КАК Я ЖАРЮ СЕЛЕДКУ . ЛЕГКО И ПРОСТО .

ПОЖАРИЛА ЗОЛОТУЮ РЫБКУ . ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО !.
ЖАРЕНАЯ СЕЛЕДКА БЕЗ ЗАПАХА • 🐟 СЕЛЕДКА БЕЗ ЗАПАХА ,... .
МОЙ КАНАЛ ДЗЕН - zen.yandex.ru/...

[@polinakubrikova8148]

А я люблю из селёдки шкару .Она обычно из мелких рыб .Режу произвольно лук на сковороду.Чем больше ,тем вкусней. Потомить пару минут в растительном иасле..Потом кладу готовые куски селёдки.Солю перчу добавляю лавровый лист.можно кориандр Пару ложек воды.И под крышку.Не больше десяти минут и блюдо готово.С черным хлебом или отварной картошкой.Спасибо.Люблю это блюдо и холодным.Меня научили на практике на юге Крыма .

[@The-sun-is-clear]

Polina Kubrikova , вкуснятинка!. Спасибо!. Приготовлю!.

[@sviatlanaihnatava6322]

@@The-sun-is-clear ЭТО ВСЕ ОЧЕНЬ ВРЕДНО! А лук жареный для печени---это смерть.

[@ЛюдмилаПанищева]

А я тоже жарю селедку, но только целиком без головы и хвоста, по спинке - надрез, а брюшко паполняю колечками репчатого лука и чтобы не было рыбного запаха, сбрызгиваю лимонным соком , обваливаю в крахмале и жарю. Попробуйте.

[@The-sun-is-clear]

Людмила , спасибо .

[@pfar100]

ЭТО ПРАВИЛЬНО ЛУК ЛИМОН ЧТО Б НЕ БЫЛО КОСТЕЙ НУЖНО СДЕЛАТЬ МЕЛКИЕ НАДРЕЗЫ ПО 3 ММ ВДОЛЬ СПИНКИ КАК С КАРАСЁМ ЧТОБ НЕ ПАХЛА СЕЛЕДКОЙ ОКУНУТЬ В ПИВО А ПОТОМ В МУКУ С КУКУРУЗНЫМ КРАХМАЛОМ И СПЕЦИЯМИ И КРЫШКОЙ НЕ НАКРЫВАТЬ БУДЕТ ХРУСТЯЩАЯ РЫБКА ЖЕЛАЮ УДАЧИ РУСНЯ

[@ПелагеяХрамова-п3ж]

Очень люблю филе сельди или скумбрии в кляре. Тает во рту

[@ПелагеяХрамова-п3ж]

А зачем здесь персики?

[@Вкуснаяжизнь-ц9н]

Слюнями извелась, знаю что готовить на ужин, как то давно раз пожарила и очень понравилось

[@ГалинаЛобовикова-у3е]

БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ, ПОПРОБУЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО, А СЕЛЁДКУ СОЛЮ ЧАСТО, ЖАРЕНАЯ СЕЛЁДКА ДАЖЕ НА ВИД ОЧЕНЬ АППЕТИТНО, СПАСИБО БОЛЬШОЕ, ВСЕГО САМОГО ДОБРОГО, МИР ВАШЕМУ ДОМУ, А ГЛАВНОЕ ЗДОРОВЬЕ ВАМ И ВСЕМ КТО РЯДОМ.

[@The-sun-is-clear]

Галя , спасибо вам!!!.

[@ТатьянаКапустина-ш8ш]

Селедку жарю целиком, делая надрезы на её спинке, так быстрее, а вот пакет-это хорошая идея, спасибо.

[@НатальяНепогодина-р4н]

Я обожаю селёдку. И варю, и жарю. Причём, обычно в манке, у меня получается хрустящей и вкусной. Блин завтра надо сходить до магаза.

[@ЕленаДокукина-с9ь]

А у меня в морозилке лежит, завтра пожарю.

[@lyubovvaliyeva5163]

Там костей полно...

[@НатальяНепогодина-р4н]

Нормально. За то по кошельку

[@РаисаШвачич]

Вкуснятина прелесть , моя мама всегда покупала селедку для соления и жарки, в моем детстве...

[@НеллиСов]

) третий трех понравилосб

[@ТатьянаКамсулева-щ4м]

Готовлю селедку на противне с луковой подушкой и во внутрь лук тоже очень вкусно, за ваш рецепт тоже спасибо👍😋

[@ТатьянаКамсулева-щ4м]

@Elena N все просто лука по больше порезать полукользами посолить перемешать с маслом подсолнечным уложить на противень лук затем сверху селедочку помытую почищенную без головы и во внутрь в брюшко наченить луком сому селедку посолить поперчить ,все в духовку на 180 гр минут на 30 правда очень вкусно получается попробуйте может и вам понравится😋😍👍

[@НатальяПалермо]

@Elena N Я тоже часто запекаю сельдь.Но никогда не потрошу и не отрезают голову!Ложе целиком на слегка срезанный маслом противень,можно при желании вокруг луком обложить.И она получается очень сочной!!!Попробуйте!

