พุดดิ้งมะพร้าวอ่อน ร้าน CHARM GARDEN (2/2) 17 มี.ค. 66 ครัวคุณต๋อย

พุดดิ้งมะพร้าวอ่อน ร้าน CHARM GARDEN อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
(ร้าน CHARM GARDEN โทร. 06 3514 6935 , 09 6936 5742)
พุดดิ้งมะพร้าวอ่อน
ส่วนผสม
1 น้ำมะพร้าว 400 กรัม
2 นมสด 500 กรัม
3 ผงสาคู 100 กรัม
4 น้ำมะพร้าว 500 กรัม
5 นมสด 750 กรัม
6 หัวครีมเมอร์ 150 กรัม
7 เนื้อมะพร้าวขูด ตามชอบ
วิธีทำ
1 ตั้งหม้อ ใส่น้ำมะพร้าว 400 กรัม ตามด้วยนมสด 500 กรัม และผงสาคู คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากันดี เปิดไฟความร้อน 40 องศาเซลเซียส ต้มให้เดือดดี ปิดไฟ ยกลงจากเตา ตักใส่พิมพ์ปริมาณตามชอบ พักให้เซ็ตตัว
2 ตั้งหม้อ ใส่น้ำมะพร้าว 500 กรัม ตามด้วยนมสด 750 กรัม และหัวครีมเมอร์ คนให้เข้ากัน เปิดไฟความร้อน 60 องศาเซลเซียส ต้มให้ส่วนผมเดือดดี ปิดไฟ ยกลงจากเตา
3 ตักเนื้อมะพร้าวที่เตรียมไว้ ลงในพิมพ์ (ข้อที่ 1 ) ปริมาณตามชอบ จานนั้นใส่ส่วนผสมข้อที่ 2 ลงตาม ปริมาณตามชอบ ปิดฝานำเข้าแช่เย็น ให้เย็นดี นำออกเสิร์ฟ
#ครัวคุณต๋อย #มะพร้าว #พุดดิ้ง #พุดดิ้งมะพร้าวอ่อน
ติดตามคลิปย้อนหลังรายการครัวคุณต๋อยได้ที่นี่
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
KZbin : / borntvofficial
Facebook : / todayshowtv
Website : www.kruakhunto...
Googleplus:plus.google.co...

[@thanawatlorngamluan5302]

ผงสาคู แบบนี้น่าจะเป็นแป้งมันสาคู นะครับ ถ้าผงสสคูแท้สีจะออกน้ำตาลอ่อนครับ

[@janjaochannel3162]

ใช่ค่ะ ลองซื้อมาจะทำตาม ผงสีน้ำตาลและทำตามสูตรคือสีน้ำตาลเหนียวๆเลยค่ะ เสียดายของเลย😢😢

[@ธนภรณ์ธรรมกิจจะ]

สวัสดีค่ะทั้งสามคนค่ะ❤❤❤❤

[@njmo359]

ผงสาคู คืออ่ะไรคะ

[@กรกนกคําหงษา-ฉ8ห]

คือแป้งอะไรคะ แล้วหาซื้อที่ไหนคะ

[@p.ss_ss]

ลองพิมพ์แป้งสาคู,สาคูผง,ผงจากต้นสาคู (คืออันเดียวกันค่ะ)บางแอปมีขายค่ะ ช็อปปี้, ลาซาด้า

[@njmo359]

@@p.ss_ss ขอบพระคุณคะดีใจจังตอบคอมเม้นแรกของเรา ขอบคุณค่ะ

[@กรกนกคําหงษา-ฉ8ห]

​@@p.ss_ss ขอบคุณค่ะ❤

[@บุปผาบุญชู-ง1ฬ]

หัวครีมเมอร์คืออะไรชื้อที่ไหนคะ

[@กรกนกคําหงษา-ฉ8ห]

ตามค่ะคืออะไร ซื้อที่ไหนคะอยู่ที่อุบลค่ะ

[@p.ss_ss]

ขออณุญาตตอบแทนนะคะ มันคือวิปครีมค่ะ หาได้จากซุปเปอร์ฯ ทั่วไป

[@กรกนกคําหงษา-ฉ8ห]

​@@p.ss_ss ขอบคุณค่ะ❤

[@บุปผาบุญชู-ง1ฬ]

ขอบคุณคะที่ตอบคำถาม

[@siripongpromsanga6340]

​@@p.ss_ssมันคนละอย่างกะวิปครีมคับ ผมเคยทำเต้าฮวยอยู่ ต้องใช้ครีมเมอร์ ที่ข้างกล่องมันจะเขียนว่า Non-dairy Creamer กล่องสีน้ำเงินขาว ของยี่ห้อ Rich's อะคับ อันนี้จะหอม มัน นัว เข้ากับมะพร้าวมากๆ เลย

[@ชยณัฐปานมี]

❤