วิธีทำกุ้งดองน้ำปลา พร้อมสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด Asia Food Secrets

[@bittess.sweeter]

เพิ่งลองทำตามวันนี้ อร่อยมากๆ ค่ะ กุ้งไม่คาวเลยสักนิด เนื้อหวานกรอบ มายืนยันว่าสูตรนี้ใช้ได้จริงค่ะ วัตถุดิบหาง่าย ทุกบ้านน่าจะมีติดบ้านกันอยู่แล้ว ขอเสริมว่าขั้นตอนแช่กุ้งด้วยน้ำดอง แช่แค่ไม่เกินห้านาทีพอนะคะ ไม่งั้นจะเค็มไปค่ะ ยังไงก็ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ ที่นำมาแบ่งปันกันนะคะ 😊😍😘

[@jiizjard8791]

เค็มเกินหรือไม่เกินมันอยู่ที่สัดส่วนของนำ้ดองด้วยครับ ส่วนตัวผมจะดองกุ้งในนำ้ดองไว้ในช่องฟรีดประมาณ ชม.นึงครับ

[@Herlen678]

อย่าอวย

[@buranaify]

ขอบคุณมากนะครับ ความรู้ดีๆเช่นนี้ ไม่ใช่ให้กันได้ง่ายๆ👍👍👍🥰🥰🥰🥰

[@ozo--3991]

น่ากินที่สูดดด แบบนี้ดิของจริง❤

[@violet-on4we]

สัดส่วนคงไม่ตายตัวแล้วแต่วัตถุดิบ และความชอบ ขอขอบคุณวิธีทำค่ะ

[@littlekidkat4453]

ชอบค่ะ อยากให้ใส่คำพูดนิดนึงค่ะ บางทีได้ยินไม่ค่อยถนัด วนฟังอยู่หลายรอบว่าใส่น้ำอะไร

[@runyapasupun9019]

สรุปน้ำไรค่ะฟังอยู่หลายรอบค่ะ

[@surawutchanin6480]

ขอบคุณครับที่แบ่งปันความรู้

[@รัชนีกรดวงสิงคาม-ฏ2ฝ]

จะลองทำค่ะ

[@พรรณีอุ่นไธสง]

จะลองทำตามคะ

[@สายเปย์.สก๊อยเเก่]

สูตรเหมือนไข่ดองน้ำปลาเลยค่ะ..ทำน่าทานจัง😋🥰

[@asiafoodsecrets3841]

ใช่คะ คริคริ ขอบคุณที่เข้ามาให้กำลังใจนะคะ

[@tomtam_tomtam9990]

จะลองทำนะค่ะน่าทานมาก

[@violet-on4we]

ชอบมาก จะลองทำ ขอบคุณมากค่ะ

[@jaraveebrown1400]

น่ากินมาก ตามดูมาหลายยยย••••••เมนูแล้วค่ะ

[@asiafoodsecrets3841]

ขอบคุณนะคะที่เข้ามาให้กำลังใจคะ

[@sirionketwi2844]

กระเทียมลักษณะนี้เขาเรียกเป็นกลีบค่ะ 5 กลีบ เดี๋ยวน้องๆหลงทางใส่ 5 หัวรสขาติเปลี่ยนเลยค่ะ🤣😂🤣 ขอบคุณมากนะคะสำหรัยเมนูน่าทาน,👍😃

[@asiafoodsecrets3841]

ขอบคุณมากนะคะ

[@modvc6281]

กระทู้

[@dreamfuhn6661]

ทำตามแล้วค่ะ อร่อย น้ำดองเหลืิอเยอะมาก ควรเก็บไว้ในตู้เย็นหรือช่องฟรีซดีคะ แล้วเก็บได้นานกี่วัน จะเอากุ้งมาดองอีกรอบค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@gookdgookdd7994]

หิวๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

[@nutchanartteapin1090]

น่าติดตามค่ะแต่พูดซ้ำเยอะมากเลยค่ะกระชับคำพูดเรียบเรียวใหม่จะน่าติดตามมากกว่านี้ค่ะ​ กดติดตามให้แล้วน่ะค่ะ

[@asiafoodsecrets3841]

ยินดีคะ และจะปรับปรุง ขอบคุณสำหรับคำแนะนำคะ และขอบคุณที่มาเป็นกำลังใจให้นะคะ

[@channel-fk7lm]

