ЖАЛЬ погреба НЕТ наготовила бы 50 банок! БЕЗ ВОЗНИ СКУМБРИЯ В БУЛЬОНЕ БЕЗ АВТОКЛАВА!

ЖАЛЬ погреба НЕТ наготовила бы 50 банок! БЕЗ ВОЗНИ СКУМБРИЯ В БУЛЬОНЕ БЕЗ АВТОКЛАВА!
Скумбрия 2,7кг не потраш
банки 4 шт по 0,5л
соль 1 ч.л в банку
масло растительное 2 ст.л
Бульон: на 1 литр воды
головы и хвосты от сумбрии
1 лавровый лист
перец душистый 3 шт
перец горошек 5 шт
соль щепотка
лук репчатый 1 шт
Стерилизуем 5 часов!
****************************************
Мой Второй канал- / @lana_ilanavi
*************************************************************
Жду Вас в Группе в ВК-- club137917307
**************************************************************
МОЙ Инстаграм - / vkusneishen. .
*************************************************************
Яндекс ЭФИР-yandex.ru/efir?stream_active=...
*******************************************************
Жду Вас в Группе в Одноклассниках-ok.ru/group53175491035316
**************************************************
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПИШИТЕ СВОИ КОММЕНТАРИИ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ !!! Я БУДУ ОЧЕНЬ РАДА !!!
#скумбриярецепт#консервыизскумбрии#рыбныеконсервы

[@user-pr4qy8ku9y]

Молодец трудяга хозяйка ,своя консерва в доме это восхитительно. Я готовлю сама и рыбные и мясные хотя мне Восемьдесят лет но я стараюсь чтобы всегда были запасы .Ирадую своих детей. Всем кто любит готовить Здоровья счастья благополучия удачи.Готовте это всегда вкусное Своими руками приготовления.💐💐🌹🌹🌹💐💐💐💐🌞🌞🌞🌞

[@user-sg3ju4xz4z]

Давайте просто дружить❤, мне 72, с Богданович, но живу на Кавказе

[@user-bw3iv5to7d]

Сделала по Вашему рецепту 7 банок и за несколько месяцев СОЖРАЛА их сама! Бесподобно! Огромнейшее Вам спасибо! Стою на кухне и консервирую следующую порцию Проверяя точность рецепта опять зашла на канал и решила поблагодарить Вас!!!

[@lia7068]

😂

[@user-nt3fz8sr8d]

Чё и детям даже не дала, сама СОЖРАЛА?)))

[@user-iq3ft3uc8k]

😀😀👍👍

[@user-lu7wm7pl6u]

СОЖРАЛА))))))))))

[@user-xt6ci1nm6h]

Главное,чтобы на пользу.

[@user-zc9gq6jd2m]

доброй ночи, мой рецепт как раз для тех кто такое хочет попробовать но жаль тратить так много времени и нет столько рыбы, поверьте вкусно и возни нет никакой: 2 шт.скумбрии,(можно взять и мороженную) ,1ч.ложка соли,1ч.ложка сахара,2 ст.ложки раст.масла,1 стакан воды, перец горошек -5-7 шт,лавр.лист-1-2 шт,Смешать все ингредиенты с водой, рыбку (очищенную и без голов) сложить в кастрюлю, залить водой со специями, от момента закипания варить 7-10 минут на небольшом огне, после этого переложить рыбку в более плоскую емкость, залить бульоном в котором она варилась, прижать сверху тарелкой, приостынет - выставить на холод, остывшая рыбка готова к употреблению. Поверьте,это вкусно! На раз покушать или использовать для салата - самое то!

[@user-zw1zd3yq6u]

А стакан воды ни мало ли?

[@user-rg4lh9cf3r]

Я с Вами согласна

[@zamirabek-gq1fq]

Каждый раз возня с рыбой не очень приятное дело. Законсервировать за раз и пользуйся когда необходимо. Ничего сложного.

