خل التمر بطريقة سهلة💪اصنعي الخل الطبيعي باسهل طريقة و ارخص ثمن

No video

خل التمر بطريقة سهلة💪اصنعي الخل الطبيعي باسهل طريقة و ارخص ثمن

Рет қаралды 49,414

وصفات ام هند Wasafat Oum Hind

Күн бұрын

Пікірлер: 181

@nouralyakine9837 2 жыл бұрын

ماشاء الله عليك يعطيك الصحة تستاهلي كل خير على هد الوصفة

@wasafatoumhind3275 2 жыл бұрын

شكرااااا

@user-mo7qj7ct2j 3 ай бұрын

بارك الله فيكي شرح واضح ومفيد

@user-iq4js4er9j 11 ай бұрын

تسلم ايدك عزيزتي على كل ماتفضلتي به احسنت خير الناس من نفع الناس

@ahmadjabir1769 2 жыл бұрын

تحية لكم من العراق ولو أني لم أفهم كل الشرح لأن لهجتكم صعبة قليلا.. لكن مع ذالك أشكركم

@wasafatoumhind3275 2 жыл бұрын

شكرا ربي يحفظك

@thewise8196 2 жыл бұрын

الكلام مفهوم

@omarnasrallah5197 2 жыл бұрын

ياريت بالفصحه

@faizamaanane3615 Жыл бұрын

غسل التمر ووضعه في إناء زجاجي نصف الإناء تمر والباقي املاه ماء اغلق الإناء وضعه في. مكان مظلم مدة عشرون يوما بعدها افتح الاناء وغطه بشاش حتى لا يتخمر ثم اتركه عشرين يوما أخرى المجموع أربعون يوما عندها يصبح خلا ويمكنك تجاوز المدة فكلما تركناه كلما تخلل بشكل جيد بعدها صفيه ببالشاش في مصفاة تحصل على خل تمر طبيعي له فوائد لا تعد ولا تحصى

@haydesamahy9224 Жыл бұрын

@@faizamaanane3615 هي كاتبه في طريقتها اضافة أم الخل أوخل نوعية جيده ..ولم نري هذه الاضافه مصوره في الفيديو أليس كذلك..؟

@ismaigoga6105 2 жыл бұрын

تبارك الله ابداع

@user-iq4js4er9j 11 ай бұрын

أخواتي الغاليات انا اعمل خل في البيت وينجح عندي أغطيه بقطعة شاش طول فترة التخلل اكثر قليلا من اربعين واحركه بأستمرار وخل التفاح بدون اي شيء ولكن خل التمر نظيف ماء مغلي مبرد من الليل ومعه كوب خل من اي خل ناجح تحياتي للجميع

@user-lw6ec1tt5h 8 ай бұрын

قطعة القماش صحيحة علشان تطلع الغازات الكحولية والانبعاثات ولا تختلط بالطبقة السفلى للخل أما بالنسبة لوضع خمرة من الخل على التمر في بداية عمله فهاذا غير جائز لكونه محرم ويعمل على تكون بكتريا ضارة ونجسة عند التفاعل.والاختلاط فيما بعد......

@user-uq3un2sl2n 4 ай бұрын

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هل مثلا نضيف كأس من خل التفاح الطبيعي الموجود في الاسواق وهل عندما لا نضيف له الخل لاينجح أجيبيني من فضلك جزاك الله خيرا رايحة نعمل خل التمر إنشاء الله

@nadjetvaccin457 Ай бұрын

جزاكم الله خيرا

@user-vn1kd8sj5w Ай бұрын

هل يتم تغطية التمر تماماً بغطاء ليس فيه مسام أم يتم التغطية بشاش حتى يتم خروج الغازات

@user-ul5ji7cf8c Ай бұрын

جزاكي الله كل خير وبارك الله بعمرك يارب

@Nicemomentswithme 3 ай бұрын

ماشآءالله تبارك الرحمن وعاشت ايدج/ مشتركة جديدة

@m.bassel3319 2 жыл бұрын

بارك الله فيكي. استفدت من الفيديو

@wasafatoumhind3275 2 жыл бұрын

و فيك بركة شكرا

@sarakhalafi8622 Жыл бұрын

بوركت أختي.

