แกงเขียวหวานไก่ สูตรพริกแกงเขียวหวาน สอนทำอาหารไทย ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนู แกงเขียวหวานไก่ มาฝากค่ะ มาพร้อมกับสูตรพริกแกงเขียวหวาน ใครชอบกิน มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสมพริกแกงเขียวหวาน
พริกขี้หนูสวน เม็ดเล็ก 1 ถ้วย
หอมแดง 3 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 3 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยเม็ด 1/2 ช้อนโต๊ะ
ข่า 1 ช้อนโต๊ะ
ยี่หร่าคั่วป่น 1 ช้อนชา
ตะไคร้ 3 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูด 1 ช้อนโต๊ะ
ใบพริก 1 ถ้วย
กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
ผิวมะกรูด 1 ช้อนโต๊ะ
ใบต้นผักชี 1/2 ถ้วย
เกลือ 1 ช้อนชา
✅ ส่วนผสม แกงเขียวหวาน
อกไก่ 500 g
พริกแกงเขียวหวาน 1/2 ถ้วย
กะทิ 280 ml
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว 40 g
เลือด 1 ก้อน
มะเขือเปาะ 2 ถ้วย
ใบโหระพา 1 ถ้วย
เกลือ 2 ช้อนชา
ซุปไก่ก้อน 2 ก้อน
น้ำสะอาด 250 ml
พริกแดงโรยหน้า ตามชอบ
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการทำพริกแกงเขียวหวาน จะใช้ครกหรือเครื่องปั่นก็ได้ค่ะ ใส่พริกไทยเม็ดตำให้ละเอียด ใส่ข่า ตะไคร้ ตำให้ละเอียด ใส่กระเทียม หอมแดง ผิวมะกรูด เกลือ ยี่หร่าคั่วป่น ใบมะกรูด กะปิ พริก ตำทุกอย่างให้ละเอียด ใส่ใบผักชีและใบพริกลงไป ตำจนละเอียดดีเลยค่ะ ใครชอบละเอียดมากๆ ก็ตำจนเนียนได้เลยค่ะ พักไว้ก่อน
.
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่พริกแกงเขียวหวานลงไป ความเผ็ดก็ปรับได้ตามชอบ ผัดพอหอมๆ ใส่หัวกะทิลงไป ผัดกับพริกแกง ค่อยๆ ใส่ประมาณ 3 รอบ จากนั้นใส่เนื้อไก่ลงไปผัดพอไก่สุก 50% ใส่น้ำสะอาดลงไป รอให้เดือดปรุงรสด้วย น้ำตาลมะพร้าว เกลือ ซุปก้อน น้ำปลา คนพอเข้ากันใส่เลือดไก่ลงไป รอให้เดือด ชิมรสปรุงให้ได้ตามชอบ ใส่มะขือเปาะลงไป ต้มพอมะเขือสุก ใส่ใบโหระพาลงไป ปิดไฟ โรยพริกชีฟ้าแดง ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
.
ตักเสิร์ฟ พร้อมข้าวสวยร้อนๆ หรือขนมจีนก็อร่อยค่ะ ใครชอบกินแกงเขียวหวานลองทำเลยค่ะ ถ้าชอบก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
✅ คลิปแนะนำ
ขนมจีบ
• ขนมจีบ หมูสับไข่เค็ม ส...
ไก่กรอบซอสมะนาว
• ไก่กรอบซอสมะนาว เมนูร...
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
• สอนทำอาหารไทย กุ้งชุบแ...
วิธีทำ หมูกรอบ
• สอนทำอาหารไทย วิธีทำ ห...
เปียกปูนกะทิสด มะพร้าวอ่อน
• เปียกปูนกะทิสด มะพร้าว...
😚 FB ครัวพิศพิไล
/ kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
bit.ly/kruapitp...