[@user-dx3zh5dc5w]

Благодарю вас ,за ваш рецепт,как раз то ,что мне очень нужно,благодарю🎉

[@user-wy6yl7qp6m]

А где консервант сколько рыбка храни́тся в готовом виде

[@yurco9229]

Хорошо, что автор отвечает людям на вопросы. Часто бывает, ролик закинут и в кусты. Спрашивают-переспрашивают, а в ответ -тишина. Спасибо.

[@VkusneishenLife]

СПАСИБО ВАМ

[@user-pq7tt3dl7i]

Готовила похожее,было очень,попробую и этот рецепт

[@user-zm4rx2mm8h]

@@user-pq7tt3dl7i а какой объем банок что-то пропустила

[@dentrym]

@@user-zm4rx2mm8h по виду пол литровые

[@user-qk4fk4bk8t]

​@@VkusneishenLifeПРИВЕТ СВЕТЛАНА КАК ДЕЛА ВЫ ХОРОШАЯ ХОЗЯЙКА УДАЧИ ВАМ С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ ЖИЛАЮ ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ ЩЯСТЬЯ И ЧИСТОГО МИРНОГО НЕБА НАД ГОЛОВОЙ ВАШЕЙ ГОЛОВОЙ ОК АЛЕКСЕЙ 🌹🌹🌹💋🖐️СКОЛЬКО ВАМ ЛЕТ

[@user-in6sp6hd7w]

Спасибо, Кратко, чётко и понятно! Умничка, многим другим поучиться надо, А то мямлят... Лайк от души!

[@user-tk5py9nt8g]

Умница, всё быстро рассказала всё понятно без воды!!!

[@Our.family]

*Здравствуйте. если вы читаете мое сообщение и вам сейчас грустно или в сомнениях, может болеете.знайте. я желаю вам счастья,здоровья,любви и исполнения желаний Верю что .если искренние пошлю всё это вам то вы улыбнетесь Будьте счастливы и чистого небо над головой вам*

[@user-ku9nt3mh8r]

Очень хорошее пожелание, взаимно, благодарю❤❤❤

[@user-de1cp7yb2j]

Спасибо за рецепт, легко, быстро и вкусно.

[@Eleonor...]

Красиво, аппетитно и, наверное, вкусно. Обязательно приготовлю, спасибо!!!

[@user-pu3mr7lr2k]

Спасибо вам большое 😘 за рецепт, обязательно попробую.

[@user-rk7be7sv7t]

Делала по вашему рецепту на Новый Год. Все получилось. Но до Нового года не дожили баночки-то.. Слопала я их одна. Даже и не заметила когда... Вот кайф был!!!

[@user-vn8bk3nd3s]

Умничка, всё по теме,ничего лишнего. Вам от меня благодарность.

[@dzh1414]

Замечательный рецепт, - обязательно сохраню.Аплодирую вашему мастерству из Казахстана.Храни вас Аллах, ждём новых рецептов.💕👍👏👏👏👏

[@user-bw2qk7jh1g]

Интересно. Оригинально ! Надо попробовать. Спасибо.

[@VkusneishenLife]

И ВАМ СПАСИБО

[@user-fi5ct6on8o]

Вкуснятина.Ем как отдельное блюдо.Благодарю за рецепт

[@user-rx1ui8vw3v]

Однозначно вкусно. Спасибо. Можно готовить любую другую рыбу.

[@Nataly5327]

Классный рецепт. Благодарю. Кратко и по существу.

[@VkusneishenLife]

СПАСИБО ВАМ

[@user-zv7lr7ts8m]

Спасибо за рецепт!Давно хотела такой, без возни!Благодарю.

[@user-zu6ky5kd3g]

Вкуснятина! Спасибо большое!❤

[@valrub7303]

Очень понравилось. Попробую приготовить. Спасибо за рецепт.

[@ranisyet5818]

РЕЦЕПТ КЛАСС!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ.УДАЧИ!

[@user-ue7tr4mf1x]

Классный рецепт . Спасибо

[@user-iw8lw6bc8b]

Делала так с мясом,тушёнка получилась отменная. Обязательно попробую с рыбкой. Спасибо.