[@НатальяПалермо]

@Elena N Внутренности абсолютно не вредят,потом естественно все выбросить. соли очень мало я использую,единственное,что кушать её лучше в холодном виде ,да и режется тогда хорошо ,и главное не слишком зажаривать в духовке,,иначе будет не сочная.Попробуйте ,не пржалеете.

[@ЕкатеринаЩеглова-ы8п]

Спасибо. Переворачивать можно 2 -мя вилками. За пакет с мукой благодарю. Век- живи, век- учись!

[@НатальяБорисевич-и1з]

Никогда не пробовала. Обязательно приготовлю. А с картошечкой это вообще улет

[@ОльгаМуравьева-ф9ж]

Сельдь-вкусная,жирная рыбка,для жарки идеальная,сбрызнуть лимончиком,готовить с луком,очень вкусно!

[@СветланаизМагадана]

Живу в Магадане 50 лет, рыба - наше всё! Селёдку обязательно посолить и чтоб мин 10 полежала - уходит запах. Камбала, когда полежит солёная - уходит запах тины и становится очень похожа на курицу. В муку добавляю всегда немного сухого молока и яичного порошка. Попробуйте, будете приятно удивлены. Удачи!

[@The-sun-is-clear]

Dydleikoz Sraduuj , я записала . Спасибо .

[@КешаБайтокуров]

ьо

[@whitequeen7341]

Спасибо , приятно узнать тонкости готовки от знатока

[@alexandrnesterenko3269]

Эх. ??? Как жаль что у нас селёдки нет мы бы Вас угостили спасибо

[@maratorlov7380]

Что за идиотизм добавить соли и станет как курица и ечо и запах убирёт🤦 идиот

[@ЛидияБойко-ш6э]

Я тоже люблю жареную селедочку только не режу кусочками а филейками вытаскиваю из нее косточки и жарю очень вкусно. А еще делаю салат из малосаленой селедки разделываю освобождаю от шкурки и костей нарезаю, тонкими ломтиками и жарю шампиньоны с луком и смешиваю с селедочкой и заправляю майонезом; салатик очень вкусный и не часто такой встретиш но очень вкусный попробуйте.

[@ЮрийКувшинов-у6ц]

Нет запаха при жарке. Когда перед панировкой обильно сбрызнуть лимонным соком.

[@ИзольдаБелорукая-и5д]

ТЕПЕРЬ и я буду в кулечке панировать.

[@ВераникаБельцова]

Спасибо заподсказку, как убрать запах при жарке сельди.

[@ОлегСмирнов-ю5р]

Ещё в сковороду при жарке можно пару листочков розмарина бросить, и запах будет приятным😉

[@КириллБазунов-ъ5у]

Очень вкусно получается запеченная в духовке и на углях в газете ну очень вкусно я это ела в Армении 1976 г.

[@АННАнесвоя]

ВОТ за кулечек спасибо возьму на заметку.

[@anna220176]

И от меня спасибо, буду использовать. И никакой возни.

[@ЛюбовьФедотова-у2н]

Можно также в пакете обвалять печень куриную

[@ТОР10-х7д]

Не думала, что можно жарить селедку. Благодарю автора за идею и за пакет с мукой. Теперь так и буду.

[@mariatimchuk9786]

Да, это очень вкусно, я сама недавно это открыла, и ем теперь часто и с удовольствием!

[@ЛюбовьМыльникова-е5з]

Спасибо большое. Обязательно попробую 🤔

[@юскинюзеф]

надеюсь ты не толстая

[@dianamixaylovna3845]

@@юскинюзеф а если и толстая, то что?!!!

[@ЛюдмилаФёдорова-э5е]

Ой, спасибо вам большое, вы великолепная хозяйка!

[@The-sun-is-clear]

Людмила , спасибо вам!.🎄🎅🏻🎁🍬

[@ТОР10-х7д]

@@The-sun-is-clear спасибо 🙏💕вам. Вы сокрушались поповоду жаренья лука. Так вот, когда вы жарили селедку, масло получило от рыбки много микроэлементов и иода и вместе с луком стало полезным, как и вся селедка. Так что приятного всем нам аппетита. Рецепт ваш суперский, вы такая добрая и мудрая, повезло вашему супругу встретить вас. Счастья и процветания вам всем. Апайка из Алматы.

[@The-sun-is-clear]

@@ТОР10-х7д , спасибо вам!.

[@МарияСамолюк-д9т]

Спасибо Большое За прекрасный рецепт приготовления жареной селёдки понравился процесс подготовки рыбы к жарению СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЛАЙКИ ЖЕЛАЮ ВАМ УСПЕХОВ В ЖИЗНИ ВАШЕЙ БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ ЖИВИТЕ ДОЛГО ДОЛГО И СЧАСТЛТВО

[@ivgacybo9574]

Я помешана на рыбе - люблю её в любом виде, при одном слове "рыба" прихожу в трепет от скорого балдежа от такой вкусняшки. И рыбу жареную, особенно селёдку обожаю!!! Причём такое открытие сделала однажды сама и пришла к выводу, что это ооочень вкусно. Теперь и жарю, и солю селёдку, и молоки, и икорку тоже и жарю, и солю, и другой рыбы мне не надо. Много раз пробовала разную другую рыбу, но всё равно возвращаюсь к своей любимой селёдочке. Так что спасибо Вам большое за Ваше видео!!! Всем здоровья, добра, мира! Храни всех Бог! ♥️🙏🏻🌹🤗🌈🌞😘

[@ЖеняВинов]

Мясо означает смерть.