[@SeniorWut]

ทำแล้วค่ะ เมื่อวานเลย ตำพริกแกงเป็นชั่วโมง ได้กลิ่นพริกแกง ยิ่งหิวมาก พอตำพริกแกงเสร็จ นอกนั้นแปปเดียวเสร็จเลยค่ะ สูตรนี้อร่อยค่ะ แฟนก็ชอบ

[@kruapitpilai]

ดีใจจังเลยค่ะ ^^😍😍😍

[@วันเพ็ญดวงจินดา]

สอนดีรวบรัดฉับไวเข้าใจง่าย

[@k.lp.t8839]

ขอบคุณมากๆ บอกชัดเจน มีเคล็ดลับบอกเพิ่มมาด้วย อย่างใบพริก ชอบค่ะ

[@damboss7632]

ขอบคุณค่ะ สอนละเอืยดมาก

[@liewkhantharoj4684]

สีเขียวแบบนี้มันจัดไปอ่ะค่ะ เห็นชันแนลนี้ชอบทำสีสดๆ ทั้งขนม ทั้งกับข้าว -0-

[@ปัทมาวงษ์โลหะ]

ชัดเจน เข้าใจง่าย น่าทานเก่งจังค่ะ

[@kruapitpilai]

ขอบคุณค่ะ ^^

[@คนยโส-ข6ษ]

สีสวยน่ากินข้าวปุ้นด้วยเข้ากันดี

[@kruapitpilai]

ขอบคุณค่ะ ขาดข้าวปุ้น อิอิ

[@wannabunda5638]

สีสันสวยงามน่าลองทำกินจังเลยจ้า

[@kruapitpilai]

ว่างๆ จัดเลยค่ะ

[@สีแดงจอมพลัง]

น่ากิน ปรับเพิ่มขาไก่ตามชอบครับ

[@kruapitpilai]

ขอบคุณค่ะ ^^ ใช่เลยๆๆค่ะ

[@pravit630]

ชอบสูตรพริกแกงครับ

[@kruapitpilai]

ขอบคุณจ้า 😍😍😍

[@phikuninngam5929]

คุณพิมทำวิธีละเอียดดีครับสุดยอดครับ...แต่ละขั้นตอนเลยครับ

[@kanyaratdonkunsee4149]

พึ่งดูไม่กี่คริป ก็ชอบแล้วค้า

[@kruapitpilai]

ขอบคุณจ้าาา

[@tharadacho6750]

เขียวสวยน่ากิน

[@starangel366]

น่าทานมากเลยคะ ชอบมากคะเมนูนี้

[@peetv1805]

NAMPHUNG KEAWIเตาต้มไอ นำ

[@kruapitpilai]

ขอบคุณจ้าา

[@vilairattang3559]

ลืมใส่ ใบมะกรูดปล่าวคะ_ชื่นชมค่ะ น่าทานค่ะ👍

[@sevensevensix940]

สวย ทําอาหารเก่ง เพอเฟค

[@tanitasilapeak7470]

พริกแกงสีสวยมากๆ

[@ไรวัตอัมพรัตน์-ฃ4ฤ]

ขอบคุณครับ

[@muchsayhi_2199]

น่าทานมากๆค่ะ👍👍😋😋

[@kruapitpilai]

ขอบคุณค่ะ ^^

[@ชัยนรินท์ชัยพิทักษ์รุ่งคุณ]

สุดยอดดดดดดด.........

[@kruapitpilai]

ขอบคุณค่ะ 😆😆😆😆

[@พิเชษฐจินดา-ธ4ง]

น่ารับประทานกับขนมจีนมากเลยครับ เยี่ยม

[@kruapitpilai]

ใช่เลยค่ะ

[@hamidahcc5154]

พี่เก่งมากเลย อยากทำอาหารเก่งแบบนี้อ่าาาาา

[@kruapitpilai]

ฝึกทำบ่อยๆ เก่งแน่นอนจ้า

[@supasinpromsaart111]

นํ้าลายไหลเลยน่ากินมากเลยคับ fc

[@kruapitpilai]

ขอบคุณจ้าาา ^^

[@nongyaopanya3843]

ขอบคุณคะที่แนะนำสูตรอาหารอร่อยๆทุกเมนูเลยคะ(แอบเหล่มองเหมียวบนตู้เย็น)😍🐈

[@ขวัญใจในเดนมาร์ก]

ติดตามค่ะ

[@ponvisasaisuk2640]

อยากให้ทำปลาหมึกชุปแป้งทอดค่ะ

[@leenajang1960]

หนูชอบกินแกงเขียวหวานใส่กับขนมจีนแล้วก็ใส่น้ำปลาใส่ไข่ต้มอร่อย

[@1i6e3]

ขอบคุณสูตรครับ

[@kruapitpilai]

ยินดีค่ะ 😍😍😍😍

[@สุนิสาสุวรรณะ-ฐ4ห]

สวัสดีวันหยุดสุดสัปดาห์นะคะ

[@kruapitpilai]

ดีจ้าาาา

[@ollhee4179]

