***Kaczka faszerowana z jabłkami i pomarańczami z cynamonem

Kaczka faszerowana z jabłkami i pomarańczami z cynamonem.
Składniki:
1 Kaczka
3 jabłka
1 pomarańcza
1 łyżeczka soli
1 łyżka majeranku
1 łyżki słodkiej papryki
2 łyżki masła
1 łyżeczka cynamonu
1,5 szkl bulionu
Wykonanie:
Kaczkę należy umyć ,osuszyć.
Masło wymieszać z przyprawami (majerankiem ,solą,papryką).
Następnie nacieramy kaczkę dokładnie na zewnątrz i w środku.
Jabłka obrać i pokroić w ćwiartki.Pomarańcze obrać i również pokroić na kawałki.
Owoce włożyć do miski i wsypać cynamon.
Kaczkę faszerujemy owocami.
Zaszywamy dość ciasno aby podczas pieczenia nie rozerwała się.
Tak przygotowaną kaczkę zawijamy ciasno w folię spożywczą i odkładamy na noc do lodówki.
Następnego dnia odwijamy smarujemy masłem jeszcze raz i związujemy nogi.
Teraz pozostaje włożyć naszą kaczkę do naczynia żaroodpornego lub brytfanny.
Świetnie nada się też rękaw do pieczenia.
Kaczkę pieczemy ok.2h.
Umieszczoną w brytfannie kaczkę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170-190 *C. Stopniowo zwiększamy temperaturę aż do 220 *C.
Gdy kaczka się zrumieni, a tłuszcz wytopi, zmniejszamy temperaturę do 180 *C i przykrywamy naczynie.
Piecz do momentu aż mięso będzie miekkie.
Co jakiś czas polewamy mięso wytworzonym sosem.
Pół godziny przed wyjęciem posmaruj kaczkę wodą z solą, żeby skórka była bardziej chrupiąca.
Kaczkę podajemy z buraczkami lub innymi ulubionymi surówkami.
Do tego podajemy frytki lub pieczone kartofelki ,które znajdziecie tu⤵️
• ***Pyszne ziołowe udka...
INSTAGRAM:
/ ewapandel
Adres skrytki pocztowej:
Sławomir Pandel
Skr.Pocz.25
87-300 Brodnica
Ul.Pocztowa 5
Kontakt biznesowy:
[e-mail]

[@grazynawierzycka5135]

Ale cudna kaczucha wyszła!!! Smacznego!!!

[@anjamurawska5207]

również uważam, że ten kanał jest świetny, dlatego go subskrybuję i daję kciuki w górę❤❤

[@magorzatadudek4982]

Jestem od Pani ponad 10lat starsza,zawsze byłam nauczona wycinania kupra z kurczaka,kaczki,gęsi.W kuprze jest cały syf..proszę poczytać.Pozdrawiam

[@stanisawarosiak7630]

Dziękuję za przepis Ewuniu ❤️

[@joannaorlik4849]

Wyglada obłędnie,i zapewne tez tak smakuję 🥰

[@aniag9146]

Super,ja bym dodala jeszcze gruszke i orzechy do nadzienia 🙂😘

[@magorzataem2590]

Dziekuje za przepis ❤

[@ulawowo4536]

Pięknie Ci wyszła kaczuszka🦆, sama robię bo jestem fanką kaczki ,wiem jak trudno jest trafić w punkt pieczenia tak żeby się rozpływała w ustach,a nie była suchym wiórem 🦆🦆🦆🍎🍎🍏🍏🍊🍊🍗🍗

[@barbarakepka379]

Jak to smakowicie to wyglada

[@wiktorbilski2574]

Mniam😀👍

[@Grzegorzjan-gf7nu]

Ewuniu jakie ciasta pieczez na swieta lubie twuj kanal o gotowaniu pozdrawiam calo rodzinke jola z wyszkowa woj mazowieckie

[@AnnaAnna-ns7ue]

❤❤❤

[@misiah7253]

Pani Ewuniu,kiedy barszczyk wigilijny?🥰🥰

[@QuickCooking2021]

Jeszcze będzie 🌲

[@misiah7253]

@@QuickCooking2021 ok czekam😋

[@ganekewy9964]

🥰🎄🎄🎄Ewcia gdzie ten przepis na taką surówkę co Sławek tak je i je i je🥗🤣

[@QuickCooking2021]

Jest dodana do tego steka,w opisie filmu jest przepis👍 kzbin.info/www/bejne/mJbQaaieibKtebMsi=mLXgpcaKGCUSvCGe

[@Ewa-s9t]

Rękawiczki po to pani zakłada jak się ma takie pazury i malowane są, bo odprysk lakieru chyba apetycznie by nie wyglądało. A kaczka moja pani to że swojego chowu a nie z Biedronki lub z Lidla.To chore co pani pokazuje.guper się odkrawa proszę doszkolić A z czego pani ten bulion zrobiła.

[@QuickCooking2021]

Hihihi kaczka jest ze wsi. Proszę słuchać ,jak już Pani ogląda. Rękawiczki zakładam nawet wtedy,gdy nie mam zrobionych paznokci. Odnośnie ,nauki to droga Pani ciągle się uczę.Tylko głupcy myślą,że wiedzą już wszystko. Pozdrawiam