КӨПШІЛІКТІҢ ЖҮРЕГІН ЖАУЛАҒАН ҚАТПАРЛЫ САМСА🔥Қамыры ерекше тәсілмен жасалады.Слоеная самса с тыквой.

  Рет қаралды 49,396

NURZINA SERIKBAYEVA

NURZINA SERIKBAYEVA

Күн бұрын

КӨПШІЛІКТІҢ ЖҮРЕГІН ЖАУЛАҒАН ҚАТПАРЛЫ САМСА🔥Қамыры ерекше тәсілмен жасалады.Слоеная самса с тыквой.
Қамырына:
Ұн-700гр.
Су-300-320гр.
Тұз-1 шай қасық
Жұмыртқа-1шт.
Еріген сары май-100гр.
Қамырды жаюға КРАХМАЛ-100-150гр.
Ортасына жағуға:
Сары май-150гр.
Тоң май-150гр.
Қамырды жайып, майын жағып орап, 1 түнге тоңазытқышқа қалдырамыз. Ас болсын!
Салмасы:
Тартылған ет-400гр.
Құйрық май-100гр.
Пияз-3-4 бас (ірі)
Асқабақ-350гр.
Дәміне қарай тұз, бұрыш, зира
Для тесто:
Мука-700гр.
Вода-300-320гр.
Яйцо-1шт.
Соль-1 ч.л.
Растопл.слив.масло-100гр.
Секретик! Раскатывать тесто нужно на крахмале!
Крахмал кукурузный-100-150гр.
Для смазывания:
Масло сливочное-150гр.
Комбижир(Животные жиры)-150гр.
Начинка:
Фарш-400гр.
Курдюк-100гр.
Лук-3-4шт.
Тыква-350гр.
Соль, перец, зира по вкусу
Слоеное тесто оставлять на ночь в холодильник!
Сіздерге басқа да дәмді рецепттер ұсынамын👇
Мои Плейлисты:
Пицца мастер класс: • Пицца
Самсы: • Самсы
Супы: • Вторые блюда
Гарниры: • гарниры
Вторые блюда: • Вторые блюда
Фаст фуд: • Фаст фуд
Лепёшки/булочки: • Лепёшки
Торты: • Торты
Завтраки: • Завтраки
Пироги/кексы: • Пироги/Кексы
Печенье: • Печенье
Напитки: • Напитки
Бауырсақ: • Бауырсақ
Балықтан жасалатын тағамдар: • Балықтан жасалатын тағ...
Мой инстаграм: ...
Моя почта: nurzina_1995@mail.ru

Пікірлер: 95
@shynartusupova
@shynartusupova 3 жыл бұрын
Керемет рецепт. Өте күшті
@nurzina_nur
@nurzina_nur 3 жыл бұрын
рахмет
@ЛайлаРсыпаева
@ЛайлаРсыпаева 2 жыл бұрын
алла разы болсын колына дерт бермесін рахмет кызым
@elmirausmanova6261
@elmirausmanova6261 Жыл бұрын
Саламатсыз ба бугін жасап көрдім кушті болып шықты рахмет 😘
@KidirpatshaevaNurjamal
@KidirpatshaevaNurjamal 3 жыл бұрын
Уау
@KidirpatshaevaNurjamal
@KidirpatshaevaNurjamal 3 жыл бұрын
Тамаша
@Universal.Oshxona
@Universal.Oshxona 3 жыл бұрын
Сіздің рецепттер ерекше дәмді ғой😍🥰
@nurzina_nur
@nurzina_nur 3 жыл бұрын
рахмет Баян ханым🌹
@balnurnishanbekova
@balnurnishanbekova 3 жыл бұрын
Кушти
@ЖанатАскаткызы
@ЖанатАскаткызы 3 жыл бұрын
Тамаша дами берыныз👍🏻
@nurzina_nur
@nurzina_nur 3 жыл бұрын
Рахмет
@АйболАйбол-ж4ж
@АйболАйбол-ж4ж 3 жыл бұрын
Дәмді екені көрініп тұр ұнады .
@nurzina_nur
@nurzina_nur 3 жыл бұрын
рахмееет!
