Как да си изберем тиган

[@dianachristovam]

много полезно видео. Благодаря!

[@vanyasimeonova]

Благодаря ти

[@elenadimitrova8493]

Маги, баба ми има чугунена тенджера, която ползваме от години вече няколко поколения.Почти не използваме и други съдове за готвене въпреки,че на пазара има толкова много.Но в тази тенджера ястията стават много вкусни и не само.Тя е лесна за поддръжка, мисля също,че е здравословна като начин на приготвяне на храната - нищо не загаря и не залепва. Поздрави !

[@MagiPashovaKitchen]

Супер звучи, Елена! Чудно ми е как е направена и с какво е различна от днешните, които определено залепват....

[@elenadimitrova8493]

Маги, подобна тенджера видях наскоро в Румъния.Беше в една вила където отседнахме и имахме възможност сами да си приготвим храната.Но си личеше,че също като нашата тенджера е от години, стара е и ползвана явно поколения наред.Не знам какъв е материала от който са ги правили навремето - явно е чугун в смес с друг материал, но наистина храната става вкусна и се готви много практично.Почистването също е лесно.Явно тези тенджери са били внос в България от Румъния, защото Добруджа е била в Румъния.Моята баба навремето е ходила на румънско училище. Поздрави сърдечни !

[@zlatkopetrov2744]

Не Добруџа е била во Ромунија а само јужниот дел на Добруџа !!!!!

[@petartodorov1002]

SKK и AMT са перфектни брандове за качество.

[@nyxzbg]

Здравейте, сега попаднах на видеото докато дебатираме вкъщи по темата за тиганите. В този момент kzbin.info/www/bejne/mKeyk3yVn8mXias г-н Тододор твърди, че чугунените тигани са забранени в Европа. Знаете ли източник ,който да подкрепи това твърдение - аз лично не намерих? Също виждам производители в Германия и Англия, които само такива съдове произвеждат и продават.

[@npocToBaT]

Ползвайте си го със здраве и препоръчайте на приятелски семейства, ако биха го ползвали редовно. Ако нещо е забранено в Европа, то същото нито би се произвеждало в най-белите европейски държави, където законодателството се спазва, нито рекламирало, нито продавало свободно. Имам два неемайлирани тигана - плосък и грил, две емайлирани чугунени тенджери 3.4 литра и другата към 6. По-нататък дори бих взел неемайлирана тенджера с капак тип " холандска фурна ", които могат да се слагат директно върху жар и с едри въглени върху капака. Има клипове на американци. Такова готвене е страхотно за селски двор или в природата на огнище. Вкусът е съвсем различен, а споделен с приятели е запомнящ се. Откакто ползвам чугунените съдове вече 2 години, се чувствам още по-добре. Домашният хляб в тенджера може да се докара до този от селска старовременна фурна. При индукционен котлон се повишава енергийната ефективност допълнително порадите по-добрите магнитни качества на чугуна, дебелото му дъно и готвенето в дълбочина, а във фурна можете да свалите градусите с около 20, включително да я изключите до 20 минути преди окончателното приключване на готвене. Ако печете в тава е достатъчно да изключвате фурната всеки път 10 минути по-рано. Като готвите с чугунен тиган, степента/градусите също обикновено се свалят в сравнение с алуминиев или стоманен тиган, което означава и подобрена екология. При рециклирането не оставяте своя вреден отпечатък както при алуминиев тефлонов тиган...