@bouamamadjebrit9737 Жыл бұрын

بارك الله فيك

@aminaoummariem4607 2 жыл бұрын

يعطيك الصحة روووعة

@wasafatoumhind3275 2 жыл бұрын

شكرا حبيبتي 😘

@yuossef5070 Жыл бұрын

Machae llah 3lik okhti lkarima

@wasafatoumhind3275 Жыл бұрын

يسلمك

@zouhairfiorinonajjar4785 11 күн бұрын

الف شكر على هذه الوصفة وعندي استفسار ارجو الاجابة ان امكن,,,سمعت عن وصفة ليبية تتكون من التمر والشعير والماء والملح ولكن لم احصل على الكمية و الطريقة . هل لدى حضرتك اية معلومات عن هذه الوصفة ولك الف شكر

@nanatinana 6 ай бұрын

الله يجازيك كل خير

@sarasaad7465 2 жыл бұрын

ما شاء الله تبارك الرحمان عليكي فعلا طريقه روعه مشتركه جديده من الاردن

@wasafatoumhind3275 2 жыл бұрын

مرحبا بيك

@asraasra5209 Ай бұрын

بارك الله فيك وتحياتي لك من المغرب

@wasafatoumhind3275 Ай бұрын

مرحبا بيك حبيبتي

@dahdibachir4463 2 жыл бұрын

شكرا على المعلومة

@haidermhmood4403 2 жыл бұрын

وفقك الله بس اكثر الشرح لم اعرفه بس اللهجه انا من العراق تحية اكبار لك اختي

@wasafatoumhind3275 2 жыл бұрын

شكرا حبيبتي 🥰

@lamaben3061 2 жыл бұрын

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته 🌹 تحياتي الخالصة من الجزائر العاصمة 🇩🇿 بارك الله فيك أختي الفاضلة 🌹 على قناتك 💝 لقد قمت بتخليل التمر هذا الصباح ..من فضلك هل بإمكانك أن تشرحيلي كيفية صنع خل التفاح...هل هي نفس الطريقة مثل التمر..وشكرا

@wasafatoumhind3275 2 жыл бұрын

مرحبا بيك حبيبتي،بالنسبة لخل التفاح ينزع له البذور و يقطع و يوضع في برطمان او اي انية زجاجية بدون إضافة الماء و يغطى بقماش و يتحرك في مكان مضلم لمدة 40 يوم تم يصفى

@nourhouda4359 Жыл бұрын

مشاءلله ربي يحفضك من عين

@wasafatoumhind3275 Жыл бұрын

شكرا حبيبتي

@user-ew9pc3bx7p 3 ай бұрын

سلمت يداك بعد 20 يوم نغطيه بالقماش فقط ام أغلق معه غطاء الاناء ( البرطمان )؟؟

@wasafatoumhind3275 3 ай бұрын

بالقماش فقط

@halaabdelsalam2 Ай бұрын

سلمت يدك ماذا نفعل بالتمر بعد التصفية التمر المتبقة بالبرطمان

@wasafatoumhind3275 Ай бұрын

يرمى لأنه معفن

@durahnatt Жыл бұрын

سؤال هل هذا هوا إدام الخل الذي تحدث عنه رسول الله عليه الصلاة والسلام؟

@wasafatoumhind3275 Жыл бұрын

نعم الخل الطبيعي .عليه الصلاة و السلام

@oumrahimdz 2 жыл бұрын

ساهل ماهل راه قريب وقت التمر ونجربه بارك الله فيك اول سؤال اسم التمر اللي خدمتي بيه انت وهل نقدر نخدم بالغرس اللي نديروه في المقروط ثاني سؤال ممكن بعض استعمالاته

@wasafatoumhind3275 2 жыл бұрын

تقدري نستعملي اي تمر .من الاحسن مانستعمليش المعجون لانه مفور و منزوع النواة،و الاستعمالات كبديل صحي الخل في السلطات و محسن في الحلويات الصحية.

@oumrahimdz 2 жыл бұрын

@@wasafatoumhind3275 شكرا اختي على الرد

@asmaaabdelgawad1231 Жыл бұрын

صيص التمر او التمر الصغير الاخضر الذي يسقط من النخل هل نقدر نستعمله في عمل خل التمر

@oumrahimdz Жыл бұрын

@@asmaaabdelgawad1231 لا اظن

@leilarhouma8394 5 ай бұрын

جربي ما تخسري شيء في الاخير تمر و ماء فقط على الاقل تعطي الخلاصة للي ما عنده نخل@@asmaaabdelgawad1231

@Aboudrar2010 5 ай бұрын

اﻻينوكس ﻻ يستعمل مع الخل. اﻻحماض تذيب المعادن. فقط الزجاج او الفخار يستعمل للخل.

