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KABULI STEAk STYLE RESTAURANT | Real Chapli Kabab Recipe | Peshawari Chapli
Kabab Recipe Restaurant Style| Original Peshawari Chapli Kabab Recipe|Eid Special Kabab Recipe| Original Peshawari Chapli Kabab Recipe Restaurant Style
INGRÉDIENTS :
1kg de viande hachée de mouton (ou viande au choix)
5-6 pâte de piment vert
5 tomates finement hachées (total 200 g de tomates)
2 oignons finement hachés et pressés ( 200 g )
1 et 1/2 cuillère à café de sel ou selon le goût
1½ cuillère à café de piment broyé
Le curcuma : 1/2 c.a.c
1 cuillère à café de poivre en poudre
2 cuillère à café de le piment concassé
½ cuillère à café de graines de carambole
1 cuillère à café de pâte d'ail et de gingembre
2 c.a.soupe le poudre de pois chiches
1 œuf (facultatif mais recommandé)
huile d’olive pour friture
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