看完这期视频你就是最懂蟹的人！

[@bahafat]

台灣常見的青蟹 分為 沒交配過的母蟹 屁股成等腰三角形 俗稱處女蟳 基本只有秋季前會出現 價格比較高 交配過的母蟹 就是紅蟳 基本是吃蟹黃的 而大隻一點腳上出現花紋則會被稱作沙母 這則是秋季比較容易看到 公蟹 沙公 基本是為了吃那對大鉗 越大隻越難挑 要看重量 照燈看肉量 很常會有客人拿很大隻的沙公來料理 一蒸下去比三點仔的肉還少 - 常見的梭子蟹 三點仔 背部有三個很明顯的斑點 價格很便宜 吃到飽如果有螃蟹的話 十有八九是三點仔 藍花蟹 花蠘仔 南部比較常見 價格也算便宜 基本35~45/兩 一隻大概都落在半斤左右 大約300一隻 紅花蟹 花蟹 北部跟澎湖比較常見 價格很不便宜 石花蟹 石蟳 萬里蟹的一種 也是北部常見 沙蟹 很便宜 基本都是吃螯 夜市常見的蠘仔腳基本都用這個 - 軟殼蟹 小隻的軟殼蟹很便宜 東南亞有大型的軟殼蟹廠 會人為去讓螃蟹退殼 像是剪腳或拔螯 讓螃蟹強制去退殼 所以很常看到軟殼蟹是少一隻腳或是螯剛長出來的

[@大鼓躺平-x3b]

大祥哥轉型成知識頻道有點不習慣😂

[@naitetoris8375]

感覺沒主題了

[@sportmusic4357]

生物學結合食譜

[@maingjojo]

@@naitetoris8375 基本上能吃的都吃過一輪了，沒題材正常。

[@naitetoris8375]

@@maingjojo 是因為只吃蝦蟹為主，魚的話還有很多，如果各種品種的肉也還有很多

[@mmkksss0417]

都吃過一輪了 下次介紹蝦吧 我對那個對蝦很感興趣

[@tinhouho946]

太好看了 ❤❤❤感謝分享

[@Jimmys_]

美食界老高

[@stin1428]

關於螃蟹這食物，大祥哥稱的上是吃播界的專家了

[@kaimoomoo2159]

我也想把頭手黃油蟹吃到“不過就這樣”的程度。 😂😂

[@joelin5577]

最近這個新系列的影片做的真不錯。

[@kenda721217]

感受到大祥哥對螃蟹的愛~~找一堆蟹

[@湯智傑-u3j]

我願稱他為中國找蟹王！

[@宜琳姚]

大翔哥 才是真正的蟹王 ❤❤❤❤❤❤❤❤

[@笨笨的日常]

螃蟹：我謝謝你喔

[@brucechen6]

太棒了，我現在是了解蟹但卻吃不起的人了

[@仨大概]

別吃不起了 往後是吃不了了 能吃趕緊體驗體驗

[@tanying86]

😂00后全身都是油，這可是你說的哦，😂😂我也覺得現在的00后母胎單身幾率太高了

[@森森2020]

看吃播又掌握了一些无用的知识😊

[@袭裂囸孽敷]

3:56 我记得你买过三只黄油蟹

[@zlink8239]

帝王蟹确实有泛滥的趋势，但是捕捞的成本太高，所以还是不会变的便宜。

[@alexlin1986]

大连，丹东的梭子蟹是国内最好的，价格也高

[@斉宇鵬]

这小伙儿 长得😂

[@consciousness1987]

說不定當初只是被夾到手指，一氣之下把他鉗子砸碎，發現螃蟹還活著，就把他丟到火裡面....根本沒吃呢！😂😂😂

[@Masa-bi6cr]

安利一期大闸蟹把

[@正和我]

😂我們只知道河蟹😂

[@OwODonut87]

懂了 但我對甲殼類過敏😂 好羨慕能吃甲殼類的各位

[@christianjack1250]

怎么变老了，应该叫老翔哥

[@JOHNSON7057S]

錯了紅藍帝王蟹有差～H下四點的油蟹肉質鬆垮不緊實甜度也有差～好吃的是六點鱈場蟹～價格也是有差異

[@serenachang4884]

推呀！！！

[@cwp6658]

重殼蟹不就是蛻殼失敗的螃蟹嗎XDD

[@791201ck]

重殼蟹是還沒褪殼，準備要褪殼的螃蟹，而這時候最肥美，因為螃蟹褪殼前需要把自己吃的飽飽的充滿能量，才能渡過虛弱的褪殼後時間。

[@彩虹小馬-傳教士]

不拍吃播了？

[@alexlin1986]

大连教梭子蟹，叫飞蟹

[@YUANYUANMEIMEI]

哥吃的这些海蟹，有没有被污染？

[@CCP-Virus]

不愧是你党的好韭菜啊，暖心🤣

[@郭家維-i2t]

不是 祥哥 你的品嘗環節呢

[@張夢萊]

看來今天是純知識講解

[@袭裂囸孽敷]

你怎么越来越像王传君

[@howard830208]

可惡我輸了

[@風遁菴冬蜜-季節限定]

蟹蟹

[@笨笨的日常]

尼安德塔人，

[@voss6245]

?

[@王少昕]

頭

[@無名氏-n8w]

太快了吧

[@eternity0310]

看了幾年你的頻道，你是年紀大了 還是真氣色不好，身體出問題了?我去翻看一年前的視頻，跟你這片差很多，你這片臉色蒼白，還有不正常橫肉，感覺臉都大了一圈，看著跟以前差很多

[@sonic72768]

鼻子大了一團 嘴唇乾癟有裂痕右側臉頰明顯不自然 大祥哥多多注意身體

[@samson-mc16]

红花蟹确实很好