Как гнать самогон на колпачковой колонне

[@ВиталийЕгурнов-ъ9я]

Молодец всё правильно говоришь, приятно смотреть ролик куча полезной и правдивой информации,жирный лайк и обязательная подписка на канал.

[@СергейПоловинко]

Всё просто и понятно. Спасибо за то что находите время и делитесь своим опытом👍👍👍

[@АртемПроняев-ж5ь]

Приятно послушать грамотного человека!

[@elpidiforurukhay9567]

Пшеница, кукуруза, рожь, 50 на 50 всего ...

[@СергейРожнов-ф9т]

Отлично подано, продолжайте, коллега!

[@adron163]

Спасибо за видео. Сам не так давно пересел с 1.5дм 1.2 метра на 3дм колпачки. За скорость на колпачках могу сказать, на 3.5квт можно 3л час смело начинать, колпачки справляются хорошо. Колпачки про-кап Темрература стоит до 80% расчётного отбора, потом конечно поджимать надо.

[@alexandrleontiev4087]

Отличный роллик, спасибо! С удовольствием посмотрел и что то новое для себя узнал, спасибо! У самого сейчас идет раллии😂! Мыж гонщики, мы гоним😂))! Подписался на канал, уверен что и в ьудущем будкт интересные роллики!

[@ДолларнеДеньги]

на счет крана да ,надо ставить на холодную но весь прикол в том что вода на выходе допустим до 50 градусов а в трубке при встрече паров через стенку трубки на много больше температура соответственно пузырьки и вот ваш шланг в.....бал. не думаю если как вы говорите в вашем водопроводе 1 атмосфера, рванул бы шланг.

[@Vagiz13]

Спасибо.

[@манипуляторвделе]

Здравствуйте, подскажите, какая приблизительно температура на выходе воды. С димрота.

[@vigolvigol8189]

Здравствуйте, а мини царга где установлен датчик температуры, чем нибудь забита?

[@СергейМакаров-к8ю8т]

здравствуйте. Ничем не забита, пустая. Я давно уже так не гоню. На колпачковой больше дистиляция, температура плавно все время растет. Посему ставлю датчик в верхнюю крышку куба и гоню до 90 градусов. Все что выше 90 - идет на ректификацию уже на насадочной колонне.

[@Д.Р-е8и]

Грамотно! Спасибо,у самого 3 дюйма 2 царги по 0.5 метра,но забитые спн ,думаю о приобретении колпачков наверное буду брать 6 этажей 😊 Может что кто подскажет? Прямоток не нравится (

[@awake_people]

А чем царга не утраивает? Какие минусы?

[@тотсамый.кз]

​@@awake_people на царге спирт не такой питкий как на тарелках. Это разное хоть и короткая царга это разные вещи

[@awake_people]

@@тотсамый.кз не такой питкий это вкус более жесткий? Ну я такое слышал или как?

[@тотсамый.кз]

@@awake_people на тарелках он как бы падает в желудок, проваливается, а вот ректификат заглатывать надо. Но дистилят надо уметь настроить и подобрать определенный алгоритм. Это не ректификат включил и всё . Тут экспериментировать надо со скоростью отбора, количеством тарелок и т.д. если все настроено ровно и человек умеет с этим работать, то дистилят лучше. Надо уметь.

[@awake_people]

@@тотсамый.кз еще такое мнение слышал от известных алкоблогеров ютюба, что для выдержки в Дубовой бочке исключительно аламбик или медный шлем и переходы и тд. Так как спустя 3-4 года ароматика в лучшем случае будет еле слышна если сделал на царге или тарелках. Они мне сказали пусть кто на тарелках делают покажут дипломы на конкурсах первые места…? Ну теоретически я им поверил 🤷‍♂️

[@СергейМиронов-е4м]

А НБК нет желания использовать?

[@ДолларнеДеньги]

согласен сахар реально говно раньше примерно 6месяцев назад с 20кг брал 10 литров 96.6 спирта сейчас с этого количества 9 литров и органолептически чувствуется в товарном спирте какая то химоза. что за поябень не пойму.

[@it-univer6969]

Как можно гнать по температуре? Перегонял брагу, пшеничная начала капать при 72 градусах, а ржаная при 80

[@СергейМакаров-к8ю8т]

Спирт он и в африке спирт. Остальное все - это "ароматические присадки". Как бы при дистилляции по температуре в кубе гнать - самое правильное решение имхо. Можно конечно и по запотеваниям стекол, и "на нос", и на вкус и как угодно, этого никто не отменял. Но проще и лучше - по температуре, с некоторым "запасом", т.е. подальше от хвостов.. Потом все равно не пропадет, а на рект пойдет

[@tonkostimasterstva]

На какой температуре в кубе первый скачок. Старт стоп или с декрементом? При какой температуре в кубе останавливаетесь? Насколько допускаете увеличение температуры?

