Kaffeevollautomat reinigen - Die wichtigsten Tipps! | roastmarket

So wird ein Kaffeevollautomat am besten gepflegt, gereinigt und entkalkt! Kaffee-Experte Matthias Hoppenworth erklärt kurz und knapp, mit welchen Techniken und Hilfsmitteln der Vollautomat gepflegt wird, um auch langfristig so tolle Kaffees zubereiten zu, wie am ersten Tag.
Ein Kaffeevollautomat macht die Zubereitung vielfältiger Kaffeespezialitäten so komfortabel wie kein anderes Gerät. Auf Knopfdruck landen verschiedenste Kreationen in der Tasse, von intensivem Espresso mit sahniger Crema, über aromatischen Cappuccino, bis hin zu leckerem Latte Macchiato. Um auch langfristig in den Genuss vollmundiger Heißgetränke zu kommen, sind die passende Pflege und der richtige Umgang mit dem Vollautomaten besonders wichtig. Matthias Hoppenworth, Barista und Gründer der Specialty Coffee Rösterei Hoppenworth & Ploch, zeigt, welche Bauteile auf welche Weise gesäubert werden sollten. Gerade Milchreste und Kaffeemehl setzen sich häufig an Stellen ab, die ohne einen Ausbau entsprechender Bestandteile nicht gut erreicht und somit nicht ausreichend gereinigt werden können. Anhand eines Kaffeevollautomaten von Delonghi gibt der Profi-Röster hilfreiche Hinweise, was bei Reinigung und auch Entkalkung berücksichtigt werden sollte. Sowohl verschiedene Arten des Entkalkens, als auch automatische Spül- und Entkalkungsprogramme sorgen nicht nur für Langlebigkeit, sondern können auch dauerhaften Genuss ohne unangenehmen Beigeschmack gewährleisten.
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[@DasMarv030]

Tolle, kurze, prägnante Videos. Habe mir gestern vom roastmarket die erste Packung "nicht-Supermarkt-Bohnen" bestellt, kam heute an. Direkt in den neuen Vollautomaten und .... eine ganz neue Kaffeeerfahrung. Sehr komplex, keine muffigen Schimmelanteile so wie sonst oft erlebt. Einfach toll. Weiter so !!

[@sequenzchen3839]

Danke für das Video! Zu Hause verwende ich zwar eine Siebträgermaschine, aber in der Arbeit steht ein Vollautomat, da sind diese Tipps sehr hilfreich. Eine Frage bleibt allerdings: Wie reinige ich das Mahlwerk? Darf ich Mühlenreinigungspulver verwenden?... da das ja nur im Rahmen eines Bezugs ginge, habe ich Angst, dass dann ein Brei entsteht, der mir irgendetwas verstopft und vielleicht dem Automaten schaden könnte.

[@Schroeder3000]

mega, danke!

[@alarmpostenauge1403]

Kann man die Brühgruppe zur Reinigung auch noch zerlegen ?

[@roastmarket]

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[@lars9150]

Na ja, gelernt hab ich hier nichts. Es wird nicht weiter auf die Reinigungsmittel eingegangen und auch gezeigt wie reinige ich richtig. Kann man sich sparen anzuschauen.