สั่งพริกแกงที่ไหนค่ะ

[@kampongyonchai827]

ใช้กะทิกล่องได้มัยค่ะ

[@pinklemonade9789]

น่าทานมากเลยค่ะ😄 เพิ่งรู้ว่าใบพริกก็นำมาประกอบอาหารได้ด้วย^^

[@kruapitpilai]

ขอบคุณจ้าา

[@FC-hi4pz]

เชฟทีสวยที่สุดมาแว้ววว

[@kruapitpilai]

อิอิ ขอบคุณค่ะ ^^

[@kasornthanuchid249]

ติดตามตลลอดเลย..💓

[@กมลวรรณคํานึง-ด4ต]

นี่ตามมาดูเพราะ เราคู่กัน55 จะทำกิน🤤😆

[@iza8313]

อร่อยตงทำพริกแกงเองนี่แหละคับ น่ากินยู่ 😮 🅰+

[@kruapitpilai]

ใช่เลยจ้าาา ห้อมมมม

[@林烈堂-w4x]

สุดยอด น่ากินมากคะ

[@kruapitpilai]

ขอบคุณจ้าาาาา ^^

[@จินตนาประทุมมาลย์]

林烈堂 ท6

[@lt7007]

ลูกชอบทานมาก

[@kruapitpilai]

จัดให้ลูกเลยค่ะ ^^

[@jeabsuchada8582]

คงอร่อยมากจะทำครับ

[@kruapitpilai]

ขอบคุณค่ะ 😍😍😍

[@sarawutbunprakongsuk5952]

น่ากินสุด

[@kruapitpilai]

ขอบคุณค่ะ ^^

[@พิรัฐเดชณรงค์-ฏ3ต]

น่ากินมากค่ะ

[@kruapitpilai]

ขอบคุณค่ะ ^^

[@Me-Aloha]

พี่คะ อยากถามว่ากะทะยี่ห้ออะไรแล้วซื้อที่ไหนคะ

[@03นพรุฐฤทธิล้ําเลิศ]

น่าทานมาก

[@kruapitpilai]

ขอบคุณค่ะ ^^

[@รักใสๆหัวใจเย็นชา]

น่ากินค่ะ

[@kruapitpilai]

ขอบคุณค่ะ

[@tarlosgaystoryline1922]

พ่อผมบอกว่าถ้าตำจะทำให้เครื่องแกงอร่อยกว่าบดครับ แถมยังมีกลิ่นหอมกว่าด้วย

[@kruapitpilai]

จริงค่ะ แต่เมื่อยนะ อิอิ

[@วรพลอุ่นทะวารี]

เสียดายพริกแกงหยาบไปนิดนึง

[@kruapitpilai]

จ้า ตำเองหนื่อยก่อน ^^

[@คนยโส-ข6ษ]

สวย

[@พรทิพาแย้มวงษ์โต-ฆ7ส]

กดแล้วคร้า ชอบๆค่ะ

[@kruapitpilai]

ขอบคุณค่ะ ^^

[@tuchanonkerdpunyakong1722]

ทำไม่น่ากินเลย

[@daruneetochaiyaphum522]

กำลังอยากกินพอดี😀😀😀

[@kruapitpilai]

จัดด่วนเลยค่ะ

[@หมูเด้งหัวหิน-ธ2ซ]

น่าทานมากๆ

[@kruapitpilai]

ขอบคุณจ้าา

[@tanischengen]

อยู่เมืองนอกหาผักมะเขือยากมาก

[@diphaipon1835]

พีอยากดูแกงสม้พีจะ๊😀

[@kruapitpilai]

มีคลิปนี้ค่ะทำไว้นานมาก อิอิkzbin.info/www/bejne/mHfWmJ-mj8eti6s

[@ลูกของพระเจ้า-ฅ3ต]

ชอบค่ะเวลาทำแกงหรือขนมที่แบบโบราณดูเป็นไทยดีค่ะ อนุรักษ์อาหารไทยค่ะ

[@kruapitpilai]

ขอบคุณจ้าา ชอบกินอาหารไทยที่สุดค่ะ ^^

[@Littlewhine1010]

จัดน้ำพริกกากหมูหน่อยคะคุณพี่ แม่ซื่อมาอร่อยมากแต่แค่กากหมูแต่แพ๊งแพง ได้กินคาบเดียวแมวทำกระปุกตกอดกินเลย เจ็บใจนัก ว่าจะทำไว้กินเองคะ

