Kaffee Syphon - Zubereitung, Tipps und Tricks

[@Syrmani]

Prima vorgestellt!

[@clubitalia3137]

Fantastico!

[@derek_korval605]

Great video

[@ichabodcrane2168]

Hallo, tolles Video wie schmeckt der Kaffee und Mahlgrad ? Danke

[@goodbean.coffee]

Hey hey, mit der Baratza Encore hab ich auf 20 gemahlen. Also eher Mittel, ähnlich wie bei einem Handfilter, etwas gröber. Wegen dem Kaffee. Schau mal hier: goodbean.coffee/collections/unserkaffee/products/guji-bule-hora

[@DIYFlow]

hi..ist 1:30min Brühzeit nicht etwas kurz? Ich hätte jetzt gedacht das man mkt etwa 4Minuten wie bei der Frenchpress rangeht. Kann man statt Papierfilter auch Edelstahlsiebe verwenden, eben wie bei der Frenchpress? Denke das würde den Geschmack nochmals verbessern? 🤔

[@goodbean.coffee]

Ich bin mir nicht sicher ob es für den Syphon einen Metallfilter zu kaufen gibt. Also bestimmt kann man sich einen selbst basteln, dass sollte nicht so schwer sein. Die Brühzeit ist eher wie bei einer AeroPress, das Mahlgut ist auch feiner als bei der FrenchPress. Trotzdem kann es auf jeden Fall funktionieren. Gröber mahlen und länger ziehen lassen.

[@bernd-lucasfischer8116]

Welcher Mahlgrad wurde für die baratza encore verwendet?

[@goodbean.coffee]

Der Mahlgrad war bei 20