[@СергейМакаров-к8ю8т]

я давно не гоню по старт-стоп в узле отбора. 90 градусов в верхней крышке куба, далее отбираю хвосты - как и тело с максимальным укреплением, но отбор на всю - сколько позволяет кран отбора. Эти хвосты потом ректифицирую на 1,5 насадочной колонне.. выходит очень мягкая пшеничная водка. Ее что в белую, что на щепе настаиваю - все хорошо.

[@ОлегЗлобныйстарикашка-ы1р]

Объясните тезис-если вода на выходе горячее определенной,то спирт по качеству хуже.

[@СергейМакаров-к8ю8т]

если вода на выходе горячее определенной, то пары спирта будут прорываться в атмосферу и не более того. Если не будет хватать мощности доохладителя, то продукт будет горячим. Качество от этого не пострадает, разве что некорректно будет показывать спиртометр в попугае, если таковой имеется, а также будет происходить быстрее испарение продукта, но это все мелочи

[@владимирснытко-я6к]

Добрый день можете плдсказать как собрали автоматику для отключения тэна?

[@СергейМакаров-к8ю8т]

тут много вариантов.. Обычный термостат с термопарой и саудеповский пакетный контактер. Они идут мощные киловат на 6. Или можно купить терпостат сразу чтобы было мощное реле, например Sonoff THR320D (20a).. тут и до 20 ампер ток... это можно тэн в 4 кВт повесить.. ну и в нем идет терпопара, которую вы можете вставить в куб или в царгу и на телефоне выставить гистерезисы нужные и алгоритм отключения...

[@владимирснытко-я6к]

Спасибо

[@ИльяКопылов-я1д]

Какой датчик лучше взять для царги? В комплекте идёт какой то?

[@СергейМакаров-к8ю8т]

В царгу устанавливается ниппель для термопары..... которая подключается к датчику.. любой электронный терпостат, коих полно сейчас на рынке! Из дешевых и нормальных, например, W3001 терпостат@@ИльяКопылов-я1д

[@titankarkas9246]

@@СергейМакаров-к8ю8т Sonoff не надежно иногда зависают глючат!

[@ОлегМакеев-й8щ]

Здравствуйте, скажите стоит ли её покупать работаю с зерном в основном .Продукт чистый получается? Хочу купить колпачки

[@СергейМакаров-к8ю8т]

@@ОлегМакеев-й8щто же что с насадкой на царге ... Но красиво.

[@ОлегМакеев-й8щ]

Спасибо за ответ!

[@awake_people]

⁠@@СергейМакаров-к8ю8т доброго утра. Это что касается вкусоароматики нет разницы между царгой и тарелки? А что касается удобства и простоты в работе что порекомендуете?

[@СергейМакаров-к8ю8т]

@@awake_people колпачки все же

[@awake_people]

@@СергейМакаров-к8ю8т благодарю за ответ. Ваш коллега ответил мне в комменте, что на медной рпн и колпачках разница как небо и земля, отдает предпочтение в пользу колпачков исключительно из за вкусоароматики…🤔 kzbin.info/www/bejne/oZu6nnhjjs2HbLssi=UvDIi3Px_OTq4fAD

[@kursant52]

Здравствуйте. Подскажите имею 2х дюймовую 7этажей колону.какая оптимальная скорость отбора для нее? И еще вопрос,можно ли после отбора голов,отключить колону а на следущий день отобрать тело как на ректе?

[@СергейМакаров-к8ю8т]

20 мл в минуту. Конечно можно. Ничем процесс не отличается от ректификации. Я кстати собираю после колпачков хвосты, потом пускаю их на ректификация.. Так вот, за что я их люблю, так это за то, что не нужно головы отбирать... Посему хвосты для меня дороже первоначального спиртосырца!

[@gekindralestari]

Сколько дюймов на 3 кwt?

[@DimsRus]

Здравствуйте, подскажите пжл как называется прибор куда воткнута вилка тена или плиты, где показывается мощность подаваемая на нагрев. У меня такой-же регулятор напряжения и по нему не понятна подаваемая мощность в киловатах. Буду очень признателен если подскажите название этой приблуды.

[@СергейМакаров-к8ю8т]

DDS109L

[@DimsRus]

Спасибо

[@алексейсахно-б8й]

Подскажите пожалуйста какой процент голов отбираете от АС на зерновых?