@oumrahimdz Жыл бұрын

جاوبيني تعيشي فاتت 40يوم ضرك اذا حبيت نخليه يقعد اكثر نصفيه من التمر ولا نخليه عادي بالتمر ونصفيه مبعد مثلا 6اشهر مايفسدش؟

@wasafatoumhind3275 Жыл бұрын

تقدري دزيدي تخليه بالتمر 15 يوم زيادة موش اكثر .واذا صفيتيه من التمر راه يبقالك اكثر من عامين

@raninediaya8621 2 жыл бұрын

شكرا على الوصفة ديرينا خل التفاح ولنعرفو عنده فوائد عديدة

@wasafatoumhind3275 2 жыл бұрын

ان شاء الله

@mhamadshaban6798 10 ай бұрын

تحية للشعب المغربي اي كانت الدولة . اتمنى منكم الاهتمام باللغة العربية . لان هذا هو الاستعمار انك تفقد لغة القرآن . وانتم مسلمون ولا يمكن ان ترضوا بهذا الحال . شكرا على جهودك الطيبة واتمنى لكم الثبات على دين الاسلام

@wasafatoumhind3275 10 ай бұрын

عفوا انا من الجزائر و كل دولة عندها اللهجة الخاصة بيها

@tikintntalart Ай бұрын

الشعب المغربي ليسوا عرب بل هم امازيغ موريين لغتهم الاصلية امازيغية ومعظمهم حافظون لكتاب الله عن ظهر قلب و يتقنون لغات عدة يمكنك ان تظيف هذا الى معلوماتك جزاك الله خيرا

@khelifirabah6273 Ай бұрын

هذه لهجة جزائرية وليست اللغة الاكادمية نحن في الجزائر نتكلم اللغة العربية واللهجة الجزائرية اي الدارجة والامزيغية، مادخل الاستعمار في هذا، قلبك مملوء بالغل اتجاه المغرب العربي ولا تقل العكس وهذا مفهوم من كلامك واذا اردت ان تشفى اصنع الخل بهذه الطريقة وتناوله باذن الله ستشفى عاجلا.

@user-is8ym8vz1l 2 жыл бұрын

شكرا

@wasafatoumhind3275 2 жыл бұрын

عفوا

@user-dd5bj4jw4u 3 ай бұрын

جزاك الله خيرا ❤ و لكن احذرو لا يضع الخل في الانوكس ابدا

@user-jj4gj9jv7o Жыл бұрын

كيف نحافظ عليه لو سمحت 🙏 نضعه في الثلاجه ؟

@wasafatoumhind3275 Жыл бұрын

يحفظ في الخزانة بعيدا عن الضوء و يبقى صوالح لمدة سنوات

@leilarhouma8394 5 ай бұрын

لم تقل في الثلاجة و كم سترفع الثلاجة هههه بل قالت في مكان مضلم و هواء طبيعي نظيف يعني في خزانة المطبخ او بيت المؤونة او الاحسن هههه وين تخبين الحلويات بعيد على الابخرة و الروائح و الحركة

@user-ci7dk8ys5b 2 жыл бұрын

سويت خل بعد اكتمال المده كان قليل الحموضه وبه مراره شاسوي اله حتي تختفي المراره وتزيد حموضته؟؟واشكرك

@wasafatoumhind3275 2 жыл бұрын

عفوا .لكي تزيد الحموضة اتركيه يزيد فترة اطول لان الجو بارد .و لكن المرارة من أين اتت

@user-ci7dk8ys5b 2 жыл бұрын

@@wasafatoumhind3275 صار مرتين اسوي يصير مر والتمر جديد ونضيف

@AblaaFatin 2 жыл бұрын

هل ينفع أغطيه بطبقة من مناديل المطبخ بدلا من القماش ؟

@wasafatoumhind3275 2 жыл бұрын

نعم طبعا المهم يكون نظيف

@user-wq7wo9ks2q Жыл бұрын

هل أستطيع إستعمال التمر الناشف اللي نسموه ڨرباعي؟؟

@wasafatoumhind3275 Жыл бұрын

نعم إستعمال اي نوع

@user-fm6ti8xo3g 2 жыл бұрын

بارك الله فيك أختي هل يتم إغلاق هذا الإناء الزجاجي عشرون يوما بغطاء محكم في مكان مظلم ثم يتم فتحه بعد عشرين يوما وتغطيته بقطعة قماش ثم حفظه لمدة عشرين يوما أخري في مكان معتم ؟ لأني مصرية بعض الكلمات ما فهمتها 😊

