Рет қаралды 53,156
วิธีทำกุ้งดองน้ำปลา กุ้งดองน้ำปลากวน กุ้งดองน้ำปลาสูตรทำขาย
กุ้งสด 1 กิโล
เกลือ 2 ช้อนชา สำหรับล้างกุ้ง
โซดา 1 ขวด สำหรับล้างกุ้ง
น้ำปลาแท้ 500ml
น้ำสะอาด 500 ml
น้ำตาลปี้บ 250 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 250 กรัม
พริกจินดาแดง 1 ขีด
กระเทียมจีน 2 ขีด
น้ำจิ้มซีฟู้ด
พริกขี้หนู 2ขีด
กระเทียมจีน 1-2 ขีด
รากผักชี 3-4 ราก
เกลือ 1 ช้อนชา
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต้ะ
น้ำปลาแท้ 5 ช้อนโต้ะ
น้ำมะนาว 5 ช้อนโต้ะ
น้ำกระเทียมดอง 1 แก้ว
ปรับรสตามชอบ