[@СергейМакаров-к8ю8т]

5%, иногда больше

[@СергейЛубинец-ш5г]

Здравсвуйте! Хорошо рассказываете! Есть несколько вопросов: 1 как вы получаете укрепленный зерновой сс (гоните брагу через узел отбора с насадкой или просто медленно перегоняете, или останавливаете раньше погон) 2 купил себе тоже тарельчатую колонну, но каждый погон какая-то гадость прллетает в отбор, не пойму в чем дело и барботаж у меня крупными пузырями, а на видео у всех мелкие. Дело в крепости сс? Просто опять же смотришь видеоблогеров, а они и 30 и 25 % сс заливают, напиток бомба всегда у них получается) Что-то много написал)

[@СергейМакаров-к8ю8т]

СС всегда делаю 40 процентов. Иначе если меньше, то тяжелые фракции будут на втором перегоне. Укрепляю иногда промежуточной быстрой перегонкой на подстиле. В последнее время гонб первый перегон на НБК и сразу получаю 55-60 процентов.

[@SaInt_LuKE_rus]

У вас не хватает мощности, поэтому пузырьки крупные, добавьте мощность

[@avitus5386]

Вам нужно пвх шланги на пневмошланги поменять. Они гораздо крепче.

[@genekvetchinkin2418]

Здравствуйте, хвосты до скольки отгоняете? Спасибо!

[@СергейМакаров-к8ю8т]

процентов до 3, иногда даже до нуля

[@genekvetchinkin2418]

@@СергейМакаров-к8ю8т спасибо

[@A.D.K.36]

Здравствуйте, колонна 3" ?

[@СергейМакаров-к8ю8т]

Здравсвуйте, да! Один знакомый только что скинул видео - приобрел 8 дюймов колонну, подает 10 кВт, еле булькает)

[@sergeytimofeev1441]

Скажите сколько дюймов тарельчатая колонна? И какая спиртуозность в струе на 7 тарелках?

[@СергейМакаров-к8ю8т]

колонна 3 дюйма; гоню на мощности 3 - 3.3 кВт; спиртуозность в струе 93,5; спиртуозность готового продукта 93

[@Trantor78]

Залёт сивухи происходит, когда флегмовое число большое, а не маленькое.

[@ДолларнеДеньги]

а почему у вас что не сборка везде перевернут димрот ?

[@ДмитрийЖилин-у1у]

Это всё хорошо, дайте приготовление браги без сахара.

[@fill4331]

Вот . Я вот . Гоню вот . Пью вот . Ээээ вот. Вот она ка бы вот ээээ вкус вот .

[@28DICI61]

...регулировка воды на выходе...как до такого додумаЦЦа можно???

[@СергейКоваленко-ж1е]

На выходе эффективней, так как завоздушена меньше, давлением сжымает воздух А краник должны быть на резьбе, сразу накручен

[@isamogon]

Доброй ночи! У Вас потери спирта из-за того, что димрот перевернут. Так на нем на выходе можно хоть 50 градусов воду отпускать, он не пропустит. Молодец что Вы сразу двухконтурник взяли, я купился на холодный палец, пришлось покупать нормальный еще. В целом норм, так то запотевания - такое себе, если гнать до 93 в край в кубе - то хвостов не нахватать, на счет слива голов дистилляцией - Вы может метод отгабриэливания смотрели? Там 4 перегона до получения продукта и дистилляция имеет смысл быть.

[@СергейМакаров-к8ю8т]

да не, потерь спирта нет, просто воды больше расходуется при таком перевернутом подключении, зато шланги ниже, если не достают, к примеру. Небольшая разница, пробовал я и так и этак.. и вобще кранами конрура димрота регулировал по одинаковой температуре в них. Сейчас сделал автономку на охлаждение, т.е. вода 100 литов где-то в баке в бане, и гоняется через трубы тепгого пола, пол бетонный забирает все тепло в лет. и насосик китайский. Красота, вольт 5-8 даю и охлаждение - ни воду тебе ни тратиться водопроводной, плюс идеально стабильный напор - это если бы я пользовался дефлегматором, плюс не нужна канализация! Можно гнать по много суток напролет, спиртовая полка держится - прям душу радует. Теперь я только за автономку, планирую строить пристройку, уже запланировал туда тоже теплый пол метров 100 красной трубы, чтобы была возможность подключения самогонного аппарата тоже. Это лучше любого машинного радиатора с пропеллером в разы!

[@isamogon]

@@СергейМакаров-к8ю8т Я про потери в случае выведения температуры воды за 50 градусов, получится что в верхней точке димрот будет очень горячим, и пары могут прорываться, правда при этом должна быть приличная мощность колонны. На счет автономки - я тоже думал на тему зимнего варианта, живу в частном доме. Прикинул что можно на улицу кинуть радиатор от отопления, подключить шланги и гонять в контуре антифриз.