[@kruapitpilai]

ไว้มีโอกาสจะลองทำค่ะ แมวนี่มันน่านัก อิอิ

[@นางงาม-ศ2ซ]

แกงเขียวหวานน่ากินมากกินกับข้าวสวยหรือขนมจีนอร่อยเข้ากันค่ะ. น้องภา🍗🍗🍗🍗

[@usaputhawong8706]

น่ารัก

[@kruapitpilai]

ขอบคุณค่ะ

[@ทองพันชั่งทองตั้งทุน]

ใช้พริกไทยเม็ดเท่าไรหรอครับ

[@sibbi7364]

เอามะเขือเปราะแช่น้ำเกลือก่อนแกง แต่พอใส่แกง มะเขือมันดำ ทำไงไม่ให้มะเขือดำตอนแกงค่ะ

[@kewlunwong876]

👍👍👍😊😊

[@คนยโส-ข6ษ]

เสื้อสวย

[@kruapitpilai]

ขอบคุณจ้าา

[@kanyaphatjaimam7525]

เก็บพริกแกงได้กี่วันค่ะ

[@พ้ลลภโพธิพรม]

ป้าครับ ผมขอไปเรียนทำกับข้าวด้วยได้ไหม

[@kruapitpilai]

ตอนนี้ยังไม่ได้เปิดสอนค่ะ

[@พรอนันต์รักษาชล]

ชอบตรงนี้ หางเสียงเยอะจังเลยค่ะ 555

[@roserossukon3525]

น่าทานมากเลยค่ะ ขอสักชามนะค่ะพี่คนสวย

[@kruapitpilai]

ได้เลยๆๆจ้าา

[@ssammymimi5056]

ถ้าใส่มันฝรั่งควรใส่ช่วงไหนดีค่ะ

[@farerdamanmanee6023]

ทำยังไงให้มะเขือไม่ดำค่ะ

[@kruapitpilai]

แช่น้ำเกลือค่ะ

[@farerdamanmanee6023]

ครัวพิศพิไล ตอนแกงอ่ะค่ะ พอแกงเสดมะเขือดำ

[@ธาดาศรีวงษ์ไทย]

เปลี่ยนเป็นเนื้อวัวได้ไหมคับ

[@kruapitpilai]

ได้ค่ะ

[@ธาดาศรีวงษ์ไทย]

ครัวพิศพิไล ขอบพระคุณมากครับ

[@tiinglygimode6145]

เนื้อวัวเอาไปเคี่ยวกับกะทิครับพี่ นุ่มแน่นอน

[@sasitorn7430]

😍😍😍

[@kruapitpilai]

ขอบคุณค่ะ ^^

[@jatuphonphapen3785]

ไม่ใสชูปไก่ได้ใหมค่ะ

[@varinda3699]

ดาราประจำ นอนหลังตู อีกละครับ 😂😂😂😂😂😂

[@kruapitpilai]

อิอิ ขาประจำ

[@ปทุมวิสุทธิ์-ฟ6ค]

สีทำไมเป็นอย่างนั้นน่ะ เขียวหวานไม่ใช่สีแบบนี้นะน้อง

[@mychannelisrobloxlol9696]

hi

[@gachanipha]

คุณจิมเลิกตำน้ำพริกเถอะค่ะ กลัวกระทบน้อง

[@jr.junior1349]

พี่ไม่ทำขายล่ะ ได้กำไรด้วย

[@kruapitpilai]

ไม่ว่างจ้า ชอบทำกินเฉยๆ อิอิ

[@วิทยานามวงษ์ลือ]

ทำไมบางที่ใส่พริกแกงแดงลงไปด้วย

[@kruapitpilai]

ใส่ได้ค่ะ แล้วแต่สูตรเลยค่ะ

[@iamwhatiam6334]

สูตรนี้ไม่ใส่หางกะทิเลยหรอ แล้วพอทำเสร็จทำไมน้ำมันใสจัง ไม่ข้นเลย แต่ไม่รู้รสชาติจะยังไง แต่หน้าตายังดูไม่ชวนน่ากินเท่าไหร่ อันนี้พูดตรงๆ

[@noopraewpopiboy9285]

ทำมั้ยกล้องไม่นิ้งเลย

[@kruapitpilai]

เปลียนวิธีถ่ายค่ะ ^^

[@herminezvinz2721]

