Рет қаралды 56,655
ส่วนผสม
- ไก่ 1,000 กรัม
- กระเทียม 30 กรัม
- หอมแดง 50 กรัม
- กระชาย 50 กรัม
- ข่า 20 กรัม
- พริกแดงจินดา 30 กรัม
- พริกขี้หนู 20 กรัม
- ตะไคร้ 50 กรัม
- พริกไทยอ่อน 20 กรัม
- ต้นหอม 30 กรัม
- ใบมะกรูด 5 กรัม
- ใบกะเพรา 10 กรัม
- พริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
-------------------------------------------
ingredient/recipe
- 1,000 g. chicken
- 30 g. garlic
- 50 g. shallots
- 50 g. fingerroot
- 20 g. galangal
- 30 g. red chilli
- 20 g. guinea-pepper
- 50 g. lemongrass
- 20 g. peppercorns
- 30 g. spring onions
- 5 g. kaffir lime leaves
- 10 g. holy basil
- 3 tbsp. red curry paste
- 2+1/2 tbsp. fish sauce
- 1 tsp. sugar
- 1/2 tbsp. seasoning powder
-------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-------------------------------------------
#ไก่นึ่งสมุนไพร
#ไก่อบสมุนไพร
#นึ่งไก่
#ไก่ใต้น้ำ