラップを敷いたスペースで使いにくさを感じながら作ってるのですごくすごくうらやましいです！🥺ちなみになのですが、その台はパン作り前後で洗ったり？拭き取ったり？どのようなメンテナンスをすればいいのでしょうか？🥺 まんまるベーグルは発想がなかったのでやってみます！食欲に合わせて食べる量調節しやすそうでいいですね😍 私も茹でる際のお湯に入れるはちみつ、お砂糖は省略するのですが、それでも十分ツヤツヤですよね🥰

[@atsupan]

ありがとうございます。 キッチン台は拭いて消毒するだけです。 たまに洗剤つけて洗いますが😊✨ 自宅用ですので👍👍 茹でる時お湯だけでも充分綺麗にできますよね❤️❤️

[@やから-n3q]

コレは可愛い！手間要らず！！

[@atsupan]

ありがとうございます！ 丸ベーグル🥯久々に作ろうかな〜❤️

[@モカコ-x5i]

小さくて彩りどりのベーグルいい感じ🥯毎回驚きと感動！！ この中だとごまが食べた〜い😄

[@atsupan]

ごま〜〜‼︎私も好きです😊 ごまはベーコンも合うし、あんこも合うし、もちろんストレートでも😍

[@モカコ-x5i]

@@atsupan 作ってみたいと思います

[@upa9]

さっそく作ってみたら色とりどりの可愛いベーグルに仕上がりました☺️✨ 味も家族に大好評でした^_^！ 素敵なレシピ教えてくださりありがとうございます♪

[@atsupan]

めっちゃ嬉しいです😊 つくレポ1番〜‼︎ ありがとうございました✨

[@三千花山]

ベーグルて一度しか食べたことないですが、これは美味しそうです。ベーグルて何で茹でるのかと思ってました。アレンジも出来て見た目もカラフルに 週末挑戦してみたいです。

[@atsupan]

ベーグルは茹でるから手間がかかるイメージで、美味しいのに、なかなか作られないパンなんです‼︎茹でたらよりモチモチです😊いつもありがとうございます。

[@祥子田村]

やっぱり抹茶の緑が入ると映えて綺麗ですね✨ベーグル苦手なので1回しか作ったことないですが、先生の家族がこれを食べて好きになったということなら！やってみます😄

[@atsupan]

是非是非‼︎ お好みの具材を入れたらきっと好きになれると思いますよ✨いつもありがとうございます😊

[@まな-h8j]

ミニサイズで可愛い💕

[@atsupan]

ありがとうございます。 コロンと可愛く仕上げました😍

[@まな-h8j]

@@atsupan 今日作ってみました！とてももちもちで美味しかったです！

[@chanchan1511]

最近体の調子が悪いと思ったら小麦粉摂りすぎでした😭パン大好きなのに…😣 しばらくお休みして復活したら必ず作ります🥰

[@atsupan]

おっとー！大丈夫でしょうか。 私も気をつけます😊 復活したら是非少しだけ作って下さい‼︎

[@新名浩樹]

先生　このベーグル食べてみたいです。茹でる工程があるのでベーグルですね。新しい発想のベーグルに感動しました。着払いで送ってほしい！

[@atsupan]

わお😍おもろーい‼︎‼︎

[@まま-t8c]

金曜日楽しみに待ってました☺️今やっと拝見しました ベーグル食べたことが ないのです😉 今までちょっと好みでなかったのででも 先生のは食べてみたいです😌💓 頑張って作ります😉いつも 楽しいパン作りありがとうございます

[@atsupan]

初ベーグルになりそうですか⁈ 嬉しいな✨ 美味しくできたら教えて下さい😊

[@ANNCKJ]

How long the bagel need to boil? 1 minute? I really want to try it but I am not sure about the recipe. Could someone translate to a detailed recipe.? Thanks

[@10comichi]

Boil for 30seconds and then turn over. Boil for another 30 seconds.Boil time is 1 minute in total. Have a nice bake!

[@不思議な国のアリエッティ]

ブルーベリージャムを入れたいのですがどのタイミングで何グラムくらい入れればいいでしょうか？

[@atsupan]

ミニサイズなので水分の多いジャムだと包みにくい場合があります。普通のドーナツ形でしたら、成形の時にクリームチーズとジャムを混ぜて入れたりします😊

[@mikan3169]

わー可愛い過ぎです💖 ベーグル何度か作ったけど家族全員が食べるのが 苦手なんです😵 でも可愛いのでチャレンジしてみたいと思います。 今日から一段と冷え込むそうなのでご自愛くださいね💖

[@atsupan]

ありがとうございます。 ベーコンやチーズ入れたら家族も喜んでくれるかしら…😊小さいし丸くて食べやすいかもです。1度お試し下さいね😍

[@ほろ酔い白ぶどう]