[@user-br4xh2uj5e]

Раньше тоже делал точно так же. Варил 5 часов. Теперь приобрели скороварку и в ней весь процесс занимает 1 час, можно, наверное, ещё быстрее. Но что так, что так: одинаково вкусно. Попробуйте еще молоки лососевых, только предварительно их в течение 10 минут проварить в кострюле отдельно и потом залить в банке раст. маслом. Это рецепт от Пойдем покоптим, у него много чего вкусного!

[@user-pm6ry1ei8w]

Напишите рецепт в скороварки и как делать подробнее

[@user-ns5dn2cm5u]

Даже очень ням ням Скумбрия очень полезна Сделаю обязательно

[@user-vr9zn8ob6z]

Спасибо за рецепт . Супер !

[@VkusneishenLife]

И ВАМ СПАСИБО

[@user-si9xb1st5k]

Класс! Супер рецепт! Спасибо большое! ✌

[@lina.lina.]

Спасибо. Приготовить реально.

[@ludmila7830]

Конечно домашняя заготовка всегда вкуснее и выгоднее! Спасибо за рецепт! Надо попробовать! Подмосковье. 🙌🫶👍💕

[@user-ts6zo1tc5q]

А я боюсь домашних мясных и рыбных заготовок, в них может развиться ботулизм.

[@euzaizaiasdeandrade1733]

Gostei. Vou fazer. Obrigada!

[@amlali8751]

محتاجين ترجمة الفيديو

[@user-mi1tu7nv5z]

Спасибо за подробный рецепт о.обожаю скумбрию!!!💯💯💯❤❤❤

[@mediamarkt8134]

ОГО! Это находка для меня! Большое спасибо! Попробую. 💯😀

[@user-fv5yi3rz4u]

Спасибо зарецепт,Выумница все понятно доступно,хочу приготовить спасибо

[@VkusneishenLife]

И Вам спасибо

[@user-mm5ud3dc9t]

Молодец ,очень хороший рецепт,СПОСИБО.

[@user-ri5fp6pl7x]

Мне понравилось. Попробую ваш рецепт.

[@user-nj7vp3vy5w]

Спасибо ВАМ огромное !!! Очень понравилось! Всё чётко и понятно и быстро !!! (подписалась).

[@user-bb3gr4mx4v]

Делаю так давно и не только рыбу, тушонку, каши с мясом, даже пробовала из куриных желудочков тушонку делать,картошку с мясом. Получается все очень вкусно. В каши добавляю немного пережареный лук с морковкой (по две ложки). Не делает только ленивый. А для студентов - это вообще отличная еда.

[@Tatyana_life]

Очень аппетитная рыбка, спасибо за рецепт!)))

[@user-yb3bw7nz7u]

Спасибо за рецепт и всего хорошего.

[@user-bt9bp6le7w]

Спасибо за видео. Никогда не готовила консервы, хочу попробовать. Должно быть вкусно.

[@lakmi6479]

Yes good idea 👍 thank you 😊

[@Pavlivna_UKRAINA]

Прекрасный рецепт, классная рыбка!

[@user-xm4ws4ek1n]

👍👍👍👍👍👍 удачный рецепт !! Спасибо .

[@user-nv3wk4id9s]

Спасибо! Будем пробовать!

[@user-vl6cp4ll3r]

Большое спасибо за рецепт! Я делала по другому похожему рецепту с добавлением в банки перца горошка и лаврового листика. А все остальное так же. Время рекомендовали там три часа, но я проспала( варила ночью🙂 когда все спали) в итоге время варки составило 5 часов. Очень расстроилась, думала что все испортила.... Но открыв первую баночку, через недельку где-то, вся семья была в восторге👍🏻 скажу честно, боялась браться за рыбные консервы, но результат превзошёл наши ожидания! Всем рекомендую данный рецепт. Вкусно, намного дешевле чем в магазине, о качестве и говорить не приходится, знаешь точно, что положено в баночку. Всем добра🙂

[@svetausenko9521]

Вы так же варили с плотно закрытыми крышками?

