巨大な真鯛を捌いて鯛の豪華フルコースで晩酌するカイジ

[@ねっらぱっぱ]

練習すればいくらでも出来るようになるからまたやって欲しいなぁ。動画楽しみ

[@teacherkawamuke]

9:45 ヒカマニ出てて草

[@QUEENminko66]

美味しいそう！茶道の懐石ならいけそうだなあ😊😊😊❤❤❤❤❤❤

[@海苔-k1n]

この人の動画はどの時の動画を見てもいい意味で同じ感じだからどこ見ても「なんか違うな…」ってならないのが魅力

[@8.8.9.24]

本人は捌くの納得いってないけど、めちゃくちゃ上手いんだが

[@海ボーズ]

普通に一緒に呑んでみたいですね！ いい酒が呑めそう👍

[@curi136]

ありがとうございますっ 利根がわっ

[@kainjyu]

super thanks 圧倒的感謝ッ•••！！

[@potato-lj2xv9tuna]

9:48 許せんなぁ許せんなぁ

[@gejigejipotofu]

9:48 許せんなぁ...許せんなぁ！

[@みやべ-j3f]

タイはほんとうまいよな 参考にさせてもらいます。

[@トシ-j7t3s]

圧倒的食材…！！

[@totomaru0120]

15:49 スープにもガッツリ入ってて草

[@weed_mania]

9:48 マニアだ、ありがたい

[@sweck3908]

きまぐれ金子より食レポうまいね

[@umaumaumauma-l2q]

寿司板前ですが、買ったばかりの包丁は先に研いだ方が良いですよ。

[@t-5219]

素人の捌き見ると、改めて難しさが伝わるのと、気まぐれな人の凄さも改めて感じた。 包丁だけで億の家建てられるのくらいの努力をしてきたんだから。

[@ThePATRIOT893]

55万人おめでとう！㊗️ 見ているこっちもここ最近で1番美味そうだった！！

[@kainjyu]

super thanks圧倒的感謝ッ•••！

[@春都-d4u]

腹骨がうまくすけなくて遠藤さんじゃなくて気まぐれクックの金子さんに泣き付くとこ好きｗ

[@きんいろスケッチ]

8:16 今回は長くきけて嬉しい

[@mr.guardim1789]

ウエハースボールまだ〜❓若しくはワタリガニ（箸を鳴らす音）

[@hideakikobara2471]

包丁はなんペリカ🤔❓

[@t.s4276]

ジョッキ缶はゆっくり開けた方がいいですね

[@hiroshiba1129]

金子さんリスペクト回楽しかった

[@ko-suke_santamonica]

22:13 もはやミュージック♪

[@ざらめ-o4b]

しげちー上手すぎる

[@user-pndpnd]

魚屋で昔このサイズのタイを毎日捌いててすごく懐かしい気持ちになったｗ

[@ねむりねこ-w9q]

何度も捌いて上手くなってからこの動画みてイヤイヤ期を微笑ましい思い出にしてほしい…

[@キノコ赤-l4q]

魚の皮を引くときは鱗がついている方がやりやすいですよ。

[@田原トルネコ]

高い包丁はプロがきっちりした使い方をすること前提で切れ味が出る作りで、家庭料理レベルなら安い包丁使う方が切れ味が良いというからね

[@ヘルお-z8q]

皮引く時は包丁を動かさずに皮を左右にゆすりながら引っ張る方が簡単で綺麗に行くよ！

[@桂文楽-j2d]

多分出刃は刃が鈍角なので骨を切るのは良いんだけど身を切るのにグズグズになったと思う。だから刃を鋭角に研ぎ直すかいつもの包丁で身を切ったほうが良かったね

[@おとなもと]

最近見始めたけど面白いです。ぽっと出の100万人クラスのKZbinrには出せない深みがあります。

[@Mr1109koko]

この地下労働者、綺麗な腕してるなぁ

[@炒飯-e1j]

カイジが幸せそうに飯食う姿生きがいなので助かる

[@gitemono86kun]

分かるよ～カイジくん

[@kazuminetsukada5580]

いつも楽しく見させていただいています！本当に美味しそうな料理ばかりで見てて食べたくなります！！ いつか幸運に恵まれたら食材を差し入れしつつ料理をお相伴させていただき鯛。。。

[@おかいとくん]

かねこさんも昔言ってたけど、頭落とす時は関節に入れると包丁のダメージも少なくていいですよ

[@user-sn3dx6dx3l]

未経験で少し料理できるからってだけでチェーン店居酒屋の料理長補佐やらせてもらった時の魚捌いた自分を思い出してあの自分嫌いになる感じ共感して泣きそうになった

[@mr-r1s]

