ไกน้ำน่าน | ภัตตาคารบ้านทุ่ง

Рет қаралды 210,138

6 ай бұрын

เรียนรู้ภูมิปัญญาการหาสาหร่ายน้ำจืด "ไกน้ำน่าน" ที่ ต.เมืองจัง อ.ภูเพียง จ.น่าน พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นบ้าน "ห่อนึ่งไก" และเมนู "ไกยี" ขั้นตอนและรสชาติแต่ละเมนูจะเป็นอย่างไร ติดตามรับชมพร้อมกัน
#ไกน้ำน่าน #สาหร่ายน้ำจืด #ภัตตาคารบ้านทุ่ง
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : / thaipbs

Пікірлер: 183

@dangchueakhong5901 6 ай бұрын

สำเนียงใต้+สำเนียงเหนือ=น่ารัก🥰🥰🥰🤣🤣👍👍น่าสนุกน้ำเย็นๆ

@user-dx6eq4ce6g 6 ай бұрын

ชอบรายการดีๆกับเมนูอร่อยๆนี้มากครับ ดูจนจบไม่กดข้ามครับ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@user-yk6ig5io7k 5 ай бұрын

น่านมีทั้งสองชนิด ไม่แน่ใจว่าทางอิสานจะมีไกหรือเปล่า อาจจะมีแค่เทา เลยอาจเข้าใจว่ามันคือชนิดเดียวกัน เพราะมันดูคล้ายกันเฉยๆ

@user-qt8dp6st4y 6 ай бұрын

คั่วไก นึ่งไก อร่อยมากค่ะ ตอนยายเป็นเด็กมีเยอะมาก ตลอดสายน้ำน่านที่ตื้นคือลึกไม่เกิน1เมตรน้ำสะอาดไหลเร็วตลอดเวลา

@SupaluckPhongpakdeesul 2 ай бұрын

รักรายการนี้มากเลยค่ะ ดูแล้วได้บรรยากาศบ้านๆ สนกมากค่ะ หายคิดถึงบ้านเลย จิตใจสงบทุกครั้งที่ได้ดูรายการนี้❤❤❤

