KADHI PAKORA - pakoras in yogurt source (English subtitles)

[@PrabhupadaSwami]

Харе Кришна 🙏

[@КепаМ]

Спасибо большое, так все понятно, и наглядно

[@olgabelarusminsk7396]

Благо Дарю!!!

[@nikolaishatilo9130]

Приятно вас видеть,🙏

[@hurryamm6587]

I would definitely try this recipe.. Looks so yummy... 😋😋😋 Love from India... Pls do more sister

[@juliajuleva4761]

Спасибо за ваши рецепты! Пожалуйста приготовьте модак! Было бы очень интересно)

[@АннаМартинович-р4з]

Благодарю за рецепт. Получилось вкусно, сытно и просто.

[@hula_dance]

Очень понравился соус, спасибо) я потушила в нем фалафель, просто оъедение вышло. А пакоры как ни возьмусь делать, не получаются. Видимо, еще не пришло их время в моей жизни 😉

[@anandamayapur]

Irene Merezhynska вот это да, фалафель 😃

[@СветланаДанильченко-ь1ф]

Ананда Гопика, благодарю Вас за прекрасный рецепт. 🪷Появилась новая возможность что-то интересное приготовить. А вот любопытно-крупу амарант в Индии используют? И в каких вариантах? Просто родиной произрастания считается Индия, но ни разу не встречалась мне в тамошних меню.. Может, конечно, мало чего пробовала. Расскажите, пожалуйста 🙏 И ещё. Как часто и в приготовлении каких блюд индийской кухни используется кокосовое масло? Вы редко используете, я заметила. С чем это связано?

[@anandamayapur]

Амарант едят как шак, т.е. листья. А зерна используют в муке для экадаши, когда нельзя зерно-бобовые. Также из дутого амаранта делают козинаки. Крупа то не вкусная, потому только в пост 😄 индусы любят, чтобы было вкусно. Кокосовое масло используют только в кухне некоторых штатов: керала, например. Для нашего климата, как и для климата России не подходит такое масло. Но дело даже не в этом, а в том, что оно добавляет специфический кокосовый вкус и хорошо в блюдах, где уже есть кокос

[@СветланаДанильченко-ь1ф]

@@anandamayapur Интересно.. Спасибо Вам!

[@abhimaniudas3039]

Спасибо за видео! Скажите, можно ли использовать овощные пакоры? Например, из цветной капусты по вашему рецепту?

[@anandamayapur]

Нет, не надо. Там кляр сверху овощей. Он размокнет и отвалится. Эти пакоры однородные, пропитываются соусом и получаются как «мочалки» 😃

[@abhimaniudas3039]

@@anandamayapur спасибо за ответ! А если не вымачивать, а просто подавать по отдельности? И, наверное, такой соус очень хорош к кофтам?

[@anandamayapur]

@Amir Kuanishbaev ну это будет кулинарная безграмотность, кадхи подается к рису. К пакорам подаются чатни, если как соус отдельно

[@karissima7921]

Заметила что индийцы жарят на темном гхи, которое пенится. А наши на светлом. Есть разница ?

[@მთვარე]

А сколько надо мл йогурта для соуса ? Две чашки могут быть разные по объему )))

[@anandamayapur]

Написано в рецепте- чашка = 250 мл

[@jivadas9088]

🙏❤️💎☀️🙏 👍

[@АлинаДаниленко-ч5ь]

Спасибо за рецепт! Скажите, пожалуйста, можно ли заменить нутовую муку гороховой?

[@anandamayapur]

Алина Даниленко не пробовала 🤷🏻‍♀️

[@Vijaych-Goa]

Beautiful woman

[@natali8839]

Чего она всё время хихикает? Подростковое какое-то несерьезное поведение. Воспринимается как дурашливость. Готовите еду и придуриваетесь. Взрослые люди. Я впервые смотрю и неприятно. Создается впечатление что вы надсмехаетесь над едой или над зрителями. Это цирк вам что ли? Или клоунада?

[@Ира_веган]

А мне все нравится.

[@natali8839]

@@Ира_веган Да ради бога, наслаждайтесь... Мне неприятно... дурость какая-то. ..

[@Ира_веган]

@@natali8839 так вы правы все это ради Бога его родимого. Не нравиться не смотрите. Вы сами делаете выбор что смотреть.

[@nomy235]

Иди проспись