@wasafatoumhind3275 2 жыл бұрын

نعم حبيبتي

@user-iu8cx7ff9x 2 жыл бұрын

حتي كنت اسأل نفس السؤال جزاك الله خيرا يعني نخليه 20يوم بغطاء قماش وبعدها نصفيه صح

@wasafatoumhind3275 2 жыл бұрын

@@user-iu8cx7ff9x يصفى بعد اكثر من 40 يوم

@user-fm6ti8xo3g 2 жыл бұрын

نعم لا يتم فتح الإناء إلا بعد مرور ٤٠ يوما وإلا يكون خمرا وليس خلا

@user-iu8cx7ff9x 2 жыл бұрын

أيوة اقصد بعد عشرين يوم نبدل من غطاء محكم الي غطاء قماش

@rachidelalaoui5704 Ай бұрын

هذه الطريقة تعطيك خمرا قبل أن يصير نبيذا. الطريقة الشرعية الصحيحة أن تغطي الزجاجة بقماش قطني ذي مسام ضيقة حتى يتمكن التخمير من الخروج بصفة مستمرة ويدخل الأكسحين المفيد

@Alyeman 5 ай бұрын

اي لغة هذه في الفيديو ؟ شكرا لكم ⚘️

@wasafatoumhind3275 5 ай бұрын

الدارجة الجزائرية

@saidkorche1253 Жыл бұрын

اريد فقط التنبيه لبعض النقاط المتعلقة بخل التمر الطبيعي ١٠٠/١٠٠ وذو جودة عالية ١.اختارو اجود انواع التمور كالعجوة او نوع قريب كي تكون جودة الخل عالية٢.لابد من التخمير اللاهواءي قد تصل مدتها إلى شهر ٣.التخمير اللاهواءي وهي مدة غير محددة حتى يتحول الكحول إلى حمض استيك بنسبة ١٠٠في ١٠٠ وهذا يعلمه فقط المتخصصون والإشارة فإن الكثير من الخلول المنتجة هي عبارة عن نبيذ وليس خلا ولا يجوز شرعا استهلاكه ٤.لابد من الاستعانة بأم الخل عند بداية التخمير او خل ذو نوعية جيدة ونسبة الاسيد الاستيك فيه مركزة.٥.ضروري ان يعقم الاناء الذي يحضر فيه الخل. اذا تم تطبيق كل هذه الشروط فستحصلون على الخل المثالي المدهش الذي يمكن أن يعالج كل شيء.

@sarakhalafi8622 Жыл бұрын

جزاك اللّه خيرا على هذه المعلومات . راقني تعليقك أسال اللّه أن ينجح معي الخل ويكتب اللّه أجرك. بوركت

@ad.d.d Жыл бұрын

النبيذ ليس خمراً النبيذ مدته مابين يومين الى 3 ايام - أو حينما يفور أو يغلي - ثم يتحول الى خمر

@bigfather5761 8 ай бұрын

الخل في ذاته معقم يعقم من

@firstnamelastname2372 7 ай бұрын

شكرا جزيلا،هل المرحله الاولى يغطى باحكام ثم بعد فتره يفتح الغطاء ويوضع قماش ونكمل مده التحضير ام العكس في المرحله الاولى نضع القماش والمرحله الثانيه يغطى،وما هي العلامات الداله على ان الخل الذي حضرناه ناجح ،هل قياس رقم الph دليل على انه خل ناجح وما هي نسبه الph للخل الممتاز ،شكرااااا جزيلا ،

@user-dd5bj4jw4u 3 ай бұрын

❤

@zeghbamiss9806 Жыл бұрын

اختى بقاية التمر واش ديرى بيها ترميها

@wasafatoumhind3275 Жыл бұрын

نعم ترميها راه تبقى غي علف و فتات حامض مايبقاش بزاف بعد الحصر

@hebasamsung4117 2 ай бұрын

نفسي افهم ماذا تقولون !! والله شىء يحزن اكثر من تلات اربع الكلام لم افهمه !!

