Кабачковая икра

1. Кабачки 3 кг
2. Морковка 1 кг
3. Лук 1 кг
4. Томат паста 500 гр
5. Постное масло 200 гр
6. Сахар 250 гр
7. Соль 2 ст л
8. Перец молотый 1 ч л
9. Уксус 200 гр

[@user-db5cq8ed8l]

Лариса,хочу сказать большое спасибо за этот рецепт икры!!!!!!это просто чудо!!!делала летом две порции,на мою семью большую (6детей) оказалась мало!!!!дети ее готовы есть просто ложками и даже младшая будет 2 года,просит чтоб положили и ей!!!! Очень вкусный и лёгкий рецепт..этим летом буду делать больше.. главное чтоб кабачки уродились...ну а если нет,то купим...всем рекомендую этот рецепт.

[@dima-3394]

Ах какая женщина ❤

[@user-rz7vm9ul5l]

Какая умница сколько много рецептов Спасибо

[@user-fc2wm3io3o]

Большое вам спасибо за рецепт

[@user-cl4rb9yy5s]

Спасибо за рецепт.Попробуем приготовить.

[@tyayacenko3846]

Спасибо за рецепт. Беру в свою копилку!👍

[@user-bo6lr1ph2r]

Спасибо Ларисочка! Всё чётко,ясно.❤

[@klarasotnicov3297]

Спасибо за такой вкусный рецепт икры.

[@irinasoboleva8445]

Спасибо за подробный рецепт,очень люблю кабачковую икру,обязательно сделаю.

[@user-mm7ct8ph1d]

Спасибо за рецепт кабачковой икры. Сегодня буду готовить.

[@tabarn52]

Ларисочка, большое спасибо за подробный рецепт буду готовить

[@user-mp5mn9jx3l]

Икра супер!!!!! 👍👍👍👍👍Спасибо, здоровья, процветания вам 🌹🌹🌹🌹🌹

[@IssLecker]

Замечательный рецепт, обязательно попробую 🤩🥰😘

[@user-pc9xv6ur3u]

Надо будет попробовать приготовить этим летом 😉 спасибо

[@user-dk7ts1cq1j]

Спасибо за рецепт,так кабачковую икру никогда не готовила,обязательно приготовлю

[@user-pl4pv7dr6h]

Лариса, Вы молодец! Приятно удивили. Обязательно приготовлю!

[@user-ou3yc6wz4e]

Теперь сделаю.никогда не го овила. Спасибо ларисочка.здоровья вам. Смотрю ваши рецепты иготовлю.

[@user-vn3zc3jg4o]

Дякую за рецепт! смакота

[@user-ho3gp3no5v]

Очень нравится ваш канал

[@planshetplanshetov5682]

Спасибі за рецепт сама так закрываю. Очень вкууусно

[@user-ks3lz3ln2i]

Лариса,добрый вечер! Сделала кабачковая икру,всё получилось,запутала,до оставайся,цвет облепихи,ложка стояла,всё,всё по рецепту,воды несколько,как вы и говорите,вообще все супер)))) спасибо)))

[@user-lc1cp6zt7x]

Спасибо Я сделала, вкусно

[@user-fb8uy3py9t]

Попробую

[@user-ni4ud2sj2o]

Лариса!!!!Яка ти хозяйка!!!Молодець,твої рецепти всі дуже підходящі!!!!!!

[@user-ty9vb1hh4d]

Спасибо

[@user-bc9ve1gu2g]

Очень хороший, выверенный рецепт, я приготовила чуть уменьшила количество уксуса (буквально на 30 мл), осталась приятная кислинка - и это сразу после приготовления, думаю через месяц, когда вкусы подружиться икра пропитается, то будет ещё лучше. Благодарю вас Лариса, всего наилучшего

[@user-wi4hq9qk7n]

Умница, обаятельная, красивая хозяечка. Благословения, милая.

[@vanilka-qr9pf]

Ах ,как вкусно🥰Спасибо вам Лариса огромное за рецепт💐сегодня делаю икру по вашему рецепту!Подписываюсь на ваш канал,и почему я раньше вас не видела...Замечательные рецепты👍👍👍

[@user-rx6bh9gy6m]

Какой уксус

[@user-fq3jv6uz4l]

Икра очень вкусная. Я такую готовлю. Лариса вы очень многоповторяетесь

[@user-ze3to6zh6q]

По вашему рецепту смотрю видио и делаю ікру. Спасибо.