ข้อมูลละเอียดดีมากครับขอบคุณครับ

[@นันทาพรมทองบุตร]

มะลันอะขค้ลรชก

[@natthanantham2515]

น่าทานมากค่ะ เก่งมากๆเลยจ้า

[@asiafoodsecrets3841]

ขอบคุณมากนะคะ และขอบคุณที่เข้ามาเป็นกำลังใจให้คะ

[@เทพสามฤดู-อ8อ]

คื่อแซ่บหลาย+1ครับ

[@chantanahiangkor6387]

น่าทานมากค่ะวันนี้จะลองทำ

[@asiafoodsecrets3841]

ขอบคุณมากคะ ปาร์ตี้เมนูนี้ต้องห้ามพลาดคะ อือื

[@นิวไหลสบาย]

ผมชอบสูตรน้ำจิ้มครับ

[@asiafoodsecrets3841]

ขอบคุณมากคะ และขอบคุณที่เข้ามาให้กำลังใจนะคะ

[@rueanphonkoedsombun7153]

ขอบคุณค่ะบอกละเอียดทำตามได้เลย

[@s.nano_food]

ขอทำตามเลยนะครับผมสูตรนี้

[@noom-sawittree]

พรุ่งนี้จะลองทำสูตรนี้ค่ะ

[@tiktik4123]

มาดูครั้งแรกคิดตามให้แล้วนะคะ

[@asiafoodsecrets3841]

อุ๋ยขอบคุณมากนะคะสำหรับกำลังใจที่มีให้กันคะ

[@malissarichardson7185]

ถ้าใส่น้ำปลาน้อยลงหรือใส่น้ำมากขึ้นแล้วแช่นานขึ้นได้ไหมคะ ขอบคุณค่ะ

[@มณทาปานโบ]

น่ากินน่าทานแต่คิดว่ากุ้ง ล้างนํ้าสุดท้ายใช้นํา้ล้างน้อยไป และนํ้าจิ้มเยอะก่าวกุ้งต้องเพิ่มกุ้งมาก ก่าวนี้ ประมาณอีกเพิ่มอีกโล แต่ก็สุดยอด

[@sugustalon434]

ใช้น้ำปลาทิพรสได้มั้ยครับ

[@asiafoodsecrets3841]

ได้คะอาจจะต้องลดปริมาณน้ำปลาคะ

[@Madamkob-kx6oz]

มากินแซ่บๆๆด้วยคนน่าค่า

[@asiafoodsecrets3841]

มาคะ แซ่บๆเสริฟพร้อมน้ำเก๊กฮวย อือิ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ

[@เพชรโชคอินดิ้-ค4ฆ]

น่ากินมาก

[@ศิรินันท์คําบุดดี]

น่ากินมากค่ะ

[@asiafoodsecrets3841]

ขอบคุณคะ และขอบคุณที่เข้ามาให้กำลังใจนะคะ

[@ธานีโจมแพง-ผ4ฉ]

ทำ 1 ครั้ง สามารถเก็บไว้ได้นานแค่ไหนค่ะ?

[@SawAimdaekSaeb]

ของโปรดเลยค่ะ

[@NawginbanbanChannel]

น่ากิน❤

[@thunyaratnakatachapimpron2422]

น้ำตาลปีบ ก็ทำจากน้ำหวานจากงวงมะพร้าวหรือดอกมะพร้าวค่ะ ถ้าน้ำตาลโตนด ทำจากน้ำหวานจากงวง หรือดอกของต้นตาล ที่เอาลูกมาทำขนมตาล คนไม่รู้จะสับสน แค่เขาทำเป็นปึกหรือใส่ปี๊บเท่านั้น

[@ณัฐรินทร์ศรีบวรสิทธ์]

ใช่น่ำปลายี้ห้ออะไรค้ะ

[@ดร.ปิยะวุฒิอนุอันต์]

แซ่บ น่ากินมากเลย

[@gookdgookdd7994]

เบืออออออออนายกๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

[@ยัสมินฦาชา]

น้อยใหญ่​กินได้ๆ

[@wewe-ic3vg]

ใส่น้ำตาลทรายแทนได้ไหมค่ะ

[@อาซีซ๊ะบํารุง]