@user-wt3ix4zk9q 11 ай бұрын

هل هذا الخل لا يستحق مادة حافظة؟

@wasafatoumhind3275 11 ай бұрын

نعم لا يحتاج مادة حافظة

@kuwchefahmadyousufyousef9479 2 жыл бұрын

السلام عليكم راح اعطيك لايك لجهودك الطيبة . ولكن لا تدخلي اللغة الفرنسية وانت تشرحي للعالم العربي . لك الشكر

@wasafatoumhind3275 2 жыл бұрын

شكرا ربي يحفظك.كلامك صح

@ahmadfares6441 Жыл бұрын

حطي خل معو اول كأس شاي

@aalabden5641 Жыл бұрын

هل ينفع اضع تمر مطحون

@wasafatoumhind3275 Жыл бұрын

نعم ممكن

@ahmagifueuetshtt4t-bx2re 4 ай бұрын

ماتضعي سوى التمر والماء فقط

@wasafatoumhind3275 4 ай бұрын

نعم

@user-xc8yu8gs6c 6 ай бұрын

السلام عليكم عندي ملاتحظه جد مهمه انت تتكلمي باللهجه المغربيه وتدخلو كتير من الكلمات الفرنسيه الافضل ان يكون الكلام بالعربي

@user-nx3vs1bt8o 4 ай бұрын

هذه جزائرية.

@user-ke2bm6cc9s 2 жыл бұрын

لازم البلارة متحليهاش قبل 40 يوم.. وإلا لا يكون شرعي. .

@wasafatoumhind3275 2 жыл бұрын

شوفي اختي الفرق بين الخل و الخمر ،الخمر يغطو عليه و مايفتحوش باه يتخمر و الخل يفتحو باه مايتخمرش و يخرجو كل الغازات و الخمائر

@user-ke2bm6cc9s 2 жыл бұрын

@@wasafatoumhind3275 أنا لي نعرفو من طريقة أجدادنا في صنع الخل.. إن لا يفتح عليه قبل 40 يوم وإلا يعتبر خمر .. وهذا ما وجدته أيضا في كثير من الفيديوهات في يوتيوب. .. و مع ذلك سأبحث في الموضوع. ..

@anesali4714 2 жыл бұрын

نفس الشي حبيبتي لازم مانفتحوهش قبل 40 يوم لانه يعتبر خمر

@fsgs1379 2 жыл бұрын

@@user-ke2bm6cc9s غير صحيح لان الخمر يحدث بتحول لا هوائي و الخل هو تخول هوائي اذن الافضل ان تفتح الغطاء

@user-dz8wf3mf2q 2 жыл бұрын

السلام عليكم انا عملت خل بدبس التمر بس مازال حلو

@wasafatoumhind3275 2 жыл бұрын

بدبس التمر ؟

@user-dz8wf3mf2q 2 жыл бұрын

@@wasafatoumhind3275 ايه بدبس التمر يعني ماينفع ارميه

@wasafatoumhind3275 2 жыл бұрын

@@user-dz8wf3mf2q والله انا ماجربته بدبس التمر و لكن اضن أنه ينفع انت خليه يزيد 15 يوم و شوفي النتيجة