骨断ち切る時は包丁の根元を使ったほうが切れますよ。 あと先っぽだけだと包丁が悪くなりそう。 あと姿造りじゃないなら、背びれはハサミでとったほうが安全 腹骨は出刃で取るんじゃなく三徳で良いと思う。出刃って片刃だから下に下に包丁が進んでくので身を削りやすい

[@KK-jg3lz]

シンプルに柳包丁を買った方がいいですね。 出刃包丁で皮引きが難しいのは当たり前

[@Remnant13994]

動画投稿お疲れ様でした。次回の動画も楽しみにしてますね。 ナイス動画、投稿！料理、飯テロ、晩酌！モノマネでした！

[@落合彩-y3f]

魚を扱う仕事しています🙋‍♀️ 皮引きは刃が薄くなきゃダメです！　鯛の腹骨、とくに養殖は慣れないと難しいですよ、よく出来てると思います👍　 色々なお魚に触っていくと、上手くなります😊　パティシエから魚屋に転職した時、魚を触るまでも数年かかり、いさ触れても全然上手くいかず、泣きそうになりながら嫌々期を経験しました笑 せっかく素敵な包丁を手にしたんだから、色々なお魚、挑戦してみてくださいね‼️

[@またろう-p1h]

言い回しが素敵

[@ZERO_otoruK]

いい話だ...

[@YT-hz4by]

鯛めし、ネギの代わりにみつば入れても美味しいですよ

[@pop1671]

きまぐれクックに寄せてきてる感じが面白い！

[@remikerochen]

ほんまどの動画もうまそうでばい

[@roki719]

全然上手👏自信持ちって

[@bayyonet1029YR]

愛媛県民として、名産の鯛を美味しく食べてくれるのは凄く嬉しい

[@明王ふどうあきお不動]

俺も

[@スズキロクスケ]

一丁前に青紙使ってて草😄

[@ひろあき-e7z]

包丁買って喜ぶってもう完全に料理大好きですやん

[@ひろあき-e7z]

鋼はサビやすいんでサビさせないようにな！

[@もりよよ]

かいんじゅ中毒になっているので一生応援します。 いつも素敵な動画をありがとう。

[@フリル-j4d]

うーん　皮引きは鱗を取った方が最初はやりやすいと思いますよ❤

[@てるかつブリッジズ]

幸せそうで何より…こちらもほくそ笑んでしまう

[@Berserk-m5o]

生ジョッキ缶は確かにそうなる笑

[@さかなをたべよう-d5k]

カイジ動画観るようになったら遠藤さんのヤツも飲むようになりました。梅干し風味が好きです

[@最優秀賞に命をかけろ]

包丁メインの動画なのに、カイジ君がキッチンバサミを使ってるなんて…って所に若干感動した。 一昔前なんて「うちにハサミなんてねーから！」なんて言ったてたのに

[@teke3481]

普通に調理スキル高くて草

[@FJYS_2244]

厚みのある出刃包丁で皮引きと刺身造るからじゃないですかね👀

[@ikuikumanko.c]

マニアやん

[@サイトー-m3u]

1:36 長いこと蔵に入ってたんじゃなくて、長いこと店頭に置いといて客に見せるために箱を何度も開けてたけど売れなかった、が真相だと思うが黙っておいた方が良いかな？

[@白い虚塔]

魚おろすのって、実は意外と簡単(主が言ってるように、骨に当てていけば自ずと綺麗にいく)。 皮引きは出刃より柳刃のほうが格段にやりやすいし、よく切れる包丁だとスパスパと皮を切っちゃうので、あえてそんなに切れない、普段から使ってるようななまくらもののほうが向いてる。

[@x0000x0]

動画時間長いと編集大変だろうけど 長いとめっちゃ嬉しい いつもありがとう債務者

[@白い虚塔]

刺身を漬けにして、ごまと大葉と刻み海苔散らしてお茶漬けにしたら昇天する

[@ufoday]

良い出刃包丁ですね 普段の三徳だと兜割なんて100%出来ないだろうし、良い買い物だと思います

[@カラス-d3k]

9:48 唐突なヒカマニで笑、ゥ

[@Amateras39_]

このグダグダ感でしか得られない栄養がある

[@ヌミキタカゾンシ-f4t]

脂で切れ味落ちるから、随時脂拭き取ると良いかも。あと他の方が言ってるけど、刃は研がれてるかな？

[@konbudashi117]

フレーバーで入れた醤油よりも多く入ったビールに涙。

[@sakutoeila2273]