@saowalukkongchookart9384 6 ай бұрын

ชอบรายการนี้ แนะนำอาหารพื้นบ้านดีที่สุด

@dejah2937 4 ай бұрын

รายการนี้สนุกผู้ดำเนินรายการออกมาได้แบบธรรมชาติ ชอบมาก สถดยอด

@portonyaichoppyma2052 6 ай бұрын

ไกยีมีที่เมืองน่าน ห่อนึ่งไกก็เมืองน่านทั้งจังหวัดน่านมีให้กิน

@pos044 6 ай бұрын

คิดถึงพี่ตังค์เสมอครับติดตามตลอด 😍😍

@NiladaKoud 6 ай бұрын

บรรยากาศดีเลยจ้า เมนูก็น่าทานสุดๆเลย

@luckarisatick 6 ай бұрын

ได้รับความเพลิดเพลิน สนุก และมีสาระความรู้ที่เป็นประโยชน์มากค่ะ /ติดตามนะคะ

@user-uu1gg2tz9h 6 ай бұрын

ยอดเยี่ยม👍👍💚💚💚💚

@user-jz4es4fh6y 6 ай бұрын

ชอบดูมากค่ะ❤❤

@tibtapud1608 6 ай бұрын

สุดยอดครับ

@user-vl2dh8qx9m 6 ай бұрын

น่าทานมากๆ

@lnfinixlnfinix8224 6 ай бұрын

ชอบดูรายการนี้มากเลยนะจ๊ะ

@waruneelieuw2859 6 ай бұрын

น้ำพริกน่ากินมากๆต้องลองชะแล้ว

@maik4905 6 ай бұрын

น่าทานมากๆๆๆค่ะ

@user-ox7fw8dx3l 6 ай бұрын

ชอบๆค่ะ รายการสร้างสรรค์

@untitle9807 5 ай бұрын

สวยงามครับ

@dengbon2836 6 ай бұрын

ขอบพระคุณ คุณสตัง คะ

@SuNojit-cc9ny 5 ай бұрын

ชอบรายการนี้จร้าสุดยอดจร้า

@ammo7086 6 ай бұрын

ชอบมากๆเลยอาหารเมืองน่าน😊❤

@kiatisakboonma505 6 ай бұрын

ติดตามครับชื่นชอบรายการกับพิธีกร

@maewmiew8744 6 ай бұрын

เห็นแล้วนึกถึงตอนเป็นเด็ก ที่เคยเก็บมาเล่นเพราะแถวบ้านไม่รู้ว่ามันกินได้

@user-vw5cp3mh3o 6 ай бұрын

ขอบคุณที่ทำรายการดีๆให้ชมคะ😊

@plephone2769 6 ай бұрын

น่ากินจัง.สีเขียวเหมือนหยก.เกิดมาเพิ่งได้ยินและเห็นนี่แหละ

@TonTriplethree 5 ай бұрын

ขอบคุณที่นำมาให้รับชมครับ เพิ่งรู้นะเนี่ย ไม่เคยกินเลย

@todaytony1901 6 ай бұрын

คิดถึงบ้านเลย

@user-ns1ii2qg4e 6 ай бұрын

กึดเติงบ้านก้อปิกบ้านก่าครับ❤😊

@waruneelieuw2859 6 ай бұрын

น่ากิน

@user-il8sf7wv7s 6 ай бұрын

อีสานก็มีค่ะลาบเทาอร่อยมากค่ะ♥️😋

@narintharakamet6126 6 ай бұрын

ไกกับเทาคนละอย่างจร้า

@user-il8sf7wv7s 6 ай бұрын

@@narintharakamet6126 ขอบคุณค่ะที่ให้ความรู้ชอบดูรายการนี้ค่ะ♥️♥️

@user-jx2vu6hw8p 6 ай бұрын

@@narintharakamet6126 อันเดียวกัน

@artieperfect6465 6 ай бұрын

คนละอย่าง@@user-jx2vu6hw8p

@naiyana. 6 ай бұрын

@@user-jx2vu6hw8pคนละอันค่ะ เทากับไกหน้าตาอาจคล้ายกัน แต่มันคนละอย่างกันเลย เทาเกิดในที่น้ำนิ่ง แต่ไกเกิดในที่น้ำไหล เนื้อสัมผัสก็ไม่เหมือนกัน

@phattharaphisitm.6447 6 ай бұрын

อี้ก่าเหมาะขนาด 👍

@niyaolathipsub 6 ай бұрын

เห็นแล้วก็อยากกินเอาข้าวเหนียวจ้ำ เคยกินตอนไปอยู่เชียงรายได้กินครั้งเดียวเอง แต่ตอนไปอยู่น่านปีหนึ่งไม่เคยได้กินเลยเห็นแล้วก็อยากกิน

@kitsadatammarach3054 5 ай бұрын

หันแล้วกึดเติงหาบ้านขนาดครับ ของกิ๋นบ้านเฮา ห่อนึ่งไก กินคู่กับ หอมแดง ขี้หูด ไกยี กินกับน้ำพริกมะเขือเทศ มันตึงเมาะขนาดครับ

@MrPYan-kv8sw 6 ай бұрын

รายการดีครับ ถ่ายทำดี บรรยายดี เนื้อหาดีครับ ทำไปเรื่อยๆนะครับ

@ployploy8451 6 ай бұрын

หวังว่าเเม่น้ำที่สะอาด จะมีอยู่ตลอดไป ภาคเกษตร สมัยนี้มักใช้สารเคมี เเล้วไหลลงเเหล่งน้ำธรรมชาติ

@Kruy9 5 ай бұрын

หิววววววววววว

@mrcrazyrokz8760 6 ай бұрын

อาหารเหนือน่ากิน

@SupaluckPhongpakdeesul 2 ай бұрын

อยากลองกิ๋นขนาดจ้าว ท่าจะลำโท๊ะ

@user-yy9ej3lv7g 6 ай бұрын

ในโอ่งปูนที่บ้านผมเปิดฝาทิ้งไว้โดนแดดก็มีแบบนี้ครับ..น้ำในโอ่งใสและนิ่ง

@kajohnwongwai4710 6 ай бұрын

Fcครับ

@villigay599 4 ай бұрын

อร่อยมากๆ

@Suchat-nb3yy 6 ай бұрын

สวัสดืครับกำลังติดตามรับชมครับ

@user-wd9lt3kx7m 6 ай бұрын

🙏🏻 สวัสดี @.สตังค์ 👍 สารคดี ดีๆ วิถีชาวบ้าน หาอยู่หากิน ❤ 😋 ไกยี น่ากินมาก 😅 กินข้าวเหนียว กับ ส้ม 🍊 😘 3สาว // สวย รวย สุด .....สวัสดี 🙋‍♀️ 🙏🏻