[@guliacherra]

Ооо, я наркоман рыбный. 👈Если три дня, не ем рыбу, у меня ломки, по любой рыбе!?!Лишь бы рыба,хоть речная,хоть морская , озёрная!?! Поэтому я всегда стараюсь в морозилку закидывать скумбрию, селёдку и т.д. Так, что прям сейчас, пойду жарить селёдку.Запах, сдохните соседи!?!😂🤣🤣🤣

[@ОльгаВолкова-и3ы]

Какая же она вкусная! Нежная, жирная рыбка, да и цена пока не кусается...

[@ingahaydukyan2591]

Молодец, Ирина!нажарила рыбки.отварила пюрешички.живи р о с с и я.что ещё нодо для счасть? Только 💯 Грам. Приятного аппетита.

[@ЛюбовьЛеонидова-ю8т]

Точно☝️👍🖐😂

[@batono55]

Еще для счастья надо немного грамотности...Вот тогда будет полное счастье.

[@ЛераЛера-ъ3в]

Я люблю жареную селедку! 😍 Прикольно смотреть как некоторые мои знакомые на это реагируют 😜

[@ВалентинаХуст]

Ну и что там асобенное?

[@ВалентинаЮринова-з7ы]

Умения муж запекал в духовке, чистил потрошил подсаливал, перчил прокладывал луком и картошкой ,заварачивал в фольгу и в духовку на 20 минут. Готово! Очень вкусно!

[@Лейла-ф8у]

Я жарила не раз селедку,очень вкусно! Люблю есть рыбу без гарнира.Да и вообще,люблю рыбу больше мяса.

[@РаисаАбдрашитова-ч6л]

И я

[@ЕленаЧур-и2э]

Тоже жарю, но разрезаю по хребту еще, плоские кусочки быстрее обжариваются

[@ТатьянаБаталова-щ7ь]

Если слегка сбрызнуть уксусом её на сковороде не будет запаха

[@КырланЕкатерина]

У меня инфаркт от вашего видио!!!😂😂😂😂 Ой её,не могу я ж на работе не доживу до вечера! Обязательно нужно попробовать!!!! Спасибо за рецепт с детства!!😘👍👍👍

[@МаринаСтепура-у2э]

Лайк однозначно! Я тоже была очень удивлена ,что жареная селёдка такая вкусная,когда впервые ее попробовала. Моя мамуля,приехавшая ко мне в гости ,решила ,пока я на работе ужин приготовить. И подарила селёдку,которую я хотела засолить. Я была возмущена этим,но когда попробовала!!( Спасибо маме,теперь периодически жарю складочку. Удачи вам! И спасибо за рецепт! 👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰

[@ИринаПетрушова-ю2д]

А вы попробуйте запечь. Порезать ,посолить,полить посным маслом,добавить лук и морковку, много,добавить приправы и с полстакана воды.чем дольше постоит в духовке тем меньше костей. Попробуйте ,может кому и понравится .

[@МаринаРодионова-л3н]

Спасибо за рецепт

[@ПерфораторЛюбви-г7я]

Забрал. Спасибо.

[@sergeybagdasaryan1518]

Спасибо, а можно чуть подробнее?

[@ИринаПетрушова-ю2д]

@@sergeybagdasaryan1518 это и есть подробно. Размораживате ,чистите,обязательно очистите черную пленку внутри,а дальше как я писала раньше. Пореже кусочками,присолите,добавьте приправ по вкусу и слаживайте в сотейни. Присаливайте и переслаиваится луком и морковкой. В конце полить посным маслом и добавить полстакана воды. Плотно закройте крышку и на маленьком кий огонь. Я держу около 4 часов,мелких костей не остается. Хорошая вещь для тех кто не может кушать жареную. Единственный недостаток сильный запах, но очень вкусно. А масла грамм 50.

[@МаринаРодионова-л3н]

Рецепт давала Ирина Петрушова

[@ЗагирашКузембаева]

Замечательная хозяюшка заботливая 👍😘за рецепт благодарю 😍

[@The-sun-is-clear]

Загираш , спасибо вам!.

[@АртемийЯлтинский-у4э]

Процитирую Вас,-"Это просто сказка"😉😉😉Спасибо за рецепт😉😉😉

[@ВалентинаЦапина-й4у]

Здравствуйте, нет слов.

[@ВикторСурков-щ9ч]

Селёдку просто мою, накрываю фольгой протвинь, чтобы мыть потом легче было и в духовку на 17 - 20 минут, если дольше, то сухая получится. И все. Солю когда ем, обычно поливая соевым соусом, совсем немного. На удивление вкусно с луком в прикуску. Внутренности вместе с костями вынимаются легко. Кто первый раз пробует обычно поражены - просто и так вкусно.

