ข้าวเหนียวมะม่วงมูนดอกดิน ร้านเจ๊อ้วน (2/2) 9 ธ.ค. 65 ครัวคุณต๋อย

ข้าวเหนียวมะม่วงมูนดอกดิน ร้านเจ๊อ้วน อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
(ร้านเจ๊อ้วน โทร. 08 7322 4236 , 09 0404 8407)
ข้าวเหนียวมะม่วงมูลดอกดิน
ส่วนผสม
1 ดอกดินแห้วพร้อมปรุง 200 กรัม
2 ข้าวเหนียวเขี้ยงวงู 2 กิโกลกรัม
3 น้ำสะอาด 500 กรัม
4 หัวกะทิ 5 กิโลกรัม
5 น้ำตาลทราย 2 กิโลกรัม
6 เกลือ 10 กรัม
7 หัวกะทิ สำหรับราดหน้า
8 มะม่วงสุกหั่นชิ้น ตามชอบ
วิธีทำ
1 ตักดอกดินใส่เครื่องปั่น ใส่น้ำสะอาดเล็กน้อย ปั่นให้ละเอียด เทใส่อ่างผสม เติมน้ำสะอาด 500 กรัม เคล้าและบีบให้สีออกจากเนื้อดอกดิน กรองเอาแต่น้ำ พักไว้
2 ตักข้าวเหนียวใส่อ่างผสม ล้างน้ำให้สะอาด เทน้ำดอกดินลงในข้าวเหนียว แช่ทิ้งไว้ 2 คืน จากนั้นสงขึ้นจากน้ำดอกดิน ใส่หวด นำไปนึ่งในน้ำเดือดจัดให้สุกดี อุ่นเตรียมไว้
3 ตั้งหม้อ ใส่หัวกะทิ ใช้ไฟอ่อน ใส่น้ำตาลทราย เกลือ คนให้ส่วนผสมละลาย รอให้เดือดสักครู่ ปิดไฟ ยกลงจากเตา เทข้าวเหนียว (ข้อที่ 2) ลงตาม คนให้เข้ากันปิดฝา พักไว้ 30 นาที คนอีกครั้ง ปิดฝา พักไว้ 1 ชั่วโมง ตักข้าวเหนียวมูนใส่ภาชนะ ราดด้วยน้ำกะทิ เสิร์ฟพร้อมมะม่วงสุก
#ครัวคุณต๋อย #ข้าวเหนียวมูน #ข้าวเหนียวมะม่วงมูนดอกดิน #ร้านเจ๊อ้วน
ติดตามคลิปย้อนหลังรายการครัวคุณต๋อยได้ที่นี่
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
KZbin : / borntvofficial
Facebook : / todayshowtv
Website : www.kruakhuntoi.com
Googleplus:plus.google.com/u/0/b/1121499...

[@MeawBennett]

ถึงแอดมินค่ะ ข้าวเหนียวมูนไม่ใช่”มูล”ซึ่งแปลว่าอุจจาระค่ะ😅

[@somruaymoffett9897]

โก๊ะตี๋ทำรายการที่ตะกระที่สุดในรายการคนอื่นทำงานแต่โก๊ะกินแหยบๆๆน่าเกลีดมากๆๆ

[@svongchanprayong599]

ไม่มีมารยาทจริงๆนะโกตี๋

[@user-zv8vh7yl4s]

ไอ้แว่นอีกคนตะละทุกรายการอยู่ไปทำรายการเสื่อมแน่ๆ

[@tipwaleenaiyanate280]

สวัสดีค่ะ อยากทำข้าวเหนียวมูนค่ะ แต่อ่านสูตรทำแล้ว มันดู ทำข้าวเหนียวมูน ข้าวเหนียว 2 กิโล น้ำตาลทราย 2 กิโล หัวกะทิ 5 กิโล ถูกต้องหรือป่าวค่ะ ทำไม มันไม่ค่อย เหมาะสมกัน เขียนอะไรผิดหรือค่ะ หรือ

[@Peeranut77]

ถูกต้องละครับ ผมเคยทำข้าวเหนียวมูนกินเอง น้ำตาลต้องเยอะ กะทิต้องเยอะ ไม่งั้นจะไม่อร่อยเลย จืดชืด กินไม่ได้

[@shawsiewtzien4545]

กรุณา แนะนำ ข้าวเหนียวมูน สีอื่น ๆ ค่ะ

[@smile0phone736]

โกหกแล้วข้าว 2 กิโลกรัมน้ำตาล 2 กิโลกรัมกินได้ที่ไหน

[@Peeranut77]

ไม่โกหก กินได้ครับ อร่อยด้วย ถ้ากะทิไม่ถึง น้ำตาลน้อย หวงเครื่อง จะทุเรศและกินไม่ได้เลยด้วย บอกให้รู้ไว้ ผมคนทำขนมอยู่ ถึงกล้าพูด

[@user-cy7gv8ti5v]

สวัสดีค่ะทั้งสามคนค่ะ

[@tippawankarachot1672]

ปักหมุดร้านข้าวเหนียวมูน

[@user-wm9io2ri2t]

7:55 ฮ่าๆๆๆๆๆๆ

[@tipkkk125]

ตลกแดกค่ะ