@maliwannee5182 6 ай бұрын

อยู่บุรีรัมย์คนอีสานบ้านข่อย มีแต่ เทา อ่อนๆ อร่อยมากที่สุด

@njmj1124 6 ай бұрын

แถวๆแม่น้ำปิง ก้อมีครับ แถวๆ อ.เชียงดาว ตอนบน จ.เชียงใหม่ มันเยอะครับ

@jibijibi8927 6 ай бұрын

อยากกิน

@elektrogong8662 6 ай бұрын

ที่นี่น่าเที่ยวมากครับ🌱🌳🍃🍀🌾🎋☘️🏕️

@user-iq8yn8rn2m 6 ай бұрын

แสดงว่าสาหร่ายนี้เหนียวแข็งแรงมากถึงได้เอาง่าย แต่ถ้าเป็นเทาจับเอายาก ต้องเอาสวิงมาชอนเอา หรือเอาไม้ไผเล็กๆๆมาหมุนเกลียวให้เทาเกาะ

@user-pp5wx9qh3w 6 ай бұрын

แมนยุครับ

@nattatipmanyuen3005 6 ай бұрын

🌷 สวัสดีคะสตางค์และทีมงาน อยู่ที่ไหนก็ไม่ลืมอาหารไทยคะ กับข้าวเป็นตาแซบจ๊า🇬🇧💖💖😊

@Catherine_Cambridge. 2 ай бұрын

พี่กอล์ฟค่ะ คิดฮอดคะ โบนะคะไม่ได้ใช้ชื่อคนอื่นคะเพิ่งคิดได้ว่าชื่อเหมือนพี่สาวค่ะ❤❤❤

@dtabedtabe1397 6 ай бұрын

น่าอร่อยจัง

@idear5168 6 ай бұрын

บ้านผมเรียกเทาลาบแซบหลายแต่ถ้าแก่ๆจะไม่เอา

@villigay599 4 ай бұрын

จะไปหาของกินอร่อยๆแบบนี้ได้ที่ไหน สมัยนี้คงหายากแล้ว

@user-pu5pf5me1i 6 ай бұрын

ชอบรายกานนี้นี้มากๆๆเลยครับดูแล้วเพิดเพีนอาลมดีสะมองพ่อนคายดีครับ❤❤❤

@mrsnualchansinawatnualchan9269 6 ай бұрын

วิตามินดีน่าเอาไปต่อยอดในหลายอย่างมากค่ะทำขนมกินเล่น ทำยา

@user-tp5gi8xc9t 6 ай бұрын

มาอึกแล้วรายโปรด

@user-kc1qo4yh6v 6 ай бұрын

หนูดูตั้งแต่10ขวบ จนตอนนี้23แล้วค่ะพี่ สตางค์

@user-nn7bl9fm6h 6 ай бұрын

น่าจะเป็นเทา ตามภาษาอีสาน ชอบเกิดขึ้นตามน้ำไหล และน้ำสะอาด ไม่มีรสชาติ ต้องปรุงแต่งเอา เคยกินตอนเป็นเด็ก 2 ครั้งได้มั้ง

@doungtawannishimura3959 6 ай бұрын

สาหร่ายนี้มีขายที่ไหนบ้างคะ อยากจะชิมดู น่าอร่อย

@user-yi1se1jp4l 6 ай бұрын

สะออนเด้เนาะ(เทา)บ้านเฮาเอามาลาบแซ่บๆ

@jojopolo622 6 ай бұрын

บ้านข้อยกะเอิ้นเทาคะ

@user-wc9lb2gn6g 6 ай бұрын

ของลำน่านบ้านเฮาขอบคุณที่นำเสนอครับ😊😊

@wendychan1853 5 ай бұрын

เหมือนกับ เทา ทางภาคอิสานบ่จ้า พี่สตังค์

@Chayanooon 5 ай бұрын

พึ่งเคยเห็นกินข้าวเหนี่ยวกับส้ม 😂😂

@user-sp8sy1iv7b 3 ай бұрын

ปู่ก็ชอบกินส้มกับข้าวเหนียวมีอายุถึง96ปีแล้วท่านจากไปใด้30ปีแล้วค่ะท่านมีอายุมากที่สุดในหมู่บ้านเลยค่ะ