ทำปูไข่ดองน้ำปลาหน่อยคะ

[@suthathipphrommool8313]

กระเทียนตามที่คุณให้ดูต้องเรียนว่า 5 กลีบค่ะ

[@asiafoodsecrets3841]

ขอโทษด้วยนะคะที่เรียกผิดคะ ขอบคุณมากคะ

[@piyapornpiyaporn1945]

สุดยอดค่ะ

[@asiafoodsecrets3841]

ขอบคุณมากคะ และของคุณที่เข้ามาให้กำลังใจด้วยนะคะ

[@newnewninew7842]

แช่กุ่งดองในตู้เย็นหลายๆวันได้ไหม

[@plengmimi6488]

สูตรนี้ใช้ดองไข่แดงเค็มได้มั้ยคะ

[@oil.sawitreepeekaew1506]

ใช้ แป้ง อย่างอื่นแทนได้ไหมค่ะ

[@chow2554]

น่ากินครับ

[@asiafoodsecrets3841]

ขอบคุณคะ

[@เทพทิตย์จันตา]

ใช้เป็นกุ้งอะไรดองจ้า

[@นิดนารายณ์]

พูดเร็วไปครับ

[@umapornsuksanit8922]

นํ้าตาลทรายแดงได้ไหมค่าา

[@staywithoff]

ขอบคุณค้าบ

[@สาวลาวคําม่วนคนต่างถิ่น]

สวัสดีค่ะแวะมาให้กำลังใจนะคะ

[@โฮมเงินโม้]

น่ากินมากกก

[@asiafoodsecrets3841]

ขอบคุณคะ และขอบคุณที่เข้ามาให้กำลังใจนะคะ

[@kamonchanokpanyangyuen4823]

ขอบคุณค่ะ

[@chotikasupakan4710]

ใช้น้ำปลายี่ห้อไหนค่ะ

[@นางสีนวลกุยัน]

นำเปล่าใช่มั้ยคะ

[@rockmelon9440]

ใส่น้ำส้มสายชูตอนกินจะมีกลิ่นน้ำส้มสายชูไหมคะ

[@asiafoodsecrets3841]

ไม่คะ

[@rockmelon9440]

ถ้าเราใช้น้ำตาลทรายได้ไหมคะ

[@yingnichapat3838]

ถ้าไม่ใช้น้ำตาลปิ๊บจะทำได้มั้ยคะ

[@asiafoodsecrets3841]

ได้คะ

[@aujiwaboysr1051]

555นำ้ลายแตกเลยครับ😋👍👍👍

[@พะรันยสวงลี]

กุ่งแช่กับน้ำปลาที่ช่องฟิต​ ออกมาเอาออกจากน้ำปลาได้เลย​ มันเข้าเนื้อจะทำให้กุ่งไม่อร่อย​ เพราะเดี๋ยว​จะต้องกินกับน้ำจิ่มอีก​ ทำขายอยุ่ค่ะ

[@Creamy-no1or]

ทำไมต้องฟรีซหรอคะ ไม่ฟรีซได้ไหม หรืออยังไง อธิบายทีคะ พอดีสนใจอยากทำขาย

[@chuenjai2720]

รบกวนสอบถามทีค่ะ ถ้าทำขายเวลาขายเราแยกน้ำดองให้ลูกค้าหรอคะ

[@Apo02263]

วิธีเก็บรักษายังไงคะ ถ้าจะทานวันถัดไปต้องแช่ช่องฟรีสหรือธรรมดาแล้วเก็บได้กี่วันคะ

[@asiafoodsecrets3841]

ให้นำกุ้งออกจากน้ำปลาดองคะ แล้วใส่ช่องฟรีสเก็บไว้ได้ 1 อาทิตย์คะ

[@kanokwanpet-urai840]

ห้ามแช่นาน ถ้าทำขายต้องแยกน้ำดองไว้ใช่ไหมคะ

[@tinazhi5700]

หลังจากเอาน้ำปลาราดกุ้งแล้ว เอาไปแช่ช่องฟรีซกี่นาทีคะ?