[@валерийБокач-и6ж]

Щ

[@koshka_pyshka]

Вот у нас и общее - я люблю жареную селедку и часто жарю.Жарю в кляре.Но ваш рецепт мне очень нравится !

[@ИринаАзизмамадова]

Ирина,не сомневаюсь что очень вкусно,неприменно попробую ваш рецепт,спасибо👏🤗

[@СветланаВолкова-ч2р]

Спасибо за подсказку такую ,ни когда не знала что её можно жарить ,надо попробовать .

[@stefanberest5680]

Мадам ! Не делайте рибе нервы. Жарте её целым куском (без хвоста и головы).Она таки вкуснее. А ещё её можно варить в подсоленой воде со специями и зеленью. Две рибы на кастрюлечку (целые) .15-20 минут- и будет вам счастье.Это же селёдка!

[@ВалентинаДаниленко-ь8ш]

Лайк за стиль речи!

[@ТамараБеляева-д3к]

Ну точно одессит,с еврейскими коррнями

[@ВалентинаТютюнник-р6ч]

Аналогично готовлю так же и ещё на пару целиком без головы хвоста и внутренностей как делают многие очень мне нравится поджаренный вариант спасибо лайк удпчи

[@СтаниславСвинтицкий-ю2к]

Таки дааа!

[@маргоша-п5н]

Аппетитно выглядит. Тоже так попробую . Спасибочки , что показали.

[@ГалинаЗаболотская-щ6ц]

Как убрать запах рыбы при жарке?

[@ЛюбовьНет-ч5ю]

Я при готовке полностью вынимаю из сельди весь хребет с косточками !!! Режу полукольцами лук и на сковородку ложу, наливаю с чайника кипящей воды, ложу приготовленные сельди, предварительно надрезав по хребтине и закрываю крышкой. Покипит немного и потихоньку приподнимаю, оставляю на сковородке нижнюю часть, переворачиваю и снова минуты ч/з три уже забираю весь хребет рыбки. И потом в бульоньчик добавляю приправы !!! Очень вкусно и нет костей! И дети и 5 внучат очень любят !!!

[@batono55]

Пук и селедку не ложат, а кладут.

[@НатальяАнтоновская-л5с]

Селедочные котлеты вообще 🔥,а если я жарю сельдь,то не режу так мелко на половину и хватит, получается сочнее

[@adilyataxirova66]

Надо будет попробовать, заинтересовал такой способ. Очень интересно какой вкус... Спасибо за идею.

[@ВладимирХодосок-ж1ъ]

Большое спасибо за совет, и рецепт. Молодец.

[@НатальяШарипова-л9л]

К муке добавьте немножко крахмала картофельного

[@НатальяУвачева]

Зачем❓ крахмал-то. Добавлять.

[@derelefant2127]

Я селедку нарезаю поперек дольками по 15 мм и жарю их плашмя в сухарях . Икру отдельно . Все с жареным луком . Вкус , запах -- обалдеть . Еще в армии научился .

[@ЛарисаБорисова-л9ч]

Спасибо попробую сделать так

[@ТомараКузмицкая]

@@ЛарисаБорисова-л9ч чтобы у рыбы не бо запаха нужно подержать её перед жаркой 5. 9 .минут в слабом растворе уксуса будет о кэй

[@СергейБарабанов-п5п]

А если после разделки на филе зальёшь пивом минут на тридцать потом специи, лимон, мука......Вкус. спесефисски! Язык можно проглотить...

[@ЛарисаКислякова-ц7ю]

Люблю смотреть как вы готовите! Но ещё больше люблю слушать ваши комментарии!🌹🌹🌹Я тоже никогда не пробовала жарить сельдь,теперь обязательно сделаю.Спасибо за рецепт!😘

[@The-sun-is-clear]

Лариса , спасибо!!!.

[@skoraya-elena]

@@The-sun-is-clear Запах в подьезд не пробьет?

[@ВераРусский]

2ув во 3у переадресованного не

[@petrmartynenko5675]

Над

[@ЛюбаЮрина-л6ш]

лучше не пробуй= а то муж с дома сбежит

[@stickwarlegasy8065]

Посмотрела название вашего ролика ,купила сельдь ,все равно собиралась солить. Сделала немного не так . Очистила , нарезала ,пересыпала приправой для рыбы ,перемешала и оставила на 30 мин. Не солила.затем обваляла в муке и обжарила . Очень вкусно, никакого привкуса ,до лука дело не дошло .Пюре + рыба .Спасибо за идею.

[@The-sun-is-clear]

Валечка , я очень рада что вам понравилось!.

[@stickwarlegasy8065]

Ирочка ! И вам спасибо за хорошие слова .А рыбка у вас ,особенно икра - золотистые .👍

[@АлександрРуденок-б6ф]

Всю свою жизнь мечтал встретить женщину,которая любит жареную селедку...