もう遅いですが、新品の和包丁は刃がついていません。 なので、研いで刃をつけないと切れません

[@hakse-f1d]

これ油ギットギトのまま身を切ってるから包丁入らないとかなんすかね？ちょくちょくタオルで吹いてるイメージでした

[@オイラ-z4e]

イッパイ元気をもらってるので、これからも頑張って欲しい

[@タヌキチ-z6j]

ユーチューブ探せば捌き動画有るので勉強＆練習すると良い。今回みたいに全身使い回せる料理内容ならどんだけ不格好になっても勿体なくないから大丈夫。常に目の前に結果が出て失敗するほど萎えるけどとにかく回数重ねないとこれだけは無理だから😂

[@秋麗-l3h]

腹骨削ぐときそうなるんだよね わかりみが深い

[@赤ズキン-f9c]

鯛の骨最初触ると「マジか」ってなるよなｗ 思った以上に身から剝がれねぇし、包丁入れるとこ間違えるとすぐボロボロになるしｗ

[@deodorannto555]

メチャクチャ美味しそうで見てて幸せな気持ちになったよ！ありがとう！めげずに動画上げてくれて！

[@じゅんじゅん-q9x]

来年お店オープン出来ますね😚 お店の名前、圧倒的💪

[@shironco]

55万人おめでとうございます！

[@ekun958]

某気まぐれ料理人とのコラボ来ないかな

[@100-nk3om]

いつも応援してます！ これからも面白い動画楽しみにしてます！ ５５万人おめでとうございます！

[@文芸部-p6p]

しげちーのシーン腹捩れるぐらい笑った

[@ンムー-e6h]

知らないウチに登録してましたw この動画は登録の価値ありますね！

[@タトロ]

すごく楽しそうにやってるのがええな

[@pino8611]

鯛を捌いてフルコースまで作ってしまうカイジが優勝🏅 55万人突破おめでとうございます😊🎉

[@raharu-S]

55万におめでとうございます🎈

[@kanasakanasakana]

真鯛でまだまだいけるぞって事か

[@試作-d2w]

包丁は押して切るか引いて切るか意識して使うともっと扱いやすくなるよ あと鯛の皮は炙るとおいしいよ

[@ftr2237]

普段使いの牛刀？と違って出刃包丁は片刃で刃の厚みもあるので使用感が慣れないと思います😅 せっかく良い包丁を買われたのだから、砥石等でメンテナンスして末長く愛用して下さい😊

[@ケイ-h7i]

55万人おめでとうございます！ グダるのこのチャンネルっぽくてなんだか好きです これからも応援させていただきます

[@セージ-e9x]

助けて金子さ～んってきまぐれに助け求めてるとこ好きすぎる

[@監獄サーモン]

料理上手で羨ましいです

[@GAIAN-i6k]

なんだかんだ言ってうまくいってんじゃん。美味そうに食べてるしｗ鯛も喜んでるよ

[@あきく-d9y1j]

新調した包丁で最初に切ったのが 真鯛じゃないのかよww

[@うみちゃす]

皮ひくくらいからいつもの包丁にしたら良いと思うよ

[@ruru3392]

魚がイカッてる方が好きなら関西の方が多いのでおすすめですもしくは主が関西出身の可能性があるな

[@ニッシィ]

55万人おめでとうございます！ ジョッキ缶はちょっぴり容量が少ないのですよなー…

[@kaz8617]

生ジョッキ缶は蓋を缶の中に入れてそのまま捨てられるので分別しないで下さいね

[@lamymagamaga]

めっちゃよかった、美味しそう、カブト割は包丁の切れ味削っちゃうから中華包丁持つと楽になると思う

[@yama-n4j]

この動画でしか補給できない栄養分があるんだよな😊

[@ガサイ]

包丁しっかりと手入れして大事に してあげてくださいね。使い込めば 使い込む程愛着が湧きますよ

[@めしむら-c3d]

出刃研げる？片刃だから市販のシャープナーじゃ遂げないと思うけど

[@たつみわ]

魚捌くの、十分上手だと思います。 私も金子さんの見様見真似で色んな魚を捌いてきましたけど、背骨に身は残るわ腹骨は綺麗に削げないわ身はボロボロになるわで毎回てんやわんやです。 でも、自分で捌いたっていう達成感と、漁師さんや卸さん、お店の人とバトンを繋いでここに海から食材が来てるっていう実感と感謝が何よりのご馳走で肴になるんですよね。 もっとカイジが魚を捌いてうまい酒を飲む姿が見たいです。 頑張ってください！へたっぴな自分ですが陰ながら応援してます。

[@TheKingdaisuke]

役満鍋「まだ働けと？」