[@asiafoodsecrets3841]

5นาทีพอคะอย่าให้รนานกว่านั้นนะ กุ้งจะเค็มคะ เมนูนี้แน่นำให้ทำแล้วทานเลยคะ แต่ถ้าทานไม่หมดให้เอากุ้งออกจากน้ำปลาที่แช่คะ

[@พนิดา-ส6ษ]

@@asiafoodsecrets3841 กุ้งเอาออกจากน้ำปลา แล้วเราต้องเอากุ้งไปไหนต่อคะ

[@siraphopjaroenporn8936]

น่ากิน

[@asiafoodsecrets3841]

ขอบคุณคะ

[@พิมพ์พระโพธิ์ศรี]

รบกวนสอบถามครับ ใช้น้ำปลาของอะไรครับ

[@asiafoodsecrets3841]

อุ๋ยใช้ของเมกาเชฟ คะ

[@วนิดาละมั่งทอง]

ถ้าเราไม่มีเครื่องปั่น เราสามารถใช้ครกตำได้ไหมครับ แล้วตรงตามสูตร

[@asiafoodsecrets3841]

ได่คะ

[@pornthipjariyakul4028]

ถ้าไม่มีน้ำส้มชายสู มะนาวแทนได้มั้ยคะ?

[@asiafoodsecrets3841]

ได้คะ

[@shery1945]

ต้นทุนสูงมั้ยคะทำขายได้กำไรมั้ย

[@beeingchannel242]

กุ้งแช่ฟิตไว้กี่นาทีคะ

[@asiafoodsecrets3841]

5-10 นาทีคะ

[@byrcchannel7345]

ดองแล้ว เก็บไว้ คืน2 คืน จะเค็มไปไหม

[@asiafoodsecrets3841]

เค็มคะ หลังจากแช่ครบเวลา เอาขึ้นจากน้ำปลา ทานไม่หมดแช่ช่องฟริซไว้เลยคะ

[@แพร์รี่ขี้เมา-ข4ฐ]

ขอโทษนะคะ รบกวนถามคะ ใส่แป้งมันเพื่อช่วยอะไรคะไม่ใส่ได้ไหมคะ

[@สุริษากองเงิน-ฉ5ฟ]

ขอตอบแทนนะคะ​ กุ้งจะเด้งและกรอบค่ะเหมือนกุ้งแก้วค่ะ

[@jurazsickpark8054]

ละเอียดมาก กว่าจะได้กิน

[@asiafoodsecrets3841]

อิอิ รอหายอยากเลยใช่มั้ยคะ คริครื ขอบคุณที่เข้ามาให้กำลังใจนะคะ

[@baifernchanikarn]

น้ำดองใส่น้ำเปล่าด้วยป่าวคะ

[@asiafoodsecrets3841]

ใส่คะ

[@allenaputry596]

aku ingin sekali membuat seperti ini tapi sayang sekali tidak tahu bahasanya..please write translet to english..thanks

[@capaeraipathan1806]

ใช่น้ำปลาอะไรค่ะ

[@กาญจนาโพธิ์เจริญเอ]

อันนี้เอามาดองกับปูได้ไหมคะ

[@asiafoodsecrets3841]

ได้เลยคะ ขอบคุณที่เข้ามาให้กำลังใจนะคะ

[@pongpichanansirithanatip4571]

ช่วยพูดให้ชัดหน่อยจะได้มั๊ยครับ

[@ปิยพันธ์บุญแก้ว-ถ8ฐ]

ดูฟรียังจะมาว่าคนอื่นอีก ไม่ชอบก็ข้ามครับ อย่าเพ้อเจ้อ

[@shery1945]

ทำคลิปเอง

[@keidmayumkikapo9399]

น้ำปลาทิพรสเหรอคะ

[@somchitchongjairop8746]

คุณใชแป้งอะไรคะ

[@beenaseppe2574]

ใช้กุ้งอะไรคะ

[@สุพาพรขุนเดช]

น้ำปล้าแบบไหนก็ได้หรอคะ

[@asiafoodsecrets3841]

ใช่คะ ขอเป็นน้ำปลาแท้นะคะ จะหอมคะ

[@pantipkeaw1584]

น้ำปลาใช้ยี่ห้ออะไรค่ะ

[@asiafoodsecrets3841]

เมกาเชพคะ

[@ryyyyy8615]

ใส่แป้งมันเพื่ออะไรเหรอคะ

[@oaklandskitchen4573]