@АйгүлАмантайқызы-э6о
@АйгүлАмантайқызы-э6о 2 жыл бұрын
Осы рецептпен жасадым самса өте дәмді болды Аллах береке берсін каналыңыз дами берсін
@kairnissamukanova8555
@kairnissamukanova8555 2 жыл бұрын
Керемет
@АсияИсаева-т9о
@АсияИсаева-т9о 2 жыл бұрын
Рахмет, өте керемет екен
@KidirpatshaevaNurjamal
@KidirpatshaevaNurjamal 3 жыл бұрын
Сиздин рецепттер унайды
@nurzina_nur
@nurzina_nur 3 жыл бұрын
Рахмет
@ГузальНарметова-ю1ь
@ГузальНарметова-ю1ь Жыл бұрын
Мен жасап көрдім керемет болып шықты👍рахмет сізге
@testo_balhia
@testo_balhia Жыл бұрын
Салеметсізбе сиыр майын қостыңызба?хрустящее,и жұмсақ болып шықтыма қатты болып қалмадыма?
@millioner-kundeligi
@millioner-kundeligi 27 күн бұрын
@@testo_balhiaменде катты боп калды
@АйымжанАйымжан-с7э
@АйымжанАйымжан-с7э 3 жыл бұрын
Керемет 👍 рецепт үшін РАХМЕТ!❤💐
@nurzina_nur
@nurzina_nur 3 жыл бұрын
😘😘😘
@АйсулуАрыстанова-м3л
@АйсулуАрыстанова-м3л 3 жыл бұрын
Камыр жаюдын шеберисиз 🙌 дами бериниз
@nurzina_nur
@nurzina_nur 3 жыл бұрын
рахмет Айсулу🌹
@АйнураТажадин
@АйнураТажадин 2 жыл бұрын
Нурзина керемет,енди осылай жасайтын боламын Уйгурский самсаныз да СУПЕР
@ЖанаргулАленова-м1ф
@ЖанаргулАленова-м1ф 2 жыл бұрын
Керемет
@АслимаМусина
@АслимаМусина 2 жыл бұрын
Рақмет тамаша 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@тумартумар-ц4ф
@тумартумар-ц4ф 2 жыл бұрын
рахмет керемет, кудай колдасын сизди
@ТатьянаБажиеваТ.В.-Прокопенко
@ТатьянаБажиеваТ.В.-Прокопенко 2 жыл бұрын
Супер 🔥🔥❤️
@nurzina_nur
@nurzina_nur 2 жыл бұрын
спасибо🥰
@gulshatazamat9994
@gulshatazamat9994 2 жыл бұрын
СІЗДІҢ РЕТЦЕПТ ЖАСАДЫМ ӨТЕ КҮШТІ БОЛЫП ШЫҚТЫ 😍😍😍
@nurzina_nur
@nurzina_nur 2 жыл бұрын
Ас болсын❤️
@МадинаЕскараева-о9й
@МадинаЕскараева-о9й 2 жыл бұрын
Рахмет !!! Саманиз Керемет екен 🔥🔥🔥🔥😋😋😋 Алла каласа жасап коремин !!🤩🤩🙋‍♀️
@zhaziratastyfood4598
@zhaziratastyfood4598 3 жыл бұрын
Күшті😍😋👍👍👍👍
@НурисламКошкарбай
@НурисламКошкарбай 3 жыл бұрын
😘👍👍
@aizhan.resepty
@aizhan.resepty 3 жыл бұрын
Керемет қолыңыз дерт көрмесін💐
@Aliya_Ulykpanova
@Aliya_Ulykpanova 3 жыл бұрын
Видеоны соңына дейін толық қарап шығып, сізге риза болдым. Каналыңызға табыс тілеймін!
@nurzina_nur
@nurzina_nur 3 жыл бұрын
рахмет😘😘😘
@Murok_Akibaeva
@Murok_Akibaeva 3 жыл бұрын
*как аппетитно выглядит 😋🔥*
@nurzina_nur
@nurzina_nur 3 жыл бұрын
спасибо🥰
@arailym.tolepbek
@arailym.tolepbek 2 жыл бұрын
Сізге Алла разы болсын😘😘 сіздің осы о Рецептпен самса жасап 3күнде 10000тг таптым💔🥰 қатты қуанып отырмын
@nurzina_nur
@nurzina_nur 2 жыл бұрын
оо МА ша Аллах ас болсын🌹
@Sabaktompi
@Sabaktompi 3 жыл бұрын
Тамаша, каналыңыз дами беріңіз!!