@user-dz8wf3mf2q 2 жыл бұрын

@@wasafatoumhind3275 شكرا لحضرتك كلك ذوق

@wasafatoumhind3275 2 жыл бұрын

@@user-dz8wf3mf2q عفوا حبيبتي

@othmomjido2067 2 жыл бұрын

تركته ثلاثة اشهر ووجدت رائحته حادة جدا. مالعمل؟

@wasafatoumhind3275 2 жыл бұрын

مليح نظام يطول يولي مركز

@user-mu2wi4fj9e Жыл бұрын

لكي تحية من العراق بعض كلامك لم افهمه هل هي كلمات فرنسيه

@shakeshalgean5389 2 ай бұрын

لماذا لم تضيف خل فوق التمر

@asmaalattawii9136 Жыл бұрын

السلام عليكم عملت خل التمر بنفس طريقتك ولكن لم ارى أم الخل فهل فسد؟

@wasafatoumhind3275 Жыл бұрын

مافمتش

@Wy_mz_ Жыл бұрын

شنو يعني معدنيه اينوكس؟ ممكن نعرف شنو يعني عدنا في العراق مافهمت

@leilarhouma8394 5 ай бұрын

ستنلاس ستيل

@user-is8ym8vz1l 2 жыл бұрын

كيف تكون رائحته ممكن تردي

@wasafatoumhind3275 2 жыл бұрын

راحة الخل ماكانش فرق الفرق في الطعم مزيج بين الحلاوة و الحموضة

@omarmohammed6577 2 жыл бұрын

طريقة شرعية صحيحة

@saidkorche1253 Жыл бұрын

اعزكم الله ايها المعلقون اريد توضيح نقطة غاية في الاهمية فالاغلاق على التمر حتى النهاية يبقى نبيدا ولا يمكن أن يتحول إلى حل حقيقي فلا تنشروا معلومات مغلوطة والصواب هو ما أشرت اليه سابقا..اختصاصي في تحضير الخلول الطبيعية وشكرا.

@user-yp6gy6np2m 11 ай бұрын

اذا امكن ان تقولي طريقه مادامك تعمل خل هل اغلقه باحكام وكم المده كي لايتحول لخمر بارك الله فيك جعله في ميزان حسناتك

@rayan2692 3 ай бұрын

وضح لنا لوتكرمت

@user-dy6kt2oy4e Жыл бұрын

لما بتضغطي مابنفجر هيك المفروض يتنفس هيك خمر

@wasafatoumhind3275 Жыл бұрын

لا اختي بعد 20 يوم نفتحي

@user-dy6kt2oy4e Жыл бұрын

@@wasafatoumhind3275 اشكرك

@kamihamilton6203 6 ай бұрын

40 يوم يكون خمر لازم يفوت 40 توصل حتى 60 يوم

@user-vx6qh9yh3n 2 ай бұрын

انا بصراحه ما افهم شي انتم ايه فرنسيين ولا ايه

@KhairaAkram 4 ай бұрын

لمن يصلح خل التمر

@wasafatoumhind3275 4 ай бұрын

بديل صحي للخل

@ch3cooal 4 ай бұрын

منو يعرف يترجم هذا الكلام

@user-et3tb6ts1h 2 жыл бұрын

السلام عليكم سويت الخل واصبح كثيف (ثخين بدون ماء ) ارجو الحل

@wasafatoumhind3275 2 жыл бұрын

حطيتي الماء مع التمر او لا

@user-et3tb6ts1h 2 жыл бұрын

وضعتو ماء قليل

@wasafatoumhind3275 2 жыл бұрын

لازم في مقدار تمر في مقادير ماء

@user-et3tb6ts1h 2 жыл бұрын

جزاك الله خير ربي يوفقك شكرا عيني

@wasafatoumhind3275 2 жыл бұрын

@@user-et3tb6ts1h عفوا حبيبتي

@user-ee9yx2vm2v Жыл бұрын

طريقتكم خاطئة خل التمر ليس كخل التفاح أو العنب خل التمر يغلق على العلبة بشكل محكم بغطاء حديد أو ابلاستك لمدة أربعين يوم ولا يفتح أبدا وإذا فتح قبل الأربعين يوم ترجع تعيش فيه البكتيريا الظارة وهذا واضح من الرغوة لأن خل التمر إذا اكتمل الأربعين يوم من غلقه تماماً يصبح صافي مثل العسل ولا توجد عليه رغوة مثل خلكم،،؟

@zaeraellafi6684 Жыл бұрын

انا سويته واغلقت عليه بغطاء محكم والفتره الان حوالي خمسه اشهر لم افتح عليه لظروفي خاصه هل صالح لأكل اوفسد

@user-ee9yx2vm2v Жыл бұрын

@@zaeraellafi6684 يعني باقي كل هاي الشهور مخمر وما مصفينه من التمر والنوه أعتقد تصير بيه مرورة أو عفن ع الوجه افحتوه وصفوه لأن الخل لا يفسد الا إذا كان بمكان حار ورطب كل هاي الفترة

