КӨПШІЛІКТІҢ ЖҮРЕГІН ЖАУЛАҒАН ҚАТПАРЛЫ САМСА🔥Қамыры ерекше тәсілмен жасалады.Слоеная самса с тыквой.

  Рет қаралды 45,023

NURZINA SERIKBAYEVA

NURZINA SERIKBAYEVA

2 жыл бұрын

КӨПШІЛІКТІҢ ЖҮРЕГІН ЖАУЛАҒАН ҚАТПАРЛЫ САМСА🔥Қамыры ерекше тәсілмен жасалады.Слоеная самса с тыквой.
Қамырына:
Ұн-700гр.
Су-300-320гр.
Тұз-1 шай қасық
Жұмыртқа-1шт.
Еріген сары май-100гр.
Қамырды жаюға КРАХМАЛ-100-150гр.
Ортасына жағуға:
Сары май-150гр.
Тоң май-150гр.
Қамырды жайып, майын жағып орап, 1 түнге тоңазытқышқа қалдырамыз. Ас болсын!
Салмасы:
Тартылған ет-400гр.
Құйрық май-100гр.
Пияз-3-4 бас (ірі)
Асқабақ-350гр.
Дәміне қарай тұз, бұрыш, зира
Для тесто:
Мука-700гр.
Вода-300-320гр.
Яйцо-1шт.
Соль-1 ч.л.
Растопл.слив.масло-100гр.
Секретик! Раскатывать тесто нужно на крахмале!
Крахмал кукурузный-100-150гр.
Для смазывания:
Масло сливочное-150гр.
Комбижир(Животные жиры)-150гр.
Начинка:
Фарш-400гр.
Курдюк-100гр.
Лук-3-4шт.
Тыква-350гр.
Соль, перец, зира по вкусу
Слоеное тесто оставлять на ночь в холодильник!
Сіздерге басқа да дәмді рецепттер ұсынамын👇
Мои Плейлисты:
Пицца мастер класс: • Пицца
Самсы: • Самсы
Супы: • Вторые блюда
Гарниры: • гарниры
Вторые блюда: • Вторые блюда
Фаст фуд: • Фаст фуд
Лепёшки/булочки: • Лепёшки
Торты: • Торты
Завтраки: • Завтраки
Пироги/кексы: • Пироги/Кексы
Печенье: • Печенье
Напитки: • Напитки
Бауырсақ: • Бауырсақ
Балықтан жасалатын тағамдар: • Балықтан жасалатын тағ...
Мой инстаграм: nurzina.nur?utm...
Моя почта: nurzina_1995@mail.ru

Пікірлер: 95
@elmirausmanova6261
@elmirausmanova6261 3 ай бұрын
Саламатсыз ба бугін жасап көрдім кушті болып шықты рахмет 😘
@aizhan.resepty
@aizhan.resepty 2 жыл бұрын
Керемет қолыңыз дерт көрмесін💐
@user-wi4ni1os6n
@user-wi4ni1os6n 2 жыл бұрын
рахмет керемет, кудай колдасын сизди
@user-ou8dl7xy7p
@user-ou8dl7xy7p Жыл бұрын
алла разы болсын колына дерт бермесін рахмет кызым
@user-ec9im2xb5j
@user-ec9im2xb5j Жыл бұрын
Рахмет, өте керемет екен
@user-wm8bn2hy2l
@user-wm8bn2hy2l Жыл бұрын
Осы рецептпен жасадым самса өте дәмді болды Аллах береке берсін каналыңыз дами берсін
@user-iu4ms8ih6m
@user-iu4ms8ih6m 2 жыл бұрын
Рахмет !!! Саманиз Керемет екен 🔥🔥🔥🔥😋😋😋 Алла каласа жасап коремин !!🤩🤩🙋‍♀️
@zhaziratastyfood4598
@zhaziratastyfood4598 2 жыл бұрын
Күшті😍😋👍👍👍👍
@kairnissamukanova8555
@kairnissamukanova8555 2 жыл бұрын
Керемет
@user-nq6fn4of3i
@user-nq6fn4of3i 2 жыл бұрын
Керемет 👍 рецепт үшін РАХМЕТ!❤💐
@nurzina_nur
@nurzina_nur 2 жыл бұрын
😘😘😘
@shynartusupova
@shynartusupova 2 жыл бұрын
Керемет рецепт. Өте күшті
@nurzina_nur
@nurzina_nur 2 жыл бұрын
рахмет
@Universal.Oshxona
@Universal.Oshxona 2 жыл бұрын
Сіздің рецепттер ерекше дәмді ғой😍🥰
@nurzina_nur
@nurzina_nur 2 жыл бұрын
рахмет Баян ханым🌹
@balnurnishanbekova
@balnurnishanbekova 2 жыл бұрын
Кушти
@user-xb1th8zx6c
@user-xb1th8zx6c 2 жыл бұрын
Рақмет тамаша 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-ij6en7py3p
@user-ij6en7py3p 2 жыл бұрын
Дәмді екені көрініп тұр ұнады .
