Рет қаралды 39,060
#ข้าวมันส้มตำหมูฝอย ข้าวมันที่หอมมันจากกะทิแถมได้รสเค็มหวานในตัว ทานคู่กับเนื้อมะละกอที่หอม พร้อมกุ้งแห้งและถั่วคั่ว น้ำมะขามให้ความเปรี้ยวนั่ว มีความกลมกล่อม และน้ำมะนาวให้ความเปรี้ยวสดใส กลายเป็นสามรส แนมด้วยหมูฝอยกรอบๆ ติดตามชมวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย
ส่วนผสม
มะละกอ
ข้าวหอมมะลิ
หมูฝอย
ถั่วลิสงคั่ว
กุ้งแห้งคั่ว
เกลือ
น้ำตาลทราย
น้ำปลา
มะนาว
น้ำมะขามเปียก
น้ำเปล่า
กระเทียม
พริกขี้หนูแดง
ผักชี
กะทิตราเรียลไทย
Facebook : / yordchefthai
Line : @yordchefthai
ติดตามชมรายการ #ยอดเชฟไทย ทุกวันอาทิตย์ เวลา 8:00น. ทางช่องไทยรัฐทีวี ช่อง32