@bahabahakaldibekov2308
@bahabahakaldibekov2308 3 жыл бұрын
Сəлеметсіздер ме мен сіздің рецептіңізбен жасап көрдім тамаша шықты рахмет сізге көп-көп💋💋💋👍👍👍
@nurzina_nur
@nurzina_nur 3 жыл бұрын
🥰🥰🥰🥰
@Aiko-house
@Aiko-house 2 жыл бұрын
@@nurzina_nur картофельный крахмалмен жасаса бола ма?
@Aliya_Ulykpanova
@Aliya_Ulykpanova 3 жыл бұрын
Жаңажылдық рецепттеріңізді асыға күтемін. Самса керемет дайындалған!
@nurzina_nur
@nurzina_nur 3 жыл бұрын
Рахмет апай🌹
@АсылханАрманулы-ф8н
@АсылханАрманулы-ф8н 3 жыл бұрын
Каналыңызға жазылдым! Көрермені мен қаралымы көп, табысты канал болсын!
@nurzina_nur
@nurzina_nur 3 жыл бұрын
Амин рахмет
@АмирханАртыков
@АмирханАртыков 2 жыл бұрын
Көп рахмет! Қаттаманы көрсетіңізші
@ГаухарНазарова-э7щ
@ГаухарНазарова-э7щ 8 ай бұрын
❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
@АХМЕДТИКТОК
@АХМЕДТИКТОК Жыл бұрын
Сәлеметсізбе! Бұл қамырды морозильникке ішінде начинкасымен бірге 1-2 айға сақтауға болама?
@АсемЕримбет
@АсемЕримбет 2 жыл бұрын
Нұрзина сәлеметсізбе, осы самсаны асқабақ қоспай істеп морозилкада сақтап бирер күннен соң пісіруге болады ма?
@azart_gacha4380
@azart_gacha4380 3 жыл бұрын
😋😋😋😋
@Маншук-о1н
@Маншук-о1н 8 ай бұрын
Маргарин болады ма
@МадинаЕскараева-о9й
@МадинаЕскараева-о9й 2 жыл бұрын
Саламатсызба, сары майдын орына маргаринди камырдин устимнен жагуга боладыма !?
@nurzina_nur
@nurzina_nur 2 жыл бұрын
Болады бірақ мен зиян болған соң маргарин колданбаймын
@МадинаЕскараева-о9й
@МадинаЕскараева-о9й 2 жыл бұрын
@@nurzina_nur рахмет
@ЭЛИСЛАЙВЛ
@ЭЛИСЛАЙВЛ Жыл бұрын
Кулинарлық маймен бола ма?
@Saltik_B
@Saltik_B 2 жыл бұрын
Приблизительно сколько штук выходит с этого количества теста
@nurzina_nur
@nurzina_nur 2 жыл бұрын
30
@ГулсезимОмарбекова
@ГулсезимОмарбекова 2 жыл бұрын
Оте укыпты таза истейсиз
@nurzina_nur
@nurzina_nur 2 жыл бұрын
рахмет
@lyazzatl1110
@lyazzatl1110 2 жыл бұрын
Камырды канша грамнан болип алу керек олшеми канша неше самса шыкты
@nurzina_nur
@nurzina_nur 2 жыл бұрын
40 грамнан бөлсеңіз болады. 30 дан аса самса шығады
@АльмираУалиханова
@АльмираУалиханова 3 жыл бұрын
Сәлеметсіз. Крахмалдың орнына ұн сеуіп жайса болама?
