Каштаны запечённые в духовке.

Октябрь, Италия - время когда можно насладиться сладковатым, бархотным вкусом сытных каштанов. Есть много способов приготовления каштанов: жарка на открытом огне, варение или запекание в духовке. Кроме этого из каштановой муки можно делать любую выпечку. Один из способов приготовления каштанов в домашних условиях - запекание в духовке.
Рецепт:
1 кг СЪЕДОБНЫХ каштанов (каштан посевной, сладкий)
Необходимо перебрать вручную каштаны таким образом чтобы убрать все поврежденные вредителями или слишком старые каштаны. Молодой каштан при надавливании упругий, в то время как старый немного похрустывает, так как между кожурой и подсохшим внутри каштаном образуется пространство.
Далее необходимо сделать надрез поперек - это поможет более легко очищать каштаны после запекания.
Хорошо промываем каштаны. Заливаем чистой водой и оставляет примерно на 2 часа. По окончанию этого времени каштаны раскладывают на противень и помещают в духовку при 180 гр. примерно на 25 мин (до готовности).
Запечённые каштаны ощищаются от кожуры и их можно смело есть.
Такое блюдо согреет ваш осенний вечер еще больше. Можно также их подать вместе с глинтвейном.
Приятного аппетита!
#Каштаны #Какготовитькаштаны #Запечённыекаштаны #Каштанывдуховке

[@lena_e]

Ух ты,какие красивые каштаны!

[@Nika_cozy_world]

Аппетитно! Осталось найти каштаны 😋🌰😃

[@margaritalylifestyle6061]

Приезжайте в Италию в октябре 😃🍁😉🌰👍🏻

[@СергейРоманенко-в7з]

Жаль у нас сложно найти такие каштаны)))

[@margaritalylifestyle6061]

Да жаль ...Если бы можно было поделиться через ютуб каштанами 😁😃🌰🌰🌰🌰🌰🌰

[@Vika.Rudenko]

Пробовала такие, но сырые, замоченные)