@nurzina_nur
@nurzina_nur 2 жыл бұрын
рахмееет!
@KidirpatshaevaNurjamal
@KidirpatshaevaNurjamal 2 жыл бұрын
Сиздин рецепттер унайды
@nurzina_nur
@nurzina_nur 2 жыл бұрын
Рахмет
@user-xm7pe3iz8w
@user-xm7pe3iz8w 2 жыл бұрын
Тамаша дами берыныз👍🏻
@nurzina_nur
@nurzina_nur 2 жыл бұрын
Рахмет
@user-oi4np9qx5o
@user-oi4np9qx5o Жыл бұрын
Мен жасап көрдім керемет болып шықты👍рахмет сізге
@testo_balhia
@testo_balhia 8 ай бұрын
Салеметсізбе сиыр майын қостыңызба?хрустящее,и жұмсақ болып шықтыма қатты болып қалмадыма?
@KidirpatshaevaNurjamal
@KidirpatshaevaNurjamal 2 жыл бұрын
Тамаша
@user-hu2zb9og8v
@user-hu2zb9og8v 2 жыл бұрын
Нурзина керемет,енди осылай жасайтын боламын Уйгурский самсаныз да СУПЕР
@user-kc1mj3nd9b
@user-kc1mj3nd9b Жыл бұрын
Керемет
@Sabaktompi
@Sabaktompi 2 жыл бұрын
Тамаша, каналыңыз дами беріңіз!!
@Aiymai_rezepty
@Aiymai_rezepty 2 жыл бұрын
Кушті
@Murok_Akibaeva
@Murok_Akibaeva 2 жыл бұрын
*как аппетитно выглядит 😋🔥*
@nurzina_nur
@nurzina_nur 2 жыл бұрын
спасибо🥰
@user-xg8ch9qs8i
@user-xg8ch9qs8i 2 жыл бұрын
Камыр жаюдын шеберисиз 🙌 дами бериниз
@nurzina_nur
@nurzina_nur 2 жыл бұрын
рахмет Айсулу🌹
@arailym.tolepbek
@arailym.tolepbek Жыл бұрын
Сізге Алла разы болсын😘😘 сіздің осы о Рецептпен самса жасап 3күнде 10000тг таптым💔🥰 қатты қуанып отырмын
@nurzina_nur
@nurzina_nur Жыл бұрын
оо МА ша Аллах ас болсын🌹
@user-mw9zg5tw7c
@user-mw9zg5tw7c 2 жыл бұрын
Супер 🔥🔥❤️
@nurzina_nur
@nurzina_nur 2 жыл бұрын
спасибо🥰
@KidirpatshaevaNurjamal
@KidirpatshaevaNurjamal 2 жыл бұрын
Уау
@gulshatazamat9994
@gulshatazamat9994 Жыл бұрын
СІЗДІҢ РЕТЦЕПТ ЖАСАДЫМ ӨТЕ КҮШТІ БОЛЫП ШЫҚТЫ 😍😍😍
@nurzina_nur
@nurzina_nur Жыл бұрын
Ас болсын❤️
@user-wx7fo9tv4f
@user-wx7fo9tv4f Жыл бұрын
Көп рахмет! Қаттаманы көрсетіңізші
@Aliya_Ulykpanova
@Aliya_Ulykpanova 2 жыл бұрын
Жаңажылдық рецепттеріңізді асыға күтемін. Самса керемет дайындалған!