[@alifeya5828]

Огромная благодарность! Заберу себе в копилку

[@VkusneishenLife]

И ВАМ СПАСИБО

[@user-zv9ez7lr2t]

Хороший рецепт.спасибо!!👍

[@user-xi2qz2gc8f]

Благодарю Вас за чудесный рецепт .Успеха Вам .

[@user-ff1db7mv4i]

Спасибо вам большое отличная рыбка.

[@VkusneishenLife]

И ВАМ СПАСИБО

[@svetlanaobovsem]

Супер! Спасибо большое за рецепт!

[@VkusneishenLife]

И Вам спасибо

[@user-yp4gi8ix7p]

Спасибо, всё чётко и ясно. Без лишней( воды).

[@user-dy1qf6lo3k]

Спасибо,обязательно попробую.

[@user-vc6io6wf6x]

Большое спасибо за рецепт, делаю уже не первый раз, получается очень вкусно. Нам с дочкой особенно нравится из этой консервы делать салат мимоза.

[@user-yj6nt9kc7g]

Пять часов стерилизации, это целый рабочий день на кухне и четыре банки, рецепт для неработающих, не спорю, наверное вкусно......

[@user-og4od6er2g]

@@user-yj6nt9kc7g А мы на ночь оставляем на медленном огне, а утром выключаем. И холодец у нас так же ночью сам варится.

[@user-jw2nj5fk2x]

@@user-yj6nt9kc7g Для тех, кто делает запасы кризис не страшен.. Постоишь на кухне один день и целый месяц из своих полуфабрикатов быстренько после работы приготовишь что то вкусненькое. Мы не городские, любим, когда подвал полон. Что сами не производим ( сахар, масло раст. рыба морож. И т. д ) закупаем один раз в месяц на базе мешками и упаковками.

[@lisalisa0595]

Доброго времени суток!и рыбу и мясо так давно стерилизую,но всегда делала исключительно в собственном соку,а вот попробовала кальмары сделать,используя Вашу рецептуру с добавлением масла, очень вкусно получилось! теперь буду знать что намного вкуснее рыбка с маслом)) спасибо большое 🙏👍🌸

[@VkusneishenLife]

И ВАМ СПАСИБО

[@user-ei3dc6bm2p]

СПАСИБО!!!!КЛАССНО!!!

[@user-ue5xt2lk6s]

Благодарю вас , за рецепт обязательно приготовлю, я желаю вам и вашей семье здоровье.

[@Svetlana_Kovalenko]

Отличный рецепт для длительного хранения! Беру на заметку. Я скумбрию готовлю просто поесть, получается как консервированная, кости мягкие, все съедается, только тушу ее в кастрюльке на плите, по времени часа 3 - 3,5 достаточно. Только я в нее воду наливаю, чтоб было см на 2 выше рыбки, добавляю перец душистый и черный горошком, немного присаливаю, чуть-чуть, потому что когда вода выпарится, скумбрия может быть пересоленной, добавляю подсолнечное масло без запаха. Тушу на медленном огне до испарения воды, обычно хватает часа 3 - 3,5, надо смотреть по воде, можно и часа 4 тушить, а бывает и меньше 3 часов достаточно.

[@jilonik3888]

В домашних условиях для длительного хранения приготовить опасно😎

[@yanaoreshek2547]

@@jilonik3888Это точно, если хранить при комнатной температуре. Если в холодильнике или в подполе, то год спокойно хранится и даже дольше.

[@mirforever8213]

​@@jilonik3888 если через 24 часа вновь простерилизовать 1,5-2 часа,то не опасно😉 Готовлю так 28 лет)

[@user-kn1ob5kt8y]

@@mirforever8213 подскажите более подробно ваш метод пожалуйста

[@user-ge1lz6bs2f]

А у меня есть погреб и банки, но нет денег, чтобы купить рыбы на 50 банок. Давайте скооперируемся.

[@user-os3ej1eo6e]

Нашли с кем скоопериповаться?

[@user-wb6by8yt6s]

Здесь в Москве нет ни погреба ни денег. Готов продаться в рабство или на запчасти.

[@natali34907]

😂😂😂😂

[@user-ff8nz8gw5c]

Интересно получается , мигранты едут и находят работу , а в Москве вы не нашли работу !? Думаю , это шутка !😊

[@ludmila7830]

Купите лотерейный билет, выиграйте и купите рыбку для 50 банок.