[@ЛюдмилаКладберова]

Я люблю и очень вкусно а запечённая совощами бомба

[@Taniechka2]

Здравствуйте Ирина! Я жарю филе сразу с лучком. Очень быстро готовится и оч. вкусно. Рекомендую супчик сварить с селедочкой: картошка, лук, морковь, лаврушка. ООчень вкусненький ( если не считать косточки)))))

[@ИринаКоломенцева-ъ7й]

Суп из селёдки не приходилось возьму на заметку спасибо

[@ВалентинаЯ-г2е]

А мне не понравилась ни отварная селедка, ни тушенная

[@Taniechka2]

@@ВалентинаЯ-г2е Значит Вы не любитель рыбы

[@ivo6676]

Суп из сельди на молоке тоже класс!

[@ОльгаА-л3е]

А я всё думаю можно жарить селёдку или нет, всё хотела попробовать. Спасибо большое вам Ирина за рецептик! Вы так вкусно готовите, всегда аж слюнки текут пока вас смотрю! )) Правильно,я с вами согласна, иногда можно и жареное поесть,это не смертельно,и настроение будет хорошее от вкусняшек ))

[@The-sun-is-clear]

Олечка , все правильно .Надо слушать свой организм .

[@ivo6676]

Не только можно , но и нужно! Вкуснятина. А кому жареное нельзя , то можно в духовке под фольгой запечь (предварительно замариновать).

[@pfar100]

если в общаге воняет жаренной селёдкой значит вьетнамцы готовят обед ВОТ И ДО РАШИСТОВ дошел ЧЕРЕД раньше жарили лосось ледяную карпа сома а теперь СЕЛЁДКА и хвалят хвалят 🥳🖕

[@ТатьянаСанникова-ф6ы]

Когда жарите рыбу вторую партию, масло надо менять, концерогены

[@viktorli518]

Ты сама так делаеш?

[@raisafedina3416]

Давно стало известно?!! Как-то раньше не бросались продуктами, и онкологических страдальцев было намного меньше!

[@НадеждаТерехова-г5я]

Когда в этом масле обжариваешь лук, легче потом отмыть сковородку, пришла к этому сама, а потом прочитала советы от умных людей...

[@tamsa6602]

Весело, с настроением. Спасибо. Обязательно сделаю.

[@ТатьянаЛончакова-я5ж]

Ещёне пробовала, но очень хочется приготовить! Спасибо за рецепт!!!

[@ПелагеяХрамова-п3ж]

Тоже переворачиваю двумчвилками очень удобно, и в пакете планирую, руки чистые

[@МаринаПобелянская-х9д]

Супер) маму вспомнила, как она жарила) Запах, конечно, - не фонтан, но вкусно)) а какой мамуля с нее пирог делала... Обалдеть. Только там все все кости надо удалять. Спасибо, Ирина, эту вкусняшку надо сделать!

[@batono55]

А вот запаха у мороженой сельди нет, у соленой - да, Но это вьетнамцы так готовят и вонь на весь квартал.

[@РонковаЛариса]

Запах,от нее,ужас. Но очень вкусно. Это,этого стоит.

[@НосыреваОльга]

Советую всем приготовить беляши с фаршем из филе свежей селёдки, лука, соли, перца! Это невероятно вкусно. Так готовила моя мама, все восхищались и не верели, что это селедь.

[@The-sun-is-clear]

Олечка , спасибо за идею ! Я обязательно воспользуюсь .А булочку не надо положить ?.

[@НосыреваОльга]

@@The-sun-is-clear Нет, нет, не надо, лучку побольше, чтоб сочнее было или водички чуть добавить.

[@The-sun-is-clear]

@@НосыреваОльга , ничего не надо .

[@ivo6676]

Чебуреки из филе сельди или мойвы тоже весьма вкустно. Пироги тоже класные получаются , можно и картошки кубиком мелким чутка добавить , но это на любителя.

[@ТатьянаЛ-э3и]

Я запекаю в духовке. В селёдку закладываю много лука и между.., перчу хорошенько. Получается вкуснотища.

[@galinabujnita5180]

I

[@КатяЧистякова-з9ю]

Не возможно смотреть и слушать , вся изошлась слюной. Надо ,обязательно, приготовить. Спасибо!

[@rubenvarda6999]

Ирина спасибо Вам большое, завтра сбегаю в магазин. Вам с оператором здоровья и чтобы Вы вскоре откинули эту вашу палку!

[@НаталияСоловьёва-ъ9з]

Ирина, спасибо за видео, Вы очень приятная-тёплая дама. Я тоже жарю и на пару готовлю селёдочку. Я всё ждала когда персики в "ход пойдут"

[@The-sun-is-clear]

Наталья , персики красивые для декора .

[@МаринаМихайлова-ф6ц]

И я ждала.. ,,нежирный ,,персик так и отвлекал мое внимание. Наверное. Куплю персиков и может быть ,для любимого мужа,пожарю сельдь. Он любит с корочкой и лучком!

[@КайраМейли]

Это вроде не персики..