@user-dg2vt5rn1g 10 ай бұрын

حبيبتي كل ما اسوي خل تمر يخرب اريد اجرب طريقتج واستفاد منج ربي يجازيج الف خير لان هسة موسم التمر اجيب تمر واخمرة واضيف علية ماء وعوفلة غطاء وبعد الاربعين افتحة لو قبلة واصفي .صحيح هذي الخطوات لو اكو خط. ومرات صار مر وذبيتة ومرة صار حلو وذبيتة دائمن يخرب ليش شنو السبب وهم من تخمرينة تقرين علية ايات لو بس تعوفينة وهذة هوة ❤

@user-ee9yx2vm2v 10 ай бұрын

@@user-dg2vt5rn1g اختي اني ولد ههههههه مو بنية

@user-ee9yx2vm2v 10 ай бұрын

@@user-dg2vt5rn1g الطريقة اختي والأفضل للخل تمر الزهدي اذا متوفر عدكم تغسلينه وتوضعينه بعلبة ابلاستك أو زجاج ربع العلبة أو أكثر بقليل تمر والباقي ماء نضيف وبلا أي اضافات فقط تمر وماء وتغليقين العلبة بإحكام بغطاء حديد أو ابلاستك لمدة أربعين يوم ولا يفتح ولا يحرك أبداً بمكان دافى لاتصله الشمس وبعد الأربعين مثلاً يومين ثلاثة اسبوع تصفينه وألف عافية وجربي هاي الطريقة وإذكريني

@user-qr8di2st2w 5 ай бұрын

ايام باب الشرچي نأكل وننهزم الماضي أيام خير مو ههههه امبين لأن رايح لأستراليا مو هسه امبين فايخ والماضي إلي تحجي عنه أمان كان بالنسبة الك أمان لأن چنت في باب الشرجي تأكل وتنهزم

@eeeeee8113 9 ай бұрын

يجب ان لايفتح الا بعد ٤٠ يوم لانه قبل الاربعين محرم استخدامه لانه يعتبر من الخمر والنبيذ

@AblaaFatin 2 жыл бұрын

اش نعمل بباقي التمر ؟ حرام نرميه

@wasafatoumhind3275 2 жыл бұрын

عاودي اغسليه في الماء و صفيه و استعملتي الماء في التنظيف

@ahmedrajab4726 Жыл бұрын

يمكن عمل صاص أو صلصة HP منه

@user-zv2fl3jx5m 2 жыл бұрын

فتحه الاناء قبل 40 يوم سيوقعنا في اشكال شرعي مع الخمر اعزكم الله . ⛔ الطريقة الشرعية هي عدم فتحه نهائيا الا بعد مرور 40 يوم ، والافضل ان يكون 50 يوم فصاعدا حتى نضمن تخمر حقيقي للخل. ⛔ السبب في ان ماء الحنفية لايصلح للخل هو احتواءه على جافيل ، جافيل يقتل البكتريا الضارة والنافعة الموجودة في مل من الماء والتمر ، البكتريا النافعة هي السبب في احداث التخمر والتفاعلات النافعة حتى وصولها الى مرحلة حمض الخليك. #تنبيه عليك التأكد فتح القارورة قبل 40 يوم سيوقعك في اشكال شرعي ، حيث يتساوى تحضير الخل مع الخمر اعزكم الله. لي تجربة بسيطة في تحضير الخل . #نصيحة ، عدم اضافة خل جاهز كما يفعل بعض المشارقة فهذا سيسبب تفاعل الخل الجاهز مع حلاوة التمر وظهور بكتريا نجسة ثم إنه قفز على المرحلة الطبيعية للتخمر . وشكرا

@anesali4714 2 жыл бұрын

كلام رائع

@fsgs1379 2 жыл бұрын

غير صحيح لأنه اذا لم تفتح الغطاء انت حرفيا تصنع الخمر وهو نفس طريقة المصانع الخاصة بالخمر اما الخل فهو تاكسد للكحول الناتج عن تحلل السكر الموجود في الفاكهة هناك معادلات كميائية لذلك وليس كلام

@barzanbarkewi Жыл бұрын

السلام عليكم رأيت بعض الفيديوهات في صناعة خل التمر، البعض يقول يجب غلق العلبة باحكام لحد اربعين يوم، و البعض يقول يجب غلقه لمدة عشرين يوم ثم تغطيتها بقطعة من القماش لمدة عشرين يوم، فاي الطريقتين صحيحة و شرعية؟ وهل هذا ينطبق على كل انواع الخل؟ و جزاك الله خيرا.