[@user-rj9qo1jt9g]

Уксус сколько положили? 200 гр.многовато

[@user-tg9pd2eq6r]

Хороший рецепт,один из самых простых.Только уксус по вкусу добавлять,я положила 3 ст.ложки,на мой вкус достаточно.Вы молодец,просто и вкусно и что не мало важно - хорошо хранится.

[@user-hg2hu5uy7d]

Количество готовой икры почти 10 пол литровых банок. Соль,сахар и уксус это консерванты.Икра готовится без стерилизации.Если Вы уменьшите консерванты,то надо банки стерилизовать.Икра коварна.

[@user-cf6bv4kz4v]

А где хранить в квартире или в подвале

[@user-bw4zu5uy9v]

Я несколько раз просмотрела ваше видео и убедилась, что не до конца вы проговариваете рецептуру выкладки продуктов

[@user-co4fo7oz2i]

Лариса , вы молодец ! Но 200 уксуса , это много . Получилось кисловато !

[@user-hr2xz3wr7q]

Лариса а уксуса не много

[@user-lk3md9vt4e]

Лариса, а баночки не надо под шубу прятать?

[@user-dq5ss3xm4r]

Блендер от горячего не тупится?

[@user-nn3xw3ww6f]

Лук обязательно нужно пожарить чтобы он прижал икре превосходный запах и вкус. А так у вас он сырой никакой он наоборот придаст сырой не приятный запах и вкус.

[@user-cz7tv1sr1r]

Точно, морковь с луком нужно пережарить вместе и дальше томат.паста

[@user-xc2gt5eo4z]

Лариса,добрый вечер! просмотрела приготовление икры и меня очень смутило количество уксуса,200гр.,она не получается кислая?

[@user-co4fo7oz2i]

Да, вы правы . 200 уксуса , это много . После приготовления попробовала , кисловато . Надо уксуса меньше , хотя бы 150 или больше сахара .

[@_PaPa_KoT_]

Как раз готовлю и тоже смутило количество. Уменьшу до 120мл

[@user-ks3lz3ln2i]

Затра планирую сделать,спасибо!!!!!****

[@user-ks3lz3ln2i]

Конечно,спасает блендер,масса однородная и быстро !!!!!!!****

[@user-wb1vw7dg7c]

А уксус какой

[@user-rm6mt2vn6p]

Лариса а уксус 9 процентовый или эсенция уксусная?

[@Topik-dc9oo]

Да эссенцию добавишь на хер выкинешь,уксус 9% 0.5 стакана

[@pion555]

Благодарю за рецепт. Подскажите какой процент уксуса?

[@lara-888]

Спасибо Вам уксус 9%

[@user-nt4om9rh7r]

а я делаю кабачковую икру только из помидоров.никакой томатной пасты .на такое количество кабачков лука и моркови /3-1=1/я беру 500 гр помидоров и измельчаю их в блендере и складываю в кастрюлю сначала томатную пасту .потом обжаренный лук .потом обжаренную морковь и в конце кабачки и тушу все до готовности на медленном огне.в конце добавляю 9% уксус и разливаю по стерилизованным банкам.закатываю и еще оставляю кверх дном до полного остывания под старым одеялом.ну сколько хозяек столько и мнений.главное чтобы выросло все из чего можно сделать .помидоры например не каждый год вызревают

[@user-hg2hu5uy7d]

Я тоже готовлю в такой же последовательности. Я кабачки и морковь тру на тёрку.Я всегда банки стерилизую.

[@nadiag4991]

Можно все упростить очень запутано

[@user-im1rn7kx9m]

Почему не сказали сколько 9% уксуса, не поняла. На вид все хорошо.

[@user-gn8fv1cq1f]

в рецепте под видио_200 гр

[@user-wy8uy3fw8f]

Можно название пасты узнать

[@user-nb9kk1bc1l]

Уксуса очень много...

[@user-gv4kz8fi4f]

Лук лучше жарить,он даёт вкус

[@user-hg2hu5uy7d]

Лук лучше жарить вместе с морковью.

[@larisaskripnikova8352]

Сколько уксуса не понятно?

[@user-rj9qo1jt9g]

200 гр. написано же в описании. И в видео на 9.55 мин.сказано об уксусе.