@nurzina_nur
@nurzina_nur 2 жыл бұрын
Рахмет апай🌹
@user-mm7cz5so3t
@user-mm7cz5so3t 2 жыл бұрын
😘👍👍
@Aliya_Ulykpanova
@Aliya_Ulykpanova 2 жыл бұрын
Видеоны соңына дейін толық қарап шығып, сізге риза болдым. Каналыңызға табыс тілеймін!
@nurzina_nur
@nurzina_nur 2 жыл бұрын
рахмет😘😘😘
@bahabahakaldibekov2308
@bahabahakaldibekov2308 2 жыл бұрын
Сəлеметсіздер ме мен сіздің рецептіңізбен жасап көрдім тамаша шықты рахмет сізге көп-көп💋💋💋👍👍👍
@nurzina_nur
@nurzina_nur 2 жыл бұрын
🥰🥰🥰🥰
@Saltanat-nukenova
@Saltanat-nukenova 2 жыл бұрын
@@nurzina_nur картофельный крахмалмен жасаса бола ма?
@user-it7nw1sm5z
@user-it7nw1sm5z 2 жыл бұрын
Каналыңызға жазылдым! Көрермені мен қаралымы көп, табысты канал болсын!
@nurzina_nur
@nurzina_nur 2 жыл бұрын
Амин рахмет
@dametken
@dametken 2 жыл бұрын
*Жаңа рецепт асыға күтемін, 🤗🤗🤗🌷🌷*
@user-pu4we5bi9t
@user-pu4we5bi9t Жыл бұрын
😘🤗🤗🔥🔥🔥
@user-xu3uw2yj4o
@user-xu3uw2yj4o Жыл бұрын
Нұрзина сәлеметсізбе, осы самсаны асқабақ қоспай істеп морозилкада сақтап бирер күннен соң пісіруге болады ма?
@user-qe2cy1wt2u
@user-qe2cy1wt2u Жыл бұрын
Сәлеметсізбе! Бұл қамырды морозильникке ішінде начинкасымен бірге 1-2 айға сақтауға болама?
@azart_gacha4380
@azart_gacha4380 2 жыл бұрын
😋😋😋😋
@user-jz7jc5du3j
@user-jz7jc5du3j 5 ай бұрын
Сәлеметсіз бе? Осы самсаны пісірмей, морозильникте 1-2 аптага сактаса болады ма?
@user-ks5iz7hv7l
@user-ks5iz7hv7l 3 ай бұрын
3 айға дейін морозильникте сақтай аласыз.Мен жұмыртқа ,кунжут сеуіп сразу қатырам.
@user-td8iz6rq2d
@user-td8iz6rq2d 2 жыл бұрын
Сәлеметсіз. Крахмалдың орнына ұн сеуіп жайса болама?
@nurzina_nur
@nurzina_nur 2 жыл бұрын
болады👍
@user-wp8tt2bc2l
@user-wp8tt2bc2l Жыл бұрын
Кулинарлық маймен бола ма?
@user-bg6bx5sh5r
@user-bg6bx5sh5r 2 жыл бұрын
Канша шт шыгады?
@user-iu4ms8ih6m
@user-iu4ms8ih6m 2 жыл бұрын
Саламатсызба, сары майдын орына маргаринди камырдин устимнен жагуга боладыма !?
@nurzina_nur
@nurzina_nur 2 жыл бұрын
Болады бірақ мен зиян болған соң маргарин колданбаймын
@user-iu4ms8ih6m
@user-iu4ms8ih6m 2 жыл бұрын
@@nurzina_nur рахмет
@user-iy3sm7my6x
@user-iy3sm7my6x 2 жыл бұрын
Оте укыпты таза истейсиз
@nurzina_nur
@nurzina_nur 2 жыл бұрын
рахмет
@user-zz9ri6zu8o
@user-zz9ri6zu8o 2 жыл бұрын
Приблизительно сколько штук выходит с этого количества теста
@nurzina_nur
@nurzina_nur 2 жыл бұрын
30
@user-qe5nk8lu2p
@user-qe5nk8lu2p 2 жыл бұрын
Саламатсызба, қандай май қостыңыз
@nurzina_nur
@nurzina_nur 2 жыл бұрын
Салеметсізбе! Сливочные берега 72 проценттік. Сапалы май қолдансаңыз тіптен керемет болады!