[@ОльгаХРИСТИАНКА]

🙋😉

[@ЯнаЯнова-е1о]

Персики для приманки. 😅

[@АннаРяжкина-с5м]

Сельдь очень полезная рыба, но. Из-за спиц .запаха её обычно не жарят .Поэтому надо её сбрызгать соком лимона, а в пирог надо ещё поджарить слегка с луком - кольцами, и мало кто определит, что это сельдь.

[@АлександраЛисовина-ю6т]

Да и сок лимона не очень-то и помогает

[@nowhow4538]

Жареная селёдка, это вкусно! Но сельдь должна быть свежайшей прямо с траулера, прямо из моря! Тогда это - вещь! 🤓

[@elenaivanova1487]

Можно сбрызнуть соком лимона запаха не будет а сельдь да очень вкусная

[@olgakravchenko4739]

Это касается любой рыбы, даже самой простенькой.Свежая, только выловленная, всегда вкуснее.🙂

[@ОлегЧервонцев]

Жили у нас в общежитии товарищи из солнечного Вьетнама.Так они жарили солёную селедку...Ох и вонища же стояла!!!!

[@tatianagridina8271]

Жарить нужно свежую селедку,а несоленую,вкусно

[@НеллиГригорьевна-ж6ю]

красота,

[@ВолодимирХворост]

@FROLL BAI я в 80 тые каждый день проходил на учёбу возле общаги где жили вьетнамцы . Прикинь запах жареной сельдки , тюльки , мойви , . . . . Там вся округа провонялась насквозь . А жили они там много лет !

[@Xdc5]

Общая беда у многих рецептов - отсутствие сценария, много воды и нередактированное видео. 2-3 минуты только про лучок :)) Смотреть на скорости 2.

[@larisakosovoy7505]

Мычит имычит,надоеда! Прошла мимо...

[@m_beamray]

У нее другой контент, она не фудблогер и это ее стиль.

[@НинаВербикая]

😅А к чему фрукты крутила? В итоге--пустая болтовня!!! Пустозвонка

[@ЛидияМама-я8ц]

А вы эту селедочку перед жаркой подержите в молоке весь неприятный запах исчезнет минут 20

[@ЛюдмилаЯсинецкая-й7ж]

Ирина, спасибо за обзор,попробую обязательно. Ни когда не пробовала.

[@ЛюбовьТкачева-н6з]

Можно в масло на сковороде , положить чеснок, не очищая его, меньше запаха рыбы.

[@НаталіяЄрмакова-п5й]

Спасибо за совет!

[@gkingovskaja7782]

Я подписана= Спасибо= Меня свекровь угощала в 70-десятых годах=ь Я тогда очень удивилась- как это жареная селёдка= Потом долгое время сама не готовила- но когда хотелось- ездили семьёй угощаться к свекрови= Теперь готовлю сама - дочери - да и зятю очень нравится- а свекрови спасибо за этот рецепт- она ушла в мир иной в 1988 году- Царствие ей Небесное! А икру от селёдки я обдаю кипятком- тут же сразу в другой посуде обливаю холодной водой - и когда вода стечёт совсем мешаю её с размягчённым сливочным маслом и на бутерброды с кольцами лука иногда с крутым яйцом= Бутерброды нравятся всем !!! А молокки готовлю так же как и ВЫ- но их ем только я сама= Спасибо Вам !

[@The-sun-is-clear]

gkingovskaja , не плохая идея! Надо попробовать! Спасибо вам за бутерброды.🎅🏻🎄🌺👍

[@lailasaad1275]

Сырую икру?

[@ГудокГудок-ф3г]

Вы в рыбе ничего не понимаете,не морочте людям голову!

[@ОЛЬГА-в7ы3ш]

Спасибо Вам Большое за рецепт.

[@ГалинаЧерных-э8ю]

Когда лечила сына после Чечни .тоже жарила ему селедку для разнообразия, а теперь с большим интересом смотрела как это делали Вы. Смотреть было очень вкусно. Спасибо.

[@ЛюдмилаЛевушкина-и7з]

Да, очень вкусно. Я тоже жарю селедку, но я её не режу- жарю целиком, т.е. очищенную, потрошоную и без головы.

[@ОксанаСеливерстова-д7г]

Тоже вариант

[@БережнаяЕлена-р7х]

Я уже жарю свежую селедку лет 30 точно,спасибо за видео.

[@ВалерийЖаворонков-ь7к]

Человек поделился идеей ! Это хорошо. Ты за тридцать лет ни гу-гу . Это плохо !

[@irinafox8573]

Какая у вас красивая селедка. В наших магазинах - ужас! А жаренную селедку тоже очень люблю. Нам как-то в давние времена зарплату выдали селедкой, целую коробку. И продавали знакомым, и солили, а потом кто-то сказал, что можно пожарить. Очень вкусные молоки жаренные.

[@ФениморКуперман-ж8ц]

И у нас в магазинах сельдь тоже фуфло, покупаем на рынке и то в одном месте.

[@ЛюдмилаВолгина-ъ1с]

Что то ответа так и не увидела селедка соленная или свежемороженная ???