[@СергейМакаров-к8ю8т]

@@isamogon не, температура не поднимется, у меня ж датчик в димроте вверху, и если температура выше 45, отключает колонну... посмотрите внимательней)) Батареи точно нехватит, если 3,5 кВт мощность колонны, как у меня, т.к. при ректификации у меня пол весь теплый, ходить приятно - доп. отопление сарая ... а в полу 130 метров красной водяной трубы и площать пола 22 квадратных метра.. Пол зимой ледяной.. такую плаху нагревает! Летом еще не пробовал.. если не будет нормально остажать - возьму чиллер - его тоже подключю последовательно, а а внутрь чилера будет дуть вентилятор.. но возможно пола хватит - я не делал подушки утепления, когда клал теплый пол, что пошло в жирный плюс!

[@m-sti9464]

96,6 остается зерновой вкус ну вы серьезно???

[@СергейМакаров-к8ю8т]

вполне себе. Ректификат сахарный и ректификат зерновой совсем разные. Зерновой при одинаковой крепости сортировки в разы мягче, вкусы также отличаются. Конечно не дистиллят, но зерновая нотка есть все же, особенно после выдержки с месяц. Имхо на мой вкус.

[@nikolajda4nik144]

😂

[@pavelchernyh1937]

Как всегда у многих видеоделов, очень много всякой не нужной информации

[@АлексБ-х4и]

Треть ролика, ноль полезной информации.

[@СергейМакаров-к8ю8т]

ну это кому-как, если не новичку, так и весь ролик ничего полезного

[@НикАлекс-б1у]

Не гони чепуху! Медь для чего нужна? Только не надо говорить чтоб серу отбить!

[@СергейМакаров-к8ю8т]

А для чего? Что она еще дает? Я использую ее лишь для "серу отбить", и то - на первой перегонке использую медные скрученные пыжи. Они все "белые" от серы. На второй пепрегонке уже нет серы от слова совсем, можно использовать колпачки из нержавейки, я жалею, что не купил из нержавейки, дабы не мыть от окислов. И да - в дистиляте есть вкус "меди" - точнее окислов от нее, особенно их много, когда плохо отмыта эта самая медь. Имхо сейчас бы я взял нержавейку лучше, а на первом перегоне использовал бы легко моющиеся насадки из меди, дабы осадить серу и не более того.

[@awake_people]

@@СергейМакаров-к8ю8т скажите, а нерж тарелки разве удержат вкусовщину зерновых или фруктовых при дистилляции?

[@СергейМакаров-к8ю8т]

@@awake_people тут скорее вопрос не в удержании. А в "не порежут ли". Можно и нерж. Проще в обслуживании, больше сернистых соединений в напитке.. можно тогда использовать вдобавок короткую царгу и например кольца рашика... Или винофлок, что еще круче

[@awake_people]

@@СергейМакаров-к8ю8т вы имеете ввиду или винофлоком очистить брагу или первый перегон царга и кольца рашига и тогда дробный перегон на нерж тарелках и с ароматикой все отлично будет… правильно я вас понял?

[@СергейМакаров-к8ю8т]

@@awake_people да, и второй перегон тоже можно в самом низу короткую царгу или диоптр см 15 с кольцами, лишним не будет...

[@АлексейКарташов-у8л]

Димрот стоит не правильно!

[@СергейМакаров-к8ю8т]

правильно! я тестировал кпд

[@СергейМакаров-к8ю8т]

а ведь верно подмечено, загуглил, переделал, спасибо! Даже ролик залил: kzbin.info/www/bejne/noq6pKV7l86rq6M

[@ЕвгенийКучерявый-и2ъ]

Ок

[@ВладимирУсатов-д6х]

хотел понять как работать с колпачковой, а тут упор на то, "какой я молодец-рукожоп". Короче шлак.

[@gosha523]

1,5 метра на рпн 96,6 ...нескромное заявление похожее на сказку ..ну нсли тока корректирвку по темперу не делать ...ну и для бочки 7 этажей очень дохера ...и на 5 обдирается всё не слабо ...во всем остальном согласен ...вполне логичный ролик

[@СергейМакаров-к8ю8т]

Для бочки и щепы 5 этажей.. для белого 7 использую. 96,6 на шестиниточной рпн получал даже на метре - чуть больше - метр и 15 см где-то

[@awake_people]

@@СергейМакаров-к8ю8т это на 3 дюймовой царге или можно и на 2 дюймовой такой результат 96,6 получить?

[@СергейМакаров-к8ю8т]

@@awake_people можно хоть на полтора. Это зависит от высоты царги. От диаметра больше производительность, можно скорость более высокую настраивать, при более высокой подводимой мощности соответственно...

[@awake_people]

@@СергейМакаров-к8ю8т понял 🫡

[@Александр-ю5в9й]

Пустоте видео