@user-xq2hg4sj5d
@user-xq2hg4sj5d 2 жыл бұрын
Қанша шт самса шығады
@lyazzatl1110
@lyazzatl1110 2 жыл бұрын
Самсанын тестасын канша грамнан ьолип аламыз
@nurzina_nur
@nurzina_nur 2 жыл бұрын
40-45 граммнан бөлсеңіз болады
@lyazzatl1110
@lyazzatl1110 2 жыл бұрын
Камырды канша грамнан болип алу керек олшеми канша неше самса шыкты
@nurzina_nur
@nurzina_nur 2 жыл бұрын
40 грамнан бөлсеңіз болады. 30 дан аса самса шығады
@greenvillage209
@greenvillage209 2 жыл бұрын
Тауық етінен жасаса, дәмі қалай болар екен..?...
@nurzina_nur
@nurzina_nur 2 жыл бұрын
керемет болады біз көп жасаймыз
@user-zm1bc9px2l
@user-zm1bc9px2l 5 ай бұрын
Канша кг иледіңіз
@atmoshperictemperatures3631
@atmoshperictemperatures3631 2 жыл бұрын
Please translate the recipe in English
@lyazzatl1110
@lyazzatl1110 2 жыл бұрын
20шт шыкты ма сонда камыр канша кг болды
@nurzina_nur
@nurzina_nur Жыл бұрын
Нақты қанша кг болғанын білмеймін, 40-45 граммнан бөліп алсаңыз 30 шақты самса шығады
@onaiagylshyn
@onaiagylshyn Жыл бұрын
Қамырды ұқыпты, әдемі жазасыз, жеп-жеңіл оңай қылып!❤ менде қисық шығады, тегіс болмай))) одан да ағылшын үйретуім оңай дедім😅
@Saginish.shmanova
@Saginish.shmanova 2 жыл бұрын
Мм тун ишинде жегим келип жатканы самсаны корип
@nurzina_nur
@nurzina_nur 2 жыл бұрын
😘❤️
@raisarazieva3122
@raisarazieva3122 2 жыл бұрын
А как будет на русском тон май?спасибо за подробный рассказ.это кулинарный жир?
@nurzina_nur
@nurzina_nur 2 жыл бұрын
Да кулинарный жир
@raisarazieva3122
@raisarazieva3122 2 жыл бұрын
Спасибо большое что уделили внимание и ответили АЛЛАХ разы болсын🥰
@user-ls9tl8yl2f
@user-ls9tl8yl2f Жыл бұрын
Это растопленный жир , говяжий, баранина
@lyazzatl1110
@lyazzatl1110 2 жыл бұрын
1ай бурында осы суракты койыппын неге жауап жазбайсыз
@tohtashreimova5729
@tohtashreimova5729 Жыл бұрын
Раиса разиева, на экране телефона вверху справа есть знак, нажмите на него и вы попадете на 2 страницу. На этой странице нажмите на слово " ещё " и снова несколько раз проведите пальцем вверх по экрану. Внизу найдете рецепт на русском языке. Привет из Каракалпакстана.
@user-hk9jb4ks7q
@user-hk9jb4ks7q 2 жыл бұрын
Крахмал жок болса ун пайдалануга болама
@nurzina_nur
@nurzina_nur 2 жыл бұрын
әрине болады
SHE WANTED CHIPS, BUT SHE GOT CARROTS 🤣🥕
00:19
OKUNJATA
Рет қаралды 8 МЛН
Она Постояла За Себя! ❤️
00:25
Глеб Рандалайнен
Рет қаралды 6 МЛН
Слоенное тесто для самсы!
3:45
CHEF_POVAR_BEK
Рет қаралды 14 М.
Самса домашняя в духовке
16:15
Sveta Dmitrieva
Рет қаралды 8 МЛН
Recipe: Uzbek Samsa + How to prepare puff pastry
23:45
Кухня "Дель Норте" | Сделаем мир вкуснее!
Рет қаралды 7 МЛН
САМСА! Слоеная и хрустящая. Начинка никогда не вытечет!
26:45
Дачная кухня у Равшана
Рет қаралды 346 М.