[@myomo3302]

Спасибо большое обязательно пригото влю давно хотела узнать более постой рецепт

[@user-zj8zh6ww6d]

Очень интересный рецепт, спасибо.

[@user-cw8cn9of8j]

Светлана дорогая огромное Вам спасибо, молодец и умничка. Хорошего здоровья и больших успехов Вам!

[@LiliyaSV]

Прекрасный рецепт. Все просто и очень вкусно получилось! Благодарю

[@VkusneishenLife]

СПАСИБО

[@user-pv1mn3jv9p]

Молодец.попробую ваш рецепт лайк.

[@user-zq7nx3kh4c]

Спасибо за рецепт давно такой искала будьте здоровы

[@Dozhd-ey9bn3pt6m]

Огромное спасибо за рецепт!

[@VkusneishenLife]

И Вам спасибо

[@user-cu1ny5om6z]

Очень хороший вариант рецепта спасибо большое.

[@VkusneishenLife]

И Вам спасибо

[@user-cg9md2pl9e]

Никогда не делала обязательно попробую спосибо

[@user-gu1es9yh9e]

Умничка спасибо за такой рецепт супер

[@Mikhail-Milkhail]

Привет с Камчатки! Попробую так лосося заготовить. 👍

[@user-db9pi4ht2o]

СУПЕР! СПАСИБО.

[@VkusneishenLife]

И Вам спасибо

[@user-im5po8ey9s]

Спасибо огромное за обзор . Удачи вам .

[@natalyay787]

Спасибо большое всех вам благ мира и благополучия

[@user-vm8ot6ud1q]

А у нас скумбрия продается все время. Захотелось - пошла на рынок, купила, подготовила, протушила со специями и маслом 5-7 минут и готово. Очень вкусно. Едят даже привередливые внуки. Все гости просят рецепт. И не надо 5 часов стерилизовать.

[@tiger160362]

Это консервы!!! Если вы ещё не поняли! И это очень вкусно и хранится опять же! И вкус совсем другой и пользы больше! Супер рецепт! самый толковый!

[@natashapiatkova6473]

Для студентов очень 👌.

[@tanyatanechka-777]

Это точно, продают круглый год. Смысл консервировать? Тем более с домашними заготовками мяса и рыбы есть шанс отравиться.

[@user-kk8ws4lj7q]

И что полезного в рыбе останется после 3,4,5 часов термообработки?!?!🥹

[@user-ow8jy5rd8v]

​​.@@tiger160362польза от консервов,вы в своём уме? Без взятия микробиологических проб на обсемененность и внесения антибиотиков,ни температура ни время выдержки при этой температуре не дают гарантию гибели спор! Сроки годности домашних заготовок зависят от фантазии её изготовителя и сравнимы с гаданием на кофейной гуще. Я не говорю что именно вы отравитесь поскольку Клостридиум ботулиниум встречается довольно редко,но МЕТКО! Поэтому и хранить желательно в холодильнике давая минимум шансов на развитие бактерий.

[@user-di9xo9zv1q]

Светлана, все прекрасно, вкусно, в магазине такую рыбку не купишь! Спасибо! 🐟👍👍👍

[@VkusneishenLife]

И ВАМ СПАСИБО

[@user-iq1zf5tz7w]

Спасибо !Очень вкусно конечно.Готовила по молодости из мелкой речной рыбы.А скумбрия наверное вообще объедение или та же селёдка но у нас Ана такая дорогая.Изредка можно в солёном виде купить и с картошкой покушать☺️

[@user-tc8oy3dn5j]

нет лишних слов,четко и ясно.

[@user-ce2rb8lv6n]

Спасибо! Очень просто об"яснила, без лишних слов. СПАСИБО!

[@VkusneishenLife]

И Вам спасибо

[@victorsibscorpion8602]

Спасибо за рецепт! Очень любим скумбрию! Обязательно приготовим по-вашему рецепту!