@user-rp3yq7ps5x 4 ай бұрын

เป็นรายการที่มีเสน่ห์น่าติดตามมากค่ะ

@user-wh2on3ms3j 6 ай бұрын

ไกกับเตา เหมือนกันก่ หน้าตาเหมือนกันเลย

@user-ns1ii2qg4e 6 ай бұрын

เตามันจะสีเขียวข้นกว่าครับแล้วก้อมันจะมื่นๆครับอยู่น้ำนิ่งต๋ามน้ำนาครับ

@user-wh2on3ms3j 6 ай бұрын

@@user-ns1ii2qg4e ผมเกยกินแต่ต๋ำเตา แต่บ่าได้กิ๋นเมินละครับ แถวลำปาง

@rosace4617 6 ай бұрын

ทำเป็นลายเทาแบบอีสานได้ไหม

@phoebussharotwitter7914 Ай бұрын

อยากลองกิน ในกรุงเทพมีร้านไหนที่ขายบ้าง

@bozo7958 6 ай бұрын

อย่างที่พิธีกรอธิบายละครับ ไกกับเทามันคนละอย่าง สายพันธุ์เดียวกันแต่คนละชนิด ลักษณะทางกายภาพไม่เหมือนกัน ไกมีปีละครั้งช่วงหน้าหนาวต้นปี นิยมทำอยู่2เมนูคือห่อนึ่งไก และไกยี นานๆกินทีอร่อยนะ

@numratchanee1893 6 ай бұрын

👍👍👍

@nakon5816 5 ай бұрын

เคยกินเอามาทำห่อหมกอร่อยมากค่ะจากเชียงขวาง สปปลาวเหนือ

@keawtaberkban6301 6 ай бұрын

บรรยากาศดีมากค่ะชอบรายการแบบนี้มากเพราะวิธีชีวิตแบบบ้านๆๆค่ะ

@timothyjones6029 6 ай бұрын

สมัยเด็กๆในคลองส่งน้ำเข้านา มีสาหร่ายนี้

@user-wj7it9mp6o 6 ай бұрын

ที่บ้านท่าฟ้าจ.พะเยามีเยอะมากๆๆเลยค่ะออกแม่น้ำยมใหลใสสะอาดแต่ทางนี้กินไม่เป็นค่ะกินแต่ตะ

@Amorn_sangnil.Thailand 6 ай бұрын

ขออนุญาตแชร์นะครับ

@user-gm5qx1cc8d 6 ай бұрын

เคยกินจิ้มน้ำพริกตอนเด็กๆอร่อยมากค่ะ

@lamaileonard8178 6 ай бұрын

แม่ๆๆๆน่ารักจริงๆขอให้เจริญรุ่งเรืองสุขภาพแข็งแรงนะคะ

@suparatkhoeitui609 6 ай бұрын

ขอบคุณกำลังใจที่มีให้แม่ๆนะคะ

@ghjffg2205 6 ай бұрын

เตา ลงเอาแบบนี้😮

@GoodLuck-br9ml 6 ай бұрын

น่ากินแต้จ้าว บ่เกยกิ๋นไกเลย เกยกิ๋นแต่เตาจ้าว

@user-io9nk5eb9y 6 ай бұрын

อันเดียวกับเทาไหมครับ

@homecookingchannel9912 6 ай бұрын

ใช่ เทา อีสานไหมค่ะ

@user-px4kv3co1s 6 ай бұрын

ใช่ เตา หรือ เทา ไหมคับ

@user-be7tf7cl1r 5 ай бұрын

เห็นเถียงกันว่าไก หรือเทา เลยไปหาข้อมูลมาให้จากมูลนิธิชุมชนท้องถิ่นพัฒนา ดังนี้>> สาหร่ายน้ำจืดที่มีตามลำน้ำโขง มีชื่อเรียกตามถาษาท้องถิ่นว่า ไก (ไค - ลาว) หรือ เทา (เตา - ลาว) ตามแต่ละชนิดและพื้นที่ โซนน้ำโขงทางเชียงรายจะเรียกว่า ไก ส่วนน้ำโขงทางภาคอีสานส่วนใหญ่จะเรียกสาหร่ายแม่น้ำโขงว่าเทาทั้งหมด ไม่ว่าจะเส้นสั้นหรือยาว

@sutineekundilokkovit7329 6 ай бұрын

26:00

@user-bl5sy1kc7p 6 ай бұрын

เทางามแท้

@NamkingPhone-zk5xz 6 ай бұрын

รายนี้ฉันดูมาตั้งฉันเป็นเด็กเล็กชอบมากๆค่ะ

@user-nc9cs1dz9c 6 ай бұрын

รายการซีรีย์วิธีคนไม่มีแล้วหรอครับ

@Ai_zu 5 ай бұрын

อยากกินอ่า ไม่มีญาติที่อยู่เหนือ 🥲

@user-dp9bu8ge8i 6 ай бұрын

แบบนี้คนน่านจะเรียกไกนะค่ะ สีจะเขียวออ่นตัวเส้นจะเหนียวเอามาคั่วโรยเกลือ ถ้าอีกแบบเรียกเตาจะเป็นสีเขียวมรกตเข้มตัวเส้นจะนิ่มไม่เหนียวเอามาตำใส่น้ำปูใส่มะเขือแจ้