@nurzina_nur
@nurzina_nur 3 жыл бұрын
болады👍
@lyazzatl1110
@lyazzatl1110 2 жыл бұрын
20шт шыкты ма сонда камыр канша кг болды
@nurzina_nur
@nurzina_nur 2 жыл бұрын
Нақты қанша кг болғанын білмеймін, 40-45 граммнан бөліп алсаңыз 30 шақты самса шығады
@lyazzatl1110
@lyazzatl1110 3 жыл бұрын
Самсанын тестасын канша грамнан ьолип аламыз
@nurzina_nur
@nurzina_nur 2 жыл бұрын
40-45 граммнан бөлсеңіз болады
@ЗайтушАсхат
@ЗайтушАсхат 2 жыл бұрын
Канша шт шыгады?
@dametken
@dametken 3 жыл бұрын
*Жаңа рецепт асыға күтемін, 🤗🤗🤗🌷🌷*
@МағжанМаулетказир
@МағжанМаулетказир Жыл бұрын
Канша кг иледіңіз
@raisarazieva3122
@raisarazieva3122 2 жыл бұрын
А как будет на русском тон май?спасибо за подробный рассказ.это кулинарный жир?
@nurzina_nur
@nurzina_nur 2 жыл бұрын
Да кулинарный жир
@raisarazieva3122
@raisarazieva3122 2 жыл бұрын
Спасибо большое что уделили внимание и ответили АЛЛАХ разы болсын🥰
@ТәрбиешіПедагог
@ТәрбиешіПедагог 2 жыл бұрын
Это растопленный жир , говяжий, баранина
@greenvillage209
@greenvillage209 2 жыл бұрын
Тауық етінен жасаса, дәмі қалай болар екен..?...
@nurzina_nur
@nurzina_nur 2 жыл бұрын
керемет болады біз көп жасаймыз
@atmoshperictemperatures3631
@atmoshperictemperatures3631 2 жыл бұрын
Please translate the recipe in English
@БекболатКожаев-б7б
@БекболатКожаев-б7б 2 жыл бұрын
Қанша шт самса шығады
@Saginish.shmanova
@Saginish.shmanova 3 жыл бұрын
Мм тун ишинде жегим келип жатканы самсаны корип
@nurzina_nur
@nurzina_nur 3 жыл бұрын
😘❤️
@onaiagylshyn
@onaiagylshyn 2 жыл бұрын
Қамырды ұқыпты, әдемі жазасыз, жеп-жеңіл оңай қылып!❤ менде қисық шығады, тегіс болмай))) одан да ағылшын үйретуім оңай дедім😅
@tohtashreimova5729
@tohtashreimova5729 2 жыл бұрын
Раиса разиева, на экране телефона вверху справа есть знак, нажмите на него и вы попадете на 2 страницу. На этой странице нажмите на слово " ещё " и снова несколько раз проведите пальцем вверх по экрану. Внизу найдете рецепт на русском языке. Привет из Каракалпакстана.
@lyazzatl1110
@lyazzatl1110 2 жыл бұрын
1ай бурында осы суракты койыппын неге жауап жазбайсыз
@ЗайдаБазарова-и6м
@ЗайдаБазарова-и6м 3 жыл бұрын
Крахмал жок болса ун пайдалануга болама
@nurzina_nur
@nurzina_nur 3 жыл бұрын
әрине болады
@Aiymai_rezepty
@Aiymai_rezepty 3 жыл бұрын
Кушті
@ЖанарайКуандыкова
@ЖанарайКуандыкова Жыл бұрын
Сәлеметсіз бе? Осы самсаны пісірмей, морозильникте 1-2 аптага сактаса болады ма?
@ЖадыраОмар-х6я
@ЖадыраОмар-х6я 11 ай бұрын
3 айға дейін морозильникте сақтай аласыз.Мен жұмыртқа ,кунжут сеуіп сразу қатырам.
Леон киллер и Оля Полякова 😹
00:42
Канал Смеха
Рет қаралды 4,7 МЛН
99.9% IMPOSSIBLE
00:24
STORROR
Рет қаралды 31 МЛН
TAJIK MANTY ❤️Perfect Dough for Manti🔸Dumplings 🔸Khinkali❤️JUICY
16:17
Вкусная еда с Хадиджей
Рет қаралды 10 МЛН
REAL Puff Dough for Samsa/Uzbek real dough/ Loose and layered
6:12
Chayhana Vostok
Рет қаралды 89 М.
Леон киллер и Оля Полякова 😹
00:42
Канал Смеха
Рет қаралды 4,7 МЛН