[@ИринаГридва]

@@ЛюдмилаВолгина-ъ1с конечно свежемороженая

[@ЯгодкаБатьковна]

Очень часто даже жарю.очень вкусная ,жирненькая недорогая

[@nataliabalckara6050]

Специй Не Надо, Только Мука и соль. С приправами Теряет свой Вкус .Хорошо Бы сделать Филе, так Близко укладывать Нельзя теряет Вид!

[@vytautasa5282]

А если селедка саленая

[@РябиновыеБусы-х7у]

Я жарила как то сельдь,сначала сделала филе,иначе костей тонких много!мне понравилось,хотя не думала,что можно ее жарить,всегда воспринимала ее только соленой!каждый день конечно не будешь ее жарить,а то приесться!но иногда можно!сьедобно!

[@ivo6676]

@@vytautasa5282 тогда делают филе на коже и отмачивают. Но вкус чутка хуже , поэтому редко так делают. Ещё из отмоченной солёной селёдки деблают котлеты , пожалуй это повкустнее получается.

[@mariatimchuk9786]

В Германии в одной из земель жареная селёдка- национальное блюдо, популярное, как пиво с сосиской! Я много видела по телевизору, как немцы жарят селёдку.И всё хотела попробовать.Но не встречала свежую селёдку в продаже.А теперь знаю, где она продаётся и покупаю охотно.Она вкуснейшая и не дорогая!

[@milluba5129]

Скажите, а где вы покупаете свежую селедку в Германии?

[@milluba5129]

Знаю что она бывает в ALDI, но ее разбирают моментально, ни разу не попалась 😉

[@mariatimchuk9786]

@@milluba5129 Да, в Аldi я беру свежую, а в Kauflande замороженную, она такая же вкусная в мешке по800 грамм.

[@milluba5129]

Спасибо 🌹

[@annad4409]

@@milluba5129 Подскажите пожалуйста как она на немецком называется? Благодарю вас за ранее

[@НинаМельникова-е4с]

Мне тоже с молодости нравится вкус жареной селёдки

[@koratelkoratel9706]

О как хорошо в пакете обваливать в муке и специями а то тарелочке вся мука сыпиться ,а так руки чисты и на столе порядок спс вам.

[@ГалинаКоробкина-з2ь]

Люблю селёдку жареную но перед жаркой замачиваю в молоке или в чайной заварке на30 40минут вкус совершенно другой попробуйте

[@lubovtomilina7437]

гГалина,а Вы селедку берете солёную или свежую?

[@ГалинаКоробкина-з2ь]

@@lubovtomilina7437 селёдка свежая

[@lubovtomilina7437]

Спасибо,а то я слегка усомнилась.Обычно вымачивают таким способом солёную рыбу.Решила подстраховаться.

[@СветланаЗвенгова-й8ь]

Я тоже её люблю и часто жарю с луком и тушу с овощами

[@-_-MIHA_RIP-_-]

Жарить жарил, очень вкусно, надо вот ещё варёную попробывать🤗

[@СалихЯруллин-э7й]

Если плотно уложили рыбу при жарке перед переворачиванием выньте два кусочка а затем верните их обратно

[@georg7234]

А я готовлю так:делаю филе без костей и кожи,каждую половинку разрезаю на 3 части,поперек,таким образом получается 6 кусочков из одной рыбки.Жарю в кляре.Рыба тает во рту и запаха на кухне практически нет,да и костями не подавишься.Попробуйте,вам понравится!!!

[@The-sun-is-clear]

Ольга , посмотрите здесьkzbin.info/www/bejne/kJu6qJdpfrx3hqs.

[@sunrise1127]

Ирочка, какая Вы чудесная хозяюшка, приятно смотреть. Действительно селёдка вкусная.И бюджетный вариант.Спасибо Вам за позитив, а молодым хозяюшкам-наука.

[@The-sun-is-clear]

Людочка , спасибо вам!.🌺🌹🌸

[@ЛюдмилаУткина-ь5е]

В СВЧ тоже нормально с лавровым листом,немного воды,получается пареная, вреда меньше.

[@elenabel7877]

Мне очень нравится этот способ приготовления селедочки!

[@Y_Komissarova]

Ох и терпение у Вас! Всё МММ вкуснятина, МММ вкуснятина и крутите вертите тарелку. Я бы за это время половину съела :))

[@ИринаИванова-ю1в6ъ]

Я тоже в муке обваливаю в пакете , а селедочку не режу кусочками , а цельной тушкой без головы и хвоста .

[@ГалинаТараненко-ы5и]

Ну,женщина,чуть до обморока меня не довела своими стонами.Слюной чуть не захлебнулась.Везет же мужу!

[@The-sun-is-clear]

Галичка , спасибо вам!.

[@СветланаЭмрих]

Можно ещё жарить рыбку положив на сковороду бумагу для запекания и на неё рыбу- замечательно и сковороду легко мыть... и рыбка красивая и вкусная

[@НатальяЗаславская-т4г]

У селедки неприятный только запах, но вкус замечательный. Я последнее время ее запекаю, а не жарю. Посыпаю специями, если есть поливаю соком лимона, заворачивают в фольгу и в духовку.

