Рет қаралды 15,278
#แกงหมูชะมวง #หมูชะมวง #สูตรครัวบ้านสวนทวี
แกงหมูสามชั้นใบชะมวง หมูชะมวง วิธีตำเครื่องแกงหมูชะมวง สูตรครัวบ้านสวนทวี อร่อย ทำง่าย ไม่เหมือนใคร
ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ด้วยนะครับ ผมจะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อไปครับ
ฝากกดติดตามเฟสบุ๊คแฟนเพจด้วยนะครับ : / bstkitchen
ดูสูตรอาหารมากมายเพิ่มเติมได้ที่ : www.baansuanta...
ส่วนประกอบ
หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม
พริกชี้ฟ้าแดง(เอาเม็ดออก) 25 เม็ด
พริกแดงจินดาแห้ง 5 เม็ด
หอมแดง 3 ช้อนโต๊ะ
กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
ข่าแห้ง 1/2 ช้อนโต๊ะ
ข่าสด 1/2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 3 กลีบ
ตะไคร้ 1 ช้อนโต๊ะ
ใบชะมวง 2 กำ
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 2 ช้อนชา
น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