ไม่น่ากินต้มเขียวหวานไก่ เขียวอี๋

[@ขวัญข้าวพาเที่ยว]

ไม่มีกะปิ

[@ภัทราทรัพยสิทธิ์]

ไม่น่ากินเลย

[@ไข่มุกนะคะ-ศ7ส]

พะแนง

[@kruapitpilai]

kzbin.info/www/bejne/i5Okop6AnpmmqMk

[@giftsuphatcha5115]

สีสวยมากกก

[@kruapitpilai]

เขียวววธรรมชาติ อิอิ

[@ฟ้าราชสีห์4289]

อ๋อเพิ่มเขียวด้วยใบพริก

[@ชื่อก๋วยเตี๋ยวค้าบ]

ผมทำตามพี่แล้วใส่ผิวมะกรูดปรากฎว่ากินจ้าวไปมันขมมาก😣แต่รสชาติอร่อยเสียดายมันขม😥

[@Fireoflifesoul]

น่ากินจริงๆ

[@kruapitpilai]

ขอบคุณค่ะ ^^

[@ติ่งเกาหลีผู้แดกแกรบ]

พี่คะแกงเขียวหวานสูตรต้นตำหรับไทยเขาไม่ใส่น้ำตาลนะคะความที่ได้ได้จากการเคี้ยวกระทิจนกระทิออกรสชาติหวานของมันเองค่ะ

[@กนกวรรณรังสัจจะ]

ถ้าเราอยากให้น้ำเเกงข้นเรานำอกไก่ปั่นใส่ลงไปได้ไม่ค่ะ

[@ขวัญใจในเดนมาร์ก]

ติดตามค่ะหลายๆเมนูอาหารก็ได้จากคุณพิมค่ะขอบคุณค่ะ

[@วันเพ็ญสังข์ทอง-ฬ9ฌ]

ชอบมากๆเลยพี่ชื่ออะไรคะติดตามดูมาตลอดเลยคะ

[@pamnatthinan2546]

อยากให้สอนทำผัดมาม่ารสแกงเขียวหวานค้ะมันมีรถของมันยุแร้วนะค้ะหาดุมีในเซเว่นค้ะ

[@phikuninngam5929]

ได้เข้ามาดูตลอดครับและหัดทำกับข้าวด้วยครับ

[@เกรียงไกรโปธา]

ถ้าอยากได้สีเขียวๆๆใช้ใบตำลึงก็ได้ๆๆค่ะ

[@แซ่บอีสานคนเซราะกราว]

ขอบคุณคะวันนี้เขาจะแกงให้กินเลยเข้ามาดูคะ

[@ตายายสายเลาะ]

แกงเขียวหวานอะหล่อยค่ะผากช่องด้วยค่ะ

[@phaireinhardt9864]

น่ากินมากที่ต่างประเทศจะมีแต่เครื่องแกงสำเร็จเอามาทำกินพอหายอยากเพราะว่าแฟนจะชอบแกงเขียวหวานมากๆเลยค่ะขอบคุณนะคะ

[@kruapitpilai]

ยินดีค่ะ^^

[@waranyatay5916]

เปลี่ยนจากไก่เปนลูกชิ้นปลากรายได้ไหมค่ะ

[@iza8313]

☝ 5.58 ™🕔

[@waranyatay5916]

ขอบคุนคร้าบบบ

[@kruapitpilai]

😍😍😍😍

[@คุณพ่อเทพๆ]

ถ้าเราเปลี่ยนเนื้อไก่เปนเนื้อหมูได้ไหมคะ

[@kruapitpilai]

ได้ค่ะ ^^

[@seedumchiyapum6948]

แกงเขียวหวานทำยังไงมะเขือถึงจะไม่ดำคะ

[@อรวรรณพันธ์แก้ว-ว6ฌ]

ก่อนแกงให้เอามะเขือแช่น้ำเกลือก่อนหรือน้ำเปล่าก้อได้ค่ะ. มะเขือจะไม่ดำ. ใส่เกลือไม่ต้องเย้อะค่ะ.แค่ หยิบมือ

[@อรวรรณพันธ์แก้ว-ว6ฌ]

มะเขือที่หั่นแล้วนะคะ. ไม่ใช่แช่ทั้งลูกค่ะ

[@เพ็ญนภารักคุ้ม]

น่ากินมากๆผมจะลองทำไม่รู้จะอร่อยรึปล่าว

[@kruapitpilai]

ลองดูจ้า