[@The-sun-is-clear]

Наташа да , тоже вкусненько получается !.

[@MarinaWisch]

Содой натрите пищевой и хорошо промойте, потом как хотите солите, перчите и всё прочее. Нет того вонючего запаха. Пахнет на рыбе рыбий жир, а содой всё смывается.

[@MarinaWisch]

@@СергейМережко-б4ю Содой натрите пищевой и хорошо промойте, потом как хотите солите, перчите и всё прочее. Нет того вонючего запаха. Пахнет на рыбе рыбий жир, а содой всё смывается.

[@pofigistuspichman5339]

@@MarinaWisch Рыбий жир как раз и является одной из составляющих

[@ЛюдмилаКвитка-г3ч]

Я еще в муку иногда добавляю кукуму,тогда золотистая получается.

[@НатальяО-г5п]

Куркуму... мне тоже так нравится

[@ВладаДмитриева-ч2щ]

Какая Вы позитивная, спасибо за видео!

[@LudmilaKovalevaDD]

Я тоже люблю сельдь жареную.И скумбрию. Причем открыла для себя этот вкус в 60 лет. Я иначе делаю- вообще не панирую, так калорий меньше. просто режу на звенышки и потом еще повдоль, чтобы кусочки были меньше и приготовление заняло меньще времени, а соответственно , меньше бы распространялся неприятный запах.Быстро подрумяниваю на хорошем огне с двух сторон вместе с луком. потом лью с полстакана молока и даю дотушиться.

[@людмиламедяник-ц1ы]

Никогда не ела жареную а селедку люблю надо попробывать жареную.

[@ЛюдмилаЧабан-у7ж]

Супер.Ням,ням,ням.Спасибо.

[@НадеждаТерехова-г5я]

Я тоже жарю селёдку, только отделяю филе, не люблю, когда на столе надо отделять косточки, особенно детям... Лучше все сразу подготовить, можно её сделать под маринадом...

[@The-sun-is-clear]

Надежда ,у меня есть и такое видео!.

[@Елена-я6л3ю]

@@The-sun-is-clear селедку жарят без костей

[@ЛюбовьПетрошилина]

Спасибо Ирина за рецепт.

[@ОльгаСандалова-х9ъ]

Сначала посолить,затем обсыпать молотым сухим чесноком и сбрызнуть лимонным соком, сразу улетучится резкий рыбный запах, дать настояться 1 час а затем уже обвалять в муке.

[@ИринаМарчук-ю3д]

Надо попробовать

[@РинаГасе]

Сто процентов с лимоном !!!!! Проверено !!! На вкус примерно как скумбрия получается !!!!

[@elenaroshchupkina6500]

Я тоже так делаю. Ещё, рекомендую, селёдку надрезать до хребта через приблизительно два пальца,Туда положить кусочек лимона и кусочек плавленного сыра.В животик тоже и немного жареного лука. В рукав и запекать. Потом рукав надрезать и дать без него подрумянится. Косточки не будут чувствоваться. Так же можно делать карпа

[@The-sun-is-clear]

elena roshchupkina , вкуснятинка получается !. Спасибо .

[@ЭмильЮсупов-ф3в]

elena roshchupkina

[@АндрейВервенко]

Спасибо за способ панировки рыбы в полиэтиленовом мешке

[@Серёга-ж5л9з]

Спасибо Вам за рецепт,особенно за кулёчек,так просто и так гениально,вот уж где поговорка точно подходит.Домой с вахты приеду - в первый же день жареная селёдочка и пюрешечка, и за Ваше здоровье стопочка.Спасибо Вам.

[@svetlanaalt6826]

Александру Николаевичу привет, повезло с женой хозяюшкой👍💯

[@ВиталийГордийчук-с5к]

Н ее

[@ivankvashin9108]

Я представляю от запаха соседи там ху-----ют!

[@НинаСоболева-э5ч]

Спасибо!!!

[@РаиссаПергунова]

Красиво. Наверно вкусно. Обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту. Только лучок поджарю на свежем масле. Спасибо.

[@valerijkiske2062]

Спасибо незнакомка за Ваш рецепт , никогда бы не подумал что салёную рыбу жарят , я попробую тоже чтоб убедитса

[@The-sun-is-clear]

Valerij Kiske , я тоже никогда солёную рыбу не жарила!.А зачем?.Её и так с картошечкой и лучком можно поесть!.Жарю исключительно только свежемороженную!!!. С прошедшим праздником вас!!!.

[@ЛюбовьЕрофеева-о9я]

Селёдка не соленая, свежая

[@СВЕТЛАНАЛАШИНА-ф3ж]

Жарят не соленую, а свежую.,

[@СветланаЕвгеньевнаГордиенко]

Блин! Слюной изошлась!!!

[@НадяБаровикова]

Тоже люблю сельдь, но чаще жарю в кляре. Ещё делаю в фольге в духовке. Чищеную тушку солишь, перчишь, во внутрь лук резаный. Иногда лук с томатом. В фольгу и в духовку-пальчики проглотишь! Вкусняшка!