今回はベーグル🥯なんですね。 実はちょっと苦手であまり食べたことない😅 でも先生のは作ってみたい、食べてみたい👍 明日作ってみよう。 美味しく出来たら、明後日早起きして旦那のお店の方々に😊 前回のサツマイモパンあげたら、次はいつですか？と催促されてるんです。 でも催促が嬉しい😆 ただ旦那に持たせる時は、4時起きで作らないと間に合わないのが、、、起きれるかな？😅 日曜日は赤ワインのパンも作りたいので、大忙しです💕 でもパン作り楽しいですね。 また色々新しい物教えてくださいね😊

[@atsupan]

旦那様のお店に〜素晴らしいですね✨ 私もやらなきゃな〜😂 ベーグル苦手から好きになれると思います。是非この機会に‼︎いつもメッセージありがとうございます😊

[@ニア-k6e]

このパンは自然発酵でも良いのでしょうか…？

[@atsupan]

時間はかかりますが室温発酵大丈夫です。細かいですが…失敗しない為には…はじめのお水の温度を35度位のぬるめにして、捏ねあげた時に冷たくないようにして下さい😊

[@けろけろ123-k4f]

近所にあるベーグル屋さん、めっちゃムギュムギュ系でアゴとコメカミに来るんですけど、これって２次発酵が短いから?

[@atsupan]

ムギュとしてるベーグル美味しいですよね。発酵が短いか、ない可能性が高いです✨あとは、酵母とかの違いでもムギュっとなったりしますよ‼︎

[@けろけろ123-k4f]

おぉ…。発酵なしっていうことも有るんですね!　パン🍞って奥深いですね

[@rihoo4126]

ベーグルは1度だけ食べたか食べないか、あまり記憶にないです。正直言って食わず嫌いです😞💦あの硬モッチリした感じがなんか苦手で、、、。でも先生のベーグル見てると無性に食べたくなってきました🙌😁 小さくてまん丸なところが可愛い💕よし❗️作りまーす💪😁

[@atsupan]

食わず嫌い‼︎その気持ちわかります。 私も自分で作るようになり好きになりました😊 なので是非ですよ。 チーズベーグルやあんこ、チョコは、ベーグル苦手意識のある方にはオススメです。

[@-kon-2036]

今日2回目をつくらせていただきました🥰 以前はとっても美味しく作れたのですが、今回はすごくしょっぱくなってしまいました💦 分量も何も変えてないのですが何が原因でしょうか？

[@atsupan]

ありがとうございます😊 塩からい感じですか? 酸っぱい感じですか?

[@natbutterbooze81]

Thank you for an English recipe. Very kind of you.

[@ねこむしゅめ]

あつこ先生こんばんわ👋(*^_^*) ベーグル作ろうと思ってたので丁度よかった。 夕方から始めたのでなんだかんだでもう20時過ぎwww ※※※早速リポート※※※ 今回の生地はとってもしっとりしたいい生地、捏ねやすかったです。 私は1個の生地量約21gほどでした。5種類×4個で20個出来上がりました。 そして普段口にしない主人も美味しいと言って食べていたぐらいでした(やったね！) 小さく丸めた形が大成功ですね！！ 大きいいつものサイズより食べやすいし食べてみようかなとさせたのかも知れません。 生地がもちもちでしっかりベーグルでした(*´―`*)ほんと美味しかった❤ 我が家ではベーコンを包んでチーズを乗せて焼いたベーグルが人気でしたよ。 先生の「小さく丸めてはいベーグル！」ってアイデアすごいわ👏👏 また中身を変えて作ってみまーす！ありがとうございました。

[@atsupan]

嬉しいです😊 リポートもありがとうございます。 ご主人様も美味しいと食べてくれて。 小さくて食べやすくて、ベーグル苦手意識がなくなるサイズ感😊 お気に入りレシピになれば嬉しいです。 これからも一緒に😍

[@estherto6189]

I really like your channel, but don't understand japanese, can you please translate to English.

[@atsupan]

Thank you for watching. Only the ingredients are written in the summary column. I am not good at English…! ︎

[@hajimem1951]

いいですね～♪ アレルギーのある孫に作ってみます　(*^-^*)

[@atsupan]

お孫ちゃん喜んでくれる動画いいな〜😊

[@ilovesmsp8888]

ひゃーばい★▽★ちゃんと捏ねたことないわたしですがこれはやらねばーー！！

[@atsupan]

ちゃんと捏ねなくても大丈夫なので、サラッと捏ねてみて下さい😊 いつもありがとうございます‼︎

[@かかれれ-w8z]

食べてるシーンが見たい

[@atsupan]

恥ずかしい〜〜😍 だけど考えてみますね‼︎

[@MI-ww4zv]

こんにちは(*^-^) 待ってました(゜∇^d)!!ミニミニ ピカピカ✨了解しました。 美味しそうです(o^－^o) 沢山作って、おすそわけします✋

[@atsupan]

待ってました〜なんて嬉しいです😊 いつもありがとうございます。 ピカピカベーグルおすそ分けして下さい😊