แก้ความคาวของกุ้งค่ะ ใช้กับเนื้อ หมู ตับ ได้ด้วยนะคะ

[@อ๋อมแอ๋ม-น4ธ]

ต้องดองไว้นานแค่ไหนค่ะ

[@asiafoodsecrets3841]

ไม่ต้องนานคะ 5 นาทีก็พอคะ

[@เพชรธิดาา]

ถ้าใส่นํ้าตาลทรายแทนนํ้าตาลปิ๊บได้มั้ยคะ.🥺💖

[@asiafoodsecrets3841]

ได้คะ

[@loepongsosut9446]

กุ้งใช้แป้งข้าวโพดได้มั้ยคับ

[@สิบหกสิงหา-ษ9ห]

ใช้น้ำปลายี่ห้ออะไรถึงจะหอมคะ

[@asiafoodsecrets3841]

แล้วแต่ความชอบคะ ส่วนตัวใช้ทืพรส กับเมกาเซพคะ และตาชั่งคะ

[@สิบหกสิงหา-ษ9ห]

@@asiafoodsecrets3841 คือมาวานทำแล้วใช้น้ำแลาตราปลาหมึกมันดำเกินไปน่ะค่ะ อยากได้มันใส่ๆหน่อย แนำนำด้วยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ

[@asiafoodsecrets3841]

@@สิบหกสิงหา-ษ9ห ถ้าจะใช้ยี่ห้อเดิม ลองเพิ่มน้ำส้มสายชูและน้ำ น้ำตาลคะ ถ้าจะลองเปลี่ยนยี่ห้อ แนะนำ เมกาเชฟคะ สีไม่ดำเค็มกำลังดี

[@สิบหกสิงหา-ษ9ห]

@@asiafoodsecrets3841 ขอบคุณมากค่ะ

[@Tanuki_TV]

ไม่แช่เย็นได้ไหมครับ

[@nannarinpornchansing7301]

น้ำจิ้มซีฟู้ด ใช้น้ำตาลมะพร้าวแทนน้ำตาลทรายได้ไหมคะ

[@อารียาอู่คงคา-ด1ฮ]

น้ำดอง เก็บไว้ดองครั้งต่อไปได้ประมาณกี่วันคะ

[@auau9087]

ไม่ใส่แป้งได้มั้ยค่ะ

[@balthazaa3736]

ตอบแทนครับ ไม่ใส่ก็ได้ครับ แต่แป้งจะทำให้กุ้งกรอบเด้งมากขึ้นครับ

[@auau9087]

@@balthazaa3736 ขอบคุนค่ะ

[@กัญญาเหลี่ยมทอง]

3. ชายแดนใต้ ตำรวจตากใบ วีด้า/-

[@ธูปหอมกลิ่นมะลิ]

แล้วดีมั้ย

[@Janejenjira.]

กุ้งสดหรอค่ะ

[@ยัสมินฦาชา]

เผ็ดๆขาว

[@acuraneaent8149]

แป้งมัน ไม่มีใช้แป้งอะไรได้บ้างครับ

[@รัตติยากรเมืองงาม-ภ2ภ]

แป้งข้าวโพดก้ได้คะ

[@กัญญาเหลี่ยมทอง]

บริษท เอส.ที.อินเตอร์ เคมิคอล จำกัด//

[@บิทเซ้นด์เกมมิ่ง]

ทำไมต้องเส้นดำออกด้วยครับเชฟ

[@asiafoodsecrets3841]

เส้นดำคือลำไส้ของกุ้งคะอาจทำให้เกิดกินโคนหรือกินเหม็นเกิดขึ้นกับบางตัวคะขึ้นกับว่ากุ้งตัวนั้นกินอะไรไปบาง ยื่งเวลากินสดด้วยแล้ว แนะนำต้องดึงออกคะ จะทำให้ไม่เสียอรรรสเวลาทานคะถ้าเจอบางตัวมีกลิ่น ขอบคุณที่เข้ามาให้กำลังใจนะคะ

[@บิทเซ้นด์เกมมิ่ง]

@@asiafoodsecrets3841 ขอบคุณครับผม

[@paebanpong1271]

น้ำปลาของอะไรคะ

[@vivomobile755]

น้ำปลายี่ห้ออะไรครับ