[@---ly1yp]

200 гр. Ооочень много, будет кислая и острая

[@user-bw4zu5uy9v]

Вы не правильно проговорили про уксус, сахар, соль, когда положить, повнимательнее с коментариеи

[@user-re9oh3pi4c]

Очень много уксуса, конечно сахара надо 250 грамм .

[@Zanet1401]

Видео с провалом,на каком моменте уксус добавлять, не понятно 🙄

[@user-lg4nj7uo5u]

Про уксус - 9'.25. Уксус 9%

[@user-hg2hu5uy7d]

Уксус всегда добавляют вконце.

[@user-pr5sp4bk8u]

Очень много уксуса

[@Topik-dc9oo]

А вот зачем стакан 9% уксуса,теперь отдает уксусом

[@user-gg3rr3pw8m]

Головушкой думать прежде нужно,а затем готовить.Безоговорочно не следует блогеру доверять.Уксуса и сахара перебор явный .Вы хотя бы других блогеров ещё посмотрите перед заготовкой.На кухне у Равшана , Шиндр Мындр Любови Ким,на кухне у Любви,Кухня с акцентом Зураба,На кухне у Мери,Кухня наизнанку ,Цыганка готовит.Никто такое количество уксуса не добавляет ...Удачи Вам и вкусных заготовок 🌹

[@user-hg2hu5uy7d]

На такое количество икры это не много -выход 9 пол литровых банок и ещё в миске осталось для пробы почти 0,5 л. уксус для того,что икра готовится без стерилизации.Об этом надо было уточнить в заголовке. Кабачковая икра очень коварная и может взрываться! Я например,всегда делаю икру со стерилизацией. Соль,сахар ,уксус это консерванты и это надо учитывать.

[@user-hg2hu5uy7d]

На такое количество икры это не много уксуса -выход 9 пол литровых банок и ещё в миске осталось для пробы почти 0,5 л. Уксус для того,что икра готовится без стерилизации.Об этом надо было уточнить в заголовке. Кабачковая икра очень коварная и может взрываться! Я например,всегда делаю икру со стерилизацией. Соль,сахар ,уксус это консерванты и это надо учитывать.

[@larisashchetkina7115]

Рецепт хороший, но готовить овощи в алюминиевой кастрюле нельзя. Витамин С разрушается.

[@user-vz7de4db1c]

Готовить можно ,а вот оставлять продукт на какое то время нельзя...лучше переложить в другую ёмкость....было время, когда наши мамы и бабушки варили варенье в алюминиевых мисках, не пригорало!...🌷

[@user-hg2hu5uy7d]

@@user-vz7de4db1c правильно в алюминиевой кастрюле всё хорошо варится и не пригорает.

[@user-eb1bv3be7h]

Столько лишней болтовни. 10 раз одно и тоже. 200 гр уксуса... это ПЕРЕБОР!!!!

[@galaM951]

Икру сделала в августе,сегодня открыла,есть невозможно,очень много уксуса. Извините, не понравилось, придется выбросить к сожалению.

[@user-hg2hu5uy7d]

Наверное сахара пожалели.

[@Topik-dc9oo]

Икра вкусная а уксус стакан вот и сосрала икру

[@user-ks3lz3ln2i]

Поправлюсь: закутала до остывания

[@S8A8N8T8A8]

Я вижу что с головой большие проблемы!!! Какие 200 грамм уксуса????это кошмар

[@user-uw1ld6sh1r]

С головой проблемы у того, кто это пишет.Женщина очень старается, а не комментарии пишет.

[@user-hg2hu5uy7d]

Если Вы когда то консервировали,то должны что то понимать.Количество готовой икры почти 10 пол литровых банок.Для баланса вкуса сахар.Соль,сахар и уксус это консерванты.Икра готовится без стерилизации.Если Вы уменьшите консерванты,то надо банки стерилизовать.Икра коварна.

[@user-bw4zu5uy9v]

Вы очень не уверенно разговариваете, очень делаете много ошибок в тексте, и пожалуйста Следите за рецептурой

[@paulamost1105]

Лариса даёт рецепт очень доходчиво и понятно. Она не в институт поступает и ведёт свой канал хорошо и по домашнему. насчёт рецептуры вы что фуд критик. Она заслуживает уважения что смогла открыть канал. И рецепты ее восхитительные. Будьте проще.😂😂😂