[@user-bp4wm5hi2g]

Рецепты мне все понрачились, спасибо

[@user-ow4ym8bc1q]

Доброго времени суток !!! Супер, огромное спасибо за обалденный рецепт вкусняшки рыбки- скумбряшки !!! ВЫ УМНИЧКА !!! 👍❤💯🌹💋💐👍❤💯🌹💋💐👍❤💯🌹💋💐👍❤💯🌹🌹💐👍💯💯🌹💋💐💯💯💋💋💐❤💯❤💯🌹🌹💋💋💐💐💯💋

[@VkusneishenLife]

СПАСИБО ВАМ

[@user-fq6oy6my9f]

Огромное спасибо!Думаю можно упростить без бульона.Очень вкусно!

[@Keti39]

Ваш рецепт супер,вы умничка

[@VkusneishenLife]

СПАСИБО

[@garira1017]

молодчинаа! гениальный рецепт!❤💋

[@user-gv2ds4di2n]

Оченьпонравился рецепт,какая молодец, супер рецепт,спасибо,

[@VkusneishenLife]

И ВАМ СПАСИБО

[@laksalaksa601]

Вчера сделала скумбрию по Вашему рецепту. Просто супер . Спосибо за хороший и простой рецепт. Только я тушилв 3 часа 30 минут полностью хвотает.🥀🌷🌼🌺🌹

[@VkusneishenLife]

СПАСИБО ВАМ

[@user-vl1nb4uw9v]

Замечательно рассказывает! Подписалась сразу. Спасибо!

[@VkusneishenLife]

И ВАМ СПАСИБО

[@GENIUS-vl4fw]

Согласен с Вами, приятно слушать.

[@GENIUS-vl4fw]

@@VkusneishenLife Вам спасибо за интересный рецепт, обязательно попробую.

[@user-us5kh4wl9s]

Спасибо большое. Всё очень доходчиво. Умничка. Удачи

[@user-mq9yy1yi8u]

Спасибр за рецепт!!!

[@user-kg8zx4jx1n]

Спасибо за рецепт, очень хороший 👍👍👍

[@user-yn4tq5cv6y]

Я рыбные консервы делаю в мультиварке, из любой рыбы. Кое что повзаимвствовал из вашего рецепта. Спасибо!

[@VkusneishenLife]

И Вам спасибо

[@biznes_na_kukhne_polufabrikaty]

Рецепт проверенный годами. Очень вкусная рыбка получается.

[@josecunha2212]

Brasil assistindo, parabéns vou fazer.

[@user-ze1se8fx2k]

Обязательно попробую Ваш рецепт, большое спасибо 😻😻

[@VkusneishenLife]

И Вам спасибо

[@user-bb8pt7hu5e]

5 часов кипятить,что хорошего то

[@user-wo7mv9vs9u]

Раз привез 50кг линя. Решил по банкам также распихать. Хроннил на полу на веранде, летом+25 зимой -30 четыре года ел, открываешь банку ,рыба в желе. Ни одна не вспухла.

[@user-dl7ik7vg2t]

Спасибо,я обязательно приготовлю скумбрию по вашему рецепту.

[@user-yl6rh6dr7j]

Ваууууууу у. А как же вы её приготовили... Не просто же закрыли в банки..

[@user-yl6rh6dr7j]

Как вы её приготовили

[@user-us1qn8sr1i]

🙏💕Спасибочки за рецепт.

[@vira2425]

Дякую дуже файний рецепт!🌺

[@user-yn3yf8gr2n]

Спасибо за рецепт.

[@user-qp3gv3jj3p]

Спасибо !! Молодец !!Желаю удачи и благополучия !

[@profangineer5462]

За это время у вас полностью сварятся и кости. Такие консервы на любителя, но будут храниться долго. Спасибо за рецепт.

[@user-nv3ij9sz2b]

Супер. Спасибо.

[@VkusneishenLife]

И Вам спасибо

[@maxlinderlinder4967]

Молодец!!!!!

[@user-km3df6sg1x]

А ещё в баночку на дно надо положить лавровый листик, перец горошком (душистый и черный) и тогда будет бесподобно.